कटाई के लिए समय आने पर आलू के पीले और सूखे शीर्ष को आदर्श माना जाता है। लेकिन अगर रूट फसल के पकने की अवधि के दौरान ऐसे लक्षण दिखाई देते हैं, तो, इसमें कोई संदेह नहीं है, यह बीमारी का संकेत है।
बीमारी का वर्णन और सबसे ऊपर के काले होने के कारण
यह रोग किसी भी जलवायु में एक पौधे को प्रभावित कर सकता है। यह न केवल पर्णसमूह को नुकसान पहुंचाता है, बल्कि पूरे शीर्ष को भी नुकसान पहुंचाता है, यही वजह है कि बीमारी के खिलाफ लड़ाई को खींच सकते हैं। लेट ब्लाइट एक फंगल बीमारी है जो एक दिन में फैलती है, जो इसका मुख्य खतरा है। यदि आप समय पर पौधों का उपचार शुरू नहीं करते हैं, तो पूरी फसल गायब हो सकती है। इसके अलावा, लेट ब्लाइट सर्दियों में कंद के भंडारण को बहुत प्रभावित कर सकता है। प्रारंभ में, पत्तियों पर धब्बे दिखाई देते हैं, जो तब बढ़ते हैं और काले हो जाते हैं। बीमार साग सूख जाता है और गिर जाता है।
रोग का कारण हो सकता है:
- सब्जी मलबे को साइट से हटाया नहीं गया;
- रोपण के लिए कवक के साथ कंद;
- अनुचित कृषि खेती।
फूल वाली झाड़ियों के दौरान ज्यादातर अक्सर देर से धुंधलापन पौधों को प्रभावित करता है। आलू के लिए एक और खतरा उच्च तापमान के साथ गीला मौसम है। आलू की पारंपरिक किस्में देर से तुड़ाई के लिए प्रतिरोधी नहीं हैं, इसलिए वे सबसे पहले हिट होने वाली हैं। फिर बीमारी आगे जाकर बाकी झाड़ियों को प्रभावित कर सकती है।
सड़ांध, जो सबसे ऊपर से शुरू होती है, पानी भरने के बाद जमीन में मिल सकती है, और फिर कंद में फैल जाती है। इसके अलावा, लेट ब्लाइट पौधे की प्रतिरोधक क्षमता को बहुत कम कर देता है, जिसके कारण सहवर्ती बीमारियां होती हैं। यदि आर्द्रता बहुत अधिक है, और तापमान + 15 डिग्री सेल्सियस से अधिक है, तो बीमारी कुछ ही घंटों में पूरे बगीचे को प्रभावित कर सकती है।
पौधे की अनुचित देखभाल से आलू की झाड़ियों पर सड़ांध दिखाई दे सकती है।महत्वपूर्ण! जल्दी पकने वाली किस्मों के साथ पलंग पर ब्लिट सबसे अधिक तेजी से फैलता है। यह वे हैं जो गंदे मौसम में सबसे खराब पीड़ित हैं।
मुख्य त्रुटियां हैं:
- आलू जड़ी बूटियों को कवर करके पहले से ही काटा। यदि सबसे ऊपर बीमारी का वाहक है, तो जल्द ही कंद भी सड़ने लगेंगे।
- आलू लेने के साथ खींचना। कुछ माली जमीन में शुरुआती किस्मों को लंबे समय तक छोड़ देते हैं ताकि छील को कॉम्पैक्ट किया जाए। लेकिन बारिश के कारण, कवक के बीजाणु जमीन में धुल जाते हैं और आलू पर गिर जाते हैं।
- असमय कटाई से भी "काला पैर" दिखाई दे सकता है। शुरुआती ठंड और नमी इस बीमारी को जन्म देती है। मिट्टी ठंडा और सूख जाती है, जो इस बीमारी की घटना के लिए अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण करती है।
सबसे ऊपर संकेत का काला पड़ना कौन-सी बीमारी है
कवक आलू पर न केवल देर से उभार के रूप में, बल्कि अन्य दर्दनाक रूपों में भी हमला कर सकता है।
सबसे आम बीमारियां जो काले रंग की चोटी को जन्म दे सकती हैं, वे निम्नलिखित हैं:- Alternaria - एक कवक रोग जो जुलाई में सबसे अधिक बार झाड़ियों को नुकसान पहुंचाता है, फूल आने से पहले भी आलू को नुकसान पहुंचा सकता है। मुख्य झटका मध्य-मौसम आलू की प्रजातियों पर लगाया जाता है, और झाड़ी की हार निचली पत्तियों से शुरू होती है। अल्टरनेरिया गोल गहरे धब्बे की तरह दिखता है जो पूरे टॉप में फैल जाता है और इसके सूखने की ओर ले जाता है। यदि फल पर बीजाणु गिरते हैं, तो रोग पहले कंद के बाहरी पक्ष को प्रभावित करता है, और फिर धीरे-धीरे केंद्र में चला जाता है।
- Fusarium। यह सबसे ऊपर काले रंग का दिखाई देता है, लेकिन इसकी शुरुआत गँदली हरियाली से होती है। यह मशरूम नीचे से पौधे पर हमला करना शुरू कर देता है, झाड़ी के शीर्ष पर चला जाता है, जो अंततः इसके सूखने की ओर जाता है। सबसे अधिक बार, रोग प्रभावित कंद के कारण प्रकट होता है। आमतौर पर, कवक फरवरी में रोपण सामग्री पर हमला करता है। यदि आप आलू पर सूखा सड़ांध देखते हैं, तो उन्हें तुरंत दूर करना सबसे अच्छा है।
- राइजोक्टोनिया (काला पपड़ी)। एक कवक जो पौधे के संवहनी तंत्र को परेशान करता है, जिसके कारण स्टेम पर कालापन दिखाई देता है और पूरे झाड़ी में फैल जाता है। इसी समय, शीर्ष सूखते नहीं हैं, लेकिन सड़ांध होती है, चादरें कर्ल हो जाती हैं। फलों पर आलू खोदते समय, बीमारी के कोई संकेत नहीं हैं, हालांकि, भंडारण के दौरान, छिलके के समान छोटे गांठ छील पर दिखाई देते हैं, जिसमें वास्तव में मशरूम होते हैं।
आलू का प्रसंस्करण कैसे करें और कैसे करें
आलू के कवक रोगों की ख़ासियत इस तथ्य में निहित है कि वे बहुत जल्दी रोपण के बड़े संस्करणों को संक्रमित करते हैं। केवल कुछ दिनों में, आलू के पूरे बिस्तर पर पत्ते काले और सूख सकते हैं। रोग को फैलाना और उसके प्रसार को रोकना बहुत मुश्किल है, इसलिए हर माली, सड़ांध के संकेतों को देखकर यह समझना चाहिए कि कार्रवाई करने का समय आ गया है।
क्या आप जानते हैं फ्रांस के एक कृषिविज्ञानी, परमेंटियर ने अपने हमवतन को आलू का उपयोग करने के लिए सिखाने की पूरी कोशिश की। ऐसा करने के लिए, उन्होंने मैदान में एक गार्ड को सौंपा, जिसने रात में ही पद छोड़ दिया। लोग इस बात में रुचि रखते थे कि वह किस चीज की इतनी रक्षा करता है, इसलिए रात में वे अपने लिए कुछ आलू चुराने के लिए खेत में घुस गए।
रसायन
प्रत्येक माली कम से कम अपनी जमीन पर जहर का उपयोग करना चाहता है, इसलिए बोर्डो तरल कालेपन के खिलाफ लड़ाई में सबसे कम आक्रामक उपकरण होगा। इसमें नीले विट्रियल और चूने शामिल हैं। इस उत्पाद को तैयार करने के लिए, आपको पूरी तरह से भंग होने तक दोनों घटकों के आधा गिलास में 10 लीटर पानी में पतला करने की आवश्यकता होगी, जिसके बाद आप सभी झाड़ियों को स्प्रे कर सकते हैं।
कई तैयार दवाएं हैं जो एक समान सिद्धांत पर काम करती हैं। उनके उपयोग के लिए, पैकेजिंग पर निर्देशों का कड़ाई से पालन करना आवश्यक है।
आलू की लड़ाई में स्टोर की तैयारी का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है:
- "Agate";
- "Hom";
- "मैक्सिम";
- "Oksihom";
- "Fitosporin";
- "Trihotsin";
- "Gamair"।
हमेशा इन फंडों के पास अपना काम करने का समय नहीं होता है, क्योंकि बारिश की शुरुआत के कारण उनकी गतिविधि बंद हो सकती है। इस संबंध में, आलू को अधिक बार स्प्रे करना आवश्यक है।
यदि आलू पर अल्टरनेयोसिस के संकेत हैं, तो कंदों को ब्रावो तैयारी के समाधान के साथ इलाज किया जा सकता है, जो पैकेज पर विवरण के अनुसार पतला होता है और 1 लीटर प्रति 3 एल की मात्रा में उपयोग किया जाता है।
ट्राइकोडर्मिन के साथ रोपण से पहले आलू और मिट्टी का इलाज करके पपड़ी को मिटाया जा सकता है। और रोपण सामग्री के बेहतर भंडारण के लिए, कंद को मैक्सिम के साथ छिड़का जा सकता है, जो पानी में पतला होता है, 200 मिलीलीटर 1 टन फसल को संसाधित करने के लिए पर्याप्त होगा। आलू के संरक्षण के लिए लड़ाई में एक और अच्छा उपकरण दवा "टीएमटीडी" होगा, जिसका एक समाधान के 2 एल जड़ फसलों के 1 टन को संसाधित करने के लिए पर्याप्त है।
फ्यूज़ेरियम के साथ, "टाइटस" नामक एक उपाय अच्छी तरह से लड़ता है। उन्हें 1 टन कंद के 3 एल के उपयोग से रोपण सामग्री को संसाधित करने की आवश्यकता होती है। आप 1 टन रूट फसलों के लिए 300 मिलीलीटर का उपयोग करके कोलफुगो सुपर के साथ आलू भी छिड़क सकते हैं।
महत्वपूर्ण! कटाई से 15-20 दिन पहले टॉप्स का प्रसंस्करण बंद कर देना चाहिए, अन्यथा ऐसी जड़ वाली फसलें नहीं खाई जा सकती हैं।
लोक उपचार
रसायन विज्ञान के अलावा, माली अक्सर कवक का मुकाबला करने के लोक तरीकों का सहारा लेते हैं। सबसे प्रभावी में से एक को लहसुन की एक टिंचर माना जाता है। इसे तैयार करने के लिए, आपको 100 लौंग की आवश्यकता होगी, जिसे आपको 10 लीटर पानी में पीसने और डालना होगा। इस तरह के तरल को एक दिन के लिए खड़ा होना चाहिए।
उत्पाद को पर्याप्त रूप से प्रभावी बनाने के लिए और पौधे पर रहने के लिए, टिंचर में कपड़े धोने का साबुन जोड़ना आवश्यक है, जो पहले से मौजूद उत्पाद में भंग हो गया है। तैयारी के अंत में, लहसुन के भोजन को छानने के लिए जलसेक को चीज़क्लोथ के माध्यम से पारित किया जाना चाहिए। इस तरह, प्रत्येक 14 दिनों में सबसे ऊपर संसाधित किया जा सकता है।
प्रसंस्करण का एक और तरीका दूध मट्ठा के साथ छिड़का जा सकता है, जिसे स्टोर पर खरीदा जा सकता है या कॉटेज पनीर की तैयारी से स्वतंत्र रूप से प्राप्त किया जा सकता है। इस उपकरण से आप महीने में एक बार आलू के साग को स्प्रे कर सकते हैं।
निवारक उपाय
चूंकि आलू फंगल उपचार के लिए खराब प्रतिक्रिया देते हैं, इसलिए परेशानी से बचने का सबसे अच्छा तरीका बीमारी से बचाव है। ऐसा करने के लिए, आपको बुवाई के आलू को सावधानीपूर्वक संसाधित करना चाहिए और बगीचे को ठीक से तैयार करने में सक्षम होना चाहिए।
मिट्टी में संक्रमण के संभावित स्रोतों को मिटाने के लिए, अक्सर अनुभवी माली दवा "फिटोस्पोरिन-एम" का उपयोग करते हैं, जो पैकेज पर निर्देशों के पूर्ण अनुपालन में उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, रोपण से पहले, आप मिट्टी को तांबे के सल्फेट के घोल से पानी दे सकते हैं, जिसमें 1 लीटर पानी प्रति 10 ग्राम विट्रियल की दर से घोल तैयार किया जाता है।
आप पहले से ही सिडरेट लगाकर मिट्टी को तैयार भी कर सकते हैं। इसलिए, बगीचे में जहां आप अगले साल कंद लगाने की योजना बनाते हैं, आप सेम, सेम या मटर, सर्दियों के गेहूं की बुवाई कर सकते हैं और सफेद सरसों मिट्टी कीटाणुशोधन के लिए एक और उपयोगी फसल बन जाएगी।
रोपण से पहले आलू को स्वयं तांबा सल्फेट के साथ संसाधित किया जा सकता है। इसके लिए, उत्पाद का 3 ग्राम 1 लीटर पानी में पतला होता है।
एक विशेष स्टोर में आप दवा "मैक्सिम" या "अगाट -25 के" खरीद सकते हैं, जो कार्बनिक बायोफंगाइडाइड्स में समृद्ध है। वे कंद को कीटाणुरहित करते हैं और रोपण सामग्री के अंकुरण को बढ़ावा देते हैं।
अगर टॉप्स को काला कर दिया जाए तो क्या मुझे आलू खोदने की जरूरत है
कई माली इस सवाल से चिंतित हैं कि क्या तुरंत आलू खोदना है या जमीन में झूठ बोलने के लिए कुछ और हफ्तों का इंतजार करना है। अक्सर एक गलत राय है कि आपको यथासंभव देर से आलू खोदना होगा। इसके लिए तर्क यह है कि छील को मजबूत किया जाना चाहिए। हालांकि, यह गलत है, क्योंकि, जमीन में होने के कारण, आलू कवक से संक्रमित होता रहता है। यह इस तथ्य की ओर जाता है कि फसल लंबे समय तक संग्रहीत नहीं हो पाएगी और निश्चित रूप से वसंत तक नहीं चलेगी। यह रोपण के लिए भी उपयुक्त नहीं है।
यदि झाड़ी काली हो गई, तो यह एक संकेत है कि यह आलू खोदने का समय है।
फसल रखने के लिए और अगले वर्ष के लिए आपके पास एक अच्छी रोपण सामग्री थी, आपको निम्न चरणों का पालन करना चाहिए:क्या आप जानते हैं वैरायटी "ला बोनोटे" आलू के सभी नमूनों में सबसे महंगी है। इसकी 1 किग्रा प्रति किलोग्राम की कीमत 500 यूरो तक पहुंच जाती है, और एक रूट फसल नॉरमाउटियर द्वीप पर उगाई जाती है।
- अगस्त में, आपको पानी के साथ कंद को खोदने और धोने की जरूरत है ताकि उन पर कोई मिट्टी न बचे।
- कई हफ्तों के लिए एक छायांकित क्षेत्र में सूखा।
- खराब हो चुके कंदों को छोड़ कर सब्जियों को संशोधित करें।
- इसे कुछ हफ़्ते के लिए छाया में छोड़ दें, और इस अवधि के बाद, क्षतिग्रस्त आलू को फिर से चुनें।
आप उस साइट को अनदेखा नहीं कर सकते हैं जिस पर संस्कृति बढ़ी, इसे इस प्रकार संसाधित किया जाना चाहिए:
- मिट्टी को कॉपर सल्फेट के घोल के साथ छिड़काव करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, 10 ग्राम दवा को 10 लीटर पानी में पतला होना चाहिए।
- जिस स्थान पर आलू उगते हैं, वहां हरी खाद लगाई जानी चाहिए।
आलू केवल 4 साल बाद उसी जगह पर लगाया जा सकता है।
फसल के लिए संघर्ष के लिए खेती के सभी नियमों का सावधानीपूर्वक पालन करने की आवश्यकता होती है और यह माली की ओर से लापरवाही की अनुमति नहीं देता है। उचित कृषि प्रौद्योगिकी और निवारक उपायों के आवेदन से आलू को स्वस्थ रखने और उपज बढ़ाने में मदद मिलेगी।
