विशेष माल और gustatory गुण चैंपियन जेन सेब द्वारा प्रतिष्ठित हैं। पेड़ सूखे को अच्छी तरह से सहन करते हैं और देखभाल में अपेक्षाकृत सरल हैं। इसकी खेती के लिए विविधता और नियमों के बारे में और पढ़ें, नीचे पढ़ें।
सेब किस्म का वर्णन चैंपियन
1970 में संस्कृति को प्रायोगिक स्टेशन के चेक प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। गोल्डन डेलिश और रेनेट ऑरेंज कॉक्स ने मूल पौधों के रूप में काम किया। नई किस्म सामंजस्यपूर्ण रूप से माता-पिता के नमूनों के सर्वश्रेष्ठ आनुवांशिक डेटा को जोड़ती है, जिसकी बदौलत इसने दुनिया भर में तेजी से लोकप्रियता हासिल की।
क्या आप जानते हैं दुनिया का सबसे पुराना सेब का पेड़ 380 साल पहले न्यूयॉर्क के आसपास के इलाके में लगाया गया था। सबसे दिलचस्प बात यह है कि यह अभी भी फल है।
थोड़ी देर बाद, डंडे ने चेक के अनुभव को दोहराने की कोशिश की। 1992 में, चैंपियन अर्नो और चैंपियन रेनॉल्ट को इस विविधता के आधार पर प्रतिबंधित किया गया था।
प्रूनिंग के बिना विचाराधीन प्रजातियों के पेड़ 5 मीटर तक बढ़ते हैं। पौधे का गठन अच्छी तरह से सहन किया जाता है, इसलिए आमतौर पर विकास बिंदु को रोक दिया जाता है। मुकुट कॉम्पैक्ट है, मध्यम पत्ती के साथ आकार में अंडाकार। रोपण के बाद पहले 3 वर्षों के दौरान मजबूत शूट विकास मनाया जाता है। फलने के क्षण से, विकास कम हो जाता है।
साथ ही, अत्यधिक उत्पादक वर्षों में पेड़ के विकास में मंदी है। कंकाल को मामूली रूप से विकसित किया गया है। मुख्य कंडक्टर 50-70 डिग्री के कोण पर ट्रंक के संबंध में स्थित हैं। फलने को मिश्रित किया जाता है, अर्थात, अंडाशय पुरानी शाखाओं और वार्षिक वृद्धि दोनों पर बनते हैं।
दक्षिणी क्षेत्रों में मई के प्रारंभ में मई के अंत में फूलों की शुरुआत होती है - जून की शुरुआत में समशीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्रों में और अधिक उत्तरी में। पराग व्यवहार्यता मध्यम या औसत से ऊपर है - 32 से 60% तक की सीमा में।
पौधे रोपण के क्षण से 3 साल तक फलने के चरण को सहन करते हैं। अधिकतम चोटी की उपज 5 साल तक पहुंच जाती है और भविष्य में संग्रहीत होती है। इस किस्म के नमूनों के सटीक जीवन काल का अध्ययन नहीं किया गया है, क्योंकि विविधता 100 साल के मानक के साथ तुलना करने के लिए पर्याप्त युवा है।
ठंढ प्रतिरोध के संबंध में, यह औसत संकेतक दिखाता है। यह उच्च-गुणवत्ता वाले आश्रय की उपस्थिति में मध्य लेन में सर्दियों को सहन करता है। उत्तरी क्षेत्रों में जड़ नहीं लेता है। विविधता को मध्यम पपड़ी सहिष्णुता और उच्च फफूंदी द्वारा विशेषता है। यह उच्च-गुणवत्ता वाले पोषण की अनुपस्थिति में भ्रूण की एक कड़वी पीट से गुजर सकता है।
सेब के पेड़ों की सर्दियों की किस्मों में भी शामिल हैं:
फल के लक्षण
चैंपियन सेब का वजन 140-210 ग्राम से भिन्न होता है। फल आकर्षक बाहरी विशेषताओं और स्वाद से अलग होते हैं। वे गठबंधन कर रहे हैं, सही गोल आकार है। हटाने योग्य परिपक्वता की अवधि खेती के क्षेत्र के आधार पर सितंबर - अक्टूबर के दूसरे दशक में पहुंचती है।
त्वचा पतली होती है। इसका मुख्य रंग पीला-हरा, पूर्णांक - लाल है। ब्लश भ्रूण की लगभग पूरी सतह पर स्थित है। गूदा सफेद है, संरचना में बहुत कोमल है, ठीक-ठीक, रसदार है। फलों का स्वाद खट्टा होने के साथ मीठा होता है।चैंपियन खेती के फल तकनीकी रूप से पके होते हैं जब वे पकते हैं, विशेष रूप से पुराने पेड़ों पर, और पूरी फसल दो दिनों में "जमीन पर गिर सकती है"
इस किस्म के सेब मुख्य रूप से ताजा उपयोग के लिए उगाए जाते हैं, लेकिन वे प्रसंस्करण में भी अच्छे हैं। फसल कटने के 2 सप्ताह बाद उपभोक्ता की अवधि शुरू होती है। उचित भंडारण के साथ, फल 5 महीने तक अपने गुणों को बनाए रखते हैं। फसल की परिवहन क्षमता उच्च नहीं है - परिवहन के दौरान, उच्च गुणवत्ता वाली पैकेजिंग आवश्यक है, क्योंकि सेब यांत्रिक क्षति के लिए प्रतिरोधी नहीं हैं।
वीडियो: चैंपियन सेब किस्म
विभिन्न प्रकार के पेशेवरों और विपक्ष
- विभिन्न प्रकार के मुख्य लाभ:
- डाउनटाइम के बिना स्थिर नियमित उत्पादकता;
- सेब के उच्च वाणिज्यिक और स्वाद गुण;
- फलों की गुणवत्ता अच्छी रखना;
- पौधे की प्रारंभिक परिपक्वता;
- स्कैब, फफूंदी और सूखे का प्रतिरोध;
- कॉम्पैक्ट मुकुट।
- मंत्रालयों का उत्सर्जन:
- औसत ठंढ प्रतिरोध;
- कड़वा फलने के लिए संवेदनशीलता;
- आंशिक स्वायत्तता।
क्या आप जानते हैं एक वयस्क पेड़ में 99% मृत कोशिकाएं होती हैं और केवल 1% कार्यात्मक भाग पर पड़ता है, जो प्रकाश संश्लेषण और रस आंदोलन के लिए जिम्मेदार है।
प्रदूषण करने वाली किस्में
चैंपियन आंशिक रूप से आत्म-उपजाऊ किस्मों में से है। मुक्त परागण के साथ, 31% फल एक पेड़ में बंधे होते हैं। फलाहार बढ़ाने के लिए परागणकों की आवश्यकता होती है। इस गुणवत्ता में, किस्में सबसे उपयुक्त हैं:
- फ्लोरिन;
- Idared;
- जेम्स ग्रेव
- पायलट;
- पिन।
उत्पादकता
तीन साल की उम्र में, पौधे लगभग 10 किलो सेब लाता है। वर्षों में, उत्पादकता बढ़ती है और 5 वर्ष की आयु तक 20 से 25 किलोग्राम तक होती है।
एक सेब चैंपियन के लिए रोपण और देखभाल
बहुत सावधानी के साथ, आपको एक पेड़ के विकास के लिए अनुकूलतम परिस्थितियों के निर्माण की आवश्यकता है:
- प्रकाश - साइट धूपदार होनी चाहिए, यह दक्षिण, दक्षिण-पूर्व या दक्षिण-पश्चिम की ओर प्राथमिकता देना सबसे अच्छा है;
- छिछोरापन - उत्तर की ओर की जगह को हवा से संरक्षित किया जाना चाहिए, वृक्ष ड्राफ्ट में अच्छी तरह से नहीं बढ़ता है;
- मिट्टी की गुणवत्ता ५- pH पीएच की सीमा में अम्लता, अच्छा भुरभुरापन और पोषण, कार्बनिक पदार्थों के साथ अच्छी तरह से निषेचित लोम और सैंडस्टोन सबसे उपयुक्त हैं;
- भूजल की दूरी - 2 मीटर से कम नहीं।
1-2 साल पुरानी रोपाई में जीवित रहने की दर सबसे अच्छी होती है। उन्हें खरीदते समय, आपको स्टेम और जड़ प्रणाली की स्थिति पर ध्यान देने की आवश्यकता है। स्वस्थ नमूनों में, ट्रंक संरेखित होता है, जड़ें कम से कम 30 सेमी लंबी होती हैं, जिसमें कई मुख्य और कई अतिरिक्त शामिल होते हैं। तने की ऊँचाई 1.2 से 1.5 मीटर तक होती है। एक साल के बच्चों में, ट्रंक नंगे होते हैं, दो साल के बच्चों में लगभग 5 कंकाल शाखाएं होती हैं। इसके अलावा, केंद्रीय जड़ से 5 सेमी की दूरी पर एक नवोदित का स्थान होना चाहिए। स्वस्थ, पूर्ण विकसित पौधों में, यह एक कट रूटस्टॉक से चंगा घाव की सतह के साथ मामूली मोड़ जैसा दिखता है।
सेब के पेड़ों का रोपण सबसे अच्छा अप्रैल के अंत में किया जाता है, जब वापसी के ठंढ का कोई खतरा नहीं होता है। गिरावट में, पौधे लगाए जाते हैं जो खरीद के समय 3 वर्ष से अधिक पुराने हैं। लेकिन, इस तरह की खरीद अव्यावहारिक है, क्योंकि इस उम्र के पौधों में जीवित रहने की दर कम होती है।
साइट पर मिट्टी की तैयारी अग्रिम में शुरू होती है, गिरावट में। मिट्टी को सावधानीपूर्वक कम से कम 30 सेमी की गहराई तक खोदा जाता है। इसके बाद, मिट्टी को एक कीटाणुनाशक से सिंचित किया जाता है। ऐसा करने के लिए, कॉपर सल्फेट या फिटोस्पोरिन के 3% घोल 5:10 का उपयोग करें। एक हफ्ते के बाद, 20 किलो ताजा खाद और 300 ग्राम सुपरफॉस्फेट प्रति 1 m added जोड़ा जाता है। यदि मिट्टी भारी है, तो उर्वरकों के साथ संयोजन में, प्रत्येक म² पर 10 किलो पीट और रेत लगाया जाता है। फिर मिट्टी को 30 सेमी की गहराई तक फिर से उगाया जाता है। खाद की बजाय मिट्टी की अम्लता में वृद्धि के साथ, खाद को 20 किलो / वर्ग मीटर + 300 ग्राम डोलोमाइट के आटे या 500 ग्राम लकड़ी की राख में मिलाया जाता है।
क्या आप जानते हैं वातावरण से पेड़ जमीन से 10 गुना अधिक भोजन अवशोषित करते हैं।
रोपण से एक महीने पहले, साइट फिर से वातन कार्य करती है और प्रत्येक m² के लिए 20 किलो खाद लाती है। रोपण से एक सप्ताह पहले, वे छेद तैयार करना शुरू करते हैं। उनके बीच की दूरी 1.5 मीटर के भीतर छोड़ दी जाती है, और पंक्तियों में 4 मीटर से कम नहीं होती है। गड्ढे की गहराई 60-70 सेमी है, जड़ के आकार के आधार पर, और चौड़ाई 1 मीटर है। गड्ढे से ऊपरी 30 सेमी मिट्टी को अलग से मोड़ना है। फिर इसे 10 किलो खाद, सड़ने वाली खाद और पीट के साथ मिलाया जाता है। इस मिश्रण में 300 ग्राम सुपरफॉस्फेट मिलाया गया था। परिणामी रचना के साथ, गड्ढे को 1/3 से भरें, हिस्सेदारी के केंद्र में सेट करें और 20 लीटर पानी डालें।
बेहतर विकास और फलने के लिए, उन स्थानों पर पेड़ न लगाएं, जहां पुराने थे
रोपण से 4 घंटे पहले, रोपाई के साथ तैयारी में हेरफेर शुरू होता है:
- जड़ों का सावधानीपूर्वक निरीक्षण किया जाता है और सूखे हिस्सों को काट दिया जाता है ताकि कट पर एक सफेद क्षेत्र हो।
- फिर फिटोस्पोरिन के घोल में 2 घंटे के लिए भिगो दें। पाउडर तैयारी का एक बैग (10 ग्राम) 5 लीटर पानी में मिलाया जाता है।
जड़ की गर्दन को मिट्टी की सतह से 3-5 सेंटीमीटर ऊपर फैलाना चाहिए। जड़ों के आगे नुकसान से बचने के लिए रोपण के दौरान गार्टर पेड़ों के लिए एक स्तंभ गड्ढे में स्थापित किया गया है
विभिन्न प्रकार के सेब के पेड़ों की देखभाल की विशेषताएं
सेब के पेड़ को उगाते समय, कृषि का मुख्य कार्य पौधे की वनस्पतियों के चरणों के अनुसार कृषि संबंधी उपायों के कार्यान्वयन पर पर्याप्त ध्यान देना है।
पौधों की देखभाल में निम्नलिखित मौसमी गतिविधियाँ शामिल हैं:
- पानी और शीर्ष ड्रेसिंग;
- प्रूनिंग;
- ट्रंक को व्हाइटवाश करें;
- सर्दियों की तैयारी;
- निवारक उपाय।
वीडियो: फलों के पेड़ों की देखभाल कैसे करें
पानी देना और खिलाना
रोपण के बाद पहले वर्ष में, पेड़ को लगातार जलयोजन की आवश्यकता होती है। युवा पेड़ एक समय में 20-30 लीटर पानी का योगदान करते हैं। मौसम के आधार पर, हर 1-2 सप्ताह में एक बार पानी पिलाया जाता है। जीवन के दूसरे वर्ष से, साइट पर पौधे महीने में एक बार नमी वाले मोड पर स्विच करते हैं और प्रत्येक में 50 लीटर पानी डालते हैं। 3 से 5 साल की उम्र के लोगों को हर 2 महीने में एक बार 70 लीटर प्रति वर्ग मीटर की आवश्यकता होती है। पुराने पेड़ों को शेड्यूल के अनुसार पानी पिलाया जाता है:
- गुर्दे की सूजन से पहले;
- फूल के बाद;
- जुलाई के मध्य में;
- कटाई के बाद।
पानी की आवृत्ति मौसम पर निर्भर करती है। बहुत अधिक शुष्क जलवायु में, आप 2 महीने में उनकी संख्या 1 गुना तक बढ़ा सकते हैं।
महत्वपूर्ण! प्रत्येक नमी के बाद, मिट्टी को ढीला करना और 5 सेमी की खाद की परत के साथ शहतूत बनाना आवश्यक है।
साइट पर पौधे के जीवन के 3 साल से खाद बनाना शुरू हो जाता है। इस बिंदु तक, पेड़ के पास प्रारंभिक चरणों में पर्याप्त भोजन है। योजना के अनुसार खाद:
- वसंत में गुर्दे की सूजन से पहले - 6 बड़े चम्मच। एल। यूरिया प्रति 30 लीटर पानी या 5 लीटर तरल म्यूलीन प्रति 30 लीटर पानी;
- फूल के बाद - पोटेशियम सल्फेट और सुपरफॉस्फेट के 30 ग्राम;
- फसल के एक महीने पहले - 1 किलो राख प्रति 5 लीटर पानी में 5 दिनों के लिए जोर दिया जाता है, फिर 10 लीटर पानी को छानकर शीट पर छिड़का जाता है और सिंचाई की जाती है;
- फसल के बाद - 90 ग्राम सुपरफॉस्फेट प्रति 30 लीटर पानी में।
क्रॉपिंग और आकार देने वाले मुकुट
रोपण के एक वर्ष बाद प्रूनिंग शुरू होती है। इस स्तर पर, पहले क्रम की 5 शक्तिशाली कंकाल शाखाएं शेष हैं। उन्हें 30 सेमी तक छोटा किया जाता है। मुख्य कंडक्टर को छोटा किया जाता है ताकि यह कंकाल की शाखाओं की तुलना में 20 सेमी लंबा हो। जमीन के स्तर से 50 सेमी से कम, ट्रंक पर बढ़ने वाले सभी शूट पूरी तरह से हटा दिए जाते हैं। अनुभागों को राख या पाउडर सक्रिय कार्बन के साथ धोया जाना चाहिए, फिर बगीचे के संस्करण के साथ सील कर दिया जाना चाहिए।
अगले वर्ष, वे कंकाल कंडक्टर की दूसरी पंक्ति के गठन का संचालन करते हैं। पहले आदेश की शूटिंग पर 2-3 वार्षिक वृद्धि को छोड़ दें। उन्हें 15 सेमी तक छोटा किया जाता है। इस स्तर पर भी, मुख्य प्रतिस्पर्धा करने वाली सभी शाखाओं को काट दिया जाता है। तीसरे वर्ष में, तीसरे क्रम के शूट का गठन इसी तरह से किया जाता है।
भविष्य में, सेनेटरी स्क्रैप द्वारा इस रूप में मुकुट बनाए रखा जाता है। वार्षिक रूप से, सर्दियों के दौरान या यंत्रवत् क्षतिग्रस्त हुए तनों को मोटा करने वाली शाखाएं हटा दी जाती हैं।
धुलाई
शरद ऋतु और वसंत में, ट्रंक को जमीनी स्तर से 1 मीटर की ऊंचाई तक सफेद किया जाना चाहिए। युवा पेड़ कंकाल के अंकुर के 10 सेमी पर भी कब्जा कर लेते हैं। यह हेरफेर पौधों को फंगल रोगों और कीटों से बचाने में मदद करता है।
सर्दियों की तैयारी
चैंपियन सेब के पेड़ों को सर्दियों के लिए सावधानीपूर्वक तैयारी की आवश्यकता होती है। सितंबर के अंत में - अक्टूबर की शुरुआत में, उपरोक्त सभी कृषि तकनीकों को पूरा करने के बाद, ट्रंक सर्कल को 10 सेमी ऊंची खाद की परत के साथ पिघलाया जाता है। ट्रंक को बर्लेप या एग्रोफिब्रे के साथ लपेटा जाता है। समशीतोष्ण जलवायु में उगाए गए 5 साल से कम उम्र के पेड़ों को न केवल ट्रंक, बल्कि कंकाल की शाखाओं को घुमावदार करने की आवश्यकता होगी।
रोग और कीट
प्रश्न में विभिन्न प्रकार निम्नलिखित बीमारियों से प्रभावित हो सकते हैं:
- बैक्टीरियल बर्न - रोग का इलाज रोगाणुरोधी एजेंटों के साथ किया जाता है। एम्पीसिलीन एम्पीओल (आप पेनिसिलिन श्रृंखला से कोई अन्य एंटीबायोटिक ले सकते हैं) 10 लीटर पानी में पतला होता है और पौधों के साथ छिड़का जाता है, साथ ही साथ उनके चारों ओर की मिट्टी हर 20 दिनों में। यदि रोग बढ़ता है, और उपचार काम नहीं करता है, तो सेब के पेड़ को उखाड़ देना चाहिए।
- कड़वा डिंपल - फलों पर पीले या लाल रंग के उदास धब्बों के रूप में प्रकट होता है। तालू पर, ऐसे फल कड़वे हो जाते हैं। इस बीमारी से बचने के लिए, हर 20 दिनों में फूलने के बाद, कैल्शियम क्लोराइड का 0.4% घोल का छिड़काव किया जाता है। आखिरी बार कटाई से एक महीने पहले उपचार किया जाता है।
- रतुआ - जब पहले लक्षण दिखाई देते हैं, तो पौधों को कॉपर सल्फेट के 1% समाधान के साथ छिड़का जाता है। वसंत और शरद ऋतु में, 3% ध्यान केंद्रित करें।
सेब के पेड़ के लिए कीटों में, चैंपियन केवल कीट के लिए खतरनाक है। इससे छुटकारा पाने के लिए, पौधों की धूल और उनके आसपास की मिट्टी को तंबाकू की धूल के साथ बाहर किया जाता है। 14 दिनों के अंतराल के साथ 2 उपचार करने की सलाह दी जाती है। तंबाकू की धूल के बजाय, आप लकड़ी की राख का उपयोग कर सकते हैं।
महत्वपूर्ण! कटाई के बाद, गिरे हुए पत्तों और फलों को नष्ट करना सुनिश्चित करें - उनमें कीट और कवक बीजाणु पूरे सर्दियों में व्यवहार्य रह सकते हैं।
निवारक उद्देश्यों के लिए, शरद ऋतु में, कटाई के बाद, पौधों और मिट्टी को तांबा सल्फेट के 3% समाधान के साथ छिड़का जाता है। वसंत में, Phytosporin पतला 5:10 इन उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है। एक महत्वपूर्ण निवारक उपाय शरद ऋतु और वसंत में निकट-स्टेम सर्कल में मिट्टी को 15 सेमी की गहराई तक खोद रहा है। वर्षा और पानी के बाद मिट्टी को मलबे में डालना बीमारियों और कीटों के प्रसार से बचाने में मदद करता है।.
वीडियो: मिट्टी को सही तरीके से क्यों और कैसे उखाड़ें
कटाई और भंडारण
सेब को डंठल के साथ शाखाओं से हटा दिया जाता है। तुरंत एक परत में लकड़ी या प्लास्टिक के बक्से में उत्पादों को क्रमबद्ध और बाहर करना। यदि आपको सेब का परिवहन करने की आवश्यकता है, तो प्रत्येक को नरम कागज में लपेटा जाता है।
फसल को +3 ... + 6 ° C के तापमान पर और धूप से सुरक्षित जगह पर 70% की सापेक्ष आर्द्रता पर स्टोर करें। केवल ऐसी शर्तों के तहत फल की गुणवत्ता को 5 महीने तक बनाए रखना संभव होगा। कमरे के तापमान पर, फलों को 1 महीने से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है।चैंपियन को सेब को इकट्ठा करने के लिए अतिरिक्त उपकरणों और प्रयासों की आवश्यकता नहीं होती है, पकने वाले फल का पैर एक हल्के स्पर्श के साथ टूट जाता है
चैंपियन सेब-वृक्ष अच्छी गुणवत्ता के हैं। देखभाल में, पेड़ अपेक्षाकृत सनकी नहीं है, लेकिन सर्दियों के लिए उच्च गुणवत्ता वाली तैयारी की आवश्यकता होती है, जिसे खेती करते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए।
नेटवर्क उपयोगकर्ता समीक्षाएँ
लाभ: स्वादिष्ट, मीठा
DISADVANTAGES: नहीं
सभी को नमस्कार और शुभकामनाएं! हम सभी सेब जैसे फलों से परिचित हैं। ये हमारे देश में सबसे आम और लोकप्रिय फल हैं। इसके फूलों के दौरान, सेब के पेड़ नाजुक, विविध रंगों के फूलों से हमें बहुत प्रसन्न करते हैं। फल स्वयं, हम ताजा खाते हैं और उनसे कई प्रकार के खाद्य पदार्थ पकाते हैं। सेब की बहुत सारी किस्में हैं। वे स्वाद, रंग और फल की स्थिरता में भिन्न होते हैं। आज मैंने ताजा चैंपियन सेब खरीदे। इस किस्म के सेब काफी बड़े होते हैं, उनका आकार थोड़ा अंडाकार होता है। एक सेब का वजन दो सौ ग्राम तक हो सकता है। इन सेबों का छिलका पतला होता है, लेकिन एक ही समय में मजबूत और लोचदार होता है। एक पूरी तरह से पकने वाले फल में लाल-नारंगी ब्लश होता है। एक नाजुक क्रीम रंग के साथ इन सेबों का मांस बहुत रसदार और सुगंधित होता है। उनका स्वाद थोड़ी अम्लता के साथ मीठा होता है। हम फल के महान स्वाद के लिए सेब की इस किस्म से प्यार करते हैं, और इसे बहुत खुशी के साथ खाते हैं। वे स्वादिष्ट ताजा रस भी बनाते हैं। मैं इन सेबों को कॉम्पोट, पेस्ट्री, पेनकेक्स से जोड़ना पसंद करता हूं, उनमें से जाम बना देता हूं। इन सेबों के लिए मेरी रेटिंग पांच है। मैं उन्हें कोशिश करने की सलाह देता हूं। मुझे लगता है कि आप इसे पसंद करेंगे।