सबसे आश्चर्यजनक इनडोर फूलों में से एक मेयेर का शतावरी माना जाता है, जिसकी देखभाल शुरुआती लोगों के लिए भी मुश्किल नहीं है। वर्तमान में, पौधे को लोकप्रियता का एक "चरम" अनुभव हो रहा है, क्योंकि, खेती की सरलता और देखभाल में आसानी के कारण, यह घर और कार्यालय के अंदरूनी हिस्सों को सजाने के लिए फूलवादियों द्वारा व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। शतावरी को ठीक से कैसे विकसित किया जाए और इसकी देखभाल करते समय आपको किन कठिनाइयों का सामना करना पड़ सकता है, आइए इसका पता लगाते हैं।
पौधे का वानस्पतिक विवरण
शतावरी शतावरी परिवार का एक द्वैमासिक पौधा है। फूल की 300 से अधिक किस्में हैं, विशेष रूप से, प्रसिद्ध शतावरी सेम। बाह्य रूप से, मेयर का शतावरी कई शाखाओं के साथ एक छोटा झाड़ी जैसा दिखता है। घर पर, झाड़ी की ऊंचाई आधा मीटर तक पहुंच सकती है, चौड़ाई में यह 6 मीटर तक बढ़ सकती है।
पौधे के मुख्य तने काफी मजबूत, मजबूत होते हैं, यहां तक कि, कुछ मामलों में वे अपने वजन के नीचे झुक सकते हैं। अतिरिक्त प्रक्रियाएं पक्षों पर केंद्रीय शाखाओं से फैली हुई हैं, जो झाड़ी को घनी रूप से कवर करती हैं। इस तरह के पार्श्व शूट सुशोभित खजाने हैं, जो कई सुइयों के रूप में कार्य करते हैं।
शतावरी के पत्ते लगभग अदृश्य होते हैं, तराजू के रूप में प्रस्तुत किए जाते हैं जो पूरी तरह से तने को कवर करते हैं। फूल का प्रकंद मजबूत, मांसल होता है, जिसमें मोटी जड़ें होती हैं।
फसल की फूल अवधि जून-अगस्त में पड़ती है। यह सुंदर खिलता है, घंटियों के रूप में, छोटे, 5 मिमी तक, एम्बर-सफेद रंग के फूल। आत्म-परागण की प्रक्रिया में, फूलों के बजाय, छोटे अंडाकार आकार के जामुन बनते हैं, जिसमें एक अमीर बरगंडी रंग होता है। व्यास में, शतावरी फल 6-10 मिमी तक पहुंच सकते हैं। बेरी में कई बीज होते हैं, जिनमें से प्रत्येक में एक छोटा रोगाणु और प्रोटीन होता है।महत्वपूर्ण! शतावरी के जामुन नेत्रहीन बहुत सुंदर, उज्ज्वल होते हैं, लेकिन वे जहरीले होते हैं।
| जड़ प्रणाली | प्रकंद |
| डंठल | मोटी, सीधी, सीधी, 150 सेमी तक लंबी |
| पत्ती का आकार | पत्तियां गुच्छे के रूप में प्रस्तुत की जाती हैं जो पूरी तरह से तनों को कवर करती हैं। |
| पत्ती का रंग | हल्का हरा, हरा, गहरा हरा |
| फूल | छोटा, सरल, एकल, अक्षीय, घंटी के आकार का |
| फूल का रंग | एम्बर व्हाइट |
| फल | उज्ज्वल लाल बेर, जहरीला |
घर की बढ़ती स्थितियाँ
घर के शतावरी के फायदों में से एक है इसकी बढ़ती मात्रा में स्पष्टता। हालांकि, ताकि पौधे, जब तक संभव हो, अपनी उत्कृष्ट उपस्थिति के साथ प्रसन्नता व्यक्त करता है, इसकी देखभाल करते समय कई बुनियादी नियमों का पालन करने की सिफारिश की जाती है।
प्रकाश
जैसा कि आप जानते हैं, कटिबंध शतावरी का जन्मस्थान हैं, इसलिए पौधे को अच्छी उज्ज्वल प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता होती है, लेकिन साथ ही यह सीधे सूर्य के प्रकाश को नकारात्मक रूप से सहन करता है। फूल का इष्टतम स्थान अपार्टमेंट का पश्चिमी या पूर्वी भाग होगा, जहां विसरित प्रकाश व्यवस्था होती है। इस घटना में कि संयंत्र दक्षिण की ओर खिड़की पर स्थित है, इसे छायांकन को व्यवस्थित करने की आवश्यकता है।
एक उष्णकटिबंधीय अतिथि के लिए दिन का समय 12-14 घंटे के बीच भिन्न होना चाहिए। दिन को लंबा करने के लिए, आपको एक अतिरिक्त प्रकाश स्रोत स्थापित करने का ध्यान रखना होगा, जो एक साधारण फ्लोरोसेंट लैंप हो सकता है।
महत्वपूर्ण! खरीद के तुरंत बाद, यह एक जगह पर शतावरी के साथ पॉट को पर्याप्त रूप से रखने की सिफारिश की जाती है, लेकिन उज्ज्वल प्रकाश व्यवस्था नहीं है, ताकि पौधे नई स्थिति के अनुकूल हो सके।
सर्दियों में, जब सूरज की रोशनी की कमी होती है, तो फूल को सूरज की किरणों के करीब रखने की अनुमति दी जाती है। इसके अलावा, गर्मियों में इसे शतावरी को खुली हवा में लेने की अनुमति है, लेकिन इसे सीधे धूप और ड्राफ्ट के गठन से बचाएं।
तापमान
अपने उष्णकटिबंधीय मूल के बावजूद, शतावरी नकारात्मक रूप से उच्च तापमान को संदर्भित करता है। कमरे में इष्टतम तापमान संकेतक +20 ... + 25 ° С गर्मियों में, और +12 ... + 15 ° С - सर्दियों में होते हैं।
सर्दियों में, नवंबर से फरवरी तक, फूल आराम पर होता है, इसलिए किसी भी तापमान में उतार-चढ़ाव को अच्छी तरह से सहन नहीं किया जाता है। तापमान को +14 ... + 15 ° С के स्तर पर बनाए रखना आवश्यक है।
हवा की नमी
उच्च आर्द्रता की स्थिति में एक उष्णकटिबंधीय पौधा बढ़ता है और बेहतर विकसित होता है। आदर्श संकेतक 75-80% की आर्द्रता वाले होते हैं। आवश्यक स्तर को व्यवस्थित करने के लिए, आप पौधे के पास पानी के साथ एक छोटा कंटेनर रख सकते हैं, एक छोटे से सजावटी फव्वारे या मछली के साथ एक मछलीघर स्थापित कर सकते हैं।
कुछ माली एक स्प्रे बंदूक के साथ पौधों को छिड़ककर नमी की कमी की समस्या को हल करते हैं। यह निर्णय काफी सक्षम कदम है, क्योंकि शतावरी को तैराकी और नियमित जलयोजन पसंद है। विशेषज्ञ भी न केवल शाखाओं को स्प्रे करने की सलाह देते हैं, बल्कि फूल के लिए एक वास्तविक पूर्ण स्नान की व्यवस्था करते हैं।
क्या आप जानते हैं शतावरी का सबसे प्राचीन प्रकार फार्मेसी या औषधीय माना जाता है। उसका उल्लेख कुछ और 3000 वर्ष ईसा पूर्व का है। ई।
होम केयर
उष्णकटिबंधीय सुंदरता, उसकी स्पष्टता और सनक की कमी के बावजूद, ध्यान और सभ्य देखभाल पसंद करती है, जिसमें समय पर पानी देना, शीर्ष ड्रेसिंग, छंटाई और परिशोधन शामिल हैं।
पानी
शतावरी पानी का एक बड़ा प्रेमी है, इसलिए इसे नियमित, भरपूर पानी की आवश्यकता होती है। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि मिट्टी को सूखने न दें, अन्यथा पौधे सूखना शुरू हो जाएगा। दूसरी ओर, अत्यधिक जलयोजन भी फूल की स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। पैन में पानी के लगातार ठहराव के साथ, पौधे की जड़ें सड़ने लगेंगी, जिससे पूरी संस्कृति की मृत्यु हो सकती है।
महत्वपूर्ण! सिंचाई के लिए, कमरे के तापमान पर नरम, व्यवस्थित पानी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। पानी को नरम करने के लिए, थोड़ा साइट्रिक एसिड या सिरका जोड़ें।
सर्दियों में, जब फूल निष्क्रिय अवस्था में होता है, तो नमी को कम करना चाहिए और आवश्यकतानुसार पानी देना चाहिए, जिससे मिट्टी पूरी तरह सूखने से बच सके।
शीर्ष ड्रेसिंग
शतावरी इसकी गहन और तेजी से वृद्धि के लिए उल्लेखनीय है, इसलिए, इसे नियमित रूप से खिलाने की आवश्यकता होती है, जो अच्छे विकास को सुनिश्चित करता है।
विशेषज्ञ निम्नलिखित योजना का उपयोग करके उर्वरक लगाने की सलाह देते हैं:
- बढ़ते मौसम के दौरान - हर दो सप्ताह में एक बार संस्कृति को खिलाएं;
- शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में - महीने में एक बार खाद डालें।
छंटाई
पौधे को फिर से जीवंत करने और बहुत पुरानी शाखाओं से छुटकारा पाने के लिए, छंटाई की जा सकती है। हालांकि, इस प्रक्रिया का दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि अनपढ़ खतना पूरे झाड़ी में एक स्टंट को उत्तेजित कर सकता है।
घर पर, शुरुआती माली सुरक्षित छंटाई का संचालन कर सकते हैं, जिसमें निम्न शामिल हैं:- निचले कंदों को हटाना, जबकि केवल जो हरियाली नहीं बनाते हैं उन्हें काट दिया जाता है;
- पुराने, गंजे अंकुर। पुरानी शाखाएं युवा लोगों के विकास में हस्तक्षेप करती हैं और मिट्टी से उनके पोषक तत्वों को "लेती" हैं।
प्रत्यारोपण
हर साल, मार्च से अप्रैल तक वसंत में, जब युवा पौधे सक्रिय विकास के चरण में प्रवेश करता है, तो इसे और अधिक विशाल कंटेनरों में प्रत्यारोपण करना आवश्यक है। इसके अलावा, प्रत्येक पॉट पिछले एक की तुलना में कई सेंटीमीटर बड़ा होना चाहिए।
शतावरी की रोपाई के लिए मिट्टी के मिश्रण के रूप में, पत्तेदार मिट्टी का एक हिस्सा, नदी की रेत और ह्यूमस के दो हिस्सों को लेने की सिफारिश की जाती है। आप सजावटी और पर्णपाती फसलों के लिए डिज़ाइन किए गए स्टोर मिक्स का भी उपयोग कर सकते हैं।महत्वपूर्ण! 7 साल से अधिक उम्र के पौधों को अक्सर कम दोहराया जाता है - हर 2-3 साल में।
प्रत्यारोपण प्रक्रिया विशेष रूप से कठिन नहीं है और इसमें कई सरल चरण शामिल हैं:
- विस्तारित मिट्टी या छोटे पत्थरों से मिलकर जल निकासी की एक परत तैयार कंटेनर के तल पर डाली जाती है;
- सूखे, सड़े हुए जड़ों को पौधे से हटा दिया जाता है, जड़ों का हिस्सा थोड़ा कट जाता है;
- एक नया बर्तन मिट्टी से भरा हुआ नहीं है, क्योंकि जड़ प्रणाली के विकास से मिट्टी के स्तर में वृद्धि होगी;
- संयंत्र को एक टैंक में लगाया जाता है, जिसे मिट्टी से ढंक दिया जाता है, बहुतायत से पानी पिलाया जाता है।
प्रजनन
शतावरी को गुणा करने के लिए तीन मुख्य विधियों का उपयोग किया जाता है: प्रकंद विभाजन, कटिंग और बीज। आइए उनमें से प्रत्येक की विशेषताओं को देखें।
कलमों
कटिंग द्वारा प्रसार को सबसे सरल और सबसे छोटा प्रचार विधि माना जाता है। प्रक्रिया को शुरुआती वसंत में किया जाना चाहिए।
इसमें कई चरण होते हैं:
- रोपण सामग्री का चयन। एक झाड़ी पर प्रसार के लिए, आपको 12 सेमी लंबे से स्वस्थ, युवा शाखाओं का चयन करना चाहिए।
- प्रक्रियाओं की जड़। पहले चयनित शूट को कटे हुए सिरे के साथ अच्छी तरह से सिक्त रेत में उतारा जाना चाहिए, जबकि यह सुनिश्चित करते हुए कि रेत हमेशा गीली रहती है। इसके अलावा, कटिंग को पानी के एक कंटेनर में रखा जा सकता है और जब तक वे जड़ नहीं लेते तब तक प्रतीक्षा करें। ताकि रूटिंग प्रक्रिया बहुत तेजी से हो, विशेषज्ञ प्लास्टिक की फिल्म के साथ कटिंग को कवर करने की सलाह देते हैं। एक नियम के रूप में, कटिंग में मूल गठन 30-35 वें दिन होता है।
- अंकुरित पौधे। जब कटिंग पर जड़ प्रक्रियाएं बनती हैं, तो उन्हें 10-15 सेमी के व्यास के साथ विशाल कंटेनरों में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए।
बीज
बीजों द्वारा प्रसार फरवरी के मध्य से मार्च के मध्य तक किया जाता है। बीज सामग्री को पहले के फूलों के पौधे से स्वतंत्र रूप से एकत्र किया जा सकता है या विशेष दुकानों में खरीदा जा सकता है।
शतावरी के बीज के प्रसार की प्रक्रिया में घटनाओं की एक श्रृंखला शामिल है:महत्वपूर्ण! सभी आवश्यक परिस्थितियों के अधीन, बीज अंकुरित लगभग 25-30 वें दिन दिखाई देते हैं।
- भिगोने की सामग्री। बीजों को अच्छी तरह से अंकुरित करने के लिए, उन्हें 24 घंटे गर्म पानी में भिगोना चाहिए, और विकास उत्तेजक आवश्यक नहीं हैं।
- जमीन में रोपण। पके बीजों को पहले से तैयार मिट्टी के मिश्रण में बोया जाना चाहिए, जिसमें पीट और नदी के रेत के बराबर हिस्से शामिल हैं, शीर्ष पर मिट्टी के साथ छिड़का हुआ है। ग्रीनहाउस प्रभाव को प्राप्त करने के लिए कंटेनर को गर्म स्थान पर बीज के साथ रखने की सिफारिश की जाती है, फिल्म या कांच के साथ कवर किया जाता है।
- बीज की देखभाल। पहले स्प्राउट्स की उपस्थिति के बाद, टैंक को खोलने की आवश्यकता होती है, और शतावरी विकास के लिए आरामदायक स्थिति प्रदान करते हैं: + + + 23 ° C का तापमान, पर्याप्त आर्द्रता और नियमित रूप से पानी देना।
- डुबकी। जब अंकुर ताकत हासिल करते हैं और 10 सेमी की वृद्धि तक पहुंचते हैं, तो उन्हें अलग-अलग बर्तन में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए। चार महीने बाद, जब पौधे मजबूत हो जाते हैं, तो उन्हें बड़े कंटेनरों में लगाया जाना चाहिए।
विभाजन
झाड़ी को विभाजित करके होम शतावरी का प्रचार किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, वसंत में, एक पौधे को दूसरे बर्तन में प्रत्यारोपण के दौरान, प्रकंद को कई भागों में विभाजित करते हैं, जिनमें से प्रत्येक को एक अलग कंटेनर में लगाया जाना चाहिए और थोड़ा प्रिटेनिट करना चाहिए। झाड़ी के विभाजन के दौरान, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि प्रत्येक भाग अतिवृष्टि शूट प्राप्त करता है। प्रकंद के प्रत्येक भाग में, पुराने, सूखे और सड़े हुए कंदों को हटाने की सिफारिश की जाती है।
पुराने पौधों के लिए प्रसार की यह विधि उचित है, जिसमें जड़ प्रणाली काफी घनी है।
संभावित बढ़ती मुश्किलें
शतावरी को प्रभावित करने वाले रोग आमतौर पर दो कारकों के कारण हो सकते हैं: अनुचित देखभाल और परजीवी के हानिकारक प्रभाव.
तथ्य यह है कि संयंत्र असहज स्थितियों में निहित है, इसकी उपस्थिति का संकेत देगा:
- पीली पत्तियों और उनके प्रचुर मात्रा में बहा नमी की कमी को इंगित करता है;
- पीला साग प्रकाश की कमी का संकेत देता है;
- पत्ते पर पीले धब्बे की उपस्थिति सनबर्न से जुड़ी होती है;
- बहुत गहरा, साग का भूरा रंग भी एक संकेत है कि पौधे को सूरज के अत्यधिक संपर्क के अधीन किया गया है, और इसकी मिट्टी सूख गई है;
- सुस्त शाखाएं और गिरते हुए तने अत्यधिक पानी का संकेत देते हैं। यह पहला संकेत है कि जड़ प्रणाली सड़ने लगती है;
- सफेद कोटिंग के साथ कवर किए गए शतावरी जामुन ग्रे सड़ांध से नुकसान का संकेत देते हैं, जिसका कारण तेज तापमान कूदता है और आर्द्रता का स्तर बढ़ जाता है।
निम्नलिखित संकेत कीटों द्वारा उष्णकटिबंधीय अतिथि की हार का संकेत देते हैं:
- तने और साग पर चिपचिपा तरल, पत्तियों का पीलापन - स्केल कीड़े का प्रभाव;
- शाखाओं के बीच एक वेब की उपस्थिति - एक मकड़ी के काटने से क्षति;
- मोम से फिलामेंट्स का संचय और इसी तरह के टेंगल्स का निर्माण - माइलबग की क्रिया।
शतावरी एक आसान देखभाल है, लेकिन सजावटी पौधे को प्रसन्न करना जो किसी भी इंटीरियर के लिए एक अद्भुत सजावट के रूप में काम करेगा। पौधे के लिए एक परिष्कृत रूप बनाए रखने और लंबे समय तक हरे-भरे रहने के लिए, यह उसके लिए पारंपरिक देखभाल प्रदान करने के लिए पर्याप्त है, जिसे उत्पादक से बड़ी वित्तीय या समय लागत की आवश्यकता नहीं होती है।क्या आप जानते हैं उनकी रचना में शतावरी जामुन में सैपोनिन होता है - एक पदार्थ जो मानव शरीर में होने पर, गंभीर मतली और उल्टी का कारण बनता है, इसलिए, जब एक घर में एक पौधा बढ़ रहा होता है जहां छोटे बच्चे रहते हैं, तो आपको बेहद सावधान रहना चाहिए।
