खीरे के बिना हमारे आहार की कल्पना करना असंभव है, यही वजह है कि इन सब्जियों को शौकिया माली के अधिकांश गर्मियों के कॉटेज में पाया जा सकता है। इन जीवंत हरे फलों के कई अलग-अलग प्रकार हैं। आइए शुरुआती किस्मों के प्रतिनिधियों में से एक से परिचित हों - ककड़ी "कलाकार एफ 1"।

ग्रेड विवरण

"कलाकार एफ 1" को ग्रीनहाउस परिस्थितियों और खुली भूमि में खेती के लिए प्रतिबंधित किया गया था, 2010 के बाद से यह हमारे देश के लगभग सभी क्षेत्रों में ज़ोन किया गया है।

महत्वपूर्ण! पदनाम "हाइब्रिड एफ 1" (पहली पीढ़ी का हाइब्रिड) इंगित करता है कि इन खीरे से एकत्र किए गए बीजों से, झाड़ियों का विकास होगा जो मूल पौधे की विशेषताओं के अनुरूप नहीं होंगे।

फायदे और नुकसान

विभिन्न प्रकार के फायदे हैं:

• जल्दी पकने वाला;
• बीजों का अच्छा अंकुरण;
• लंबे समय तक फ्रूटिंग;
• पके फलों पर पीलापन की कमी;
• प्रकाश की कमी की अच्छी सहनशीलता;
• शुष्क अवधि के लिए विकसित जड़ और प्रतिरोध;
• पाउडर फफूंदी के लिए मध्यम संवेदनशीलता;
• क्लैडोस्पोरियोसिस के लिए अच्छा प्रतिरोध;
• अच्छी प्रस्तुति और बहुमुखी प्रतिभा।

विभिन्न प्रकार के नुकसानों पर ध्यान दिया जा सकता है:

• बहुत उच्च उत्पादकता नहीं;
• खिला आहार के लिए सटीकता।

रोपाई के लिए बीज बोना

कई ग्रीष्मकालीन निवासी घर पर रोपाई उगाना पसंद करते हैं और उसके बाद ही इसे एक स्थायी बिस्तर पर प्रत्यारोपण करते हैं।

इष्टतम समय

रोपाई के लिए बीज अप्रैल के अंत के आसपास बोए जाते हैं, और रोपाई देर से वसंत या शुरुआती गर्मियों में उन पर 3-4 असली पत्तियों के गठन के बाद बेड पर गिरती है।

मिट्टी का मिश्रण

इस किस्म के बीजों के लिए मिट्टी के मिश्रण की संरचना में 2: 2: 1 के अनुपात में पीट, ह्यूमस और चूरा शामिल है। उर्वरकों को इसमें 30 ग्राम नाइट्रोफ़ॉस्फेट और 40 ग्राम लकड़ी की राख प्रति 10 लीटर मिट्टी के मिश्रण की दर से मिलाया जाता है।रचना मिश्रित, शांत, एक निस्संक्रामक के साथ इलाज किया जाता है और रोपाई के लिए कंटेनरों में डाला जाता है।

बढ़ने की क्षमता

रोपाई के लिए, आप कम बक्से, कप या पीट की गोलियों का उपयोग कर सकते हैं। बक्से या चश्मे को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के साथ पूर्व-उपचार किया जाना चाहिए और मिट्टी के मिश्रण से भरा होना चाहिए, किनारे तक 10 मिमी तक नहीं पहुंचना चाहिए। विशेष रूप से सावधानीपूर्वक संसाधित कंटेनर होना चाहिए जो पहले से उपयोग में थे।

बीज की तैयारी

हालांकि कई लोग मानते हैं कि विशेष दुकानों में खरीदे गए बीज को पूर्व उपचार की आवश्यकता नहीं है, फिर भी इसे बाहर ले जाना सबसे अच्छा है। पहले आपको कम-गुणवत्ता वाले, खाली या क्षतिग्रस्त बीजों को छाँटना और निकालना होगा। पोटेशियम परमैंगनेट के थोड़ा गर्म कमजोर समाधान में 10-15 मिनट के लिए भिगोने से शेष लोगों को कीटाणुरहित होना चाहिए। उसके बाद, वे एक विकास उत्तेजक के साथ भिगोए जाते हैं, तापमान में एक आवधिक परिवर्तन के साथ थोड़ा बुझते हैं और अंकुरण के लिए गीली धुंध पर छोड़ दिया जाता है।

क्या आप जानते हैं खीरा नेपोलियन की पसंदीदा सब्जी थी। फ्रांसीसी कमांडर ने यहां तक ​​कि सैन्य अभियानों की स्थितियों में खीरे के दीर्घकालिक भंडारण के लिए एक पुरस्कार की घोषणा की। सच है, यह अज्ञात रहा कि क्या किसी को भी मिल सकता है।

बीज बोना

एक नम और उबले हुए मिट्टी के मिश्रण में लगभग 2 सेमी की गहराई तक बीज लगाए जाते हैं। विच्छेदन चिमटी के एक दाने पर किया जाता है। ककड़ी के बीज नाजुक होते हैं, इसलिए बेहतर है कि गोता न लगाएं। हालांकि, जब एक बड़े बॉक्स में बुवाई की जाती है, तो पिक्स से बचा नहीं जा सकता है।इस मामले में, इसे यथासंभव सावधानी से किया जाता है - स्प्राउट्स की उपस्थिति के लगभग 6-7 दिनों के बाद। बेहतर है कि अतिरिक्त पौधों को बाहर न निकालें, लेकिन ध्यान से उन्हें जड़ से काट लें। वैसे, पीट गोलियों का उपयोग करने के लाभों में से एक यह है कि पिक की आवश्यकता नहीं है।

अंकुर की देखभाल

लगाए गए रोपे को एक गर्म और धूप वाली जगह पर रखा जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, एक खिड़की पर। रोपाई के उद्भव के लिए सबसे अनुकूल तापमान + 23 ... 28 ° C है। जब बीज पहले ही अंकुरित हो चुके हैं, तो यह थोड़ा कम हो सकता है - + 20 ... 22 ° C। अंकुरों को आवधिक पानी की आवश्यकता होती है, जिसे ऊपरी मिट्टी की परत सूख जाती है।

पानी बहुत मध्यम होना चाहिए और थोड़ा गर्म, खड़े पानी के साथ किया जाना चाहिए। इस मामले में, पौधों की पत्तियों पर पानी होने से बचना आवश्यक है, क्योंकि यह बीमारियों के विकास को भड़काता है। खुले बिस्तरों पर रोपण से पहले 2-3 निषेचन वाले पौधों को किया जाना चाहिए।इस तरह की खनिज संरचना के साथ इस पत्ते के निर्माण के बाद पहली बार पौधों को खिलाया जाता है: अमोनियम नाइट्रेट (7 ग्राम), पोटेशियम सल्फेट (8 ग्राम), सुपरफॉस्फेट (15 ग्राम)। यह सब एक छोटी सी मात्रा में चिकन की बूंदों के साथ पानी की बाल्टी में भंग कर दिया जाता है। अगले खिला को दूसरे असली पत्ते के दौरान किया जाना चाहिए, और तीसरा - पहले खिलाने के 2 सप्ताह बाद। इन दो शीर्ष ड्रेसिंग के दौरान, खनिज घटकों की एकाग्रता दोगुनी हो जाती है।

अंकुर सख्त

स्थायी बिस्तर पर उतरने से पहले एक अनिवार्य कदम रोपाई का सख्त होना है। यह आयोजित किया जाता है ताकि खीरे एक नई जगह पर जड़ें लें और एक अच्छी फसल दें। +12 ... + 14 ° C के बाहरी तापमान पर जमीन में उतरने से 10-14 दिन पहले से सख्त करना शुरू करना आवश्यक है।

इस प्रक्रिया में यह तथ्य शामिल है कि खीरे की रोपाई 2-3 घंटे के लिए ताजी हवा के संपर्क में है और हर दिन इस अवधि को एक और 1-2 घंटे तक बढ़ाया जाता है। सख्त प्रक्रिया के अंत में, पौधे पहले से ही लगातार सड़क पर होना चाहिए। 2-3 रातें बिताने के बाद, खीरे एक प्रत्यारोपण के लिए तैयार हैं।

स्थायी स्थान पर पौधारोपण किया

खीरे जमीन में लगाए जाते हैं जब उन पर 4 असली पत्ते दिखाई देते हैं। यह आमतौर पर देर से वसंत या शुरुआती गर्मियों में होता है। आपको इसे तैयार उपजाऊ और अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में लगाने की आवश्यकता है। आमतौर पर उर्वरकों को इसमें डाला जाता है, खरपतवार निकाल दिए जाते हैं और सब कुछ खोद दिया जाता है।रोपाई के समय इष्टतम तापमान: मिट्टी - +15 डिग्री सेल्सियस, हवा - +12 ° C लेकिन, तापमान के बावजूद, सबसे पहले, संभव ठंड स्नैप से बचाने के लिए रोपण को आश्रय देना बेहतर है। अंकुर 12 सेमी की गहराई और एक दूसरे से लगभग 25 सेमी की दूरी पर लगाए जाते हैं। कुओं में एक पौधा होना चाहिए।

महत्वपूर्ण! यह असंभव है बढ़ती खीरे के तहत लगातार पांच वर्षों से अधिक एक ही साइट का उपयोग करें। इससे कम पैदावार होगी।

खुले मैदान में तुरंत उतरना

"कलाकार f1" खेती के लक्षण बढ़ते बीजारोपण के चरण के बिना, एक खुले बिस्तर पर इसे तुरंत बोना संभव बनाते हैं।

इष्टतम समय

बुवाई मिट्टी में लगभग मई या जून में की जाती है और नमी को +15 ° C तक गर्म किया जाता है। सबसे पहले, बेड को एग्रोफिब्रे के साथ कवर करना बेहतर होता है, जो उन्हें रिटर्न फ्रॉस्ट से बचाने में मदद करेगा। ठंडे स्थानों में, खीरे आमतौर पर ग्रीनहाउस में लगाए जाते हैं। रोपाई के उद्भव में तेजी लाने के लिए, आप बीज को एक नम सूती कपड़े पर फैलाकर या छोटे चूरा से नम कर सकते हैं। बीजों पर तापमान लगभग +26 ° C होता है। जब जड़ बीज की लंबाई से आधी होती है, तो पौधों को एक खुले बिस्तर पर लगाया जाता है।

सीट का चयन

इस किस्म को पौष्टिक ढीली मिट्टी में लगाया जाना चाहिए जो नमी को अच्छी तरह से बनाए रखता है। यह सलाह दी जाती है कि भूजल पृथ्वी की सतह के बहुत करीब नहीं है, क्योंकि वे मिट्टी को अच्छी तरह से गर्म नहीं होने देते हैं। अन्यथा, आप खीरे के लिए तथाकथित "गर्म बिस्तर" की व्यवस्था कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, भूसे या घास वाली घास को चिकन की बूंदों या खाद के साथ मिला कर पानी में घोलकर 30-35 सेमी की गहराई पर पहले से बिछाया जाता है।

सड़ने से यह मिश्रण गर्मी पैदा करने लगेगा। "कलाकार" के लिए चुनी गई साइट को अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए और तेज हवाओं और ड्राफ्ट से संरक्षित किया जाना चाहिए। हालांकि, कई माली के अनुभव के अनुसार, वर्णित विविधता बहुत अधिक उपयुक्त नहीं है और थोड़ा छायांकित स्थान में अच्छी तरह से विकसित होती है। यह भी बहुत महत्वपूर्ण है कि किन पौधों के साथ खीरे आसन्न होंगे।उन्हें बगल में लगाया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, मकई, जो एक गर्म दिन से खीरे की रक्षा करेगा और उनके लिए एक अतिरिक्त समर्थन बन जाएगा। इसके अलावा, यह संस्कृति गोभी, बीट, फलियां, प्याज और डिल के साथ अच्छी तरह से समीप है। लेकिन अगर ककड़ी की किस्में जो मधुमक्खियों द्वारा परागित की जाती हैं, तो भूखंड पर बढ़ती हैं, तो उन्हें एक दूसरे से कुछ दूरी पर रखना बेहतर होता है, अन्यथा "कलाकार" का फल कड़वा लग सकता है। इसके अलावा, एक ऐसी जगह का चयन न करें जहां पिछले सीजन में खीरे की अन्य किस्मों, साथ ही तोरी या स्क्वैश का विकास हुआ हो।

लैंडिंग की योजना और गहराई

बीज एक दूसरे से 6-7 सेमी की दूरी पर 3-4 सेमी की गहराई तक लगाए जाते हैं। यदि संभव हो तो, बीज को 45 डिग्री के कोण पर एक नुकीले सिरे के साथ रखना सबसे अच्छा है: इससे पृथ्वी की सतह तक अंकुरित होने की सुविधा होगी। नमी बनाए रखने के लिए, बेड को 3-5 सेमी मोटी गीली घास से ढंकना चाहिए।

फसलों की देखभाल कैसे करें

ककड़ी तनाव प्रतिरोधी संकर से संबंधित है और रोपण के बाद जल्दी से आदत डालती है।

पानी

"कलाकार f1" खीरे को वास्तव में नमी की आवश्यकता होती है, खासकर उस अवधि के दौरान जब अंडाशय दिखाई देता है और फल पक जाता है। नमी की कमी अंडाशय की संख्या और फल की उपस्थिति और स्वाद दोनों को तुरंत प्रभावित करती है। कुछ अन्य किस्मों के विपरीत, "कलाकार" नमी की कमी का सामना कर सकता है और अच्छी तरह से बहाल किया जाता है, लेकिन इसका दुरुपयोग न करें।कमरे या थोड़े गर्म पानी के साथ पौधों को पानी दें, जो धूप में गर्म हो सकते हैं। ठंडे पानी से, खीरे खराब रूप से विकसित हो सकती हैं, चोट लग सकती हैं, उन पर ग्रे सड़ांध दिखाई देती है। पानी केवल जड़ के नीचे होना चाहिए और यह सुनिश्चित करने का प्रयास करना चाहिए कि पानी पत्तियों पर न पड़े।

क्या आप जानते हैं क्लियोपेट्रा ने खीरे के दैनिक उपयोग को उसकी नायाब सुंदरता की कुंजी माना। और क्रिस्टोफर कोलंबस ने लंबे समुद्री यात्राओं पर स्कर्वी की रोकथाम के लिए उनकी सराहना की।

शीर्ष ड्रेसिंग

पूरे फलने की अवधि में, खीरे को 4-5 बार खिलाया जाना चाहिए, क्योंकि पोषक तत्वों की कमी से पत्तियों का पीलापन और अंडाशय का नुकसान होता है। कभी-कभी, फल के आकार से भी, यह निर्धारित करना संभव है कि मिट्टी में कौन सा खनिज गायब है। इस प्रकार, कैल्शियम की कमी खीरे के नाशपाती के आकार के रूप में व्यक्त की जाती है, और "चोंच" की उपस्थिति नाइट्रोजन की कमी का संकेत देती है।

पहली सच्ची पत्तियों के गठन के बाद पहले खिला जाना चाहिए। इसके लिए 10 लीटर पानी में 10 से 12 ग्राम सुपरफॉस्फेट, अमोनियम नाइट्रेट और पोटेशियम सल्फेट घोलना चाहिए। परिणामी उत्पाद को पौधों की जड़ों को पानी देने की आवश्यकता होती है। पूरे बढ़ते मौसम के दौरान, खनिज निषेचन को जैविक के साथ वैकल्पिक होना चाहिए।यदि मिट्टी पर्याप्त उपजाऊ नहीं है, तो इसे खिलाना आवश्यक है। इसके लिए, 1 किलो गाय की खाद को गर्म पानी की एक बाल्टी के साथ डाला जाता है और 10-12 दिनों के लिए संक्रमित किया जाता है। इसके अलावा, उर्वरकों को पानी से 10 बार पतला किया जाना चाहिए, 10 लीटर पानी में एक मुट्ठी भर राख और बेड को पानी देना चाहिए। फलावर टॉप ड्रेसिंग को प्लांटाफोल, टेराफ्लेक्स, मेगफोल या इसबियोन की तैयारी के साथ किया जा सकता है, जिसे शाम को लागू किया जाना चाहिए।

बुश का गठन

यह प्रक्रिया आपको झाड़ी के विकास और फलों के विकास को विनियमित करने की अनुमति देती है। विशेषज्ञ प्रत्येक डंठल को एक डंठल और समय पर चुटकी बनाने की सलाह देते हैं। छठी पत्ती के बाद केंद्रीय तने को पिन किया जाता है, जो सक्रिय फूल और नए अंकुर की उपस्थिति को भड़काता है। यदि झाड़ी 20-25 सेमी तक सहायक ग्रिड की ऊंचाई से अधिक हो गई है, तो इसे पिन भी किया जाना चाहिए। साइड तनों को लगभग 0.5 मीटर की ऊंचाई पर डुबोया जाता है।

मिट्टी की देखभाल

समय-समय पर, झाड़ी के चारों ओर की मिट्टी को ढीला करना पड़ता है और थोड़ा सा भर दिया जाता है, और खरपतवार को निराई करनी चाहिए। यह सब खीरे की जड़ प्रणाली की रक्षा करेगा और उनके अनुकूल विकास में योगदान देगा। हालांकि, निराई के दौरान, आपको बहुत सावधान रहना चाहिए, क्योंकि पौधे की जड़ें सतह के काफी करीब स्थित हैं।

इसके अलावा, मिट्टी को सूखने से बचाने के लिए और पानी की मात्रा को कम करने से बेड को गीली घास की एक परत के साथ पिघलने की अनुमति मिलेगी - पुआल, पत्ते। यह नमी बनाए रखने और खरपतवार से लड़ने और मिट्टी को ढीला करने की आवश्यकता को समाप्त करने में मदद करेगा।

बुश ने बांध दिया

"कलाकार f1" उन किस्मों को संदर्भित करता है जो अत्यधिक शाखाओं वाले होते हैं, इसलिए उनकी झाड़ियों को बांधने की आवश्यकता होती है। यह हवा को पौधों के बीच अच्छी तरह से प्रसारित करने की अनुमति देगा, उनके लिए बेहतर है कि वे गर्म हो और उलझ न जाएं। ऐसा करने के लिए, आप खीरे को ग्रिड पर डाल सकते हैं या सुतली या तार के साथ एक ट्रेली हर 25-30 सेमी तक फैला सकते हैं। इस तरह के जोर की पूरी ऊंचाई 1.8-2 मीटर तक पहुंचनी चाहिए। फिर तने सही दिशा में फैलेंगे और पड़ोसी पौधों से नहीं चिपकेंगे।

वीडियो: खुले मैदान में खीरे को कैसे बांधें

निवारक उपचार

खीरे "कलाकार" को कई बीमारियों के अच्छे प्रतिरोध की विशेषता है, हालांकि, रोकथाम के लिए समय-समय पर पुखराज या स्ट्रोबी के साथ इसका इलाज करना बेहतर होता है। कभी-कभी, विशेष रूप से उच्च आर्द्रता के साथ, साइट पर स्लग दिखाई दे सकते हैं। उनसे छुटकारा पाने के लिए, आपको लकड़ी की राख या तंबाकू की धूल के साथ बिस्तरों का इलाज करना चाहिए। यह सुबह या देर शाम को किया जाना चाहिए, जब स्लग पृथ्वी की सतह पर होते हैं।

महत्वपूर्ण! फलों के निर्माण की शुरुआत के बाद, रासायनिक तैयारी के साथ पौधों के प्रसंस्करण को अंजाम नहीं देना बेहतर होता है। लेकिन अगर ऐसी कोई आवश्यकता उत्पन्न हुई, तो आपको फल की 3-4 फसलें नहीं खानी चाहिए।

यदि यह उपाय काम नहीं करता है, तो यह धातु के साथ तैयारी का उपयोग करने के लायक है। निम्नलिखित लोक उपाय खीरे पर दिखाई देने वाले एफिड्स से छुटकारा पाने में मदद करेंगे - पानी की एक बाल्टी (55-60 डिग्री सेल्सियस) में लाल मिर्च के 10-12 ग्राम और 200-250 ग्राम तंबाकू की धूल को शांत करें, और प्रभावित झाड़ियों का इलाज करें। टिक्स के खिलाफ, कोलाइडल सल्फर के साथ झाड़ियों के उपचार में मदद मिलेगी। आप कीटनाशक - "एक्टेलिक" या "कॉन्फिडोर" का भी उपयोग कर सकते हैं।

कटाई

फलों को पकने और कटाई के लिए तैयार माना जाता है जब वे 9-10 सेमी के आकार तक पहुंचते हैं। खीरे काफी जल्दी बढ़ते हैं, इसलिए उन्हें दैनिक रूप से इकट्ठा करना बेहतर होता है, चरम मामलों में - हर दो दिनों में एक बार। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अतिदेय फल न केवल स्वाद खो देते हैं, बल्कि एक नए अंडाशय के विकास को भी रोकते हैं।ककड़ी "कलाकार" ने कई गर्मियों के निवासियों का प्यार इस तथ्य से जीता कि यह जल्दी पकता है, ग्रीनहाउस और बगीचे में बढ़ता है और लगभग सभी क्षेत्रों में फल देता है। अब आप इसे उगाने के नियमों को जानते हैं, और थोड़े से प्रयास से, आप निश्चित रूप से अपने घर को ताज़े और कुरकुरे हरे फलों से प्रसन्न कर सकते हैं।