मुर्गियों और गीज़ के बाद तुर्की तीसरा सबसे लोकप्रिय पोल्ट्री है। मांस की अच्छी पैदावार और उत्पाद के आहार गुणों के कारण उनकी सराहना की जाती है। लेकिन क्यों, ऐसे गुणों वाले, क्या वे केवल लोकप्रियता में तीसरे स्थान पर हैं? बिंदु उनकी कमजोर प्रतिरक्षा है। टर्की की अच्छी संतान पाने के लिए, आपको बहुत प्रयास करने की आवश्यकता है। इस लेख में युवा जानवरों की देखभाल और खिलाने के नियमों पर चर्चा की जाएगी।
पाचन सुविधाएँ तुर्की
टर्की के मुर्गे में, एक वयस्क पक्षी की तुलना में आंतें लंबी होती हैं। तो, एक नवजात टर्की के वजन के एक ग्राम के लिए, आंत की 15 मिमी है। दस दिनों की उम्र में, यह अनुपात थोड़ा कम है - 8 मिमी / किग्रा।
इस विशेषता के कारण, आंतों में प्रवेश करने वाला भोजन जल्दी से पच जाता है, ताकि चूजों का वजन तेजी से बढ़े, उन्हें अक्सर खिलाया जाना चाहिए।
महत्वपूर्ण! यदि बासी भोजन आंत में प्रवेश करता है, तो यह माइक्रोफ्लोरा का उल्लंघन करेगा, जिसके कारण अंग का रुकावट होता है और, परिणामस्वरूप, पंख वाले की मृत्यु हो जाती है।
खिला नियम
जैसा कि आप देख सकते हैं, टर्की जीव बहुत मूडी है।उसे एक निश्चित दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है, इसलिए जन्म से लेकर वध तक सफलतापूर्वक चूजों को खिलाने के लिए, आपको खिलाने के नियमों का पालन करना चाहिए:
- भोजन एक ही समय में दिया जाना चाहिए, फिर वजन समान रूप से होगा, और युवा शरीर को नए फ़ीड के लिए अनुकूल करना आसान होगा।
- गर्मियों में, पक्षी के चलने की सामग्री का पालन करना आवश्यक है। युवा जड़ी बूटियों के साथ, शरीर को सभी आवश्यक पदार्थ प्राप्त होंगे।
- सर्दियों में शरीर को पर्याप्त पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए, गर्मियों में सन्टी, लिंडेन, फलों के झाड़ू की कटाई करना आवश्यक है।
- कई बीमारियों के खिलाफ एक अच्छा रोगनिरोधी सुइयों को कुचल दिया जाता है।
- सुबह और शाम को खिलाने के लिए, यौगिक फ़ीड और अनाज देना वांछनीय है, और दोपहर में साग के साथ गीला मिश्रण होता है।
घर पर टर्की पोल्ट्री के लिए आहार कैसे बनाएं
युवा जानवरों के लिए, यह सबसे अच्छा है अगर उनकी मां उन्हें खिलाती है। उन मामलों में जब यह नहीं होता है, तो टर्की के जीवन के पहले घंटों से आहार को सही ढंग से तैयार करना आवश्यक है। युवा जानवरों का आहार नस्ल पर निर्भर नहीं करता है। पहले महीने में, खिला पैटर्न समान है। केवल भोजन की संख्या अलग है।
आहार बड़ा होने के कारण आहार में थोड़ा बदलाव आता है। इस उम्र में, उनके मेनू का आधार पशु प्रोटीन (कसा हुआ चिकन अंडा), पनीर, साग, मक्का, अनाज और मिश्रित फ़ीड है।
आहार में निम्न रूप हो सकते हैं (तालिका प्रत्येक उत्पाद की दैनिक दर दर्शाती है)।
पहले दिन से लेकर बीसवीं तक | तीन सप्ताह से एक महीने तक | एक से दो महीने |
दही, 20 ग्राम | दही, 20 ग्राम | कुचल मकई, 20 ग्राम |
मकई, 40 जी | कटा हुआ मक्का, 38 ग्राम | गेहूं के दाने, 20 ग्रा |
गेहूं के दाने, 15 ग्रा | गेहूं के दाने, 20 ग्रा | जौ घास, 21 जी |
जौ के दाने, 12 ग्रा | जौ का घास, 14 ग्रा | चोकर, 20 ग्राम |
बाजरा, 10 जी | मछुआरा, 15 ग्राम | फिशमेल, 10 जी |
मछुआरा, 12 जी | मांस और हड्डी का भोजन, 5 जी | मांस और हड्डी का भोजन, 2 जी |
मांस और हड्डी का भोजन, 5 जी | ताजा जड़ी बूटी, 30 ग्राम | ग्राउंड व्हीट ग्रेन, 10 ग्राम |
ताजा जड़ी बूटी, 5 जी | शेल (कुचल) और चाक, 2.5 ग्राम | कटी हुई मकई की गुठली, 10 ग्रा |
चाक और शेल, 2.5 ग्राम | मछली का तेल, 2 जी | ताजा जड़ी बूटी, 60 ग्राम |
मछली का तेल, 2 जी | नमक, 0.2 ग्राम | चाक और कुचल खोल, 2.5 ग्राम |
नमक, 0.1 ग्राम | मछली का तेल, 2 जी | |
नमक, 0.3 ग्राम |
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ठंड के मौसम में, टर्की के आहार में अनाज, पशु चारा, जड़ फसलों (आलू, बीट्स, गाजर), सब्जियां, सूखे जड़ी बूटियां, पहाड़ की राख और देवदार की सुई शामिल हैं। गर्मियों में टर्की खिलाना सर्दियों की तुलना में आसान है, क्योंकि उन्हें इस अवधि के दौरान चराई के लिए भेजा जाता है, जहां वे स्वयं अपना भोजन प्राप्त करते हैं।
मेनू को थोड़ा अधिक विविध बनाने के लिए, इन फीड्स के आधार पर अनाज, मिश्रित फ़ीड, फल, सब्जियां और मैश मिक्स को पेश किया जाता है।
जैसे ही प्याज को युवा जानवरों के आहार में पेश किया जाता है, आप अन्य साग देना शुरू कर सकते हैं।
यहाँ कुछ जंगली जड़ी-बूटियाँ दी जा रही हैं जो चूजों के लिए फायदेमंद होंगी:
- सिंहपर्णी;
- अल्फाल्फा;
- तिपतिया घास;
- केला;
- बिच्छू;
- नागदौन;
- किरात;
- येरो।
बगीचे के साग से:
- डिल;
- अजमोद;
- लहसुन;
- सलाद;
- गेहूं, जौ का साग।
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- duckweed;
- pondweed;
- Salvinia।
महत्वपूर्ण! आहार में जलीय वनस्पति की उपस्थिति मांस की गुणवत्ता में काफी सुधार करती है और प्राकृतिक विटामिन के साथ पक्षी का शरीर प्रदान करती है, जिसका अर्थ है कि सिंथेटिक लोगों की कोई आवश्यकता नहीं है।
अक्सर प्रजनन टर्की में शामिल लोग इस बात में रुचि रखते हैं कि क्या यह टेबल से पक्षियों को भोजन देने के लिए उपयोगी है, क्योंकि पहले के ग्रामीण निवासियों ने अक्सर अपने पक्षियों के आहार को इस तरह से विविधता प्रदान की थी। यह दृष्टिकोण फायदेमंद है, लेकिन टर्की के पाचन तंत्र पर विचार किया जाना चाहिए।
यहाँ क्या टर्की खाते हैं:
- उबला हुआ आलू (जल्दी से पंखों का वजन हासिल करने में मदद करता है, कुचल रूप में एक महीने की उम्र से फ़ीड के साथ मिलाया जाता है);
- बीट, कद्दू (कच्ची सब्जियां कटी हुई हैं और 4 महीने से नियमित भोजन के साथ दी जाती हैं);
- खीरे, तोरी, गोभी (अंडा उत्पादन में सुधार, हरी फ़ीड की तरह दिया जाता है);
- रोटी (सूखे सफेद, ऊर्जा भंडार को फिर से भरने के लिए वसंत और सर्दियों में थोड़ी मात्रा में मेनू में पेश किया गया);
- बाजरा दलिया (केवल अनाज के रूप में)।
नवजात
हौसले से रची टर्की को खिलाया नहीं जाता है। उन्हें सूखने के लिए 3-4 घंटे की आवश्यकता होती है। इस समय, वे ग्लूकोज के साथ स्वच्छ पानी के साथ-साथ विटामिन के रस (गाजर, अल्फाल्फा, बिछुआ का मिश्रण) के साथ मिलाया जाता है। द्रव एक विंदुक के माध्यम से चोंच में बहता है।जब बच्चे सूख जाते हैं, तो उन्हें बारीक उबला हुआ अंडा दिया जाता है। भोजन को चीर पर रखा जाना चाहिए ताकि अतिरिक्त नमी अवशोषित हो जाए और चूजों के लिए भोजन को पेक करना अधिक सुविधाजनक हो।
दैनिक भत्ता
टर्की के आहार में जीवन के पहले दिन से, अंडे के अलावा, कुचल घास दिखाई देती है। इस तरह के भोजन को विशेष यौगिक फ़ीड के साथ बदला जा सकता है।
पहले तीन दिनों में, युवा को उबला हुआ दलिया, आलू और अंडे का मिश्रण खाना चाहिए। एक चीर पर भोजन भी रखा जाता है। आप इस मिश्रण में कुचल अनाज, हरा प्याज, पनीर, गाजर जोड़ सकते हैं। बिछुआ, अल्फाल्फा, तिपतिया घास, कोल्ज़ा, गेहूं डार्ट का मैश देना अनिवार्य है।
शोरबा के साथ सभी सामग्री को गीला करें। छोटे भागों में हर तीन घंटे फ़ीड (लगभग 9 बार / दिन)।
साप्ताहिक
छोटे टर्की के जन्म के सात दिन बाद, वे पहले से ही चल सकते हैं और अपना भोजन प्राप्त कर सकते हैं। फिर भी, उनका मेनू बहुत अधिक नहीं बदलता है। भाग केवल थोड़ा बढ़ा है। आप अनाज, सूरजमुखी भोजन, मटर और चाक से खरीदे गए या घर का बना यौगिक फ़ीड जोड़ सकते हैं।
10 दिन से
चूजों के जीवन के 10–11 वें दिन से, भोजन के बीच का अंतर धीरे-धीरे बढ़ता जा रहा है। भाग का आकार भी बढ़ता है। साग मुख्य रूप से दिन में दिया जाता है। आलू को धीरे-धीरे आहार में पेश किया जाता है। सबसे पहले, 5-7 ग्राम / व्यक्ति।यदि शरीर सामान्य रूप से एक नया फ़ीड मानता है, तो खुराक धीरे-धीरे बढ़कर 55-60 ग्राम / व्यक्ति हो जाती है। खट्टा-दूध उत्पादों, मांस-हड्डी और मछली का भोजन, खमीर आवश्यक रूप से दिया जाता है।
दो सप्ताह पुराने टर्की के आहार में मुख्य भोजन बनते हैं। अन्य सभी उत्पाद समान मात्रा में रहते हैं।
महत्वपूर्ण! प्रत्येक भोजन से पहले, फीडर को भोजन के मलबे से धोया जाना चाहिए, क्योंकि बासी खाद्य पदार्थ युवा शरीर को गंभीर नुकसान पहुंचा सकते हैं।
अवधि
मासिक चूजे कम सक्रिय हो जाते हैं, इसलिए उन्हें दिन में तीन से पांच बार खिलाने के लिए पर्याप्त है, और वसा जमाव को रोकने के लिए, यौगिक फ़ीड को मेनू से बाहर रखा गया है। अब आहार इन फसलों, जड़ी-बूटियों, चोकर, पशु मूल के सूखे अवशेषों पर आधारित अनाज और कचरे पर आधारित है। गीले मिक्सर कीमा बनाया हुआ मांस और मांस अपशिष्ट, अनाज और साग के साथ मछली से तैयार किए जाते हैं।
1 महीने से आप पूरे अनाज दे सकते हैं, अधिमानतः शाम के भोजन में।
डेढ़ महीने में, व्यावहारिक रूप से आहार नहीं बदलता है, सिवाय इसके कि मैश मिश्रण मुख्य रूप से साग पर तैयार किया जाता है।
दो महीने
2 महीने से युवा जानवर कटा हुआ मकई, चोकर के साथ खिलाना शुरू करते हैं। ये खाद्य पदार्थ तेजी से वजन बढ़ाने में योगदान करते हैं। कुछ पोल्ट्री किसानों का मानना है कि वध से दो महीने पहले से मकई और चोकर पक्षी मेनू पर मौजूद होना चाहिए।अंकुरित अनाज और उबले हुए आलू के छिलके भी दिए जाते हैं। गर्म मौसम के आगमन के साथ, फ्री-रेंज रखरखाव के लिए 2 महीने पुरानी चूजों को स्थानांतरित करने की सलाह दी जाती है। दो महीने की उम्र में, युवा जानवर सर्दियों में तीन बार और गर्म मौसम में चार बार भोजन करते हैं।
तीन महीने
3 महीने में, भोजन की संख्या चूजों के लिए नहीं बदलती है, और आहार इस प्रकार है:
- सूखा पशु चारा;
- अनाज की बर्बादी;
- साग, घास;
- गेहूं की भूसी;
- मांस और हड्डी का भोजन;
- खमीर रोटी;
- नमक।
3-महीने के टर्की को विटामिन-खनिज की खुराक के रूप में प्रीमिक्स दिया जा सकता है।
क्या आप जानते हैं पोल्ट्री बड़े होकर सही ढंग से विकसित होंगे तभी उन्हें छोटे भागों में खाने के लिए सिखाया जाएगा। यदि उन्हें भरपूर भोजन दिया जाए, तो वे जल्दी से खा सकते हैं, जिसके कारण पाचन गड़बड़ा जाता है और आंतों में कमी नहीं होगी, जिससे वजन बढ़ने पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ेगा।
ब्रायलर नस्लों को खिलाने की सुविधाएँ
ब्रायलर नस्लों को एक विशेष योजना के अनुसार खिलाया जाता है, क्योंकि उन्हें जल्दी से वजन प्राप्त करना चाहिए। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि क्रॉस का द्रव्यमान जितना छोटा होगा, उसके आहार के लिए उतनी ही कम आवश्यकताएं होंगी।ब्रॉयलर टर्की पॉल्स के जन्म के बाद से, उन्हें विशेष यौगिक फ़ीड के साथ खिलाया जाता है। पीसी 6, जिसमें कॉर्न, जौ, मटर शामिल है, आदर्श है। 21 वें दिन से, PK6 फ़ीड को PK / 2 से बदल दिया जाता है। इसमें तीन महीने के शरीर के विकास के लिए आवश्यक कई प्राकृतिक प्रीमिक्स शामिल हैं।
यदि आप कंपाउंड फीड पर पैसा खर्च नहीं करना चाहते हैं, तो आप उन्हें खुद पका सकते हैं।
आपको आवश्यकता होगी:
- 50% कुचल मकई;
- 16% गेहूं;
- 14% भोजन / भोजन;
- 12% केफिर;
- 8% जौ।
इस तरह के मैश को 14 दिनों की आयु तक के बच्चों के लिए बनाया जाता है।
पुराने व्यक्तियों के लिए, एक और मिश्रण तैयार किया जाना चाहिए:
- मकई का 48%;
- 19% तिलक;
- 7% मांस, हड्डी या मछली का भोजन;
- 13% गेहूं;
- 5% खमीर;
- 3% घास;
- 3% वापस;
- 1% वसा फ़ीड।
एक समान मैश मासिक युवा स्टॉक के लिए तैयार किया जाता है, लेकिन जौ और चाक के साथ।
टर्की को खिलाने के लिए क्या नहीं
तुर्की को देने की सख्त मनाही है:
- खराब भोजन, खराब गुणवत्ता वाला भोजन;
- खिला से पहले एक घंटे के एक चौथाई से पहले तैयार गीला मिक्स;
- फाइबर (केवल वयस्क);
- साबुत अनाज, मोटे अनाज (केवल एक महीने पुराने से);
- मिठाई;
- बहुत नमकीन भोजन;
- हेमलोक;
- हेमलोक;
- बैलाडोना;
- Cockle;
- कास्टिक बटरकप;
- मेंहदी;
- भेड़िया बस्ता;
- कैला;
- कुचला।
मुर्गी पालन
टर्की पोल्ट्री का सफल उठान न केवल उनके आहार को संकलित करने के नियमों के अधीन है, बल्कि उचित घरेलू सुधार के साथ भी संभव है।
कमरे की आवश्यकताएं
नवजात टर्की के पाउच कम तापमान के लिए बहुत कमजोर हैं। उन्हें आरामदायक बनाने के लिए, जिस कमरे में वे रहते हैं, अपने जीवन के पहले पांच दिनों में, उन्हें +35 डिग्री सेल्सियस का तापमान बनाए रखना चाहिए। छठे दिन, आप इसे +30 ° C तक घटा सकते हैं, ग्यारहवें से +20 ° C तक।तापमान को वेंटिलेशन और वेंटिलेशन द्वारा कम किया जाता है। सर्दियों में, तापमान +5 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरना चाहिए। इसके लिए, खिड़कियों और दरवाजों को अछूता किया जाता है, फर्श को चूरा या भूसे के साथ पंक्तिबद्ध किया जाता है, और यदि आवश्यक हो, तो हीटिंग के लिए अवरक्त या पारंपरिक लैंप का उपयोग किया जाता है। सालभर लगभग 50-60% आर्द्रता बनी रहती है।
महत्वपूर्ण! तापमान को कैसे समायोजित करें, टर्की खुद को बताएं। यदि वे ढेर हैं और खाने के लिए नहीं जाते हैं, तो गर्मी को जोड़ा जाना चाहिए। एक खुली चोंच के साथ झूठ बोलना, अलग-अलग दिशाओं में पंख फैलाना - यह डिग्री कम करने का समय है।
युवा जानवरों के जीवन के पहले दो दिन, कमरे में प्रकाश बंद नहीं होना चाहिए। दूसरे दिन से, दिन के उजाले के घंटे धीरे-धीरे आधे घंटे कम हो जाते हैं, ताकि चूजों के जीवन के 20 वें दिन, दिन का प्रकाश 16 घंटे हो। तीन महीने पुरानी चूजों को कम रोशनी की भी जरूरत होती है।
जिस कमरे में पक्षी को रखा जाता है, वहाँ पीने वाले खड़े होने चाहिए। उन्हें इनडोर चुनने की सलाह दी जाती है, ताकि चूजे उन में चढ़ न जाएं। पानी के लिए और दही के लिए अलग पीने के कटोरे रखने की सिफारिश की जाती है। फीडरों को भी आंशिक रूप से संलग्न किया जाना चाहिए और टिकाऊ सामग्री से बना होना चाहिए।
भोजन और पानी के लिए टैंक घर के सबसे हल्के स्थान पर स्थित हैं, क्योंकि शुरुआती दिनों में चूजे अभी भी अंतरिक्ष में खराब उन्मुख हैं।
रोग की रोकथाम
टर्की में प्रतिरक्षा प्रणाली अच्छी तरह से काम नहीं करती है, इसलिए उन्हें अक्सर ऐसी बीमारियों द्वारा हमला किया जाता है:
- चेचक। बीमार व्यक्ति भोजन और पानी से इंकार कर देते हैं, सुस्त हो जाते हैं, निराश हो जाते हैं। संक्रमित पक्षियों को जला दिया जाता है, और बाकी लोगों को भ्रूण का टीका लगाया जाता है। निवारक उद्देश्यों के लिए, जन्म से 6 सप्ताह पर टीकाकरण किया जाता है।
- कीड़े। हेल्मिंथिक पक्षी जल्दी वजन कम करते हैं। पिपेरजेन सल्फेट, फेनोथियाज़िन की ओसिंग करना आवश्यक है। संक्रमण को रोकने के लिए, आपको नियमित रूप से कीटाणुनाशक से कमरे का इलाज करने की आवश्यकता है।
- श्वसन मायकोप्लाज्मोसिस। पक्षी भटका हुआ है, गैट बह रहा है, आंखें दुखती हैं। क्लोर्टेट्रासाइक्लिन या ऑक्सीटेट्रासाइक्लिन (7 दिनों के लिए 4 ग्राम / 10 किलो भोजन) की शुरूआत बीमारी को दूर करने में मदद करेगी। ताकि रोग हमला न करे, जानवरों को संतुलित तरीके से खिलाना आवश्यक है, समय पर टर्की गड्ढे को साफ करें, लगातार कमरे को हवादार करें।
- यक्ष्मा। बीमार पक्षी भोजन और पानी से इनकार करते हैं, स्थानांतरित नहीं करते हैं, अपच मनाया जाता है। नष्ट किए गए व्यक्तियों को नष्ट कर दिया जाता है, बाकी को दूसरी जगह स्थानांतरित कर दिया जाता है, कमरे को हवादार और क्वार्ट्ज किया जाता है। टर्की रोग को रोकने के लिए, हमेशा साफ पानी देना, नियमित रूप से साफ बिस्तर, कीटाणुनाशक उपकरण और कमरे को हवादार करना आवश्यक है।
- Gistomonoz। अपच, तेजी से वजन कम होने का कारण बनता है। मरीजों को अलग-थलग कर दिया जाता है, फ़्यूराज़ोलोन, ओसारसोल, फेनोथियाज़िन को भोजन में जोड़ा जाता है। कमरे कीटाणुरहित है। रोकथाम - समय पर कीटाणुशोधन।
- कठिन गण्डमाला। असंतुलित पोषण के कारण दिखाई देता है। चाक, शेल रॉक, छोटी बजरी देना सुनिश्चित करें। पक्षी को वध के लिए भेजा जाता है।
- hypovitaminosis। आंखें पथरा जाती हैं। विटामिन का एक जटिल दे। रोकथाम के लिए, आहार विटामिन और खनिजों से समृद्ध होता है।
- दस्त। भूरा - भोजन युवा जानवरों के लिए उपयुक्त नहीं है, सफेद - संक्रमण। कैमोमाइल शोरबा या पोटेशियम परमैंगनेट का एक समाधान नशे में है। अगर कोई फायदा नहीं हुआ तो - एंटीबायोटिक्स।
- पैर की बीमारी। बीमार पक्षी लुढ़क जाते हैं। आहार बदल रहा है। एडिटिव्स पेश किए जाते हैं: अंडेशेल, चॉक, शेल रॉक। भोजन में, सोया, वसा और मकई की सामग्री सीमित है। सूचीबद्ध एडिटिव्स हर समय पक्षी के आहार में मौजूद होना चाहिए, फिर पैरों के साथ कोई समस्या नहीं होगी।
- न्यूकैसल रोग। अंगों के पक्षाघात के कारण संक्रामक रोग। यह एक वैक्सीन के साथ इलाज किया जाता है, लेकिन हमेशा सफलतापूर्वक नहीं। एक प्रोफिलैक्सिस के रूप में, पक्षियों को विटामिन, खनिज, जड़ी बूटी, पनीर देना आवश्यक है।
- rhinitis। यह तापमान शासन को बदलने और डिल शोरबा पीने, वायलेट्स के जलसेक, स्ट्रॉबेरी पत्ते के द्वारा इलाज किया जाता है।
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क्या आप जानते हैं ध्वनि को हर कोई जानता है «gobble» केवल पुरुष घरेलू और जंगली टर्की प्रकाशित करते हैं। इस ध्वनि की मदद से, पुरुष दूसरों को सूचित करता है कि यह क्षेत्र उसके पास है और मादाओं को फुसलाता है।
लेकिन मांस की उपज का एक बड़ा प्रतिशत प्राप्त करने के लिए, पोल्ट्री ब्रीडर को सुंदर, नर्सिंग युवा जानवरों को पसीना देने की आवश्यकता होती है। किसी भी मामले में आपको सब कुछ बहाव नहीं करने देना चाहिए।