टमाटर के बीच, एक विशेष स्थान पर शुरुआती किस्मों का कब्जा है। कम से कम एक ऐसी किस्म हर माली द्वारा उगाई जाती है। जून में झाड़ियों से पकने वाली पहली फसल के रूप में टमाटर हुबाशा एफ 1 लोकप्रिय है। इस समीक्षा में खेती की विशेषताओं और विविधता के लाभों के बारे में पढ़ें।
ग्रेड विवरण
वैराइटी हुनशा एफ 1 - 65-75 दिनों के पहले फलों के पकने के साथ सुपर जल्दी। फसल पकने का समय जून है। हुन्बाशा के एक इंटर्नोड में, 2 फूलों के ब्रश बनते हैं। प्रत्येक ब्रश एक पूर्ण फसल देता है - प्रति वर्ग किलोमीटर 15-20 किलोग्राम टमाटर। m वर्ग
क्या आप जानते हैं टमाटर की मिठास की डिग्री ब्रिक्स पैमाने पर मापी जाती है। व्यक्तिगत नमूनों का स्वाद छिलके के रंग से मापा जा सकता है। हल्के टमाटर आम तौर पर मीठे होते हैं। और अंधेरा – अधिक तीखा।
हनाशा किस्म की मुख्य विशेषताएं:
- निर्धारक, लगभग 1 मीटर की ऊंचाई के साथ;
- अल्ट्रा-शुरुआती, 65-75 दिनों पर पहले फलों के पकने के साथ;
- प्रकार - सार्वभौमिक: ताजा और डिब्बाबंद रूप में उपयोग किया जाता है;
- ग्रीनहाउस और खुले मैदान में उगाया जा सकता है;
- झाड़ी कॉम्पैक्ट है, जो 2-4 मुख्य तनों में बनता है, जो उत्पादकता बढ़ाता है;
- झाड़ी की देखभाल में बांधना और चिमटना शामिल है;
- डंठल मजबूत होते हैं, गहरे हरे रंग की पत्तियों की एक बड़ी संख्या के साथ;
- 1 डंठल पर 5-6 ब्रश बनते हैं;
- 1 बुश की उत्पादकता - 4-5 किलो;
- फल - गोल, थोड़ा चपटा, घनी त्वचा के साथ चमकदार लाल, टूटने के लिए प्रतिरोधी;
- फलों का वजन - 200-100 ग्राम, पहले टमाटर बाद वाले की तुलना में बड़े होते हैं;
- स्वाद मीठा है;
- मांस रसदार है;
- विलायक रोगों के लिए प्रतिरोधी: fusarium, सड़ांध, देर से तुषार, अल्टरनेयोसिस।
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फायदे और नुकसान
- हुनशा एफ 1 किस्म के फायदों में, निम्नलिखित हैं:
- अति-प्रारंभिक पकने;
- अच्छी उपज;
- उत्कृष्ट स्वाद;
- सार्वभौमिकता: ग्रीनहाउस और खुले मैदान में अच्छी तरह से बढ़ता है;
- रोग प्रतिरोध।
- विविधता के नुकसान:
- कम तापमान के लिए गरीब सहिष्णुता;
- विभिन्न प्रकार की देखभाल की जरूरत है: शीर्ष ड्रेसिंग, गार्टर।
स्वयं उगने वाले पौधे
शुरुआती किस्मों को रोपे के माध्यम से उगाया जाता है। इससे आप जून की शुरुआत में फसल प्राप्त कर सकते हैं। मिट्टी में रोपण के समय रोपाई की उम्र 50 दिन होनी चाहिए।
क्या आप जानते हैं 500 ईसा पूर्व से टमाटर का उपयोग भोजन के लिए किया जाता रहा है। एज़्टेक सभ्यता ने पाया पौधे को "टमाटर" कहा जाता है, जिसका अर्थ है "बड़ा बेरी।"
रोपाई के लिए बीज बोने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:
- बीज रोपण के लिए और युवा रोपाई के लिए कंटेनर;
- बीज पैकेजिंग;
- रोपण के लिए मिट्टी;
- रोपाई के साथ कंटेनरों की स्थापना के लिए रैक;
- फ्लोरोसेंट लैंप;
- उर्वरक;
- जीवाणुरोधी दवाओं, विकास उत्तेजक।
रोपण से पहले, बीज का इलाज बीमारी के लिए किया जाता है। उद्भव के बाद - सही प्रकाश मोड, पानी और शीर्ष ड्रेसिंग प्रदान करें।
बुवाई का समय
बीज बोने का समय इस बात पर निर्भर करता है कि रोपाई के लिए मिट्टी कब तैयार है। लैंडिंग का इष्टतम समय मार्च है। इस समय, दिन के उजाले घंटे कम से कम 12 घंटे हैं, जो पौधे के विकास के लिए अच्छा है। मिट्टी में रोपाई के समय तक, रोपाई को उखाड़ना नहीं चाहिए, अन्यथा यह खराब रूप से प्राप्त होता है और कमजोर रूप से फलता है। फलने की शुरुआत को देखते हुए, आपको 45-50 दिनों के लिए हुबशा झाड़ियों को लगाने की जरूरत है। अधिकांश क्षेत्रों में मिट्टी की ठंढ मई तक जारी रहती है। इसलिए, बीज रोपण की अवधि 20-25 मार्च है।
क्या आप जानते हैं मिट्टी में 45% खनिज, 25% पानी, 25% वायु और 5% कार्बनिक पदार्थ होते हैं। रेत, मिट्टी और गाद मिलकर विभिन्न प्रकार की मिट्टी बनाते हैं।
धरती
मिट्टी के घटक रेत, गाद और मिट्टी हैं। उनका अनुपात और विभिन्न प्रकार की मिट्टी बनाते हैं। टमाटर की जड़ प्रणाली में एक केंद्रीय तना और कई छोटी जड़ें होती हैं। इसलिए, झाड़ियों को ढीली मिट्टी की आवश्यकता होती है। यदि क्षेत्र में मिट्टी घनी, मिट्टी है, तो आप रेत, पीट, चूरा का उपयोग करके इसे "फुलाना" कर सकते हैं। मिट्टी की अम्लता तटस्थ या क्षारीय होनी चाहिए - 6.5 पीएच और कम। अम्लता को विशेष परीक्षण स्ट्रिप्स के साथ मापा जा सकता है।
ऐसा करने के लिए, एक कंटेनर में थोड़ी मात्रा में आसुत जल के साथ मिट्टी के कई बड़े चम्मच मिश्रण करें और वहां पट्टी को कम करें। हरे निशान तटस्थ जमीन का संकेत देते हैं। चाक या डोलोमाइट के आटे को जोड़कर अम्लीय मिट्टी को डीऑक्सिडाइज़ किया जाता है। इसी उद्देश्य के लिए, अमोनियम सल्फेट युक्त उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। पौध रोपण के लिए बिस्तरों की तैयारी में घटना को अंजाम दिया जाता है।बीजों की खेती के लिए, आधुनिक प्रौद्योगिकियां पीट की गोलियां पेश करती हैं - संपीड़ित पीट, जो नमी के प्रभाव में सूज जाती है और उसमें अंकुरित बीज के साथ एक सिलेंडर बन जाता है। आप बेड से साधारण मिट्टी ले सकते हैं, इसे ओवन में कैलिस कर सकते हैं और रोपाई के लिए इसका इस्तेमाल कर सकते हैं। अन्नलिंग पृथ्वी को कीटाणुरहित करता है और सर्दियों के कीटों को नष्ट करता है। यहां तक कि अगर एक स्टोर से एक अंकुर खरीदा जाता है, तो इसे पुटीय सक्रिय बैक्टीरिया के बीजाणुओं को नष्ट करने के लिए 3% पोटेशियम परमैंगनेट समाधान के साथ इलाज किया जाना चाहिए।
बढ़ने की क्षमता
अंकुर अलग-अलग बनावट और आकार के साथ कंटेनरों में उगाए जाते हैं। एक सामान्य प्रकार का कंटेनर रोपाई के लिए एक बॉक्स है। ज्यादातर बागवानों में ये उपलब्ध हैं। लकड़ी, प्लास्टिक: तात्कालिक निर्माण सामग्री से उन्हें बनाना आसान है। अब दुकानों में कैसेट बेचे जाते हैं, जिसमें अलग-अलग पौधों के पौधे उगते हैं। वे सहज हैं। लेकिन आपको 50-100 पौधों के लिए, बड़े कैसेट्स नहीं खरीदने चाहिए। वे रोपाई की दैनिक देखभाल के लिए असुविधाजनक हैं, और जब जमीन में पौधों को लगाते हैं, तो व्यक्तिगत पौधों को नुकसान हो सकता है।
पीट ग्लास का उपयोग रोपाई को डुबाने के लिए किया जाता है। ऐसा ग्लास, जब जमीन में प्रत्यारोपित किया जाता है, एक झाड़ी के साथ लगाया जाता है और जड़ों के लिए एक अतिरिक्त उर्वरक के रूप में कार्य करता है। पीट की गोलियां सक्रिय रूप से बीज बोने के लिए उपयोग की जाती हैं। यह मिट्टी मूल प्रणाली के विकास के लिए आदर्श रूप से अनुकूल है: यह पौष्टिक है, यह पानी और हवा को अच्छी तरह से पारित करती है। एक अतिवृद्धि संयंत्र को टैबलेट के साथ लगाया जाता है, इसलिए आपको प्रत्यारोपित होने पर जड़ों को नुकसान नहीं होगा।
बीज की तैयारी
रोगजनक कवक के बीजाणु नग्न आंखों को दिखाई नहीं देते हैं। इसलिए, सभी बीजों को 20 मिनट के लिए गर्म पानी (+50 डिग्री सेल्सियस) में इलाज किया जाता है। गर्म पानी फंगल बीजाणुओं के लिए हानिकारक है। एक टेबल लैंप के तहत वार्मिंग बीज अंकुरण का प्रतिशत बढ़ाता है, और अंडाशय के गठन में भी सुधार करता है। बढ़ते टमाटर के लिए आधुनिक कृषि तकनीक में जीवाणुरोधी दवाओं के साथ बीज उपचार शामिल है। वैकल्पिक विधियों के साथ उपचार की तुलना में इस पद्धति को अधिक प्रभावी माना जाता है। लोकप्रिय लोगों में फिटोस्पोरिन के साथ बीज उपचार है।सक्रिय संघटक मृदा जीवाणु बेसिलस सबटिलिस है। विकसित होने से, जीवाणु मिट्टी में रोगजनक माइक्रोफ्लोरा के विकास को रोकता है, जो पौधों के स्वास्थ्य और उनके विकास को प्रभावित करता है। एक विकास उत्तेजक के साथ बीज उपचार का भी अभ्यास किया जाता है। दवा "जिरकोन" एक उर्वरक, और एक विकास उत्तेजक, और एक इम्युनोमोड्यूलेटर है। ज़िरकोन के साथ इलाज किए गए बीज रोग के लिए प्रतिरोधी हैं, जल्दी से बढ़ते हैं और बेहतर बढ़ते हैं। जड़ प्रणाली को मजबूत करके, ऐसी दवाएं रोपाई, अंडाशय के विकास में सुधार करती हैं और विकास में तेजी लाती हैं। उत्तेजक दवाइयों के निर्देशों के अनुसार सख्त उपयोग किया जाता है।
बीज बोना
बीज बोने की तैयारी में कीटाणुनाशक के साथ प्रसंस्करण कंटेनर होते हैं। यदि यह एक नया कंटेनर है, तो इसे साबुन से धो लें। यदि पिछले सीजन में बक्से का उपयोग किया गया था, तो जीवाणुरोधी उपचार चोट नहीं पहुंचाएगा।
महत्वपूर्ण! ग्रीनहाउस के लिए रोपाई के लिए बीज 15 मार्च को बोने की सलाह दी जाती है, और खुले मैदान के लिए - 5 अप्रैल।
कंटेनर को 2/3 मिट्टी से भरें। बक्से में रोपण करते समय, व्यक्तिगत पौधों के बीच और पंक्तियों के बीच कम से कम 2-3 सेमी की दूरी के साथ बीज रखें। अपनी उंगली से बीज को मिट्टी में दबाएं और दूसरी 0.5 सेमी मिट्टी डालें। स्प्रे बंदूक के साथ पृथ्वी को नम करें।
पीट की गोलियों में बीज लगाते समय, गोलियों को पानी से गीला करें और उन्हें प्लास्टिक के कंटेनर में रखें। जब गोली आकार में 4-5 गुना बढ़ जाती है, तो इसके केंद्र में 1-2 बीज रखें और उन्हें निचोड़ें। ग्रीनहाउस प्रभाव बनाने के लिए एक फिल्म के साथ रोपाई वाले कंटेनरों को कवर करें। 7-10 दिनों के बाद, रोपे को हैच करना चाहिए। जैसे ही ऐसा होता है, दिन में 2-3 घंटे के लिए फिल्म खोलें, और कुछ दिनों के बाद इसे हटा दें।
अंकुर की देखभाल
अंकुर देखभाल में शामिल हैं:
- नियमित रूप से पानी पिलाने;
- उर्वरक आवेदन;
- गोता;
- टेम्परिंग।
महत्वपूर्ण! टमाटर 10 की गहराई तक लगाए जाते हैं–12 सेमी। प्रत्येक झाड़ी के नीचे लगभग 0.7 लीटर पानी डाला जाता है।
उसी समय, रोपे को खिलाया जाता है। यदि अंकुर पीट की गोलियों या बहुत पौष्टिक मिट्टी में लगाए गए थे, तो शीर्ष ड्रेसिंग को छोड़ा जा सकता है। शीर्ष ड्रेसिंग में नाइट्रोजन, पोटेशियम और फास्फोरस शामिल होना चाहिए। संतुलित मिट्टी के लिए, उर्वरकों का उपयोग समान शेयरों में किया जाता है। यदि मिट्टी में कुछ पदार्थों की कमी है, तो आप टमाटर को एक उर्वरक के साथ खिला सकते हैं। आप हमेशा पत्तियों की स्थिति से पोषक तत्वों की कमी का निर्धारण कर सकते हैं। पिछले एक के 2 सप्ताह बाद दूसरा भोजन किया जाता है। इस मामले में, उसी उर्वरक का उपयोग शुरुआत में किया जाता है।उर्वरक सिंथेटिक और जैविक हो सकते हैं। जैविक उर्वरकों में मुलीन या पक्षी की बूंदें शामिल हैं। खिलाने के लिए, वे 1:12 (कूड़े के लिए) और 1: 7 (मुलीन के लिए) के अनुपात में पानी से पतला होते हैं। ताकि रोपाई में खिंचाव न हो, हवा का तापमान +16 ... + 18 ° C होना चाहिए। Luminescent लैंप को अंकुर के ऊपर रखा जाता है, जिससे दिन की रोशनी की अवधि 14-18 घंटे तक बढ़ जाती है।
अंकुर सख्त
रोपण के बाद सीडलिंग घर के अंदर और जमीन में अलग-अलग जलवायु परिस्थितियों में होते हैं। तो, कमरे में दिन और रात के तापमान में कोई अंतर नहीं होता है, आर्द्रता में उतार-चढ़ाव अक्सर कम होता है, और इसका आयाम बहुत छोटा होता है। टमाटर को खुले मैदान में अनुकूल बनाने के लिए, वे कड़े होने लगते हैं। इसके लिए, पौधों को दैनिक रूप से हवा में बाहर निकाला जाता है या खुली खिड़की से छोड़ा जाता है।
महत्वपूर्ण! पत्तियों की स्थिति से उर्वरक की कमी देखी जा सकती है। यदि वे पीले हो जाते हैं और गिर जाते हैं, तो पौधे में नाइट्रोजन की कमी होती है। यदि पत्तियां बैंगनी हो जाती हैं - फास्फोरस की कमी। और हरी नसों के साथ पीला पीला लोहे की कमी की सूचना देता है।
वे रोपण से 2 सप्ताह पहले सख्त होने लगते हैं। हवा में पौधों का दैनिक समय 15-60 मिनट तक बढ़ जाता है। बारिश या ठंडे मौसम (+14 डिग्री सेल्सियस से कम) में, टमाटर खड़े नहीं हो सकते। कठोर स्वस्थ अंकुर एक मोटी ट्रंक, अच्छी तरह से विकसित 8-10 पत्तियों और विकसित जड़ों द्वारा प्रतिष्ठित हैं। एक स्थायी जगह में लगाए गए, रोपे अधिक स्थिर और कम बीमार हैं।
स्थायी स्थान पर पौधारोपण किया
स्प्राउट्स की उपस्थिति के 45-50 दिनों के बाद खुले मैदान में हुबशा लगाने की सलाह दी जाती है। वृद्धि की प्रक्रिया में, झाड़ियों 1 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचती हैं, इसलिए उन्हें व्यक्तिगत पौधों के बीच 0.5-0.6 मीटर की दूरी पर लगाए जाने की आवश्यकता होती है। टमाटर जहां भी उगता है वहां पंक्तियों में लगाया जाता है। इस रोपण से पौधों की देखभाल करना आसान हो जाता है: निराई, पानी, खाद और कटाई।
रोपण से पहले, मिट्टी तैयार करना आवश्यक है। रोपाई रोपाई के 2-3 सप्ताह पहले अम्लीय मिट्टी का क्षरण होना चाहिए। रोपण से 1 सप्ताह पहले मिट्टी में जैविक उर्वरक भी मिलाया जाता है। शुष्क घटकों की शुरूआत 10-15 सेमी की गहराई तक की जाती है, ध्यान से मिट्टी की खुदाई।खाइयों या छिद्रों में लैंडिंग की जाती है। छेद का आकार उस मिट्टी के साथ अंकुर की जड़ प्रणाली से बड़ा होना चाहिए जिसमें यह विकसित हुआ था। यह टमाटर की जड़ों के विकास के लिए झाड़ी के आसपास ढीली मिट्टी छोड़ने के लिए किया जाता है। लम्बी रोपाई को गहरा किया जा सकता है। यह ट्रंक को कम करेगा और जड़ों को मजबूत करेगा, क्योंकि टमाटर ट्रंक के किसी भी हिस्से से जड़ ले सकता है।
एक ठंढ टमाटर के बागान को बर्बाद कर सकती है। जमीन में एक स्थायी स्थान पर पौधे लगाए, बशर्ते कि हवा का तापमान कम से कम +18 ... + 21 डिग्री सेल्सियस हो। यदि रात का तापमान नीचे गिरता है, तो टमाटर एक फिल्म कवर के तहत लगाए जाते हैं, जो कि जड़ने के बाद, रोपे हटा दिए जाते हैं।
आउटडोर देखभाल
खुले मैदान में, पौधों को साप्ताहिक रूप से पानी पिलाया जाता है, समय-समय पर उर्वरकों को लगाया जाता है, खरपतवार को बांध दिया जाता है और खरपतवार, स्टेपोन लगाए जाते हैं, वे कीटों से लड़ते हैं, और मिट्टी को ढीला किया जाता है। उचित देखभाल स्थिर पौधों के विकास को बढ़ावा देती है और उत्पादकता बढ़ाती है।
महत्वपूर्ण! रोपाई स्थायी स्थान पर लगाए जाने के 2 सप्ताह बाद पहली हिलिंग आवश्यक है। दूसरा - सौतेले बच्चों की उपस्थिति के दौरान।
पानी
टमाटर के लिए इष्टतम पानी टपकना सिंचाई है। ऐसी प्रणाली बनाने के लिए, ड्रॉपर और डिस्पेंसर के साथ पानी की आपूर्ति के लिए पाइप बिछाए जाते हैं। ड्रिप सिंचाई पौधों के लिए आरामदायक है। मूल रूप से 8-10 सेमी की गहराई तक जड़ क्षेत्र में नमी वितरित की जाती है। ड्रिप सिंचाई का उपयोग करके, उर्वरकों को लागू करना भी सुविधाजनक है।
साधारण पानी के नियम:
- मिट्टी सूखने पर टमाटर को पानी दें, लेकिन प्रति सप्ताह कम से कम 1 बार।
- पानी धीरे-धीरे डालना चाहिए, क्योंकि पौधे माइक्रोट्रूट के साथ पोषक तत्वों का चयन करता है, जो कि गहन सिंचाई द्वारा आसानी से नष्ट हो जाते हैं।
- मिट्टी को 10 सेमी से अधिक न भिगोएँ - सूक्ष्म पोषक तत्वों और उर्वरकों को उस गहराई तक धोया जाएगा जिस पर पृथ्वी को पानी पिलाया जाता है।
- पत्तों पर पानी के छींटे न दें। नमी देर से अंधड़ और अन्य बीमारियों के साथ संक्रमण का खतरा बढ़ाती है।
- रात को झाड़ियों में पानी न डालें। कम तापमान और उच्च आर्द्रता रोग में योगदान करते हैं।
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उर्वरक का आवेदन
टमाटर हुबाशा को उर्वरक अनुसूची का पालन करने की आवश्यकता है। रूट टॉप ड्रेसिंग के लिए, दानेदार उर्वरकों को सबसे अच्छा माना जाता है। वे ट्रेस तत्वों को धीरे-धीरे छोड़ते हैं, जिससे पौधों पर दवाओं की कार्रवाई की अवधि लंबी हो जाती है।
खिला उपयोग के लिए:
- सुपरफॉस्फेट - 50 ग्राम;
- पोटेशियम - 30 ग्राम;
- अमोनियम नाइट्रेट - 15 ग्राम।
सभी घटकों को पानी (10 एल) में भंग कर दिया जाता है और प्रत्येक बुश 1 एल के रूट ज़ोन में पेश किया जाता है। स्थायी स्थान पर पौधे लगाने के बाद पहली बार, उर्वरकों को 2 सप्ताह के बाद लगाया जाता है। आगे की फीडिंग हर 2 सप्ताह में जारी रखी जाती है। फ्रूटिंग चरण में, अंतिम शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है। उर्वरकों को भी लागू किया जाता है, अगर टमाटर की स्थिति से पता चलता है कि उनके पास सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी है।
Pasynkovanie
Pasynkovka - पार्श्व की शूटिंग को हटाने के लिए एक प्रक्रिया। टमाटर के लिए हुबशा स्टेपसनिंग आवश्यक है। विकास बिंदु से 0.5 सेमी की ऊंचाई पर साइड शूट को चुटकी। यदि इन शूटिंग को हटाया नहीं जाता है, तो पौधे अपने विकास पर ऊर्जा और पोषक तत्व खर्च करते हैं, जिससे फलने की मात्रा कम हो जाती है।
मिट्टी की देखभाल
मिट्टी की खेती की जाती है ताकि पोषक तत्व और ऑक्सीजन विकास के लिए जड़ों में प्रवेश करें।
मिट्टी की देखभाल के प्रकार:
- निराई गुड़ाई;
- वातन (शिथिलता);
- पलवार;
- hilling।
ये उपाय उपज को प्रभावित नहीं करते हैं, लेकिन टमाटर को विकसित करने में मदद करते हैं। जब पानी सूख जाता है, तब पानी निकालने के अगले दिन निराई की जाती है। छोटे क्षेत्रों में, एक बगीचे की कुदाल का उपयोग करके मातम किया जाता है। इसी समय, टमाटर की जड़ों तक ऑक्सीजन की पहुंच बढ़ाने के लिए मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है।
मुलचिंग - पौधों से मुक्त एक ज़ोन की कवर सामग्री के साथ कवर। मिट्टी को कार्बनिक पदार्थों के साथ कवर किया जा सकता है: चूरा, पुआल, घास या अकार्बनिक - स्पूनबॉन्ड, एग्रोफिब्रे, कार्डबोर्ड। मुल्तानी मिट्टी के संघनन को रोकती है, खरपतवार की वृद्धि को रोकती है, मिट्टी को पोषण देती है और जड़ों को मौसम परिवर्तन और कीटों से बचाती है। गीली घास की अनुशंसित परत 7 सेमी है।
हिलिंग - मिट्टी की एक छोटी पहाड़ी के ट्रंक के आसपास का निर्माण। जड़ प्रणाली के विकास को बढ़ाने के लिए टमाटर उगाया जाता है। अच्छा जड़ विकास टमाटर द्वारा ट्रेस तत्वों के अवशोषण में सुधार करता है।
झाड़ियों को बांधना
विविधता हुनशा बहुतायत से फल देती है। झाड़ी 2–4 ट्रंक में बनाई जाती है, जिनमें से प्रत्येक पर 5-7 फूल ब्रश बनते हैं।1 झाड़ी की उपज लगभग 5 किलोग्राम है। उस वजन को बनाए रखना मुश्किल है। इसलिए, बागवान ट्रंक और हाथों पर भार को कम करने के लिए शाखाओं को बांधते हैं। हंशा की ऊंचाई 1 मीटर है। विविधता को एक ट्रेलिस (ऊर्ध्वाधर या क्षैतिज) या खूंटे से बांधा जा सकता है। बड़े होने पर पौधे को बांध दें। पूरे बढ़ते मौसम के लिए - 2-3 बार। ऐसा करने के लिए, ऊतक के छोटे फ्लैप्स का उपयोग करें जो शाखाओं को धीरे से बिना चुटकी पकड़ लेंगे।
कटाई और भंडारण
जुलाई में टमाटर बड़े पैमाने पर पकते हैं। पहली फसल खाने के लिए हटा दी जाती है। सर्दियों के लिए पके टमाटर की फसल के लिए या ठंढ और लंबे समय तक बारिश के खतरे के कारण फलों का सामूहिक जमावड़ा किया जाता है। व्यक्तिगत टमाटर पर देर से तुषार के लक्षण कटाई का एक कारण भी हैं। टमाटर की एक साथ फसल के साथ, फसल का कच्चा भाग 10-15 दिनों के भीतर कमरे के तापमान पर पक सकता है। इसके अलावा, सर्दियों के लिए हरे टमाटर की कटाई के लिए व्यंजनों हैं, जो कि उनमें से बहुत सारे हैं, तो उपयोग करने लायक हैं।कटे हुए टमाटर को क्रेट्स में एक सूखे, हवादार कमरे में 2 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है। विकृत या क्षतिग्रस्त फलों को स्टोर न करें। सड़ांध के कारण अन्य टमाटर फैल जाएंगे, और आप उन्हें खो देंगे। हार्वेस्ट डंठल के बिना सूखे बक्से में संग्रहीत किया जाता है। फलों को 2-3 परतों में रखा जाता है, व्यक्तिगत नमूनों के बीच पर्याप्त स्थान छोड़ दिया जाता है, क्योंकि एक फटे हुए रूप में वे आकार में बढ़ते और बढ़ते रहते हैं। स्टोरेज में हवा का तापमान +3 ... + 5 ° С के भीतर होना चाहिए।
जनवरी तक तहखाने में फसल रखने के लिए, सूखे पुआल को बॉक्स के नीचे रखा गया है। व्यक्तिगत फलों को कागज या पुआल में लपेटा जाता है। बॉक्स को ढक्कन के साथ कवर किया गया है ताकि फल तक हवा का उपयोग हो सके। 0 डिग्री सेल्सियस से थोड़ा नीचे के तापमान पर स्टोर करें।