ओरिएंटल दवा लंबे समय से दो औषधीय उत्पादों का संयोजन कर रही है - जमीन काले गाजर के बीज और प्राकृतिक शहद। शहद-कैरवे दवा के घटक पूरी तरह से संयुक्त हैं और मानव प्रतिरक्षा पर एक दूसरे के सकारात्मक प्रभाव को बढ़ाते हैं। लेख लोक उपचार के उपयोग की सुविधाओं के बारे में बताएगा, साथ ही इसके उपयोग के लिए संभव contraindications।

क्या आप जानते हैं पूर्व में, काला जीरा अचार के लिए अपरिहार्य मसाले हैं, साथ ही कन्फेक्शनरी उत्पादों के लिए एक घटक है, क्योंकि उनके पास एक स्ट्रॉबेरी स्वाद और काली मिर्च स्वाद भी है।

रासायनिक संरचना

दोनों उत्पादों के लाभों को मुश्किल से कम करके आंका जा सकता है, क्योंकि उनमें से प्रत्येक में पोषक तत्वों की समृद्ध संरचना होती है।

काले गाजर के बीज

तालिका से पता चलता है कि काले गाजर के बीज के 100 ग्राम सर्विंग में औसत पोषक तत्व कितने हैं:

काले अनाज में, तालिका में इंगित तत्वों के अलावा, कई अन्य हैं, साथ ही साथ विटामिन ए, ई, पीपी, सी और समूह बी। बीटा-कैरोटीन और फाइलोक्विनोन की उपस्थिति भी पाई गई थी।काले गाजर के बीज में पोषक तत्वों की सामग्री

शहद

टेबल शहद के 100 ग्राम में कुछ पोषक तत्वों का औसत मूल्य देता है:

शहद में कई सूक्ष्म और मैक्रो तत्व भी होते हैं, साथ ही साथ विटामिन (समूह बी, सी, एच, पीपी, नियासिन) की एक विस्तृत श्रृंखला भी होती है।

शहद के साथ काले गाजर के बीज के गुण

मधुमक्खी उत्पाद के अलावा काले जीरा से बने मिश्रण के स्वास्थ्य लाभों पर विचार करें। हम कुछ मतभेदों पर भी ध्यान देते हैं जिन्हें ध्यान में रखा जाना चाहिए।

क्या आप जानते हैं खिलने वाले काले गाजर के बीज की मसालेदार गंध व्यावहारिक रूप से मच्छरों, पतंगों और यहां तक ​​कि सांपों द्वारा सहन नहीं की जाती है।

लाभ

• चूंकि दोनों उत्पादों का शरीर पर शक्तिशाली प्रभाव पड़ता है, इसलिए उनका पारस्परिक लाभ निम्नलिखित में प्रकट होता है:
• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना;
• दिल और रक्त वाहिकाओं के रोगों के साथ मदद;
• कैंसर के उपचार में राहत;
• ओटिटिस और सिरदर्द का उन्मूलन;
• गुर्दे की पथरी और मूत्राशय की संख्या और आकार में कमी;
• कोलेलिथियसिस के लक्षणों का उन्मूलन;
• जुकाम के साथ खांसी के सिंड्रोम में कमी;
• त्वचा रोगों का उपचार;
• यौन विकारों के साथ मदद;
• गैस विनिमय स्थापित करना और ब्लोटिंग को समाप्त करना;
• नर्सिंग महिलाओं में वृद्धि हुई स्तनपान;
• अत्यधिक प्रभावी मूत्रवर्धक, choleretic और हल्के रेचक;
• कीड़े का निष्कासन;
• एंटिफंगल प्रभाव;
• एंटीवायरल और जीवाणुरोधी गुण;
• आंतों का अनुकूलन;
• मोटापे की रोकथाम;
• वजन में कमी;
• रक्तप्रवाह में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा में कमी;
• शराब सिंड्रोम को हटाने;
• भूख में वृद्धि;
• रक्त शर्करा में कमी;
• उच्च रक्तचाप से ग्रस्त संकट की रोकथाम;
• मिर्गी के साथ मदद;
• बवासीर और मासिक धर्म के दौरान दर्द को दूर करना;
• मस्तिष्क की गतिविधि की उत्तेजना;
• अनिद्रा और अवसादग्रस्तता के उन्मूलन।

हानिकारक और संभव मतभेद

यद्यपि एक दवा में काले जीरा और शहद के संयोजन के लाभ स्पष्ट हैं, लेकिन इसका अनुचित उपयोग आपके स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है।

• यह निम्नलिखित मामलों में होता है:
• उत्पादों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ;
• गर्भावस्था के दौरान;
• 3 साल से कम उम्र के बच्चों में;
• गैस्ट्रिटिस और पेट के पेप्टिक अल्सर के साथ;
• इस्केमिया के साथ, थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, रोधगलन की स्थिति;
• एंटीडायबिटिक दवाओं को लेते समय;
• अंग प्रत्यारोपण के बाद।

इसके अलावा, जब आप कार्वे शहद की दैनिक खुराक से अधिक नहीं ले सकते हैं, क्योंकि यह उल्टी, स्वरयंत्र की सूजन और चक्कर आना भड़काती है।

महत्वपूर्ण! काले जीरे से पाउडर, मौखिक प्रशासन के लिए, कच्चे अनाज से सबसे अच्छा तैयार किया जाता है। सीहल्के से बीज लगे केवल उपयोग किया जा सकता हैबाहरी उद्देश्यों के लिए।

उच्च गुणवत्ता वाले गाजर के बीज और शहद चुनने के तरीके

शहद और गाजर के बीज के चिकित्सीय मिश्रण के लिए सबसे प्रभावी होने के लिए, संकेतित गुणवत्ता वाले घटकों का चयन करना आवश्यक है।

जीरा कैसे चुनें:

1. तैयार पाउडर नहीं खरीदना, लेकिन अनाज को वरीयता देना, जैसे कि ताजा अनाज में सभी उपयोगी गुण अधिक संरक्षित होते हैं।
2. बीज अतिरिक्त अशुद्धियों के बिना, crumbly और सूखा होना चाहिए।
3. हथेलियों के बीच कुछ अनाजों को पीसने के लिए - गाजर के बीज की ताजगी की जांच करना आवश्यक है। ताजे बीजों की निकाली गई सुगंध मसालेदार और सुखद होनी चाहिए, और बासी बीज कड़वा होगा।
4. तैयार जीरा पाउडर खरीदते समय, आपको मसाले की सुगंध पर ध्यान देने की आवश्यकता है - एक ताजा उत्पाद में, इसमें काली मिर्च और तीखा नोट होना चाहिए।

उच्च गुणवत्ता वाले शहद का चयन करते समय, निम्नलिखित बारीकियों पर ध्यान दें:

1. अशुद्धियों के बिना उत्पाद पारदर्शी होना चाहिए रंग की परवाह किए बिना।
2. एक वास्तविक मधुमक्खी पालन उत्पाद एक विशिष्ट है सुगंधित गंध। कृत्रिम उत्पाद पराग से नहीं, बल्कि चीनी सिरप के साथ मधुमक्खियों को खिलाने के परिणामस्वरूप, कोई सुगंध नहीं है।
3. एडिटिव्स के साथ शहद (जोड़ा चीनी, स्टार्च और अन्य अशुद्धियों के साथ) बादल छाए रहेंगे और तलछट के साथ।
4. स्वाद के लिए, प्राकृतिक शहद मीठा होगा, मुंह में हल्की जलन और कसैलेपन के साथ और निगलते समय। जब ऐसा उत्पाद भाषा में प्रवेश करता है, तो यह तुरंत फैलता नहीं है, लेकिन इसके आकार को बरकरार रखता है।
5. ताजा उत्पाद की स्थिरता तरल होगी, और थोड़े समय के बाद क्रिस्टलीकृत होना चाहिए। तरल प्राकृतिक मधुमक्खी उत्पाद डालना, एक फ़नल नहीं बनता है, लेकिन स्लाइड की सतह पर बनाया जाता है, जो समय के साथ गायब हो जाता है। इसी समय, धारा लगातार और समान रूप से बहती है, और जब आप शहद के लिए छड़ी को मोड़ते हैं, तो यह लगातार उसके चारों ओर लपेटता है।

वीडियो: उच्च गुणवत्ता वाले शहद का चयन कैसे करें

उपभोग और खुराक

काले अनाज और शहद से पाउडर का मिश्रण लेने के मानक हैं। कितनी बार मिश्रण लेना है और किस मात्रा में रोग या निवारक लक्ष्यों पर निर्भर करेगा:

• जुकाम के साथ, 1 चम्मच का दैनिक उपयोग। भोजन से पहले दिन में 2 बार;
• प्रोस्टेट समस्याओं के साथ, कच्चे माल को 20 मिनट के लिए दिन में तीन बार लिया जाता है। भोजन से पहले;
• दवा को रोकने के लिए, आपको प्रति दिन 1 बार 1 चम्मच लेने की आवश्यकता है;
• बचपन में (5 साल से), दैनिक खुराक को पार नहीं किया जाना चाहिए - प्रति दिन 5 ग्राम;
• सभी मामलों में, शहद को गर्म पेय के साथ धोया जाना चाहिए या पानी के साथ मिलाया जाना चाहिए।

महत्वपूर्ण! मधुमेह रोगियों के लिए काले गाजर के बीज के साथ व्यंजनों में, फूल बबूल से एकत्र शहद सबसे उपयुक्त है, क्योंकि यह शहद की एक ऐसी किस्म है जिसमें सुक्रोज कम होता है।

अनुप्रयोग सुविधाएँ

वजन घटाने के साथ और कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए लोक चिकित्सा में उपकरण के उपयोग की कुछ विशेषताओं पर विचार करें।

वीडियो: काला जीरा और शहद - शरीर के लिए लाभकारी

लोक चिकित्सा में

पारंपरिक दवा विभिन्न दर्दनाक स्थितियों में शहद के साथ संयोजन में काले जीरे का व्यापक उपयोग करती है:

1. टाइप 2 मधुमेह के साथ। इस तथ्य के बावजूद कि मधुमेह रोगियों में आमतौर पर शहद के लिए मतभेद होते हैं, यह अभी भी अनुमेय है (एक एंडोक्रिनोलॉजिस्ट के साथ परामर्श के बाद) दिन में एक बार (रात का खाना खाने से पहले) एक उच्च गुणवत्ता वाले मधुमक्खी उत्पाद को जमीन जीरा के साथ मिश्रित 1 हिस्सा खाने के लिए। यह रक्तप्रवाह में शर्करा की मात्रा को स्थिर करेगा।
2. श्वसन प्रणाली के साथ समस्याएं। लोक चिकित्सक ब्रोंकाइटिस और अस्थमा में नकारात्मक लक्षणों को कम करने के लिए इस उपाय की सलाह देते हैं: हर्बल टी (थाइम, लिंडेन, कैमोमाइल) के 1 घंटे के कार्वे-शहद मिश्रण को दिन में 6 बार मिलाएं।
3. कार्डियोवास्कुलर सिस्टम को मजबूत करने के लिए। घनास्त्रता के विकास को रोकने के लिए, दैनिक 1 चम्मच चम्मच लें।
4. महिलाओं में प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम से राहत पाने के लिए। भोजन से पहले दिन में दो बार नींबू के एक स्लाइस के साथ उत्पाद का एक चम्मच महिला की जीवन शक्ति को बढ़ाएगा और हीमोग्लोबिन को सामान्य करेगा।
5. अनिद्रा का उन्मूलन। बिस्तर पर जाने से पहले, गाजर के बीज के साथ 1 चम्मच शहद के साथ गर्म चाय पीते हैं।
6. त्वचा पर एलर्जी का उपचार। यदि मधुमक्खी उत्पादों के लिए कोई contraindication नहीं है, तो 0.5 घंटे शहद के मिश्रण को अपने मुंह में रखें और धीरे-धीरे भंग करें (भोजन से पहले दिन में दो बार)।

वजन घटाने के लिए

वजन घटाने के लिए कैरवे उत्पाद का उपयोग प्रभावी है। ऐसा करने के लिए, चाय या खाद में शहद के साथ 1 चम्मच बीज मिलाएं। इस तरह के पेय से भूख की भावना कम हो जाएगी, जबकि शरीर पोषक तत्वों के नुकसान से ग्रस्त नहीं होगा। संकेतित उपाय के साथ एक आहार के आवेदन के दौरान, एक महत्वपूर्ण आवश्यकता पशु वसा और तेजी से कार्बोहाइड्रेट की अस्वीकृति होगी।

निम्नलिखित निर्देशों के अनुसार वजन घटाने के लिए एक और विकल्प तैयार करने के बारे में विचार करें:

• कटा हुआ काला अनाज - 50 ग्राम;
• ठंडा उबलते पानी - 70 मिलीलीटर;
• शहद - 1 चम्मच

खाना पकाने के निर्देश:

1. बीज को एक तामचीनी कंटेनर में डालें और उबलते पानी डालें।
2. 15 मिनट के लिए उत्पाद पर जोर दें।
3. थोड़ा और ठंडा करें, शहद डालें और मिलाएँ।
4. दिन में 2 बार भोजन से 40 मिनट पहले एक पेय लें।

वीडियो: वजन कम करने के लिए काला जीरा

कॉस्मेटोलॉजी में

कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए, गाजर के बीजों के साथ शहद बालों को भरने के लिए प्रभावी होगा, उदाहरण के लिए, मुसब्बर और काली मिर्च के साथ एक मुखौटा के घटकों के रूप में।

घटक:

• मुसब्बर का रस - 1 बड़ा चम्मच। एल;
• गाजर के बीज के साथ शहद - 1 चम्मच;
• योलक्स - 2 पीसी ।;
• जमीन लाल मिर्च - एक चाकू की नोक पर।

खाना पकाने के निर्देश:

1. 3 साल पुराने मुसब्बर पत्ती से रस निचोड़ें और चीज़क्लोथ के माध्यम से फ़िल्टर करें।
2. शहद और गाजर के बीज के मिश्रण के साथ मुसब्बर का रस मिलाएं।
3. चाकू की नोक पर 2 यॉल्क्स और काली मिर्च जोड़ें।
4. सजातीय तक सभी घटकों को मिलाएं।
5. बालों की पूरी लंबाई पर मिश्रण फैलाएं और जड़ों में रगड़ें।
6. एक बन में बाल इकट्ठा करें और प्लास्टिक की टोपी के ऊपर रखें, और फिर एक तौलिया।
7. 20-30 मिनट के लिए मुखौटा छोड़ दें, और फिर गर्म पानी से बाल कुल्ला।

भंडारण के तरीके

यह देखते हुए कि शहद को कमरे के तापमान पर + 20 डिग्री सेल्सियस तक और सौर विकिरण से दूर संग्रहीत किया जा सकता है, इन तापमान संकेतकों पर ध्यान देना आवश्यक है। इसके अलावा, आपको तुरंत बड़ी मात्रा में धनराशि तैयार करने की आवश्यकता नहीं है, बल्कि दैनिक सेवन और उपयोग करने के लिए। अलमारी में कांच के कटोरे में पोशन रखना सबसे अच्छा है। जैसा कि आप देख सकते हैं, प्राकृतिक शहद के साथ मिश्रित काला जीरा कई बीमारियों का एक प्रभावी इलाज है। इसके अलावा, दवा उन लोगों के लिए बहुत लाभ पहुंचा सकती है जो अपना वजन नियंत्रण में रखना चाहते हैं और सौंदर्य बनाए रखने के लिए कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए।