फलों के पेड़ों की रूसी किस्में देश की सीमाओं से बहुत दूर प्रसिद्ध हैं, क्योंकि उनमें से प्रत्येक में बड़ी संख्या में सकारात्मक विशेषताएं हैं, और यह चिंता न केवल खुद सेब के स्वाद गुणों, बल्कि पेड़ की देखभाल करने की आवश्यकताओं के लिए भी है। लेख रूसी चयन की सबसे सफल किस्मों में से एक पर चर्चा करेगा जिसे रोज्देस्टेवेन्स्की कहा जाता है, और वास्तव में इसके लिए क्या उल्लेखनीय है - पर पढ़ें।
क्रिसमस ट्री का वर्णन
Rozhdestvensky सेब के पेड़ ने केवल 2001 में RF राज्य रजिस्टर में प्रवेश नहीं किया था, लेकिन इसे कई साल पहले प्रतिबंधित कर दिया गया था। नई किस्म का लेखक अखिल रूसी NIISPK के प्रजनकों के अंतर्गत आता है, जो एक बड़े जीन पूल के साथ देश के सबसे पुराने संस्थानों में से एक है। इस मामले में, वेस्ले किस्म और संकर रूप BM 41497, जिसमें से वर्णित पौधे को अपने सभी सर्वोत्तम गुण प्राप्त हुए, मूल सेब के पेड़ों के रूप में काम किया।
क्या आप जानते हैं आप इसके गूदे को गाढ़ा करके सेब की गुणवत्ता निर्धारित कर सकते हैं। कीटनाशकों के बिना अच्छे फल, हमेशा चीरा लगाने के बाद जल्दी से काले हो जाते हैं, इसलिए, फल के कुछ हिस्सों को एक प्लेट पर छोड़कर, आप जल्द ही इसके वास्तविक लाभों के बारे में जानेंगे।
इस किस्म के सेब के पेड़ तेजी से बढ़ने वाले पौधे हैं, जो खेती के पहले वर्षों के दौरान सालाना 40-70 सेमी की वृद्धि देते हैं। तीन साल की उम्र में, पेड़ 3-4 मीटर तक पहुंच सकते हैं, बढ़ना जारी है, लेकिन पहले से ही बहुत धीमा है। दस साल और पुराने नमूने आमतौर पर ऊंचाई में 5 मीटर से अधिक नहीं होते हैं। क्रोहन - मध्यम पत्तेदार शूट के साथ मजबूत, चौड़ी-पिरामिड आकृति।
कंकाल की शाखाएं मजबूत होती हैं, 80 डिग्री के कोण पर बढ़ती हैं और ग्रे खुरदरी त्वचा से ढकी होती हैं। शेष अंकुर भी गाढ़े रंग के होते हैं, थोड़े पीले रंग के होते हैं और थोड़े गोल होते हैं। उन पर बनाई गई कलियां हमेशा आकार में शंक्वाकार होती हैं, शाखाओं के लिए अच्छी तरह से दबाया जाता है। हरी और नीरस पत्ती की प्लेटें अंडाकार होती हैं, किनारे के साथ थोड़ी सी लहराती होती हैं। सतह थोड़ा झुर्रीदार हो सकती है, एक मार्जिन है।आप सितंबर के मध्य में पहले से ही सेब की कटाई कर सकते हैं, और ये घने, मध्यम मोटी चमकदार त्वचा के साथ गोल फल होंगे, जिनका वजन 150-200 ग्राम होता है। फूलों की कटाई के दौरान, अंकुरित होने पर बड़े-बड़े गर्भपात होते हैं, जिनमें 4-6 हल्के गुलाबी रंग के पंखुड़ियां होती हैं। पेड़ों की अधिकतम उपज प्राप्त करने के लिए, आपको उन्हें अन्य किस्मों के प्रतिनिधियों के बगल में रोपण करना होगा, जिनमें से सबसे उपयुक्त सेब के पेड़ मेल्बा, एंटोनोव्का, पपीरोव्का होंगे। परागणकर्ताओं के बिना, कोई भी 5% से अधिक फूलों में अंडाशय के गठन की आशा नहीं कर सकता है।
मुख्य रंग पीला-हरा है, लेकिन इसके ऊपर एक धुंधले लाल रंग का ब्लश लगाया जाता है, जो पूरे परिधि से होकर गुजरता है। पेडुनकल पतला और लंबा होता है, जो थोड़ा ढलान पर स्थित होता है। सुरक्षात्मक कोटिंग परत के तहत, एक स्पष्ट सुगंध के साथ एक सफेद-क्रीम रंग के खट्टे-मीठे घने गूदे को छिपाया जाता है। इसके अंदर मध्यम आकार के भूरे रंग के अंडाकार बीज होते हैं। फल की औसत चीनी सामग्री 10.4% है। Rozhdestvenskoye किस्म का ज़ोनिंग केंद्रीय ब्लैक अर्थ और रूसी संघ के केंद्रीय क्षेत्रों में होता है, लेकिन अक्सर इसे अन्य क्षेत्रों में उगाया जाता है।
महत्वपूर्ण! फलों के शेल्फ जीवन का विस्तार करने के लिए, यह कागज का उपयोग करने के लायक है, जो एक बॉक्स में तह करते समय उनमें से प्रत्येक को लपेटा जाता है।
विभिन्न प्रकार के फायदे और नुकसान
कई रूसी बागवान Rozhdestvenskoy किस्म के फायदों की सराहना करने में कामयाब रहे, क्योंकि खेती के वर्षों में, पौधे ने केवल अच्छी तरफ ही दिखाया है और इसमें कम से कम नुकसान हैं।
- निम्नलिखित विशेषताओं को सेब के पेड़ के मुख्य लाभों की सूची के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है:
- स्कैब का पूर्ण प्रतिरोध - पेड़ों और फलों को यह रोग कभी नहीं मिलता है;
- शुरुआती परिपक्वता - पहले सेब को फिर से ग्राफ्टिंग के बाद इसकी खेती के चौथे वर्ष में पहले से ही एक युवा पेड़ से हटाया जा सकता है;
- उच्च उत्पादकता - औसतन, एक पेड़ प्रति सीजन में 110 किलोग्राम सेब तक ला सकता है, और 1 हेक्टेयर रोपण से, वे अक्सर 180 सेंटीमीटर तक कटाई करते हैं;
- फलों की उत्कृष्ट गुणवत्ता, जो कि तहखाने की स्थितियों में जनवरी के अंत तक या फरवरी की शुरुआत तक अपने सभी गुणों को बनाए रखती है;
- फलों के उच्च व्यावसायिक गुणवत्ता और उनके उत्कृष्ट स्वाद;
- आवेदन की सार्वभौमिकता - सभी सेब ताजा खपत और रस और जाम के लिए विभिन्न प्रकार के प्रसंस्करण के लिए समान रूप से अच्छी तरह से अनुकूल हैं।
- विभिन्न प्रकार के मौजूदा नुकसानों के लिए, सबसे अधिक ध्यान देने योग्य हैं:
- पकने के दौरान सेब को बहा देने की प्रवृत्ति;
- असमान डालना प्रक्रिया;
- शेल्फ जीवन के अंत की ओर स्वाद में गिरावट।
लैंडिंग की मुख्य विशेषताएं
क्रिसमस ट्री सेब के पौधे रोपने का समय काफी हद तक चयनित क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं पर निर्भर करता है। शुरुआती और ठंडे सर्दियों वाले क्षेत्रों में, वसंत रोपण बेहतर होता है, लेकिन अगर ठंढ केवल कैलेंडर सर्दियों के आगमन के साथ होती है, तो आप पत्तियों के गिरने के तुरंत बाद अक्टूबर के अंत या नवंबर की शुरुआत में युवा पौधे लगा सकते हैं। सेब के पेड़ों के लिए जगह अच्छी तरह से सूरज की रोशनी से जलाई जानी चाहिए और ठंडी हवाओं के प्रभाव से बचाई जानी चाहिए।मिट्टी की पसंदीदा रचना रेतीली दोमट या दोमट होती है, लेकिन जरूरी नमी और हवा के लिए काफी ढीली और अच्छी तरह से पारगम्य होती है। वे रोपण के लिए तैयार पौधे को रोपण के लिए लगभग 1.52 महीने पहले तैयार करना शुरू कर देते हैं, हालांकि, वसंत प्रक्रिया के लिए (रोपण खुली कलियों से पहले किया जाता है), इष्टतम समाधान होगा। शरद ऋतु की तैयारी। एक अंकुर के लिए रोपण गड्ढे का औसत आकार 60 × 60 सेमी है, लेकिन गहराई को कई सेंटीमीटर तक बढ़ाया जा सकता है, जो कि प्रकंद के आकार पर निर्भर करता है। सबसे पहले, एक मिट्टी के पानी की निकासी की परत संगठित छेद के तल पर रखी जाती है (आमतौर पर 10-15 सेमी पर्याप्त होती है) और हटाए गए मिट्टी की ऊपरी परत 3-4 किलोग्राम रोहित खाद और 200-300 ग्राम राख के साथ मिश्रित होती है।साइट पर रोपण से एक महीने पहले, युवा पौधों को खिड़की पर रखा जाता है और प्रकंद को नम धुंध की मोटी परत (लगातार इसकी नमी को बनाए रखने) के साथ कवर किया जाता है। इस प्रकार, जड़ों को नमी से संतृप्त किया जाता है और सूख नहीं जाएगा, और प्रक्रिया से पहले ही यह केवल निरीक्षण करना और उन्हें फिर से समतल करने के लिए रहता है। यदि इस तरह की परीक्षा के दौरान सड़े हुए या सिकुड़े हुए जड़ पाए जाते हैं, तो उन्हें बगीचे के पार्श्विका या विकास उत्तेजक (उदाहरण के लिए, कोर्नविन) के साथ अनुभाग का इलाज करके काट दिया जाना चाहिए।
Rozhdestvensky विविधता के अंकुर रोपण के लिए प्रौद्योगिकी में अन्य किस्मों के फल के पेड़ के रोपण के समान मूल चरण शामिल हैं, और निम्नलिखित चरण शामिल हैं:
- गड्ढे के केंद्र में निषेचित पृथ्वी का एक टीला डालने के बाद, केंद्रीय बिंदु से 10-15 सेंटीमीटर पीछे हटें और डेढ़ मीटर लकड़ी के हिस्से में चलाएं।
- इसके बगल में, तैयार अंकुर डालें और जड़ों को ध्यान से फैलाएं, धीरे-धीरे मिट्टी के साथ प्रकंद को भरें, जबकि यह सुनिश्चित करते हुए कि आसन्न जड़ों के बीच कोई खाली जगह नहीं है।
- मिट्टी को कॉम्पैक्ट करें, धीरे से लकड़ी के समर्थन के लिए अंकुर को बांधें और, ट्रंक सर्कल की परिधि के साथ पानी के लिए एक छोटे से अवसाद का गठन करें, रोपण को पानी दें।
वीडियो: सेब का पेड़ लगाने का निर्देश
प्रक्रिया के अंत में, आप पीट की 5-सेंटीमीटर परत के साथ सतह को पिघला सकते हैं, जो नमी के लंबे समय तक संरक्षण में योगदान देगा और खरपतवारों के सक्रिय विकास को रोक देगा।
पौधों की देखभाल
रोपण के पूरा होने पर, क्रिसमस के पेड़ की देखभाल का एक लंबा चरण शुरू होता है। इसमें कई मुख्य क्रियाएं होती हैं, जिनमें से मुख्य हैं व्यवस्थित रूप से पानी भरना और बढ़ते पेड़ों का निषेचन, साथ ही साथ ताज का समय पर छंटाई, ठंड के मौसम और कीट नियंत्रण के लिए आश्रयों का संगठन।
महत्वपूर्ण! एक युवा अंकुर बढ़ने के पहले वर्ष में, सिंचाई के तुरंत बाद ऊपरी मिट्टी की परत की स्थिति की निगरानी करना आवश्यक है: इसे जड़ से उखाड़ना और नंगे नहीं होना चाहिए, अन्यथा फलों की फसल का विकास रुकना और बिगड़ा विकास संभव है।
सेब के पेड़ को पानी देना
रोपण के बाद पहली बार, एक युवा सेब के पेड़ को नियमित और भरपूर पानी की आवश्यकता होती है। एक पेड़ उगाने के 1-2 साल बाद, प्रक्रियाओं की आवृत्ति को महीने में एक बार कम किया जा सकता है, प्राकृतिक वर्षा की मात्रा पर ध्यान केंद्रित करते हुए: सूखे समय में, सिंचाई की संख्या बढ़ जाती है, और लगातार बारिश के मौसम में वे उन्हें पूरी तरह से रोक सकते हैं।तरल इंजेक्शन को साप्ताहिक रूप से एक बार में ट्रंक सर्कल में कम से कम 7-10 एल तरल पदार्थ डालकर किया जाता है। औसतन, प्रति वयस्क पौधे में 12-15 एल तरल पदार्थ का सेवन नहीं किया जाता है। सेब की फसल के पकने के कुछ हफ्ते पहले, सिंचाई की संख्या बढ़ जाती है, लेकिन पौधों की जड़ प्रणाली में नमी की अधिकता नहीं होने देती है। उच्च आर्द्रता अक्सर सेब के पेड़ की जड़ प्रणाली और उसके फलों की जल सामग्री के क्षय की ओर जाता है।
उर्वरक का आवेदन
उपयोग की जाने वाली उर्वरकों की मात्रा और प्रकार सीधे पेड़ की उम्र और उसके विकास के स्थान पर सब्सट्रेट के पोषण मूल्य पर निर्भर करता है। रोपण के समय पर्याप्त जैविक उर्वरक के साथ दोमट और रेतीली दोमट मिट्टी, आगे खिलाने की एक अनुमानित योजना इस तरह दिख सकती है:
- पहले साल में लगातार उर्वरकों के साथ सेब के पेड़ को परेशान न करें, क्योंकि अक्सर पौधे में पर्याप्त पोषक तत्व होते हैं जो रोपण के दौरान उपयोग किए जाते थे।
- दूसरे वर्ष में सेब उगता है, शरद ऋतु के आगमन के साथ, यह कार्बनिक यौगिकों के साथ निषेचित होता है जो इसकी योजनाबद्ध खुदाई के दौरान सब्सट्रेट में पेश किए जाते हैं। इस मामले में, लगभग 1 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर की दर से लगभग 10 किलोग्राम रद्दी खाद और 200-300 ग्राम पोटेशियम-फॉस्फोरस यौगिकों की खपत होगी। इसके अलावा, वसंत में, आप नाइट्रोजन युक्त निषेचन का उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, साल्टपीटर, जो पेड़ों के फूल (20-30 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर) से पहले बनाने के लिए वांछनीय है। पोषक तत्वों के मिश्रण को शामिल करने की गहराई 15 सेमी से अधिक नहीं है।
- तीसरे वर्ष में सेब के पेड़ों को प्रत्येक बाद के उर्वरक में उगाया जाता है, केवल 1.5 मीटर को ट्रंक से हटा दिया जाना चाहिए और उर्वरक की गहराई को पेड़ के आकार के आधार पर 30-50 सेमी तक बढ़ाया जाना चाहिए।
मुकुट छंटाई
क्रिसमस के पेड़ की किस्म के मुकुट की छपाई कई चरणों में की जाती है। शरद ऋतु की अवधि में, हम क्षतिग्रस्त और सिकुड़ी हुई शाखाओं की स्वच्छता के बारे में अधिक बात कर रहे हैं, और वसंत के आगमन के साथ, आप आकार देने वाले कार्यों को कर सकते हैं, जिससे पेड़ के बाहरी आकर्षण में योगदान होता है। मुकुट बनाने के लिए, मुख्य कंकाल की शूटिंग को पूर्व-चयन करना आवश्यक है (यह वांछनीय है कि उन्हें 45 डिग्री के कोण पर एक सर्कल में व्यवस्थित किया गया है), सब कुछ गणना की गई ताकि भविष्य का ट्रंक उच्चतम स्तर के शाखाओं से 0.2-0.3 मीटर ऊपर हो।दूसरे स्तर की शाखाओं को कंकाल की शाखाओं के आधार से 0.4-0.5 मीटर की दूरी पर रहना चाहिए, लेकिन सभी घटता और गलत तरीके से बढ़ते नमूनों (नीचे या क्षैतिज रूप से) को पूरी तरह से हटा दिया जाना चाहिए। प्रक्रिया के प्रकार के बावजूद, सभी बढ़ती शूटिंग के 30% से अधिक को एक बार में नहीं काटा जा सकता है, जरूरी है कि बगीचे की किस्मों के लिए बड़े वर्गों को कवर किया जाए। अतिरिक्त वनस्पति के साथ, ट्रंक पर स्थित काई और लाइकेन को हटाने की सलाह दी जाती है, क्योंकि वे अक्सर रोगजनकों के विकास के स्थल बन जाते हैं।
क्या आप जानते हैं सबसे पुराना सेब का पेड़ बढ़ता है अमेरिका में मैनहट्टन में। 1647 में एक युवा अंकुर वापस वहाँ लगाया गया था, और इससे उगाया गया पेड़ अभी भी फल खाता है।
ठंड की तैयारी
सेब के पेड़ की किस्म Rozhdestvensky में अच्छा ठंढ प्रतिरोध है, इसलिए, देश के मध्य क्षेत्रों में, वयस्क पेड़ सर्दियों के लिए आश्रय नहीं करते हैं। वैज्ञानिकों द्वारा किए गए प्रयोगों ने साबित किया कि इस सेब के पेड़ का अंकुर व्यवहार्यता बनाए रखते हुए -40 डिग्री सेल्सियस तक ठंड को सहन कर सकता है। वे कृन्तकों के खिलाफ अच्छी सुरक्षा के रूप में काम करेंगे और इसके आगे सूखने के साथ छाल को नुकसान को रोकेंगे।जब महत्वपूर्ण सर्दियों के अवसादों के साथ उत्तरी क्षेत्रों में खेती की जाती है, तो ट्रंक सर्कल को पुआल या पीट की 10-सेमी परत के साथ पिघलाने के लायक है, पहले ट्रंक को सफेद करना और छत सामग्री, कैप्रॉन या ठीक जाल के साथ लपेटना
रोग और कीट
पपड़ी - सेब के पेड़ों की एकमात्र समस्या नहीं है, इसलिए इस बीमारी के लिए Rozhdestvensky विविधता के उच्च प्रतिरोध का मतलब अभी तक अन्य बीमारियों की अनुपस्थिति और कीट क्षति के संकेत नहीं हैं। उत्तरार्द्ध में से, टिक्स, छाल बीटल, और स्केल कीड़े पौधों के खिलाफ सबसे बड़ी गतिविधि है, जो, कोर्टेक्स में घुसना, उगलना बहुत मुश्किल है। सबसे विशिष्ट कीटों के खिलाफ लड़ाई में, एक समान प्रभाव के साथ कार्बोफोस या अन्य कीटनाशक की तैयारी के समाधान में मदद मिलेगी।
समस्याओं की घटना को रोकने के लिए, यह फसल के रोटेशन के नियमों का पालन करने के लायक है, मिट्टी की नमी के स्तर को नियंत्रित करता है और उर्वरकों के प्रति उत्साही नहीं है। फलों की फसल की कलियों, कलियों और पत्तियों को नुकसान पहुँचाने वाले सेब के पेड़ों को बचाने के लिए (सबसे आम एफिड्स, मोथ, लीफवर्म हैं), पेड़ों के खिलने से पहले, उनके मुकुट का इलाज क्लोरोफॉस के घोल से किया जाना चाहिए। सेब के पेड़ के सभी क्षतिग्रस्त हिस्सों को समय पर ढंग से काट दिया जाना चाहिए, जिससे बगीचे में बीमारियों के प्रसार को रोका जा सके।
क्रिसमस सेब के लिए निवारक उपचार की अनुमानित योजना इस प्रकार है:
- वसंत के आगमन (कलियों की सूजन से पहले) के साथ, आपको पेड़ों को तांबा सल्फेट और कीटनाशक कवक "डीएनओसी" के समाधान के साथ स्प्रे करने की आवश्यकता है, जो कीटों द्वारा वृक्षारोपण की हार को रोकने में मदद करेगा।
- पत्तियों के गठन के बाद, मुकुट का उपचार मॉथ, वीविल्स, एफिड्स और टिक्स से किया जाता है, इसके लिए नाइट्रोफेन, कार्बामाइड या बोर्डो मिश्रण का उपयोग किया जाता है।
- सेब के पेड़ों की बुआई के दौरान, निवारक उपाय के रूप में क्लोरोफोस और बेंजोफॉस्फेट प्रभावी होंगे।
- फूल के बाद, यह क्लोरोफोस और बेंजोफॉस्फेट का उपयोग करने के लायक है।
कटाई और भंडारण
इस किस्म के सेब की फसल की शुरुआत सितंबर के मध्य या सितंबर में होती है, जब फल पूरी तरह हटाने योग्य परिपक्वता तक पहुंच जाते हैं। कुछ अन्य किस्मों के विपरीत, Rozhdestvenskoe को इलाज की लंबी अवधि की आवश्यकता नहीं होती है और कटाई के तुरंत बाद खाया जा सकता है, इसके सभी गुणों को अधिकतम तक पहुंचाता है।
कटाई के लिए, वर्षा के बिना केवल एक शांत दिन चुनें, ताकि हटाए गए सभी सेब पूरी तरह से सूखे हों। फलों के डंठल को नहीं तोड़ा जाना चाहिए, और खराब या क्षतिग्रस्त फलों को हटाकर, उन्हें सेलर में आकार देने और पकने से पहले सेब को छांटना बेहतर होगा। जब भी संभव हो, सेब ठंडा हो या कम से कम उन्हें ताजी हवा में हवा देने की कोशिश करें, नमी से बचें: 2-3 सप्ताह में, दोषपूर्ण फल दिखाई देंगे जिन्हें तुरंत हटा दिया जाना चाहिए ताकि सड़ांध न फैले।लंबे समय तक भंडारण के लिए, स्वस्थ नमूनों को नरम कागज में लपेटा जाता है और डंठल के साथ बक्से में रखा जाता है, स्टोर में एक सीमा के साथ स्टोर में ले जाया जाता है + 1 ... + 2 ° С. यह ये मूल्य हैं जो क्रिसमस सेब की एक आरामदायक खोज और उनके सभी गुणों के दीर्घकालिक संरक्षण के लिए आदर्श माने जाते हैं।
सामान्य तौर पर, वर्णित विविधता को रूस और विदेशों में अधिकांश में बढ़ने के लिए सबसे उपयुक्त विकल्पों में से एक माना जा सकता है: पेड़ देखभाल में अपेक्षाकृत सरल हैं और सार्वभौमिक प्रयोजनों के लिए स्वादिष्ट और रसदार फलों की स्थिर फसलों के साथ हमेशा खुश रहते हैं।