कुछ माली अपनी पसंदीदा किस्म की सब्जियां निर्धारित करते हैं, इसे साल-दर-साल उगाते हैं। अन्य लोग लगातार रचनात्मक खोज में हैं, जो उभरती हुई सस्ता माल के बाद और नई किस्मों और संकरों के साथ प्रयोग कर रहे हैं। यह इस तरह के विविधता प्रेमियों के लिए है कि हम आपको सलाह देते हैं कि आप "माचिटोस" नाम के टमाटर के अपेक्षाकृत नए हाइब्रिड पर ध्यान दें।
ग्रेड विवरण
हाइब्रिड "Mahitos F1" डच प्रजनकों के प्रयासों का एक उत्पाद है। नीदरलैंड के दक्षिण में डी लीयर के गांव में स्थित रिजक ज़वान ज़ैदतेल एन ज़ावंदेल बी.वी. द्वारा टमाटर पर प्रतिबंध लगा दिया गया था। अपने अस्तित्व की एक सदी के एक चौथाई के लिए, कंपनी ने न केवल स्थानीय बाजार पर विजय प्राप्त की है, बल्कि रूस, यूक्रेन, बेलारूस सहित अन्य देशों में अपने उत्पादों को सक्रिय रूप से बढ़ावा दे रही है।
हाइब्रिड की मुख्य विशेषताओं में, निम्नलिखित पर ध्यान दिया जाना चाहिए:
झाड़ी का प्रकार | अनिश्चित, लंबा, 200 सेमी तक पहुंच सकता है। |
बुश का वर्णन | अच्छी पर्णसमूह के साथ एक शक्तिशाली, सममित रूप से खुले प्रकार का पौधा। स्टेम और रूट सिस्टम अच्छी तरह से विकसित होते हैं। पत्ते बड़े, गहरे हरे रंग के होते हैं, दो आसन्न नोड्स (शाखाओं) के बीच की दूरी छोटी होती है। |
पकने का समय | प्रारंभिक पकने (उद्भव के बाद 90 से 100 दिनों तक)। |
फल | काफी बड़ा, औसतन 220 से 260 ग्राम, गोल, थोड़ा डंठल, चमकदार पर चपटा। लुगदी पर एक हरे रंग के क्षेत्र के बिना लुगदी और छील में समान रूप से संतृप्त चमकदार लाल रंग होता है। घने, मांसल, बहुत स्वादिष्ट (पतले मीठे नोटों के साथ)। |
विविधता उत्पादकता | उच्च: झाड़ी से 3 किलो से अधिक, फिल्म के तहत खेती के अधीन। |
फोटो गैलरी
फायदे और नुकसान
- डच हाइब्रिड के निर्विवाद फायदे में यह तथ्य शामिल है कि यह टमाटर:
- उत्कृष्ट अंकुरण (100% तक बीज) द्वारा विशेषता;
- स्पष्ट रूप से, बहुत अच्छी तरह से जड़ लेता है, प्रस्तावित स्थितियों के अनुकूल होता है और एक प्रत्यारोपण या अन्य तनाव के बाद ठीक हो जाता है;
- एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली बनाता है जो संयंत्र को प्रतिकूल परिस्थितियों को सहन करने की अनुमति देता है;
- जल्दी से एक प्रभावशाली आकार बढ़ता है;
- यह अच्छी तरह से बंधा हुआ है और फल देता है, फल सद्भाव में पकते हैं और पूरे ब्रश में समान रूप से बड़े होते हैं;
- उच्च और लंबी उपज प्रदान करता है, जिसकी दर मौसम की स्थिति से लगभग स्वतंत्र है, विशेष रूप से, घटते तापमान के साथ कम नहीं होती है;
- सूखा प्रतिरोधी, जलने का खतरा नहीं;
- चीनी की महत्वपूर्ण सामग्री के कारण बहुत ही उच्च स्वाद के साथ सुंदर और समान रूप से रंगीन फल देता है;
- यह फल की अच्छी गुणवत्ता रखने की विशेषता है, जो उनके अपेक्षाकृत लंबे भंडारण और परिवहन की संभावना प्रदान करता है;
- सार्वभौमिक: घने त्वचा के लिए धन्यवाद, टमाटर गर्मी उपचार के दौरान दरार नहीं करता है, इसलिए वे ताजा खपत के साथ-साथ रस या केचप के संरक्षण या तैयारी के लिए उपयुक्त हैं;
- तंबाकू मोज़ेक वायरस, वर्टिसिलोसिस, भूरे रंग के धब्बे, फ्यूसेरियम विल्ट जैसे सामान्य रोगों के लिए प्रतिरोधी;
- लगभग नेमाटोड से प्रभावित नहीं।
- हाइब्रिड की कमियों में मुख्य रूप से ध्यान दिया जाता है:
- आउटडोर खेती के लिए गरीब अनुकूलनशीलता;
- कृषि प्रौद्योगिकी में जलभराव, सघन रोपण और अन्य गड़बड़ियों के साथ छोटी-फल और कम उत्पादकता;
- असमान रंग का गूदा (आमतौर पर यह मैग्नीशियम और पोटेशियम की कमी के कारण होता है);
- बीज सामग्री की एक बहुत ही उच्च लागत पर बड़े पौधों से बीज प्रसार की असंभवता (100 बीज के लिए थोक मूल्य लगभग 9 यूरो है)।
स्वयं उगने वाले पौधे
माखितोस के अंकुर अपने आप ही उग जाते हैं। तथ्य यह है कि यहां तक कि एक अनुभवी माली भी रोपाई की उपस्थिति से टमाटर की विविधता की पहचान नहीं कर पाएंगे (सर्वोत्तम मामले में, आप भविष्य की झाड़ी के प्रकार - निर्धारक या अनिश्चित निर्धारित कर सकते हैं)। हाइब्रिड के मूल बीजों की बहुत अधिक लागत को देखते हुए, तैयार रोपे खरीदते समय, हमारे अपने विधानसभा के बीजों से लगाए गए साधारण वैरिएटल टमाटर खरीदने के बजाय एक बड़ा जोखिम होता है।
बुवाई का समय
टमाटर के रोपाई के समय को स्वतंत्र रूप से निर्धारित किया जाना चाहिए, जलवायु क्षेत्र, मौसम के पूर्वानुमान और अपने स्वयं के अंतर्ज्ञान पर ध्यान केंद्रित करना।
महत्वपूर्ण! अतिवृद्धि अंकुर बहुत खराब लगते हैं, और अगर झाड़ी फूलने लगती है, तो कलियों को पूरी तरह से निकालना होगा, क्योंकि एक गैर-जड़ वाला पौधा अभी भी एक अच्छा अंडाशय नहीं बना पाएगा।
टमाटर के अंकुर जल्दी से विकसित और विकसित होते हैं, और शुरुआती और अत्यधिक उत्पादक डच संकरों में, ये अवधि और भी अधिक घनीभूत हो सकती है। इसलिए, बुवाई अवधि की गणना करना आवश्यक है ताकि खुले मैदान में प्रस्तावित लैंडिंग 55 दिनों के बाद हो सके।
मिट्टी का मिश्रण
"अंकुर" सीज़न की शुरुआत के साथ, रोपाई के लिए बड़ी संख्या में तैयार सब्सट्रेट बिक्री पर हैं - संतुलित और निर्बाध मिट्टी के मिश्रण, जिसके साथ कोई तैयारी जोड़तोड़ आवश्यक नहीं है। हालांकि, ऐसी मिट्टी के साथ काम करने की सभी सुविधा के साथ, अनुभवी माली अभी भी अपने दम पर रोपाई के लिए मिट्टी तैयार करने की सलाह देते हैं, इस बात पर जोर देते हुए कि इस मामले में, संयंत्र, बाद में खुले मैदान में प्रत्यारोपण के बाद, बहुत कम झटके का अनुभव करेगा और एक नई जगह पर तेजी से जड़ लेगा।मिट्टी के मिश्रण की उपयुक्त संरचना का उपयोग सुनिश्चित करने के लिए:
- बगीचे की मिट्टी उस स्थान पर ली जाती है जहाँ पौधे उगाया जाएगा;
- पीट;
- नदी की रेत;
- खाद या अन्य कार्बनिक पदार्थ (मिट्टी में ताजा खाद का उपयोग रोपाई के लिए नहीं किया जा सकता है)।
महत्वपूर्ण! टमाटर तटस्थ मिट्टी (पीएच) को प्राथमिकता देते हैं - 6.5-7 के भीतर)। यदि आवश्यक हो, तो सब्सट्रेट को अम्लीय या, इसके विपरीत, अत्यधिक अम्लता को कम करना चाहिए।
सभी सामग्रियों को समान अनुपात में मिलाया जाता है, लकड़ी की राख को पोटेशियम के स्रोत के रूप में जोड़ा जाता है, फिर तैयार मिट्टी को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में प्रचुर मात्रा में पानी के साथ (डिकॉनेटिनेटेड) मिलाया जाता है, ओवन में रखा जाता है, जिसे 70-90 ° С तक गर्म किया जाता है, या, इसके विपरीत, जब ठंढ में। तापमान -15 ° С से नीचे बाद के मामले में, फ्रॉस्ट में मिट्टी के कई क्रमिक निष्कासन को करने की सिफारिश की जाती है, जिसके बीच में मिट्टी को गर्म रखा जाना चाहिए, जिससे सभी सूक्ष्मजीवों को जागने की अनुमति मिल सके, ताकि अगले ठंड से उनके विनाश की गारंटी हो सके।
बढ़ने की क्षमता
विशेष कैसेट्स में रोपे उगाने का सबसे आसान तरीका। टमाटर के लिए, डच या पोलिश मानक इष्टतम है। चूंकि "महितोस" के बीज लगभग 100% अंकुरण में भिन्न होते हैं, इसलिए उन्हें तुरंत पर्याप्त मात्रा में (कम से कम 300 घन सेंटीमीटर) के अलग-अलग कारतूस में एक बार लगाया जा सकता है और बाद में समय नहीं चुनना चाहिए - बड़े कंटेनरों में रोपाई के साथ पतला।पारंपरिक बक्से या बक्से भी रोपे के लिए उपयुक्त हैं, लेकिन इस मामले में आपको अतिरिक्त कंटेनरों पर स्टॉक करने की आवश्यकता होती है जिसमें उगी झाड़ियों को स्थानांतरित किया जाएगा। यदि इस उद्देश्य के लिए कोई कैसेट नहीं हैं, तो आप दही के डिस्पोजेबल प्लास्टिक कप या सघन बक्से का उपयोग कर सकते हैं।
बेशक, पीट की गोलियाँ बढ़ते टमाटर के लिए एक बहुत ही सुविधाजनक विकल्प हैं। वे पूरे मैदान में लगाए जाते हैं, उनसे पौधों को निकाले बिना, लेकिन ऐसा आनंद काफी महंगा है, यह देखते हुए कि आपको पुन: उपयोग की संभावना के बिना प्रत्येक बुश पर उन्हें खरीदने की आवश्यकता है।
बीज की तैयारी
कुछ स्रोतों में, आप "इम्मुनोसाइटोफ़ाइट", "पुण्य-सूक्ष्म", "एपिना", "कोर्निविना", आदि जैसे जड़ समाधानों में "महितोस" के बीज को पूर्व-भिगोने के लिए सिफारिशें पा सकते हैं। हालांकि, वास्तव में ऐसा करने की आवश्यकता नहीं है।
महत्वपूर्ण! डच संकर के महंगे बीज सभी आवश्यक पूर्व-रोपण उपचार से गुजरे, इसलिए उन्हें सीधे और सीधे सूखे राज्य में बोया जाना चाहिए।
महिटोस के बीज के लिए ड्रेसिंग, नमी और पोषक तत्वों के साथ संतृप्ति के लिए अतिरिक्त प्रक्रियाएं न केवल अनावश्यक हैं, बल्कि हानिकारक भी हैं, क्योंकि ऐसी स्थिति में पौधे को अतिरिक्त जला दिया जा सकता है या उर्वरकों के साथ ओवररेट किया जा सकता है, जिससे झाड़ी की वृद्धि दर में वृद्धि होगी और इसकी पैदावार में तेजी से कमी आएगी।
अंकुरण के लिए बीज को पूर्व-जांच करने की भी आवश्यकता नहीं है: माल की घोषित कीमत पर, एक यूरोपीय निर्माता, जो अपनी प्रतिष्ठा को महत्व देता है, पैकेजिंग में दोषपूर्ण पैकेजिंग की लगभग पूर्ण अनुपस्थिति की गारंटी देता है।
बीज बोना
टमाटर के बीज आमतौर पर 10 मिमी की गहराई तक लगाए जाते हैं। सबसे आसान तरीका तैयार कंटेनरों में इतनी मात्रा में डालना है कि आप इसकी सतह पर सीधे बीज डाल सकेंगे, जिसके बाद आपको केवल सब्सट्रेट की एक पतली परत के साथ बीज छिड़कना होगा। रोपाई के लिए कैसेट का उपयोग करते समय, प्रत्येक कोशिका में 1 बीज रखा जाता है। यदि बुवाई को बक्सों में किया जाता है, तो बीज को एक दूसरे से 3 सेमी की दूरी पर अधिक बार नहीं लगाया जाना चाहिए (यह पंक्ति की चौड़ाई और प्रत्येक पंक्ति में बिछाने की आवृत्ति पर लागू होता है)।
महत्वपूर्ण! पृथ्वी को पानी देना बहुत ही सुखद होना चाहिए, लेकिन बीज बिछाने से पहले। शीर्ष परत को छिड़कने के बाद, आप केवल स्प्रे बंदूक से इसे थोड़ा छिड़क सकते हैं, अन्यथा बीज पानी की एक धारा के साथ असमान रूप से गहरा हो सकता है, और यह अंकुरों के उद्भव को धीमा कर देगा।
अंकुर की देखभाल
बीज बोने के बाद, कंटेनरों को एक फिल्म के साथ कड़ा कर दिया जाता है या कांच के साथ कवर किया जाता है और एक गर्म स्थान पर रखा जाता है (तापमान कम से कम 25 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए, इस उद्देश्य के लिए, एक बैटरी या अन्य हीटिंग डिवाइस के बगल में एक खिड़की दासा आदर्श है)। इस स्थिति में, रोपाई वाले बक्से पहले 5 दिनों का सामना कर सकते हैं - यह समय आम तौर पर माखितोस के लिए पहला शूट देने के लिए पर्याप्त है। समय-समय पर, मिट्टी से फिल्म को थोड़े समय के लिए हटा दिया जाना चाहिए और, अगर पृथ्वी सूख गई है, तो स्प्रे बंदूक का उपयोग करके अपने मॉइस्चराइजेशन को ले जाएं।
जब रोपाई दिखाई देती है, तो ग्रीनहाउस शासन को धीरे-धीरे रद्द कर दिया जाता है (पहले कई घंटों के लिए फिल्म को हटा दें, फिर इस समय को बढ़ाएं, और अंत में इसे पूरी तरह से हटा दें ताकि यह अंकुर विकास में हस्तक्षेप न करें)। इसी समय, बाहरी तापमान को लगभग 20 डिग्री सेल्सियस तक कम करना आवश्यक है - इस स्तर पर, झाड़ियों के गठन की मुख्य प्रक्रिया होती है। युवा रोपों को प्रकाश की बहुत आवश्यकता होती है। यदि दिन बादल जाते हैं, तो यह विशेष लैंप स्थापित करने के लायक है जो टमाटर को कम से कम 12 घंटे का प्रकाश दिन प्रदान करेगा, और प्रकाश व्यवस्था जितनी अधिक तीव्र होगी, उतना ही बेहतर होगा।
उनकी वृद्धि के पहले हफ्तों में टमाटर को पानी देना भरपूर मात्रा में होना चाहिए, लेकिन अत्यधिक नहीं। सुखाने और जल जमाव दोनों रोपाई के लिए समान रूप से हानिकारक हैं। लेकिन "मैखिटोस" को बढ़ते हुए अंकुरों के स्तर पर अतिरिक्त पोषण की आवश्यकता नहीं होती है।
2 वास्तविक पत्तियों के गठन के बाद, रोपाई गोता लगाती है, लेकिन यह प्रक्रिया केवल तभी आवश्यक है जब कसकर आम बक्से में लगाए जाते हैं या जब एक छोटे सेल के साथ कैसेट का उपयोग करते हैं। माचिटोस प्रत्यारोपण को काफी आसानी से सहन कर लेता है, लेकिन स्थिर संकर के लिए भी यह प्रक्रिया तनावपूर्ण है।
अंकुर सख्त
खुले मैदान में इसके रोपने की अपेक्षित तिथि से लगभग 2 सप्ताह पहले रोपाई का काम शुरू हो जाता है। प्रक्रिया का अर्थ बाहरी परिस्थितियों में भविष्य के क्रांतिकारी परिवर्तन के लिए युवा पौधों को तैयार करना है।यह आवश्यक है कि दिन में खुली हवा में पौध निकाल कर और इसे थोड़े समय के लिए छोड़ कर, कहना शुरू करें, 1 घंटे के लिए। फिर बाहर झाड़ियों द्वारा बिताया गया समय धीरे-धीरे बढ़ता है और दोनों पक्षों से दिन के अंधेरे समय तक पहुंचता है (बीजों को पहले और लंबे समय तक छोड़ दिया जाता है)। स्थायी स्थान पर रोपाई के समय तक, टमाटर की झाड़ियों को पहले से ही एक पूरा दिन और सारी रात खुली हवा में बिताना चाहिए।
स्थायी स्थान पर पौधारोपण किया
डच हाइब्रिड के सीडलिंग को खुले मैदान में रोपण के लिए तैयार माना जाता है, जब झाड़ी पर लगभग 6 सच्चे पत्ते बनते हैं। यदि बढ़ते अंकुरों के लिए परिस्थितियां सही ढंग से बनाई गई थीं, तो इस समय तक झाड़ियों को 20-25 सेमी तक बढ़ जाना चाहिए। पहले फलों के ब्रश का बिछाने का स्वागत है, लेकिन अगर फूल इस पर खिलने लगे, तो ऐसी शाखा को हटाना होगा।
सक्रिय रूप से बनने वाली कलियों को न खोने के लिए, "मखिटोस" को खुले मैदान में नहीं लगाया जाना चाहिए, इससे पहले कि मिट्टी पूरी तरह से गर्म हो जाए। संकर के विकास के लिए मिट्टी का इष्टतम तापमान 18 डिग्री सेल्सियस है, इसलिए आपको एक प्रत्यारोपण के साथ जल्दी नहीं करना चाहिए, खासकर अप्रैल की अप्रत्याशित ठंढों की विशेषता और यहां तक कि मई की शुरुआत में इसे बिछाने के चरण में पहली फसल को पूरी तरह से नष्ट कर सकता है।"मखितोस" के लिए उपयोग की जाने वाली क्लासिक रोपण योजना में एक दूसरे से 35 से 40 सेमी की दूरी पर झाड़ियों का स्थान शामिल है। हालांकि, पंक्तियों के बीच कम से कम 1 मीटर चौड़ा स्थान छोड़ा जाना चाहिए।
आउटडोर देखभाल
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि जब हाइब्रिड प्रजनन करते हैं, तो हॉलैंड के प्रजनक इस तथ्य से आगे बढ़े कि "मखितोस" ग्रीनहाउस में उगाया जाएगा। यूक्रेन और रूस के दक्षिणी क्षेत्रों के निवासी इस टमाटर को खुले मैदान में लगाने का अभ्यास करते हैं, लेकिन इस तथ्य के बावजूद कि शक्तिशाली झाड़ियों में ऐसी परिस्थितियों में अच्छी तरह से विकसित होती है, इस मामले में उपज अभी भी बहुत ग्रस्त है। इसके अलावा, खुली हवा में पकने वाले टमाटर अपने स्वाद की विशेषताओं में पति-पत्नी के लिए गंभीर रूप से हीन हैं।
पानी
हाइब्रिड "माचिटोस" को बहुत अधिक मात्रा में पानी नहीं दिया जाना चाहिए। नमी की अधिकता के साथ, पौधे सभी महत्वपूर्ण रसों को सक्रिय विकास और हरे रंग के द्रव्यमान के गठन के लिए निर्देशित करेगा, जबकि फल बहुत सक्रिय रूप से बंधे नहीं होंगे और घोषित आकार तक नहीं बढ़ेंगे। झाड़ी को पानी देना आवश्यक है क्योंकि मिट्टी की ऊपरी परत सूख जाती है, और ठंडा करने के दौरान प्रक्रिया को पूरी तरह से रोकना बेहतर होता है।जब पौधे ने 3-4 फलों के ब्रश का गठन किया है, तो नमी की मात्रा थोड़ी बढ़ सकती है।
एक और चाल यह है कि टमाटर को झाड़ी के ऊपर नहीं रखा जा सकता। पानी (मूल रूप से महत्वपूर्ण - बहुत ठंडा नहीं) विशेष रूप से जड़ के नीचे डाला जाना चाहिए। ड्रिप सिंचाई प्रणाली इस उद्देश्य के लिए आदर्श है।
शीर्ष ड्रेसिंग
हाइब्रिड की एक विशिष्ट विशेषता गहन विकास के लिए एक आनुवंशिक प्रवृत्ति है। हालांकि, यह सकारात्मक बिंदु उर्वरकों के दुरुपयोग में कमी में बदल सकता है। समृद्ध शीर्ष ड्रेसिंग के कारण बुश को जो अतिरिक्त ऊर्जा प्राप्त होती है, जैसा कि अपर्याप्त रूप से भरपूर पानी देने के मामले में, अतिरिक्त स्टेपोनों की वृद्धि और बिछाने के लिए, अंडाशय की संख्या और फलों के आकार की गिरावट के लिए भेजा जाता है। झाड़ी की इस स्थिति को किसान थकावट कहते हैं।
महत्वपूर्ण! थका देने वाली झाड़ी नियत तारीख से बाद में फल देती है, लेकिन यह किसान को नए स्टेपन्स को हटाने के साथ जुड़े अतिरिक्त काम को जोड़ता है।
इस कारण से, "मखितोस" को बहुत सीमित रूप से खिलाया जाना चाहिए, और एक संकर को नाइट्रोजन उर्वरकों की बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं है। झाड़ी पर तीसरी फल शाखा के गठन के लगभग बाद, मिट्टी में पोटेशियम और मैग्नीशियम के साथ निषेचन लागू किया जाना चाहिए। ये खनिज टमाटर के तेजी से पकने और उनके समान धुंधलापन प्रदान करेंगे। यदि आवश्यक हो, तो आप लगभग एक महीने के बाद प्रक्रिया को दोहरा सकते हैं, और उर्वरक आवेदन समाप्त होता है।
वीडियो: टमाटर की टॉपिंग
Pasynkovanie
"माचिटोस" के सही गठन में 1, अधिकतम 2 उपजी का परित्याग शामिल है। अन्य सभी सौतेले बच्चों को दिखाई देते ही तुरंत हटा दिया जाना चाहिए, अन्यथा बहुत अधिक झाड़ीदार झाड़ियाँ अपने लिए समस्याएँ पैदा करने लगेंगी और इससे अपेक्षित फसल नहीं दे पाएंगी।
इसके अलावा, डच हाइब्रिड को पर्णसमूह के आंशिक पतलेपन की आवश्यकता होती है। अतिरिक्त पत्ते बनाने वाले टमाटर को अस्पष्ट करते हैं और मिट्टी से बहुत सारी नमी भी खींचते हैं। झाड़ी के बढ़े हुए पत्ते के साथ, टमाटर बाद में बनते हैं, छोटे आकार होते हैं और आवश्यक रूप से मिठाई नहीं होते हैं।दूसरी ओर, टमाटर को उचित विकास के लिए पत्ते की आवश्यकता होती है, इसलिए इसे ज़्यादा करना भी असंभव है। एक अनुभवी किसान सावधानी से पौधे के निचले हिस्से में पत्तियों को दबाता है, रस की रिहाई से बचने के लिए अपनी उंगलियों के साथ अंतराल की जगह को दबाता है।
क्या आप जानते हैं टमाटर के लिए लाल रंग लाइकोपीन नामक पदार्थ द्वारा प्रदान किया जाता है। यह वर्णक वसा को तोड़ने और मुक्त कणों को बाँधने की क्षमता रखता है। पिछली सदी के अंत में हार्वर्ड के वैज्ञानिकों द्वारा किए गए अध्ययनों के अनुसार, टमाटर के दैनिक उपयोग से प्रोस्टेट कैंसर के खतरे को एक तिहाई से कम नहीं किया जा सकता है।
प्रकाश की बहुतायत के साथ (गर्म क्षेत्रों में खुले मैदान में बढ़ते टमाटर के मामले में), हटाए जाने वाले पत्ते की मात्रा बढ़ जाती है। आपको हमेशा सूखे शाखाओं से छुटकारा पाने की आवश्यकता होती है - उनके संरक्षण से फंगल संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है।
मिट्टी की देखभाल
परंपरागत रूप से, एक टमाटर की झाड़ी के चारों ओर मिट्टी की देखभाल में 2 प्रक्रियाएं शामिल हैं: प्रत्येक पानी भरने के बाद ढीला होना (अन्यथा पृथ्वी दरारें से ढंक जाती है, जिसके माध्यम से नमी सक्रिय रूप से वाष्पित हो जाती है) और मातम को हटा दिया जाता है।
हालांकि, आधुनिक कृषि तकनीक इन थकाऊ प्रक्रियाओं से बच सकती है। ऐसा करने के लिए, यह एक ड्रिप सिंचाई प्रणाली का उपयोग करने के लिए पर्याप्त है, जो बड़ी मात्रा में पानी के साथ मिट्टी को बाहर निकालता है और तदनुसार, खुर का कारण नहीं बनता है, साथ ही मिट्टी को एक गीली घास की परत के साथ कवर किया जाता है (इस गुणवत्ता में आप घास, पुआल, पीट या पाइन सुइयों का उपयोग कर सकते हैं) जिसके माध्यम से घास घास नहीं बढ़ती है। मल्चिंग, वैसे, मिट्टी में उत्कृष्ट नमी संरक्षण प्रदान करता है और ड्रिप सिस्टम के उपयोग के बिना, पारंपरिक रूट वॉटरिंग का उपयोग करते समय भी ढीला करने की आवश्यकता नहीं होती है।यदि वांछित है, तो लम्बी झाड़ियों को पृथ्वी पर रखा जा सकता है, लेकिन जब खुले मैदान में टमाटर बढ़ते हैं, तो यह प्रक्रिया अनिवार्य नहीं है। इसके अलावा, आमतौर पर कमजोर और पतले पौधों को थूक दिया जाता है, जबकि "मखिटोस" एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली और स्थिर तने बनाता है।
बुश ने बांध दिया
डच हाइब्रिड की एक अनिश्चित झाड़ी, 2 मीटर तक बढ़ने और बड़ी मात्रा में काफी बड़े फल बनाने के लिए, अनिवार्य गार्टर की आवश्यकता होती है। इस प्रक्रिया के बिना, फल ब्रश टूट जाएगा या जमीन पर गिर जाएगा, और जब मिट्टी के संपर्क में होता है, तो टमाटर विभिन्न सड़ांध से प्रभावित होते हैं और समान रूप से पकते नहीं हैं।
क्या आप जानते हैं गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में सबसे बड़ा टमाटर अमेरिका के मिनेसोटा राज्य में डैन मैककॉय नाम के एक किसान द्वारा उगाया गया था, जिसने अपने स्वयं के प्रवेश द्वारा, इस विशालकाय के साथ अपनी पत्नी की पैंटीहोज बांधने के लिए मजबूर किया था। भ्रूण का वजन 3 किलो 800 ग्राम था। दिलचस्प बात यह है कि पिछला रिकॉर्ड धारक अमेरिका में भी दिखाई दिया था, हालांकि, इस बार ओक्लाहोमा में। इस टमाटर का वजन 3 किलो 500 ग्राम था।
गार्टर के 2 मुख्य तरीके हैं:
- खड़ा - प्रत्येक झाड़ी के लिए व्यक्तिगत दांव या अन्य समर्थन का उपयोग करना जिससे स्टेम जुड़ा हुआ है।
- क्षैतिज, या ट्रेलिस: शक्तिशाली स्थिर समर्थन पंक्ति के किनारों पर संचालित होते हैं, और कई स्तरों में उनके बीच क्षैतिज रस्सियों को फैलाया जाता है। और पहले से ही वे बड़े होने के लिए उन्हें गार्टर झाड़ियों बनाते हैं।
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निवारक उपचार
यदि हाइब्रिड अच्छी स्थितियों के साथ प्रदान किया जाता है, तो आनुवंशिक स्तर पर उत्कृष्ट प्रतिरक्षा वाला एक पौधा अपने आप ही बीमारियों और कीटों का सामना कर सकता है, और इसलिए निवारक प्रक्रियाओं की कोई आवश्यकता नहीं है। खुले मैदान में, जिसके लिए "मखितोस" उपयुक्त नहीं है, झाड़ी के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करना कुछ अधिक कठिन है, इसलिए, ऐसी स्थिति में फसल रोटेशन के बुनियादी नियमों का पालन करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
महत्वपूर्ण! टमाटर को कभी भी अन्य विलायती फसलों के बाद नहीं लगाया जाना चाहिए, विशेष रूप से मिर्च, बैंगन और आलू में, क्योंकि इन पौधों में आम कीट होते हैं, जो पिछले साल के बाद सफलतापूर्वक सर्दियों में हो रहे हैं, ख़ुशी से युवा झाड़ियों को उठाएंगे जो एक ही स्थान पर दिखाई देते हैं।
विषैले कीटनाशकों और फफूंदनाशकों (कीटों और फंगल संक्रमणों के खिलाफ पारंपरिक कीटनाशक) का उपयोग नहीं करने के लिए, निवारक उद्देश्यों के लिए, बेड को आधुनिक जैविक उत्पादों के साथ इलाज किया जा सकता है जो व्यावहारिक रूप से लोगों के लिए सुरक्षित हैं और उपयोग के तुरंत बाद फल के उपयोग को बाहर नहीं करते हैं। ऐसे उपकरणों का चुनाव बहुत बड़ा है, उदाहरण के रूप में हम निम्नलिखित का हवाला दे सकते हैं:
- "Faberlic" (फ्यूजेरियम के खिलाफ, देर से धुंधला और पाउडर फफूंदी);
- "Fitoverm" (कोलोराडो आलू बीटल और सभी प्रकार के टिक्स के खिलाफ);
- "Lipidotsid" (स्कूप्स, मोथ्स, गोभी और अन्य लेपिडोप्टेरा कीड़े के खिलाफ);
- "Nemabakt" (कोलोराडो आलू बीटल के खिलाफ);
- "Bitoksibatsillin" (कोलोराडो आलू बीटल, मकड़ी घुन, गोभी कीट के खिलाफ), आदि।
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5115/image_TIF3l9ei69IPpar.jpg)
कटाई
आप टमाटर की शूटिंग के उभरने के 3 महीने बाद ही कटाई शुरू कर सकते हैं और, तदनुसार, 1 महीने से थोड़ा अधिक समय बाद इसे खुले मैदान में लगाया गया है। पहले चरण में, "माचिटोस" बहुत बड़े फलों का उत्पादन नहीं करता है, जो पूरे रोलिंग के लिए उपयोग करने के लिए बहुत अच्छे हैं। हालांकि, फलने की शुरुआत के लगभग 1 महीने बाद, टमाटर अपने पूर्ण आकार तक पहुंच जाते हैं, और उनकी संख्या में उल्लेखनीय वृद्धि होती है। इस कारण से, बागवान अक्सर कहते हैं कि "मखितोस" की फसल मौसम में दो बार काटी जाती है।
कई अन्य किस्मों और संकरों के विपरीत, मखिटोस में टमाटर आसानी से ले जाया जाता है और कई दिनों तक अपना घनत्व बनाए रख सकता है।
क्या आप जानते हैं फ्रांसीसी वैज्ञानिकों ने पाया है कि टमाटर को फ्रिज में रखने से उनकी सुगंध बहुत तेजी से नष्ट होती है। हालाँकि, यदि फटे हुए टमाटर को लगभग 20 ° C के तापमान पर गर्म रखा जाता है, तो उसे झाड़ी की तुलना में अधिक तीव्र गंध मिलेगी।
तो, "मखिटोस" उच्च उत्पादकता और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट फलों के साथ टमाटर का एक शानदार डच संकर है जिसे अच्छी तरह से परिवहन, संग्रहीत किया जाता है, और दोनों ताजा रूप में और कंबल के रूप में सेवन किया जा सकता है। लेकिन जो लोग अपने बिस्तर में इन टमाटरों को उगाने की कोशिश करना चाहते हैं, उन्हें इस तथ्य के लिए तैयार रहना चाहिए कि खुले मैदान में पौधे उन अद्भुत वाणिज्यिक गुणों का प्रदर्शन कभी नहीं करेंगे जो चयन प्रक्रिया के दौरान उनमें रखे गए थे।