Champignon यूरोप में सबसे आम मशरूम में से एक है, और यह तैयार करने और स्वादिष्ट बनाने में भी बहुत आसान है। वे इससे सुखद क्रीम सूप बनाते हैं, इसे संरक्षित करते हैं और निश्चित रूप से, भूनें और इसे सेंकना। बेहद कम कैलोरी सामग्री के कारण, ये मशरूम वजन घटाने के लिए भी उपयुक्त हैं।

सामग्री का चयन और तैयारी

नुस्खा में मुख्य घटक मशरूम ही है। शैम्पून्स चुनते समय, सबसे पहले रंग पर ध्यान दें: यह पूरी तरह से सफेद या थोड़ा बेज होना चाहिए। अंधेरे निष्कर्ष बताते हैं कि उत्पाद गलत परिस्थितियों में संग्रहीत किया गया था, यही कारण है कि यह अतिव्यापी है और गर्मी उपचार के बाद कठोर हो जाएगा।

महत्वपूर्ण! एक राय है कि खुली टोपी के साथ बड़े मशरूम बेस्वाद और खराब होते हैं। हालांकि, यह वास्तव में ऐसे मशरूम हैं जिनमें अधिक स्पष्ट स्वाद और गंध होता है, जो सिर्फ बेकिंग के लिए उपयुक्त है, हालांकि उन्हें लंबे समय तक काटना होगा।

यह पैर पर ध्यान देने योग्य है: ताजा उत्पाद में एक गैर-अंधेरे पैर और उस पर एक पूरी फिल्म है। मशरूम अपने आप में इतना लचीला होना चाहिए कि कोई भी डेंट उसे छूने से बचे।। खाना पकाने शुरू करने से पहले, आपको बस उत्पाद को अच्छी तरह से धोने की जरूरत है, भले ही यह घर का बना हो।

ग्रील्ड शैम्पेन रेसिपी

शैंपेन से व्यंजन, जिनमें से खाना पकाने की प्रक्रिया को इलेक्ट्रिक ग्रिल पर या ओवन में किया जाता था, एक साधारण आहार को अधिक विविध और स्वादिष्ट बनाने में मदद करेगा। व्यंजनों की कई विविधताएं हैं: साधारण बेकिंग, मैरीनड्स या मसालों के साथ।

महत्वपूर्ण! मशरूम और तेल को जल्दी से मिलाएं, क्योंकि शैम्पेन जल्दी तरल को अवशोषित करते हैं। अन्यथा, सभी वर्कपीस ठीक से भिगोए नहीं जाएंगे।

क्या आप जानते हैं कई यूरोपीय सम्राटों ने अपने स्वयं के तहखाने में घर-निर्मित शैंपेन उगाये, जो केवल शाही रक्त के लोगों को दिए गए थे।

क्या आप जानते हैं फ्रांसीसी नाम "शैम्पेन" के बावजूद, इटालियंस ने उन्हें पहली बार 1,000 साल पहले खाना शुरू किया था। फ्रांस में, यह उत्पाद केवल XVIII सदी में मिला।

स्वादिष्ट भोजन करना किसी भी व्यक्ति की सामान्य इच्छा है। और यह अच्छी तरह से, स्वादिष्ट, संतोषजनक और आहार पकाने के लिए असंभव लगता है, लेकिन यह बिल्कुल वैसा ही है जैसा कि शिमपीनों के साथ व्यंजनों में होता है।