ककड़ी मारिंडा एफ 1 गर्मियों के निवासियों और सब्जी उत्पादकों के बीच एक लोकप्रिय किस्म है जो रोजाना बेड की जांच करने में सक्षम नहीं हैं। अचार और अचार के लिए उपयुक्त यह मध्य-मौसम की किस्म, सलाद और अपने आप में बहुत स्वादिष्ट है। हर कोई जो खीरे उगाने जा रहा है, उसे इसके बारे में अधिक सीखना चाहिए।
चयन इतिहास और विविधता विवरण
मारिंडा एफ 1 को डच कंपनी मोनसेंटो हॉलैंड बीवी के प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था और 1990 के दशक के प्रारंभ से यूरोप में वितरित किया गया है। एक निर्विवाद किस्म, जिसके फलों को गर्किन्स, अचार और लेट्यूस के रूप में काटा जाता है, यानी सभी स्वादों और आकारों के लिए, ग्रीनहाउस पद्धति और खुले बिस्तरों से बढ़ने की सादगी और बजट लागत के कारण गर्मियों के निवासियों के बीच व्यापक हो गया है।
यह विविधता पार्थेनोकार्पिक है, यानी, लिगचर की उपस्थिति को परागण की आवश्यकता नहीं होती है। यह ग्रीनहाउस और खुले मैदान में बढ़ता है, रोग के लिए प्रतिरोधी है। मारिंडा उच्च उत्पादकता और मोज़ेक वायरस, क्लैडोस्पोरियोसिस, पाउडर फफूंदी के प्रतिरोध में अन्य आत्म-परागण किस्मों से अलग है।
विविधता के तकनीकी संकेतक:
- मध्य-मौसम: आठवें सप्ताह के अंत में पहला फल दिखाई देता है;
- फलों की लंबाई - 82 से 98 मिमी तक;
- फार्म - एक सपाट सतह के साथ एक सिलेंडर;
- वजन - 70-75 ग्राम;
- उत्पादकता - 25-30 किग्रा / मी /।
क्या आप जानते हैं सभी खीरे की मातृभूमि हिमालय का पैर है। प्यारी हरी सब्जी की सभी किस्मों के पूर्वज अभी भी वहां बढ़ रहे हैं।
फायदे और नुकसान
- मारिंडा एफ 1 ग्रेड के सकारात्मक गुण इस प्रकार हैं:
- बंडल लिगचर (औसतन - छह से सात खीरे);
- औसत पकने;
- घने बनावट के साथ कड़वाहट के बिना मांस कुरकुरा;
- तापमान और बारिश की परवाह किए बिना एक स्थिर फल देने वाली मादा का फूल;
- सार्वभौमिक उपयोग की संभावना: ताजा, अचार, marinades, सलाद में;
- शक्तिशाली तेजी से बढ़ते अंकुर;
- उच्च अनुकूलन क्षमता, हाइब्रिड वायरस का प्रतिरोध;
- बालकनी, लॉजिया पर ग्रीनहाउस और खुले मैदान में खेती की संभावना।
- इस किस्म के कुछ नुकसान हैं:
- अधिकतम उपज प्राप्त करने के लिए झाड़ी बनाने की आवश्यकता;
- नियमित शीर्ष ड्रेसिंग - एक बार हर डेढ़ से दो सप्ताह;
- फल जल्दी निकल जाते हैं;
- विविधता एन्थ्रेक्नोज, पेरोनोस्पोरोसिस, कोणीय स्पोटिंग प्राप्त कर सकती है।
ग्रेड रोपण की तारीखें
रोपाई लगाते समय, और सीधे जमीन में बोते समय मारिंडा अच्छी तरह से फल देती है। पहले वाली फसल को प्राप्त करके फिल्म के तहत रोपाई लगाकर प्राप्त किया जा सकता है।
बीज बोने के समय की गणना:
- 5 के दिन शूट होते हैं।
- तैयार रोपे को चार सप्ताह के बाद जमीन में लगाया जाता है।
खुले मैदान में रोपाई की रक्षा के लिए, आप एक कवर गैर-बुने हुए कपड़े का उपयोग कर सकते हैं, आप अप्रैल के अंत में बीज बिछा सकते हैं। मारिंडा को मई के अंत में खुले मैदान में बोया जाता है।
महत्वपूर्ण! ककड़ी और आलू विरोधी हैं। पास में लगाए जाने पर, वे एक-दूसरे पर अत्याचार करेंगे।
किस्मों की बुवाई और खेती के लिए नियम
बुवाई और खेती की विधि में खीरे की पार्थेनोकार्पिक किस्में उनके सामान्य समकक्षों से बहुत कम होती हैं। मुख्य बात यह है कि समय-समय पर चेक किए गए नियमों का पालन करना है।
बीजारोपण विधि
मजबूत रोपाई बढ़ने से, आप उच्च उपज सुनिश्चित कर सकते हैं।
मजबूत शूटिंग प्राप्त करने की सही योजना:
- उच्चतम गुणवत्ता, नियमित रूप के बीज चुनें।
- घोल में एक दिन के लिए भिगोएँ: 10 ग्राम सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फर प्रति लीटर पानी।
- मिट्टी तैयार करें: मिट्टी और रेत को निचोड़ें, 1: 1: 1 के अनुपात में पीट के साथ मिलाएं। रोपाई के लिए कंटेनरों पर रखें। दो दिनों के लिए मॉइस्चराइज करें और छोड़ दें। आप स्टोर में सब्सट्रेट खरीद सकते हैं।
- बीजों को मिट्टी में 5 मिमी से अधिक गहराई में नहीं रखा जाता है।
- रोपाई के ऊपर सीधे प्रकाश स्थापित किया गया है, जो 5 दिनों में दिखाई देगा।
- दो असली पत्तियों की उपस्थिति के बाद, उन्हें खीरे के लिए खनिज उर्वरकों का मिश्रण खिलाया जाता है: 10 ग्राम पानी, 10 ग्राम पोटेशियम सल्फेट और प्रत्येक यूरिया।
- पांचवें पत्ते की उपस्थिति के बाद जमीन में लगाए गए।
बीजारोपण विधि
खुले मैदान में रोपण के लिए, दो वर्षीय बीज लेना बेहतर होता है, जिसमें बेहतर अंकुरण होता है और मादा फूल बनाने की प्रवृत्ति होती है। आप टमाटर के बाद या उनके बगल में खीरे नहीं बो सकते हैं। सर्वश्रेष्ठ पड़ोसी: गाजर, डिल, मटर, मूली, गोभी।
क्या आप जानते हैं सम्राट नेपोलियन को खीरे का बहुत शौक था। उन्होंने सब्जियों को लंबे समय तक ताजा रखने के एक तरीके के आविष्कारक को उदारता से पुरस्कृत करने का वादा किया, लेकिन यह किसी को पुरस्कार नहीं मिला.
मिट्टी में बुवाई के नियम:
- बिस्तर को ड्राफ्ट से सुरक्षित स्थान पर रखा गया है।
- वे खाद, धरण के साथ मिट्टी की शरद ऋतु उर्वरक का उत्पादन करते हैं।
- एक दिन के लिए पानी पिलाया, रोपण से तुरंत पहले मिट्टी को ढीला करें।
- बीज 3 सेमी की गहराई तक बंद होते हैं। दूरी: 50x30 सेमी।
- वे फिल्म के साथ बगीचे के बिस्तर को कवर करते हैं जब तक कि शूट दिखाई नहीं देते।
- प्रारंभिक बुवाई के साथ (मध्य मई तक), जमीन पर संभावित ठंढ से बचाने के लिए रात में आश्रय छोड़ना बेहतर होता है।
रोपण के बाद ककड़ी की देखभाल
पार्थेनोकार्पिक किस्में, जो मारिंडा एफ 1 के हैं, मातम की अनुपस्थिति, समय पर पानी और उर्वरक से प्यार करती हैं।
खाद और पानी देना
खीरा खिलाने के लिए निम्नलिखित उर्वरकों का उपयोग किया जाता है:
- जैविक: जड़ी-बूटियों, खाद, राख, हड्डियों के भोजन का आसव।
- खनिज: अमोनियम नाइट्रेट, सुपरफॉस्फेट, यूरिया।
- संकर: खनिज उर्वरकों को ऑर्गेनिक्स में जोड़ा जाता है, उदाहरण के लिए, सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम नमक।
खीरे खुले मैदान के लिए एक उत्कृष्ट शीर्ष ड्रेसिंग - बिछुआ टिंचर।
निषेचन के दो तरीकों का उपयोग किया जाता है:
- जड़। समाधान ककड़ी झाड़ी की जड़ के नीचे लगाया जाता है। एक अच्छी तरह से विकसित जड़ के साथ, एक गर्म गर्मी में लागू करना बेहतर है।
- पत्ते का: एक पौधे की पत्तियों और तनों की ड्रिप सिंचाई। शांत गर्मियों में, इस पद्धति का उपयोग करना सबसे अच्छा है।
बगीचे को सप्ताह में एक बार फूलों के चरण तक, फलने के दौरान - हर कुछ दिनों में एक बार गर्म पानी से धोया जाता है। दोपहर में, मिट्टी को जड़ के चारों ओर पानी दें, ध्यान से ताकि सतह को नष्ट न करें। गर्मी के जाने के बाद, शाम को पत्तों का पानी पिलाया जा सकता है।
पानी देने के अगले दिन, मिट्टी को ढीला करना चाहिए।
महत्वपूर्ण! गर्म मौसम में ठंडा पानी पत्तियों पर जलने का कारण बन सकता है।
आकार देने और गार्टर
हाइब्रिड मारिंडा एफ 1 बढ़ते हुए, संयंत्र के कोड़ा प्रणाली के साथ अनिवार्य जोड़तोड़ करते हैं:
- हर सात दिन में एक बार क्षतिग्रस्त, रोगग्रस्त पत्तियों को काट दिया जाता है।
- एक लैश में एक सब्जी बनाना बेहतर होता है: तीसरे या पांचवें पत्ते के साइनस में बढ़ने वाले साइड शूट को हटा दें।
- भविष्य में गठित स्टेम पर, सभी शूटिंग काट दी जाती है, केवल संयुक्ताक्षर रहता है।
- आप एक ट्रेलिस, एक पिरामिड पर चाबुक बांध सकते हैं, 8-10 पत्ती की उपस्थिति के बाद एक झाड़ी के गठन के साथ शुरू करते हैं, शुरू में रस्सी को तने के चारों ओर कसकर बांधना नहीं, बस समर्थन करते हैं। "पिरामिड" विधि एक छोटे से क्षेत्र में उपयोग करने के लिए अच्छा है - यह पानी पिलाने, खिलाते समय बेहतर पहुंच देता है।
मिट्टी की देखभाल
ककड़ी मारिंडा एफ 1 एक सरल संयंत्र है, लेकिन, सभी फसलों की तरह, मातम पसंद नहीं है। एक ही समय में सिंचाई के बाद मिट्टी को नियमित रूप से ढीला करना निराई, सेनेटरी "कटिंग" के रूप में कार्य करता है।
महत्वपूर्ण! काली फिल्म के साथ खीरे के साथ रिज को कवर करने के बाद, माली मातम की उपस्थिति को बाहर करते हैं। इसके अलावा, यह मिट्टी में नमी को बेहतर बनाए रखता है।
ढीले होने पर समय की बचत, पानी के बाद नमी को संरक्षित करना, पैदावार में सुधार और खरपतवार की वृद्धि को कम करना शहतूत प्रदान करेगा। ककड़ी बिस्तर का गलन भूसे, सूखे पत्ते, और खाद के साथ मिलाया जाता है। इसी समय, विधि जड़ प्रणाली को ऑक्सीजन की पहुंच में सुधार करेगी।
खीरे के रोग और कीट
मूल रूप से रोग प्रतिरोधी, यह किस्म कई प्रकार के "ककड़ी" रोगों के संपर्क में है:
- anthracnose: जड़ की गर्दन पर भूरे रंग के धब्बे, तने और पत्तियों पर पीले निशान। कॉपर सल्फेट या कॉपर ऑक्सीक्लोराइड के साथ उपचार 0.4% इलाज में मदद करेगा;
- peronosporosis (डाउनी मिल्ड्यू): पत्तियां सूख जाती हैं, गिर जाती हैं, उन पर भूरे और पीले धब्बे बन जाते हैं। दवा: कवकनाशी।
- कोणीय स्पंदन: गहरे हरे, बाद में भूरे और भूरे रंग के धब्बे जो सूख जाते हैं और गिर जाते हैं। क्षतिग्रस्त फलों का विरूपण, भूरा रंग। नियंत्रण के साधन पेरोनोस्पोरोसिस के समान हैं।
खरबूजे के एफिड, टिक, स्लग, वाइटफ्लिस पौधों को तब प्रभावित करते हैं जब फसल की परिक्रमा नहीं होती है, बेमौसम खरपतवार निराई करते हैं।
आप कृषि सामानों की दुकान, या वैकल्पिक तरीकों से खरीदी गई विशेष दवाओं के साथ छिड़काव करके कीटों से निपट सकते हैं:
- 70 ग्राम प्याज और 60 ग्राम लहसुन का जलसेक; एफिड्स के खिलाफ लड़ाई में कपड़े धोने के साबुन के साथ तंबाकू या लकड़ी की राख का जलसेक;
- एक टिक के साथ साबुन समाधान।
सर्दियों के लिए बिस्तरों को खोदना, मिट्टी को ठंडक देना, स्वच्छ रोपण सामग्री और औजारों का उपयोग करना - कीटों की रोकथाम।
कटाई और भंडारण सुविधाएँ
मारिंडा एफ 1 किस्म को पकने के विभिन्न चरणों में काटा जाता है:
- पिकुली - 3 दिन से अधिक पुराना लिगचर नहीं, आकार - 5 सेमी; दिन के दौरान उपयोग करने के लिए बेहतर है।
- गेरकिंस - 4-5 दिन पुराना। वे दो दिनों से अधिक के लिए रस और ताजगी बनाए रखते हैं।
- जेल्टसी - उम्र 8 से 12 दिन। संकर के मजबूत रसदार फल परिवहन को अच्छी तरह से सहन करते हैं।
महत्वपूर्ण! जब चाबुक इकट्ठा नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि वे नम मिट्टी के संपर्क में नहीं आना चाहिए। अन्यथा, अनावश्यक अधीनस्थ जड़ें वहां विकसित होंगी।
ताजा खीरे को प्लास्टिक की थैली में रेफ्रिजरेटर के शेल्फ पर संग्रहीत किया जाता है। एक बड़ी फसल को 5 से 7 डिग्री सेल्सियस पर एक तहखाने या अन्य ठंडी जगह पर रखा जा सकता है, जिसमें अधिकतम 3 सप्ताह का जीवन होता है।
इसलिए, मारिंडा किस्म किसानों और छोटे भूखंडों के मालिकों के लिए उत्कृष्ट है। विभिन्न प्रकार के मैरिनेड, अचार, सलाद सर्दियों में तैयार व्यंजनों में तीखेपन और स्वाद को जोड़ देंगे। अपने स्वयं के अचार के "ककड़ी के नीचे" दोस्तों के साथ इकट्ठा करना एक भावपूर्ण बातचीत में गर्मी जोड़ देगा।
