एक उत्कृष्ट समाधान आपके ग्रीष्मकालीन घर या बगीचे के लिए crocuses खरीद होगा। वे किसी भी जगह को सजाएंगे, जहां भी वे लगाए जाते हैं, इसके अलावा, पौधों की देखभाल काफी सरल है। आप बिक्री के लिए उनके प्रजनन का भी सहारा ले सकते हैं। इन फूलों और उनकी खेती के बारे में अधिक जानकारी लेख में चर्चा की जाएगी।

Crocuses

केसर (लैटिन क्रोकस से) एक बारहमासी बल्बनुमा पौधा है, जो वसंत का एक अग्रदूत है। जैसे ही बर्फ पिघली, आप इसके फूल देख सकते हैं। एक ही नाम के साथ एक प्रसिद्ध मसाला है बुवाई क्रोकस मूसल, एक विशेष तरीके से सूख जाता है। अपनी अनूठी रचना के कारण केसर में बेहद उपयोगी गुण हैं, इसका उपयोग मानव जीवन के कई क्षेत्रों में किया जाता है।

क्रोकस के प्रकार

वनस्पति विज्ञान में, एक टाइपोलॉजी है जो सभी किस्मों और प्रकार के केसर को 15 समूहों में विभाजित करती है। एक में शरद ऋतु के फूल वाली प्रजातियां हैं, और शेष 14 वसंत-फूल हैं। बाजार की जिन किस्मों ने बहुत प्रसिद्धि प्राप्त की है, वे डच संकरों के एक समूह के रूप में प्रतिष्ठित हैं। दूसरा सबसे लोकप्रिय समूह क्राइसेंथस है, जो गोल्डन केसर और दो-फूलों को अपने संकर के साथ मिलाकर बनाया गया है।

क्या आप जानते हैं केसर — प्राकृतिक परिरक्षक। यदि आप उनके साथ पकवान का मौसम करते हैं, तो यह बिना रेफ्रिजरेटर के अच्छी तरह से संग्रहीत किया जाएगा।

वसंत क्रोकस 17 सेमी तक बढ़ सकता है, फूल बकाइन या सफेद होते हैं, एक क्रीम के प्रति 1-2 कीड़े। 17-20 दिनों के भीतर फूल आते हैं।

कई देशों में दो फूलों वाली प्रजातियां पाई जाती हैं, यह अपने प्राकृतिक रूप में भिन्न होती है - पंखुड़ियां बस सफेद या भूरे-बैंगनी रेखाओं के साथ, भूरे रंग के धब्बों के साथ बकाइन आदि।

सुनहरा केसर चट्टानी इलाके में उगता है, इसके फूल सुनहरे पीले, पंख नारंगी होते हैं। फूल का समय अप्रैल में पड़ता है, 3 सप्ताह तक रहता है।

क्या आप जानते हैं खाने में केसर खाना घातक हो सकता है। एक वयस्क के लिए वार्षिक मानदंड 1 ग्राम है।

यह प्रजाति किस्मों में विभाजित है:

• नीला बोनट
• Nannet;
• आई। जी। Bauels।

प्राकृतिक परिस्थितियों में टोमासिनी का दृश्य पर्णपाती जंगलों और ढलानों पर पाया जाता है। फूल के दौरान, पौधे एक सफेद छेद के साथ एक स्टार जैसा दिखता है। पत्ते गुलाबी और बैंगनी हैं, और ट्यूब सफेद है। एक बल्ब से 3 फूल 6 सेमी तक ऊंचे हो जाते हैं। अप्रैल में तीन-सप्ताह फूल आते हैं। सबसे लोकप्रिय किस्में हैं लेलेक ब्यूटी और व्हिटसेल पर्पल।

इसके बाद, जिन प्रजातियों के पतझड़ में फूल आते हैं, उन्हें माना जाएगा। सुंदर क्रोकस पहाड़ी या जंगलों वाले क्षेत्रों में पाए जाते हैं, अक्सर आर्द्र जलवायु वाले देशों में। पत्तियां 30 सेमी की लंबाई तक पहुंच सकती हैं, बैंगनी धारियों के साथ बैंगनी फूल, व्यास में 7 सेमी तक। सितंबर में खिलता है। सबसे लोकप्रिय किस्में: एल्बस, आर्टाबीर, ओक्सिनन।

एक सुंदर क्रोकस को अंधेरे लाइनों के साथ हल्के बकाइन पंखुड़ियों की विशेषता है, ऊंचाई 7 और 10 सेमी के बीच भिन्न होती है। 5-10 फूल एक पौधे पर खुल सकते हैं। फूल सितंबर के मध्य में होता है - अक्टूबर, संयंत्र कमजोर ठंढों के लिए प्रतिरोधी है।

केले के क्रोकस में एक ग्रे, पत्तियों की लगभग चांदी की छाया होती है, जिसकी लंबाई 15 सेमी तक होती है। फूल हल्के बैंगनी होते हैं, जमीन से 12-15 सेमी ऊपर उठते हैं।

डच संकर (बड़े फूल वाले) प्रचुर मात्रा में अप्रभावी पौधे हैं जो वसंत में खिलते हैं। फूल अपने पूर्ववर्तियों से लगभग 2 गुना बड़े होते हैं। आज, 50 से अधिक किस्मों को पहले ही नस्ल किया जा चुका है, वे रंग और समूह द्वारा अलग हो गए हैं। हाइब्रिड मई में खिलते हैं, लेकिन उनका फूल बहुत लंबा नहीं होता है - लगभग 10-17 दिन। वेरायटीज जो रूसी संघ की जलवायु के साथ मेल खाती हैं: एल्बियन, वानगार्ड, जुबली, स्निपर बैनर, कैथलीन परलो।

क्राइसेंथस संकर सुनहरे, दो फूल वाले क्रोकस और उनके संकर के मिश्रण से आए थे। डच के विपरीत, ऐसे बड़े फूल नहीं हैं, लेकिन प्रचलित रंग पीले और नीले हैं।

सबसे प्रसिद्ध किस्में:

• जिप्सी गर्ल;
• Marietta;
• लेडी किलर;
• Saturnus।

आज, क्रोकस की वर्णित प्रजातियों की खेती पूरी दुनिया में सक्रिय रूप से विकसित हो रही है। क्रिसेंटस की ताजा किस्में बिक्री पर आती हैं - उदाहरण के लिए, स्काईलाइन, पार्किंसन।

शरद ऋतु और वसंत में लैंडिंग के बीच का अंतर

इस प्रक्रिया में मुख्य अंतर वह विविधता है जिसे आपने लिया था - वे शरद ऋतु के फूलों और वसंत के खिलने में विभाजित हैं। मई के अंत से जुलाई के पहले छमाही तक पहला संयंत्र - आपके क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियां सटीकता को प्रभावित करती हैं। यदि आप वसंत के आगमन के साथ फूलों को देखने की उम्मीद करते हैं, तो आपको गिरावट में पौधे लगाने की जरूरत है। यह विकल्प माली के बीच सबसे लोकप्रिय माना जाता है, इस पर अधिक विस्तार से चर्चा की जाएगी।

क्या आप जानते हैं पहली बार यूरोपीय बागानों को 16 वीं शताब्दी में उस समय विदेशी मगरमच्छों से भर दिया गया था - ये डच संकर थे।

आउटडोर रोपण और देखभाल

यदि आप रोपण करते समय खुले मैदान में बढ़ते क्रोकस को शुरू करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको निम्नलिखित संकेतकों पर ध्यान देना चाहिए: साइट पर सबसे अच्छी जगह चुनना, उपयुक्त मिट्टी, धूप की उपस्थिति, पानी की आवृत्ति, साथ ही केसर बल्बों की पारंपरिक प्रसंस्करण।

बल्ब प्रसंस्करण

रोपण से पहले, अनुभवी मालिक पौधों को फफूंदनाशक (फंडाजोल, मैक्सिम, स्कोर, विट्रोस या सरल मैंगनीज एसिड उपयुक्त होते हैं) में कीटाणुशोधन करने की सलाह देते हैं या वृद्धि उत्तेजक (उदाहरण के लिए, एपिन) का उपयोग करते हैं। लगभग सभी समाधान दवा की ऐसी खपत का सुझाव देते हैं - 2 मिलीलीटर प्रति 1 लीटर पानी, लेकिन पहले निर्देशों को पढ़ना सुनिश्चित करें।

जब घोल तैयार हो जाता है, तो इसमें रोपण सामग्री को कम करें और 30 मिनट के लिए छोड़ दें। समय बीत जाने के बाद, लैंडिंग के लिए आगे बढ़ें; आपको तैयारियों को धोने की आवश्यकता नहीं है।

यदि आपको कवकनाशी नहीं मिला, तो एक हल्के पोटेशियम परमैंगनेट समाधान का उपयोग करें - इसके लिए, 1 लीटर पानी में, चाकू की नोक पर पोटेशियम परमैंगनेट जोड़ें। आधे घंटे के लिए परिणामस्वरूप तरल में बल्बों को संसाधित करने की आवश्यकता होती है।

लैंडिंग का समय

लैंडिंग का समय सीधे निवास के क्षेत्र और जलवायु पर निर्भर करता है। केसर को अनुकूलन के लिए बहुत कम समय लगता है - ठंड के मौसम की शुरुआत से लगभग 2.5-3 सप्ताह पहले। फूल खुद भी सनकी नहीं है, लेकिन पृथ्वी को नम होना चाहिए।

मौसम पर ध्यान दें - crocuses तब लगाए जाते हैं जब दिन के दौरान तापमान +6 ... + 8 ° C से अधिक नहीं होता है, और रात में हल्की ठंढ देखी जा सकती है। मध्य रूस में, उदाहरण के लिए, उपनगरों में, यह मौसम दिसंबर में, कभी-कभी नवंबर में सेट किया जाता है। ठंडे क्षेत्रों में, जैसे कि साइबेरिया और उरल्स, लैंडिंग सितंबर से पहले नहीं की जानी चाहिए।

मिट्टी तैयार करना और ढीला करना

केसर के लिए सबसे स्वीकार्य हल्के दोमट या रेतीले दोमट हैं, लेकिन भारी मिट्टी में रेत को जोड़ने की सिफारिश की जाती है, अन्यथा ऐसे जोखिम हैं कि पौधे जड़ नहीं लेगा। साइट पर, आपको मुख्य रूप से एक धूप जगह का चयन करना चाहिए ताकि फूल बड़े और उज्ज्वल हों। यदि आप एक ऐसे क्षेत्र में रहते हैं जो बारिश से भर जाता है और पानी पिघल जाता है, तो आपको रोपण से पहले इसे उठाना पड़ता है।

चयनित स्थान पर शरद ऋतु के करीब, उर्वरकों को उर्वरकों की एक मानक खुराक के अतिरिक्त के साथ किया जाता है: ह्यूमस या खाद की एक बाल्टी, प्रति 1 लीटर राख की एक मुट्ठी। उच्च अम्लता वाली मिट्टी वाली मिट्टी के लिए, कुछ मुट्ठी भर राख या उबले हुए चूने की मात्रा को बढ़ाने की अनुमति है - क्रोकस एक तटस्थ या थोड़ा अम्लीय वातावरण पसंद करता है।

जब पहला तना ज़मीन के नीचे से दिखाई देता है, तो एक और अनिवार्य प्रक्रिया - ढीला करना आवश्यक हो जाता है। ऐसा करने के लिए, संकीर्ण आधार और छोटे दांतों की एक छोटी संख्या के साथ रेक लें। यह ध्यान से अभिनय करने के लायक है ताकि पत्तियों और उपजी को नुकसान न पहुंचे।

रोपण नियम

यदि आप अपने देश के घर में बढ़ते हुए मगरमच्छों की कोशिश करने का निर्णय लेते हैं, तो निम्नलिखित सुझावों पर ध्यान दें:

• क्रोकस को खोदे गए छेद में दफनाया जाता है ताकि उसके ऊपर मिट्टी की परत दो से तीन गुना अधिक हो;
• बल्बों के बीच की दूरी कम से कम 10 सेमी होनी चाहिए;
• पंक्तियों में पौधे लगाते समय, यह दूरी को नियंत्रित करने के लायक भी है - उनके बीच कम से कम 25 सेमी। यदि कम जगह है, तो फूलों में पूर्ण विकास के लिए पर्याप्त स्थान नहीं हो सकता है;
• पानी आवश्यक है, लेकिन अतिदेय नहीं, जैसा कि नम वातावरण में, सड़ने वाले बैक्टीरिया और कवक के रूप में।

पानी देना और खिलाना

यदि सर्दियों में लगाए गए केसर के साथ साइट को बर्फ की घनी परत के साथ कवर किया गया था, तो पानी की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि अतिरिक्त नमी विकास को प्रतिकूल रूप से प्रभावित कर सकती है। यदि सर्दियों में बर्फ रहित हो जाता है, तो हर 2-3 महीने में एक बार मिट्टी की नमी की आवश्यकता होगी।

महत्वपूर्ण! सही क्रीम बनाने के लिए, पहले स्प्राउट्स की उपस्थिति के दौरान, फूलों के दौरान और जुताई के बाद उर्वरक लागू करना आवश्यक है।

शीर्ष ड्रेसिंग को रोपण के दौरान पेश किया जाता है, सीधे खोदे हुए छेद में। केसर फॉस्फोरस और पोटेशियम उर्वरकों या एक कार्बनिक योज्य के रूप में खाद का सुझाव देता है, लेकिन नाइट्रोजन आधारित निषेचन का उपयोग हानिकारक हो सकता है। यदि आप सर्दियों के लिए हर साल पौधों को नहीं खोदते हैं, तो वसंत में आपको सिंचाई के माध्यम से वितरित निषेचन की एक खुराक तैयार करने की आवश्यकता होगी - खनिज पदार्थों को पहले से पानी में जोड़ा जाना चाहिए।

रोग की रोकथाम

यदि कृषि प्रौद्योगिकी की सभी सूक्ष्मताओं को ध्यान में रखा गया, तो संयंत्र व्यावहारिक रूप से चोट नहीं पहुंचाएगा। हालांकि, यदि आप उनका पालन नहीं करते हैं, तो क्रोकस वायरल बीमारियों को उठा सकता है।

उनके संकेत हैं:

• पंखुड़ियों की विकृति और दरार;
• रोपाई का स्टंट;
• पीली पत्तियाँ।

उनकी उपस्थिति को कवकनाशी समाधानों के साथ उपचार द्वारा रोका जा सकता है। इन फूलों पर अक्सर झुग्गियों, रात की रोशनी, एफिड्स और कृन्तकों द्वारा हमला किया जाता है - इस स्थिति में एकमात्र तरीका उन्हें खेती वाले पौधों के पास लगाया जाता है।

कभी-कभी आप पंखुड़ियों की सतह पर भूरे रंग के छोटे धब्बों के साथ एक फ्लैट के आकार का क्रोकस देख सकते हैं - यह एक वायरल बीमारी को इंगित करता है जो थ्रिप्स, माउस और एफिड्स द्वारा सहन किया जाता है। आप रोगग्रस्त पौधों के साथ समय नहीं बिता सकते हैं - आपको उन्हें तुरंत सामने के बगीचे से निकालना चाहिए और उन्हें जला देना चाहिए ताकि संक्रमण के बाकी नमूनों में फैलने का समय न हो। जिस जगह पर संक्रमित क्रोकस स्थित थे, उसे गर्म मैंगनीज पोटेशियम के एक मजबूत समाधान के साथ पानी पिलाया जाता है।

निवारक उपाय के रूप में, आपको खरीदे गए पौधों की सावधानीपूर्वक जांच करने की आवश्यकता है। यदि जमीन से हटाने के दौरान बल्बों पर घाव बनते हैं, तो उन्हें लकड़ी के राल से छिड़कें और फिर कमरे के तापमान पर सुखाएं।

खुदाई और भंडारण के नियम

क्रोकस ने पहले ही खिलना बंद कर दिया है, उनके पत्ते पीले और सूखे होने शुरू हो गए हैं - ये खुदाई के लिए उपयुक्त समय के संकेत हैं। खुदाई के बाद, बल्बों को छाया में सूखने दिया जाना चाहिए, और फिर उन्हें अगस्त तक एक बॉक्स में छिपा देना चाहिए।

आदर्श भंडारण तापमान + 22 ° C है, समय के साथ, यह धीरे-धीरे घटकर +15 ... + 20 ° C हो जाता है। घर पर, सटीक तापमान शासन का निरीक्षण करना मुश्किल है, इसलिए अनुभवी माली सूखे, अंधेरे और महत्वपूर्ण रूप से अच्छी तरह हवादार जगह में बॉक्स को साफ करते हैं।

वीडियो: फूलों के बाद crocuses के साथ क्या करना है

क्रोकस का प्रसार

केसर को बीज द्वारा या कॉर्म का उपयोग करके प्रचारित किया जा सकता है। पहली विधि का उपयोग शायद ही कभी किया जाता है, मुख्य रूप से एक दुर्लभ किस्म को उगाने के उद्देश्य से। इस मामले में, बड़ी मात्रा में बीज खरीदना आवश्यक है। रोपण सामग्री अच्छी तरह से संरक्षित है, लेकिन गिरावट में खिलने वाली प्रजातियों के लिए, सर्दियों के लिए विशेष रूप से रिक्त का उपयोग करना बेहतर है।

महत्वपूर्ण! को कम करने के लिए संपर्क खरपतवार के साथ crocus corms, उन्हें तुरंत गमले में लगाना बेहतर होता है।

प्रत्याशा में, जब पहले अंकुर दिखाई देते हैं, बीज वाले कंटेनर एग्रोफिब्रे या एक प्रकाश-सुरक्षात्मक फिल्म के साथ कवर किए जाते हैं। 3-4 साल के बाद फूल का पालन होगा। प्रजनन प्रक्रिया के लिए हर सर्दी में शावक को खोदने की आवश्यकता नहीं होती है - यह गर्मियों में हर 3 साल में इस क्रिया का उत्पादन करने के लिए पर्याप्त है ताकि अतिवृद्धि वाले बच्चों से बल्ब को अलग किया जा सके।

यह शरद ऋतु के साथ केसर को परेशान करने के लिए अनुशंसित है - जून - अगस्त में, और वसंत खिलते हुए - जुलाई - सितंबर में। अंकुर को हटा दिया जाता है, दोष और सूखे तराजू को साफ किया जाता है।

एक व्यवसाय के रूप में क्रोकस की खेती

वर्णित फूलों से प्राप्त मसाले की लागत सभी रिकॉर्ड तोड़ देती है: 1 ग्राम की लागत लगभग $ 10 हो सकती है। एक किलोग्राम के लिए, पारखी $ 1,000 तक देने के लिए तैयार हैं, और यदि यह ईरानी मूल का है, तो लगभग $ 2,000 है। इस कारण से, बहुत से लोग अपने दम पर सुखाने की तकनीक में महारत हासिल करना चाहते हैं और अपने स्वयं के लाभदायक व्यवसाय खोलना चाहते हैं।

उपरोक्त चरणों को करने के बाद, फूलों को उनके फूलों की अवधि के दौरान चुना जाता है, मूसल को हाथ से अलग किया जाता है, और फिर सूख जाता है। किसी भी कार्रवाई की तरह, फायदे और नुकसान हैं।

• सकारात्मक पहलुओं में शामिल हैं:
• त्वरित वापसी;
• विपणन में आसानी (बाजार, मसाला दुकानें, आदि);
• अन्य मसालों को बढ़ने की क्षमता।

• नुकसान में शामिल हैं:
• कड़ी मेहनत;
• तुरंत बड़ी राशि का निवेश करने की आवश्यकता;
• ऐसे कामगारों को काम पर रखना जो वेतन देते हैं।

केसर एक सार्वभौमिक पौधा है। ये फूल एक अल्पाइन उद्यान, एक सीमा, एक लॉन या फूलों के बिस्तर को सजा सकते हैं, और रंगों की एक विस्तृत श्रृंखला आंख को प्रसन्न करने वाली एक उज्ज्वल रचना बनाने में मदद करेगी। यह बिल्कुल मुश्किल नहीं है, मुख्य बात उपरोक्त निर्देशों और सिफारिशों का पालन करना है।