टमाटर की आधुनिक किस्मों में, "गुलाबी हाथी" आकार और स्वाद में पहले स्थानों में से एक है। देखभाल की सिफारिशों का पालन करके, आप साइट पर एक उत्कृष्ट टमाटर की फसल प्राप्त कर सकते हैं।

ग्रेड विवरण

विविधता अर्ध-निर्धारक है और ऊंचाई में 1.5 मीटर तक पहुंचती है। पकने की अवधि 110-115 दिन (मध्यम प्रारंभिक)। इसके बाहरी संकेत इस प्रकार हैं:

• बड़े चपटे फल, पेडुंल के करीब एक विशेषता होती है;
• त्वचा घनी है, गहरे गुलाबी रंग में, बिना चौराहे के;
• एक टमाटर का वजन 300 से 1000 ग्राम है;
• गूदा रसदार और मांसल होता है, जिसमें थोड़ी मात्रा में बीज होते हैं;
• स्वाद एसिड के बिना समृद्ध, मीठा है;
• मध्यम आकार का आलू का पत्ता और रंग में गहरा हरा।

विविधता हरियाली के मध्यम विकास को दर्शाती है और इसकी आवश्यकता होती है। फल 3-4 टुकड़ों के ब्रश में एकत्र किए जाते हैं। उत्पादकता 1 वर्ग मीटर से 8 किलोग्राम तक होती है।

फायदे और नुकसान

• टमाटर "गुलाबी हाथी" के निम्नलिखित फायदे हैं:
• भ्रूण का बड़ा आकार;
• शानदार स्वाद;
• उच्च उत्पादकता;
• परिवहन क्षमता और दीर्घकालिक भंडारण;
• मुख्य प्रकार के रोगों और कीटों का प्रतिरोध।

• विविधता की अपनी कमियां हैं:
• एक बुश, पिंचिंग और गार्टर के गठन की आवश्यकता;
• देखभाल के लिए संवेदनशीलता (पानी, तापमान की स्थिति, शीर्ष ड्रेसिंग);
• सामान्य रूप से संरक्षण के लिए उपयुक्त नहीं है।

स्वयं उगने वाले पौधे

अंकुर पारंपरिक तरीके से उगाए जाते हैं और विशेष जोड़तोड़ की आवश्यकता नहीं होती है। चयनित किस्म के अंकुर प्राप्त करने के लिए, आपको एक विश्वसनीय आपूर्तिकर्ता से बीज खरीदने या खुद को इकट्ठा करने की आवश्यकता है।

बुवाई के लिए इष्टतम समय

बुवाई का समय निवास के क्षेत्र पर निर्भर करता है: उत्तरी क्षेत्रों में मार्च से पहले बीज बोने की सिफारिश नहीं की जाती है। प्रारंभिक बुवाई के लिए अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था के उपयोग की आवश्यकता होती है।

महत्वपूर्ण! खुले मैदान में बुवाई से रोपण तक की अवधि लगभग 60-65 दिन है।

औसतन, दक्षिणी क्षेत्रों में मार्च की शुरुआत और उत्तरी में वसंत के पहले महीने के मध्य में इष्टतम बुवाई की तारीख होगी।

धरती

बढ़ती रोपाई के लिए, आप उद्यान केंद्र में तैयार मिश्रण खरीद सकते हैं। आप स्वयं एक उपयुक्त मिश्रण तैयार कर सकते हैं। एक टमाटर के लिए, इष्टतम सब्सट्रेट होगा:

• उद्यान भूमि का एक हिस्सा;
• पीट और ह्यूमस का एक हिस्सा;
• भुना हुआ चूरा का हिस्सा;
• तैयार मिश्रण की एक बाल्टी में 1.5 कप राख, 3 बड़े चम्मच जोड़ें एल। सुपरफॉस्फेट, 1 बड़ा चम्मच। पोटेशियम सल्फेट, 1 हिस्सा यूरिया।

बगीचे की भूमि में मिट्टी नहीं होनी चाहिए। आपको सभी जड़ों और पत्थरों का चयन भी करना होगा। रोगजनकों और लार्वा जमीन में निहित हो सकते हैं, इसलिए कीटाणुशोधन के लिए उपाय करना आवश्यक है:

• कई दिनों के लिए -15 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर सड़क पर जमीन के साथ बैग को फ्रीज करें, फिर गर्मी में 3-5 दिनों के लिए पिघलना और फिर से ठंड में सेट करें। 2-3 बार दोहराएं;
• आधे घंटे के लिए ओवन में मिट्टी को +70 ... + 90 ° C पर;
• 7-8 मिनट के लिए पृथ्वी को भाप दें, ठंडा;
• पोटेशियम परमैंगनेट के एक समाधान को पानी के साथ खोदें।

मिश्रण अच्छी तरह से मिलाया और tamped है।

बढ़ने की क्षमता

टमाटर की बुवाई के लिए, आप तैयार कंटेनर, पीट या प्लास्टिक का उपयोग कर सकते हैं। पारदर्शी ढक्कन वाले टैंक इस बात से सुविधाजनक हैं कि वे तुरंत रोपाई के उद्भव के लिए आवश्यक ग्रीनहाउस प्रभाव पैदा करते हैं। यदि कोई ढक्कन नहीं है, तो कंटेनर के लिए कांच की एक शीट या पर्याप्त आकार की एक फिल्म चुनना आवश्यक है।

बीज को घर के कंटेनर में भी बोया जा सकता है: पेय और डेयरी उत्पादों से कार्डबोर्ड बॉक्स या प्लास्टिक के कप। पहले, उन्हें कई जल निकासी छेद बनाने की आवश्यकता है।

बीज की तैयारी

बीज उपचार में शामिल हैं:

• क्षतिग्रस्त नमूनों को हटाए जाने पर उपस्थिति में प्रारंभिक अस्वीकृति;
• पोटेशियम परमैंगनेट के एक कमजोर समाधान में भिगोने से अंकुरण के लिए जाँच, जबकि "धँसा" बीज बुवाई के लिए चुना जाता है;
• निर्देशों के अनुसार, 10-12 घंटे के लिए विकास उत्तेजक "कॉर्नविन", "जिरकोन" और "एपिन-एक्स्ट्रा" में भिगोना।

पोटेशियम परमैंगनेट में भिगोने से भी बीज कीटाणुरहित हो जाता है।

बीज बोना

"पिंक एलिफेंट" के बीज 2.5 से 3 सेमी की दूरी पर बोए जाते हैं। पंक्तियों के बीच की दूरी 3-4 सेमी होती है। छेद की गहराई 1.5-2 सेमी होनी चाहिए।

क्या आप जानते हैं सबसे अच्छा अंकुरण 2-3 वर्ष की आयु के बीज द्वारा प्रदर्शित किया जाता है।

बीज को मिट्टी के साथ छिड़के और तुरंत गर्म पानी के साथ डालें। पहले पानी के लिए, स्प्रेयर की एक छोटी धारा का उपयोग करना सुनिश्चित करें ताकि बीज को गहरा न करें। अंत में, कंटेनर को कवर किया जाता है, एक हवा का अंतर छोड़ देता है।

उद्भव से पहले, कंटेनर को गर्मी और सूखापन प्रदान किया जाता है, इष्टतम तापमान +18 ... + 20 ° С. पहले दिनों में, ढक्कन को हटाया नहीं जाता है, फिर मिट्टी को स्प्रे किया जाता है क्योंकि यह सूख जाता है। अंकुरण का औसत समय 7-10 दिन है।

अंकुर की देखभाल

अंकुरण के बाद, अंकुरों को एक सप्ताह के लिए +15 ... + 16 डिग्री सेल्सियस के तापमान की गिरावट के अधीन किया जाता है, फिर कमरे की स्थिति में वापस आ जाता है।

रोपाई के अनुकूल विकास के लिए आवश्यकताएं:

• जल सिंचाई के बिना स्प्रे सिंचाई;
• वेंटिलेशन और घनीभूत हटाने;
• पर्याप्त प्रकाश व्यवस्था, प्रकाश की कमी के साथ पानी कम होना।

एक विशेषता आकार के दो "असली" पत्तियों की उपस्थिति के बाद, रोपाई को उठाया जाता है - स्टेम के गहनीकरण के साथ एक प्रत्यारोपण। प्रत्येक अंकुर की जड़ को एक तिहाई तक छोटा कर दिया जाता है, और जब एक अलग कप में लगाया जाता है, तो उन्हें कोटिबलोनस पत्तियों को दफनाया जाता है। यह तकनीक आपको बहुत सारे पक्ष प्राप्त करने की अनुमति देती है जो भविष्य में पौधे के लिए सर्वोत्तम पोषण प्रदान करेगी।

वीडियो: टमाटर के बीज की देखभाल

एक गोता लगाने के बाद, मध्यम पानी बनाए रखा जाता है। यदि पौधे रंग बदलते हैं या बहुत बढ़े हुए हैं, तो निषेचन किया जाता है।

अंकुर सख्त

कड़ी मेहनत खुले मैदान या ग्रीनहाउस के लिए रोपाई का त्वरित अनुकूलन प्रदान करेगी। लैंडिंग से एक हफ्ते पहले, चश्मा आधे घंटे के लिए बाहर निकाला जाता है, धीरे-धीरे समय बढ़ाता है।

महत्वपूर्ण! टमाटर के अंकुर के लिए तापमान +8 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरना चाहिए!

सख्त करने के लिए, पत्ती के जलने से बचने के लिए विसरित प्रकाश वाली जगह को चुना जाता है, और बिना ड्राफ्ट के। हर दिन सूर्य के प्रकाश की मात्रा में वृद्धि करें। रोपण से पहले, रोपाई को दिन के उजाले में पूरा दिन बिताना चाहिए।

हार्डनिंग को ग्रीनहाउस में किया जा सकता है, फिर दिन के दौरान दरवाजों को खुला रखना आवश्यक है। घर पर, आप कंटेनर को खुली बालकनी में ले जा सकते हैं। यदि खिड़कियां वहां स्थापित की जाती हैं, तो उन्हें खोला जाना चाहिए, और पहले पर्दे को सीधे धूप से बचाएं।

स्थायी स्थान पर पौधारोपण किया

खुले मैदान में रोपाई के सही समय का संकेत देना असंभव है, क्योंकि मौसम की स्थिति परिवर्तनशील होती है। दोहराया ठंढ से बचने के लिए यह आवश्यक है। ऐसी स्थितियां आमतौर पर मई के मध्य (क्षेत्र के आधार पर) में होती हैं। यह अनुशंसा की जाती है कि आपके पास तापमान में तेज गिरावट की स्थिति में रोपाई को कवर करने के लिए स्टॉक में एक फिल्म है। आप पहले से गर्म ग्रीनहाउस में रोपण लगा सकते हैं, उदाहरण के लिए, अप्रैल में।

"गुलाबी हाथी" के रोपण की आवृत्ति 2-3 वर्ग मीटर प्रति वर्ग मीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए। 50 सेमी की एक पंक्ति छोड़ते हुए, ऐसी झाड़ियों के बीच अंतराल लगभग 40-45 सेमी होगा। लगाए गए अंकुर को गर्म पानी से पानी पिलाया जाता है।

आउटडोर खेती की विशेषताएं

टमाटर "पिंक एलिफेंट" आपको खुले मैदान में एक उच्च उपज प्राप्त करने की अनुमति देता है। बड़े और स्वादिष्ट टमाटर प्राप्त करने के लिए, वैराइटी कृषि तकनीक का सटीक सामना करना आवश्यक है।

क्या आप जानते हैं ड्रिप सिंचाई प्रणाली का उपयोग करके नमी का एक इष्टतम संतुलन और पानी के ठहराव से बचा जा सकता है।

फल को मीठा करने के लिए, एक बाल्टी में राख को घोलें (1 कप प्रति 10 लीटर पानी) और 1 बड़ा चम्मच। नमक और प्रत्येक झाड़ी के नीचे आधा लीटर डाला।

पानी

विविधता के लिए प्रचुर मात्रा में लगातार पानी की आवश्यकता होती है, सप्ताह में 2-3 बार तक। प्रति वयस्क झाड़ी में 10 लीटर पानी की खपत होती है। यह खड़े पानी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, जो गर्मियों में हवा में एक आरामदायक तापमान पर गरम किया जाता है।

शीर्ष ड्रेसिंग

कुल में, पौधे को 3-4 ड्रेसिंग की आवश्यकता होगी, जिनमें से एक को अंडाशय की अवधि के साथ मेल खाना चाहिए। फूलों से पहले, नाइट्रोजन उर्वरकों को लागू किया जाता है, फलों के सेट के बाद, निर्देशों के अनुसार सुपरफॉस्फेट और मैग्नीशियम सल्फेट का उपयोग किया जाता है।

जैविक खेती के समर्थकों के लिए, निम्नलिखित नुस्खा उपयुक्त है:

• उबलते पानी की लीटर के साथ राख का एक गिलास बनाओ;
• दो दिनों के लिए जलसेक का सामना करना;
• मिश्रण तनाव और पानी के साथ थोड़ा पतला।

इस तरह की रचना को फूल के दौरान पौधे के जमीन के हिस्सों पर छिड़का जाता है।

Pasynkovanie

इस प्रकार की किस्मों को निरंतर चुटकी की आवश्यकता होती है। स्प्राउट्स को हटाने को 2.5 सेमी के स्टेपन के आकार से अधिक नहीं होने पर, जितना संभव हो उतना जल्दी बाहर किया जाना चाहिए।

"गुलाबी हाथी" की झाड़ी आमतौर पर एक तने में बनती है। चौथे ब्रश के ऊपर पत्ती के बनने के बाद ग्रोथ पॉइंट को पिन करें। अगर पौधे को दो तनों में उगाया जाता है, तो उनमें से प्रत्येक पर 2-3 ब्रश छोड़ दिए जाते हैं और सभी के ऊपर स्थित ब्रश लीफ के ऊपर ग्रोथ पॉइंट को पिन कर देते हैं।

वीडियो: टमाटर कैसे और क्यों लगाए

मिट्टी की देखभाल

पानी के बाद, अगर पौधे के नीचे नंगी धरती होती है, तो शिथिलता बरती जाती है।

झाड़ियों को पिघलाया जा सकता है, पौधों को प्रदान करना:

• मिट्टी की अधिक गर्मी और सूखने से सुरक्षा;
• खरपतवार संरक्षण;
• प्रदूषण और इसलिए, कुछ बीमारियों से सुरक्षा;
• त्वरित फल पकने और उपज में वृद्धि।

मल्चिंग के लिए घास का उपयोग, चूरा और खाद, ह्यूमस का मिश्रण और खुले मैदान में रोपण के तुरंत बाद खर्च करते हैं।

महत्वपूर्ण! पाइन की छाल, ताजी कटी हुई घास, और अख़बार और कार्डबोर्ड जैसी सामग्री का उपयोग टमाटर को गलाने के लिए नहीं किया जा सकता है।

आप आधुनिक कवरिंग सामग्रियों का उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, एक विशेष स्पैनबॉन्ड, जो हवा और नमी को गुजरने की अनुमति देता है। इस मामले में रोपण टमाटर तुरंत कटे हुए छेद में एक फैल शीट पर किया जाता है।

टमाटर के साथ एक बिस्तर पर अंकुरित मातम को तुरंत साफ किया जाना चाहिए। गीली घास के उपयोग से खरपतवारों की संख्या में काफी कमी आती है, और आप बिना जड़ी-बूटियों के उपयोग के उनसे लड़ सकते हैं।

बुश ने बांध दिया

बुश की वृद्धि को विश्वसनीय समर्थन की आवश्यकता है। पहली बार पर्याप्त स्टेक होंगे, लेकिन पाइप के ऊपर फैली ट्रेलिस का उपयोग करना अधिक सुविधाजनक है। यह अलग-अलग ऊंचाइयों पर 3-4 पंक्तियों को फैलाने के लिए इष्टतम है।

झाड़ियों का निरीक्षण करना और एक अतिभारित शाखा का पता लगाना, यह एक नरम रस्सी या विशेष औद्योगिक सामग्री के साथ बंधा हुआ है। सादा तार बहुत कड़ा है और तने को नुकसान पहुंचा सकता है।

निवारक उपचार

बीमारी को रोकने के लिए, ऐसी स्थितियों का पालन करना आवश्यक है:

• पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ साइट की प्रारंभिक कीटाणुशोधन;
• शहतूत, खरपतवार हटाने और समय पर शीर्ष ड्रेसिंग;
• जल के बिना गर्म पानी के साथ जड़ के नीचे पानी डालना।

लेट ब्लाइट की संभावना कम करने से कॉपर की तैयारी या आयोडीन के घोल से छिड़काव करने में मदद मिलेगी। जड़ी बूटियों, कैलेंडुला, और मैरीगोल्ड्स को रोपण करने से हानिकारक कीड़े दूर हो सकते हैं।

कटाई

टमाटर को गुलाबी मांस के साथ पकाएं। टमाटर सलाद और विभिन्न व्यंजनों को पकाने के लिए आदर्श हैं। रस में एक असामान्य गुलाबी रंग और उत्कृष्ट स्वाद विशेषताएं हैं। घने त्वचा के कारण फलों की लंबी शैल्फ लाइफ होती है।

विविधता "गुलाबी हाथी" में एक उत्कृष्ट स्वाद और बहुत बड़े फल होते हैं, लेकिन सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होती है। गुलाबी टमाटर और कलेक्टरों के प्रेमियों के लिए, साथ ही साथ घर के बगीचों और छोटे खेतों के लिए उपयुक्त है।