एक रंग ब्रॉयलर का अधिग्रहण एक उत्कृष्ट निवेश माना जाता है, क्योंकि उनके अच्छे अंडे के उत्पादन के अलावा, ये मुर्गियां जल्दी से जीवित वजन हासिल करने में सक्षम हैं। इस लेख में हम रंगीन ब्रॉयलर की लोकप्रिय नस्लों और उनके बुनियादी शारीरिक गुणों पर करीब से नज़र डालेंगे।
रंग ब्रायलर की नस्लों और उनके विवरण
इन पक्षियों की गरिमा को पछाड़ना असंभव है। वे एक गहन द्रव्यमान लाभ द्वारा साधारण मुर्गियों से प्रतिष्ठित हैं, जो बदले में, अधिकांश प्रजनकों के लिए एक मूल्यवान तथ्य है। इस तरह की मुर्गियां व्यक्तिगत खेत और औद्योगिक पैमाने पर बढ़ने के लिए एकदम सही हैं।
क्या आप जानते हैं क्वींसलैंड निवासी रोनाल्ड एल्ड्रिज 43.2 सेंटीमीटर ऊंची एक व्हाट्सुल्ली रोस्टर विकसित करने में कामयाब रहे। ऑस्ट्रेलियाई पक्षी को 10.36 किलोग्राम के बड़े पैमाने पर खिलाने में कामयाब रहे।
ब्रॉयलर में अंडे का उत्पादन अधिक होता है। यह इंगित करता है कि 2-3 महीने के बाद पक्षियों को खरीदने की लागत चुकानी पड़ सकती है। जड़ विकास और आहार मांस के साथ व्यक्तियों को प्राप्त करने के लिए, प्रजनकों ने इन पक्षियों को अन्य मूल्यवान नस्लों के साथ पार किया। रंगीन ब्रॉयलर की कई नस्लें हैं जो अलग-अलग विशेषताओं में एक दूसरे से भिन्न होती हैं। इस संबंध में, यह प्रत्येक नस्ल पर अधिक विस्तार से विचार करने योग्य है।
लोमड़ी की तरह चूजा
लोमड़ी की चिकी मुर्गियां घर पर उगने के लिए बढ़िया हैं।
नस्ल की मुख्य विशेषताएं उनके पक्ष में बोलती हैं:
- जल्दी से वजन बढ़ाने के लिए, इष्टतम वजन 45 वें दिन तक पहुंच गया है;
- अंडा उत्पादन प्रति वर्ष 250 टुकड़े है;
- बड़े अंडे का वजन लगभग 70 ग्राम है;
- एक वयस्क मुर्गे का वजन 7 किलोग्राम तक होता है, और एक बिछाने मुर्गी - 4 किलो।
नंगी गर्दन
रंगीन ब्रॉयलर की यह नस्ल हमारे देश की कठोर जलवायु के लिए एकदम सही है। नग्न गर्दन के प्रतिनिधियों में एक बड़ी उरोस्थि, एक व्यापक पीठ, लंबे पैर और एक बड़ा स्तंभ होता है। मुर्गियों का संयमित चरित्र होता है और वे अन्य पक्षियों के साथ भी मिलते हैं। एक नग्न गर्दन के एक शव की नाल - विभिन्न रंग शेड। मुख्य अंतर, जैसा कि नाम से पता चलता है, गर्दन पर पंख के आवरण की अनुपस्थिति है।
महत्वपूर्ण! नेक्ड नेक नस्ल को प्राकृतिक तरीके से प्रजनन करना बहुत मुश्किल है, इसलिए किसानों को पहले से ही रची हुई चूजों की खरीद करनी चाहिए।
यह प्रजाति विशेष रूप से हंगरी, मोल्दोवा और फ्रांस जैसे यूरोपीय देशों में लोकप्रिय है। अपनी मजाकिया उपस्थिति के कारण, नस्ल हमारे देश में अब तक बहुत मांग में नहीं है। मांस का स्वाद टर्की से मिलता जुलता है, इसलिए यह पेटू के लिए मूल्य का है। रोजस्टरों का वजन 3.5 किलोग्राम, और मुर्गियों - 2.5 किलो का औसत है। 1 बिछाने अंडे की उत्पादकता 180 मध्यम आकार के अंडे तक है।
ब्रायलर सस्सो
सस्सो एक मांस नस्ल है जिसकी गहन विकास दर है, जिसे फ्रांसीसी प्रजनकों द्वारा लाया गया था। अपने पंख की संरचना के कारण, ये पक्षी शांति से ठंढ को सहन करते हैं। उनके द्रव्यमान में मुर्गियां 4 किलोग्राम तक पहुंचती हैं, और नर - 5 किलो तक। 1 साल के लिए, एक बिछाने मुर्गी 120 अंडे तक देने में सक्षम है, जो एक अच्छा संकेतक नहीं है।
यदि आपको फास्ट पोल्ट्री टर्नओवर और बचत फ़ीड की आवश्यकता है, तो पशुधन को 2 महीने की उम्र में पहले ही वध के लिए भेजा जा सकता है। इस उम्र तक, युवा जानवरों का वजन 2 किलो से अधिक होता है। इस नस्ल के पक्षियों को एक मुफ्त रेंज की आवश्यकता होती है और इसे साधारण लकड़ी के शेड में रखा जा सकता है।
मास्टर ग्रिस
फ्रेंच प्रजनकों ने मांस और अंडे की नस्ल के रूप में मास्टर ग्रिस पर प्रतिबंध लगा दिया। पंख का रंग ग्रे-सफेद है, शरीर बड़ा है। एक मुर्गा का औसत वजन 7 किलोग्राम तक होता है, और मुर्गियाँ बिछाने में - 5 किलो।
नस्ल का एक महत्वपूर्ण लाभ मांस की गुणवत्ता है, जो बदले में, निविदा है और इसमें थोड़ी मात्रा में वसा होता है। 4 महीने में, युवा व्यक्ति यौवन तक पहुंचते हैं, और अंडे का उत्पादन प्रति वर्ष 200 से 300 अंडे तक होता है।
रंगीन ब्रॉयलर उगाने और बनाए रखने की विशेषताएं
इन पक्षियों का मुख्य लाभ विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में उनका उत्कृष्ट अनुकूलन है। बढ़ते रंगीन पक्षियों का मूल नियम दैनिक देखभाल और उचित भोजन है। अच्छी उत्पादकता प्राप्त करने के लिए, आपको अनुभवी पोल्ट्री किसानों की सलाह और सिफारिशों का पालन करना चाहिए। सर्दियों में पशुधन को संरक्षित करने के लिए, एक सामान्य तापमान शासन बनाना आवश्यक है, और इसके लिए पक्षी के निवास स्थान के हीटिंग को व्यवस्थित करना आवश्यक है।
रखने के स्थान
मुर्गियों के लिए निम्नलिखित प्रकार के प्रजनन का उपयोग करें:
- चलने के साथ आउटडोर
- घरों में
- फर्श पर धातु की जाली के साथ पिंजरों में।
सामग्री के लिए जगह पहले से निर्धारित और तैयार की जानी चाहिए। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि युवा व्यक्तियों को लंबे समय तक चलने की आवश्यकता नहीं है। मुर्गों के लिए पैदल चलना चाहिए। इसके अलावा, जब युवा जानवरों को पालते हैं, तो आप एक छोटे से क्षेत्र में कई पक्षियों को जमा नहीं कर सकते।
Microclimate
वयस्क ब्रॉयलर तापमान में उतार-चढ़ाव के लिए सरल हैं। लेकिन युवा जानवरों के स्थानों में, इष्टतम तापमान + 25 डिग्री सेल्सियस बनाए रखना सबसे अच्छा है। पशुधन की पूर्ण वृद्धि और विकास के लिए सबसे अच्छा तापमान शासन +15 से + 25 ° С तक होना चाहिए। लेकिन यह मत भूलो कि कमरे में तापमान + 5 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरना चाहिए।
क्या आप जानते हैं सबसे दुर्लभ मुर्गियों को हा हा डोंग ताओ नस्ल कहा जाता है। वियतनाम में, इसे एक विनम्रता माना जाता है, क्योंकि इसमें केवल 300 लक्ष्य हैं। प्रत्येक पक्षी का वजन लिंग के आधार पर 4.57 किलोग्राम है।
ब्रायलर केयर
ब्रॉयलर ब्रूड मुर्गी को गर्म कमरे में रखने की आवश्यकता होती है, अन्यथा मुर्गियों की ऊर्जा का कुछ हिस्सा शरीर को गर्म करने पर खर्च किया जाएगा। इससे बचने के लिए, कमरे के सभी ड्राफ्ट को समाप्त कर दिया जाना चाहिए और खलिहान के सभी छेदों को बंद कर देना चाहिए। छील, पीट या चूरा के साथ शेड के फर्श को इन्सुलेट करना उचित है, जो अतिरिक्त नमी के अवशोषण में योगदान देगा।
अन्य मुर्गियों की तरह, ब्रॉयलर विभिन्न संक्रामक रोगों से पीड़ित हो सकते हैं। इससे बचने के लिए, पालतू जानवरों को समय पर टीका लगाया जाना चाहिए और नियमित रूप से आवश्यक विटामिन के साथ खिलाया जाना चाहिए, जिससे उन्हें पोषक तत्व मिश्रण में जोड़ा जा सके।
खिला
सही आहार का पालन करते हुए, आप ब्रॉयलर मुर्गियों के प्रजनन में उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त कर सकते हैं। इस प्रयोजन के लिए, चारे को कृषि बाजार में बेचा जाता है जिसमें पक्षियों की सक्रिय वृद्धि के लिए पोषक तत्वों, विटामिन और ट्रेस तत्वों की सही मात्रा होती है। फैक्ट्री फीड में औषधीय घटक भी हो सकते हैं जो कई बीमारियों से बचाने के लिए पक्षी प्रतिरक्षा को बढ़ा सकते हैं।
युवा जानवर
जीवन के पहले दिनों से, मुर्गियों को यौगिक फ़ीड के साथ खिलाना सबसे अच्छा है। रंगीन ब्रायलर की प्रत्येक नस्ल को केवल खाद्य अपशिष्ट या अनाज पर नहीं उगाया जा सकता है। सक्रिय विकास और आवश्यक द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए, युवा जानवरों को संतुलित आहार खिलाने की सिफारिश की जाती है। 7 दिनों की उम्र से, मुर्गियों को प्राकृतिक उत्पादों का आदी होना शुरू हो जाना चाहिए और, यदि आवश्यक हो, कुचल मेनू को "मेनू" में पेश करें। बेहतर वजन बढ़ाने के लिए युवा मांस संकर के आहार में मकई और गेहूं को जोड़ा जाता है।
धीरे-धीरे, मुर्गियां सब्जियां और साग खाना शुरू कर देती हैं, जो समय के साथ पक्षियों का आधा आहार बनाना चाहिए। स्थिर विकास के लिए, विशेष रूप से कॉटेज पनीर में चूजों को खमीर, डेयरी उत्पाद दिए जाते हैं। युवा जानवरों को खिलाते समय, इस तरह के शेड्यूल का पालन करने की सिफारिश की जाती है: पहले 10 दिन - हर 2 घंटे, 45 वें दिन तक - हर 3 घंटे, और फिर - हर 4 घंटे।
वयस्कों
वयस्कों को पूर्व निर्धारित कार्यक्रम के अनुसार खिलाया जाना चाहिए, लेकिन दिन में कम से कम 3 बार।
मुख्य आहार में निम्नलिखित घटक शामिल होने चाहिए:
- अनाज आधारित फ़ीड;
- कीड़े और मैगॉट्स - सप्ताह में 2-3 बार;
- भोजन की बर्बादी;
- फल और सब्जियां - कच्चे या गर्मी उपचार के बाद;
- साग और घास।
वयस्क ब्रायलर भोजन भी अपने आप तैयार किया जा सकता है।
महत्वपूर्ण! ब्रोइलर के लिए फ़ीड के रूप में एक प्रकार का अनाज और चावल का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। ये अनाज विशेष रूप से उबला हुआ रूप में दिया जाना चाहिए, क्योंकि वे चिकन गोइटर में फंसने में सक्षम हैं।
ऐसा करने के लिए, आपको निम्नलिखित अनुपात में ऐसे उत्पादों को लेना चाहिए:
- मकई - 400 ग्राम;
- गेहूं का दाना - 200 ग्राम;
- जई - 100 ग्राम;
- जौ - 50 ग्राम;
- कॉटेज पनीर - 200 ग्राम;
- मछली या मांस और हड्डी का भोजन - 60 ग्राम;
- भोजन खमीर - 2 जी।
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रोग की रोकथाम
कोई भी स्वास्थ्य समस्याओं से सुरक्षित नहीं है, यहां तक कि रंगीन ब्रॉयलर का स्टॉक भी नहीं है। मुर्गियों का एक निश्चित प्रतिशत वैसे भी मर जाएगा। बीमारियों को रोकने के लिए, युवा जानवरों को टीका लगाया जाना चाहिए। यदि किसी सामूहिक बीमारी का संदेह है, तो आपको तुरंत एक पशु चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए।
पशुधन के निवास स्थान में, स्वच्छता बनाए रखने के लिए, साथ ही ड्राफ्ट से बचने के लिए हमेशा आवश्यक होता है। यदि पशुधन अभी भी ठंडा है, तो आप निम्नलिखित खुराक का पालन करते हुए मेट्रोनिडाज़ोल जैसी दवा का उपयोग कर सकते हैं: 10 किलोग्राम दवा प्रति 1 किलोग्राम जीवित वजन। पैर की बीमारियों से बचने के लिए, मुर्गियों को कैल्शियम की तैयारी दी जानी चाहिए। और शरीर के द्रव्यमान के एक सक्रिय सेट के लिए, पक्षियों के आहार में ताजा मछली को शामिल किया जाना चाहिए।
संभावित बढ़ती समस्याएं
जब विभिन्न नस्लों के ब्रॉयलर प्रजनन करते हैं, तो आप 2 मुख्य समस्याओं का सामना कर सकते हैं जो स्वास्थ्य की स्थिति से जुड़ी होती हैं:
- लंगड़ापन;
- वृद्धि हुई।
पहली समस्या खराब गुणवत्ता वाले फ़ीड से उत्पन्न होती है। इस मामले में, पक्षियों के "मेनू" को चाक, हड्डियों के भोजन या अंडे के छिलके के साथ विविधता लाने की आवश्यकता है। इसके अलावा, बीमारी निरोध के स्थानों में मोल्ड का कारण बन सकती है। इसके लिए, कमरे की दीवारों को एक एंटीसेप्टिक के साथ इलाज किया जाना चाहिए, और वेंटिलेशन से भी सुसज्जित होना चाहिए।अनुचित रखरखाव के कारण युवा व्यक्ति स्टंटिंग से पीड़ित होते हैं। यह याद रखना चाहिए कि पक्षियों के सक्रिय विकास के लिए सही तापमान शासन आवश्यक है। एक फ़ीड के रूप में, उच्च प्रोटीन सामग्री के साथ मिश्रण का उपयोग करना वांछनीय है, जो मुर्गियों के जीवों में एक सक्रिय चयापचय में योगदान देता है।
क्या आप जानते हैं Bress Galskaya नस्ल का मांस दुनिया में सबसे स्वादिष्ट माना जाता है। इन पक्षियों को फ्रांसीसी प्रांत Bresse में उठाया गया है और 1957 से "गुणवत्ता चिह्न" के साथ चिह्नित किया गया है।
तो, कम से कम नुकसान के साथ या उनके बिना रंगीन ब्रॉयलर उगाने के लिए, उनके रखरखाव के लिए सभी आवश्यक शर्तों का पालन करने की सिफारिश की जाती है। केवल पक्षियों को रखने के लिए एक उपयुक्त स्थान का चयन करके, युवा जानवरों और वयस्कों के लिए एक आहार, साथ ही समय पर रोग की रोकथाम का संचालन करके, आप वांछित परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।