आप चिकन स्तन को पका सकते हैं, ओवन में सेंकना कर सकते हैं, तेल में एक पैन में भूनें या गहरी वसा में, पूरे या सूखे। यह भराई या पाई के लिए एक भरने के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। चिकन स्तनों को पकाने के बारे में अधिक जानें उन्हें निविदा और स्वादिष्ट बनाने के लिए।

सामग्री का चयन और तैयारी

चिकन पट्टिका बोनलेस है। आप इसे त्वचा के साथ या बिना खरीद सकते हैं। चिकन त्वचा एक आवश्यक घटक है जो मांस को एक स्वाद देता है। पट्टिका ताजा, लचीला और उकसाने से मुक्त होनी चाहिए। उत्पादन की तारीख की जांच करके नए सिरे से जांच करना सुनिश्चित करें। चिकन स्तन अधिक समान रूप से पकेंगे यदि वे समान मोटाई के हैं, इसलिए प्रत्येक को बोर्ड पर रखें, एक फिल्म के साथ कवर करें और रोलिंग पिन के साथ मांसल भाग को थोड़ा चिकना करें।फिल्म को हटा दें, कुल्ला और आप नुस्खा के अनुसार आगे पट्टिका का उपयोग कर सकते हैं। आलू के लिए, बाद में किस्मों को गर्म और गर्म ऐपेटाइज़र के लिए चुना जाता है। उनमें स्टार्च अधिक होता है, और वे अधिक स्वादिष्ट होंगे। पीले ग्रेड में कैरोटीन अधिक होता है और गर्मी उपचार के दौरान वे कम पचते हैं। सफ़ेद में विटामिन सी बहुत अधिक होता है और इसे अधिक रसदार माना जाता है। मशरूम की बिक्री पर आम तौर पर शैंपेन अधिक पाए जाते हैं।

महत्वपूर्ण! मांस की ताजगी को उंगली से दबाकर चेक किया जा सकता है। अगर यह ताजा है — सतह सीधी हो जाएगी। एक उदास ट्रेस इंगित करता है कि मांस कई बार पहले से ही जमे हुए है।

लेकिन किसान वन किस्में भी खरीद सकते हैं। यदि आप कई अलग-अलग प्रकार खरीदते हैं, तो मशरूम की सुगंध अधिक संतृप्त और दिलचस्प हो जाएगी। एक्वायर्ड मशरूम को ताजा होना चाहिए, झुर्रियों से नहीं और कीड़ों से क्षतिग्रस्त नहीं होना चाहिए। कृपया ध्यान दें कि मोल्ड अनुपस्थित होने के साथ-साथ बाहरी गंध भी होना चाहिए। सब्जियों के लिए समान आवश्यकताएं लागू होती हैं।

मशरूम चिकन स्तन व्यंजनों

क्लासिक चिकन रोस्ट रेसिपी परिवार के खाने या दोपहर के भोजन के लिए एकदम सही भोजन है। आप सुगंधित पुलाव या रोल भी बना सकते हैं।

क्या आप जानते हैं चिकन मांस आपको विटामिन बी 6 और बी 3 देता है, जो शरीर को कार्बोहाइड्रेट को पचाने और ऊर्जा उत्पन्न करने में मदद करते हैं।

क्या आप जानते हैं पोषण विशेषज्ञों का मानना ​​है कि अगर आप पुलाव में केवल अंडे का सफेद भाग इस्तेमाल करते हैं, तो यह शरीर के लिए अधिक फायदेमंद होगा।

क्या आप जानते हैं मशरूम उनके एंटीऑक्सिडेंट, विरोधी भड़काऊ और जीवाणुरोधी गुणों के लिए उपयोगी होते हैं। वे रक्त शर्करा को कम करने में मदद करते हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं और तनाव को कम करते हैं।

चिकन पट्टिका एक स्वस्थ उत्पाद है जिसे बहुत स्वादिष्ट बनाया जा सकता है। व्यंजनों में से एक चुनें और आप परिणाम से निराश नहीं होंगे।