मेहमाननवाज - सलाद टमाटर की एक लोकप्रिय किस्म। यह अपने उच्च स्वाद और बढ़ती परिस्थितियों के लिए स्पष्टता के लिए जाना जाता है। आइए इन टमाटरों की विशेषताओं पर एक नज़र डालें।
ग्रेड विवरण
मुख्य विशेषताएं:
- मध्यम शुरुआती पकने के साथ विविधता - अंकुरित होने के 115-120 दिनों के बाद फसल काटा जा सकता है;
- 80-100 सेमी की औसत ऊंचाई के साथ, निर्धारक प्रकार की झाड़ियों;
- यह मामूली रूप से सौतेली करने के लिए आवश्यक है (या बिल्कुल भी सौतेले बच्चों के लिए नहीं);
- झाड़ी शाखा, बड़े पैमाने पर, कम, जो समर्थन के लिए टाई करने के लिए वांछनीय है;
- 2 या 3 उपजी में एक झाड़ी बनाने की सिफारिश की जाती है;
- फल का आकार गोल होता है, थोड़ा चपटा होता है, आधार पर थोड़ा रिब्ड होता है;
- एक टमाटर का औसत वजन 300-350 ग्राम है, कुछ मामलों में यह 1 किलोग्राम तक हो सकता है;
- छिलका पतला, मजबूत, चमकदार लाल होता है;
- मांस मांसल, निविदा, चीनी है;
- टमाटर तापमान चरम सीमा के लिए प्रतिरोधी है, प्रकाश की अल्पकालिक कमी;
- उपज स्थिर है, उच्च (रजिस्टर के अनुसार - प्रति किलोग्राम 8.3 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर);
- यह 1 वर्ग मीटर प्रति 6 झाड़ियों तक रोपण करने की सिफारिश की जाती है।
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उत्पत्ति और अनुप्रयोग
टमाटर की किस्म खलबोसोलनी को साइबेरियाई प्रजनकों व्लादिमीर डेडेरको और ओल्गा पोस्टनिकोवा द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। 2006 में, इसे रूसी संघ की राज्य रजिस्ट्री में सलाद के रूप में दर्ज किया गया था। मौसम की स्थितियों, फलों की अच्छी पैलेटबिलिटी और एक उच्च उपज संकेतक के लिए मुख्य विशिष्ट विशेषताएं स्पष्ट हैं।
क्या आप जानते हैं विदेशी प्रजनकों ने टमाटर और आलू के एक संकर को काट दिया: वह भूमिगत रूप से कंद उगता है, और चेरी टमाटर शीर्ष पर बढ़ता है। परिणामी हाइब्रिड को टॉमटैटो (टमाटर - टमाटर, आलू - आलू) कहा जाता है।
पेशेवरों और विपक्ष
- विभिन्न प्रकार के मुख्य लाभ:
- अच्छा भंडारण और परिवहन क्षमता;
- बड़े स्वादिष्ट फल;
- उच्च उत्पादकता;
- मौसम की स्थिति के लिए अनिश्चितता;
- खुले और बंद मैदान में दोनों बढ़ने की संभावना;
- प्रमुख रोगों के प्रतिरोध की उपस्थिति (क्लैडोस्पोरियोसिस, फ्यूसरोसिस, तंबाकू मोज़ेक वायरस)।
कमियों में से, हम केवल यह भेद कर सकते हैं कि झाड़ी फैल रही है, इसलिए इसे बांधना चाहिए।
बढ़ते टमाटर की विशेषताएं
बढ़ती स्थितियों के लिए मेहमाननवाज काफी स्पष्ट है, लेकिन फिर भी ऐसी विशेषताएं हैं जिन्हें ध्यान में रखा जाना आवश्यक है।
बढ़ने के लिए इष्टतम स्थिति
खलबोसोलनी किस्म साइबेरिया के प्रजनकों द्वारा जोखिम भरे कृषि क्षेत्रों में खेती के लिए बनाई गई थी, इसलिए यह तापमान चरम सीमा और नमी की अस्थायी कमी को सहन करने में सक्षम है। एक झाड़ी लगाने के लिए इष्टतम तापमान +20 ... + 22 डिग्री सेल्सियस है। झाड़ी को पानी देने की सिफारिश की जाती है, 7 दिनों में लगभग 1 बार। यह सलाह दी जाती है कि पानी गर्म हो और पौधे की पत्तियों पर न गिरे।
क्या आप जानते हैं अनिद्रा से पीड़ित लोगों को सोने से पहले एक गिलास टमाटर का रस पीने की सलाह दी जाती है। यह एक ध्वनि और स्वस्थ नींद में योगदान देता है।
बीज बोना
आप टमाटर को खरीदे हुए बीज से और अपने खुद के दोनों से उगा सकते हैं। घर पर उच्च गुणवत्ता वाले बीज प्राप्त करने के लिए, कई फलों को पूरी तरह से पकने तक झाड़ी पर छोड़ दिया जाता है। इसके बाद, फलों को कई हफ्तों तक खिड़की पर रखा जाता है। ओवररैप फलों को धीरे से काटा जाता है और उनसे बीज निकाले जाते हैं। उसके बाद, उन्हें साफ पानी में धोया जाता है और सुखाया जाता है।
रोपण से पहले, बीज को अंकुरित किया जाना चाहिए, इसके लिए उन्हें कई दिनों तक नम कपड़े में रखा जाता है। बुवाई से पहले मिट्टी को या तो एक ओवन में कैल्सीनेशन द्वारा कीटाणुरहित किया जाता है, या पोटेशियम परमैंगनेट (पोटेशियम परमैंगनेट) के समाधान के साथ सिक्त किया जाता है। बुवाई से तुरंत पहले, मिट्टी को धरण के साथ निषेचित किया जाता है। राख और सुपरफॉस्फेट जोड़ने की भी सिफारिश की जाती है।
बुवाई इस प्रकार की जानी चाहिए:
- जमीन में अंकुरित बीजों को 1.5-2 सेमी से विसर्जित करें।
- स्प्रे बोतल से मिट्टी को गीला करें।
- पन्नी के साथ कवर करें।
- एक गर्म कमरे में रखें (तापमान लगभग +26 ° C)।
- स्प्रे बंदूक से गर्म पानी के साथ छिड़के।
- रोपाई के उभरने के बाद (बीज 7 दिनों के लिए अंकुरित होना चाहिए) फिल्म को हटा दें और हवा का तापमान +15 डिग्री सेल्सियस तक कम करें।
अंकुर की देखभाल
पहले स्प्राउट्स की उपस्थिति के एक हफ्ते बाद, जिस कमरे में रोपे गए हैं उस कमरे का तापमान +20 ... + 1 ° C होना चाहिए। रोपाई के साथ एक कंटेनर को खिड़की पर रखा जाना चाहिए। यदि सूरज की रोशनी पर्याप्त नहीं है, तो स्प्राउट्स के ऊपर एक फ्लोरोसेंट लैंप लटकाए जाने की सिफारिश की जाती है। 1-2 सच्चे पत्तों की उपस्थिति के बाद, स्प्राउट्स को अलग-अलग कंटेनरों में लगाया जाना चाहिए, जिनमें से मात्रा कम से कम 500 मिलीलीटर होनी चाहिए।
महत्वपूर्ण! अच्छी पैदावार के लिए, टमाटर को हर साल एक नई जगह पर लगाना होगा। बगीचे में टमाटर अच्छी तरह से बढ़ता है, जहां गाजर, गोभी, फलियां या खीरे हुआ करते थे।
रोपाई लगाने से पहले, इसे कड़ा करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, इसे दो सप्ताह के लिए छाया में दैनिक रूप से निकाला जाता है। हवा में बिताए समय को धीरे-धीरे बढ़ाया जाता है, जो 30 मिनट से शुरू होता है। रोपाई से एक दिन पहले, रोपाई लगातार ताजी हवा में होनी चाहिए।
खुले मैदान में पौधे रोपे
खुले मैदान में रोपण के लिए एक पौधे को तैयार माना जाता है, अगर उस पर कम से कम 6 पत्तियां (अधिमानतः 8-10) का गठन किया गया है, तो कम से कम एक पुष्पक्रम का गठन किया गया है और इसकी ऊंचाई 25-30 सेमी तक पहुंच जाती है। जब जमीन गर्म हो जाती है तो रोपण किया जाता है, लगभग मध्य से। मई मध्य जून तक। यह सुबह या शाम को पौधे लगाने के लिए इष्टतम है ताकि धूप न हो, और यह बेहतर है कि तेज हवा न हो।
लैंडिंग इस प्रकार है:
- जमीन में 10-15 सेंटीमीटर गहरी खुदाई करें।
- पंक्ति में छेद के बीच की दूरी 30 सेमी होनी चाहिए, और पंक्तियों के बीच - 50 सेमी।
- कीटाणुशोधन के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के साथ छेद के नीचे डालो और 1 चम्मच जोड़ें। खनिज उर्वरक (अधिमानतः)।
- जमीन के साथ छिद्रों में एक अंकुर डालें, जो इसकी जड़ पर स्थित है।
- सूखी, ढीली मिट्टी के साथ voids को खाली करें।
- लगाए गए पौधों को गर्म पानी से पानी दें।
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देखभाल सुविधाएँ
खलबोसोलनी टमाटर की किस्म की उत्पादकता अधिक होने के लिए, पौधों की उचित देखभाल सुनिश्चित करना आवश्यक है। इन टमाटरों की देखभाल की सुविधाओं पर विचार करें।
पानी देना और खिलाना
इस तथ्य के बावजूद कि संयंत्र अल्पकालिक सूखे को सहन करने में सक्षम है, इसे पानी की आवश्यकता होती है। पानी भरपूर मात्रा में होना चाहिए, लेकिन अक्सर नहीं, सप्ताह में एक बार पर्याप्त होता है। पानी गर्म होना चाहिए, बेहतर ढंग से व्यवस्थित होना चाहिए। पानी देते समय, पत्तियों को गीला नहीं करना महत्वपूर्ण है। फलों के निर्माण के दौरान, पानी की मात्रा बढ़ानी चाहिए।
मिट्टी को नम करने के बाद, इसे निषेचित किया जा सकता है। खनिज और जैविक उर्वरकों के संयोजन का उपयोग करना सबसे अच्छा है। प्रारंभ में, खाद और राख का उपयोग किया जाता है (पानी में जोड़ा जाता है), और फिर सोडियम और नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। इस मामले में, आपको सावधान रहना चाहिए: फास्फोरस, सोडियम और अन्य पदार्थों की अधिकता पौधे को नुकसान पहुंचा सकती है।
मिट्टी की खेती और निराई
ढीली मिट्टी पर टमाटर बेहतर बढ़ता है। प्रत्येक सिंचाई या बारिश के बाद, मिट्टी को ढीला किया जाता है ताकि हवा जड़ प्रणाली में प्रवेश करे। रोपण के बाद पहले 3 सप्ताह में, उन्हें 12 सेमी की गहराई तक ढीला कर दिया जाता है, फिर - जड़ों को नुकसान से बचने के लिए 5-8 सेमी तक। इसके साथ ही मिट्टी को ढीला करने से खरपतवार नष्ट हो जाते हैं। वे टमाटर के विकास और उपज पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं, इसलिए नियमित रूप से निराई करनी चाहिए।
झाड़ीदार गठन और चुटकी
खलबोसोलनी किस्म को बिना सौतेलेपन के उगाया जा सकता है और एक ही समय में एक अच्छा परिणाम मिलता है। बड़े फल प्राप्त करने के लिए, 2 तनों में एक पौधा बनाने की सिफारिश की जाती है, अर्थात, पहले फूल ब्रश के ऊपर और नीचे 2 स्टेपसन छोड़ दें, बाकी को हटा दें। इस तरह के एक टमाटर की झाड़ी फैलती है, और फल बड़े होते हैं, इसलिए इसे एक समर्थन से बंधा होना चाहिए।
रोग और कीट
टमाटर मेहमाननवाज रोगों के लिए एक उच्च प्रतिरक्षा है, लेकिन फिर भी बीमारियों से बचने के लिए निवारक उपाय आवश्यक हैं। टमाटर की वृद्धि की अवधि के दौरान कवक रोगों से बचाने के लिए, उन्हें कवकनाशी तैयारी के साथ इलाज किया जाता है। स्कूप द्वारा क्षति से बचाने के लिए, आप टैंक मिश्रण (कीटनाशक और कवकनाशी का मिश्रण) का उपयोग कर सकते हैं।बीमारियों से बचाव के लिए निवारक तरीके भी बारहमासी खरपतवार से रोपण से पहले मिट्टी की सफाई कर रहे हैं और मिट्टी को कम से कम 25 सेमी (मिट्टी को मुक्त करने और बीजाणुओं और लार्वा को नष्ट करने के लिए) की खुदाई कर रहे हैं।
कटाई और भंडारण
रोपण के बाद 115-120 दिनों के बाद कटाई की जाती है। ऐसे समय में टमाटर की कटाई करना उचित है जब ओस न हो। यदि शीतलन का खतरा +5 डिग्री सेल्सियस है, तो सभी पीसा हुआ फलों को इकट्ठा करना और उन्हें पकने के लिए छोड़ देना आवश्यक है।
भंडारण के लिए, नमूनों का चयन किया जाता है, जिसमें दिखाई देने वाले त्वचा के घाव नहीं होते हैं जो झुर्रीदार नहीं होते हैं। कम से कम +5 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर एक अंधेरे कमरे में भंडारण संभव है। आप लकड़ी के टोकरे, गत्ते के बक्से या प्लास्टिक के बक्से का उपयोग कर सकते हैं, जिसमें नीचे काग़ज़ का आवरण होता है।
महत्वपूर्ण! टमाटर के पकने के 2 सप्ताह पहले, रसायनों के साथ झाड़ियों के किसी भी छिड़काव को रोकना आवश्यक है।
खिलेबोलनी किस्म के टमाटर अपने बड़े और स्वादिष्ट फलों के साथ-साथ विभिन्न मौसम स्थितियों के प्रतिरोध के साथ बागवानों को प्रसन्न करेंगे। यदि आप इन टमाटरों की देखभाल करने के लिए उपरोक्त सभी सिफारिशों का पालन करते हैं, तो एक अच्छी फसल प्राप्त करना एक नवोदित माली के लिए भी मुश्किल नहीं होगा।