बालकनी पर स्ट्रॉबेरी उगाना मुश्किल नहीं है। इस प्रकार, आपको स्वादिष्ट जामुन और कमरे की सजावटी सजावट दोनों प्राप्त होगी। सभी वर्ष दौर में कंटेनरों में इस विनम्रता को कैसे विकसित किया जाए, इसके लिए उपयुक्त किस्मों और देखभाल, लेख में पढ़ें।
क्या स्ट्रॉबेरी को बालकनी पर उगाया जा सकता है?
स्ट्रॉबेरी - जीनस स्ट्रॉबेरी (फ्रैगरिया) के प्रतिनिधियों में से एक। अधिक सटीक रूप से, यह शब्द जंगली स्ट्रॉबेरी (Fragaria viridis) और कस्तूरी स्ट्रॉबेरी (Fragaria moschata) को संदर्भित करता है। बाद के कई और पर्यायवाची नाम हैं - जायफल स्ट्रॉबेरी, गार्डन स्ट्रॉबेरी, असली स्ट्रॉबेरी, जंगली स्ट्रॉबेरी।
यह सजावटी उद्देश्यों के लिए और मेज पर इन अद्भुत जामुन की एक छोटी फसल प्राप्त करने के लिए, बालकनी पर कंटेनरों में उगाया जा सकता है। कंटेनर बढ़ाना उन लोगों के लिए भी उपयुक्त है जिनके पास साइट पर पर्याप्त खाली स्थान नहीं है।
- एक गैर-मानक स्थान के लाभ के बीच:
- बालकनी की सजावट;
- कॉम्पैक्ट बेड;
- लगभग सभी वर्ष दौर (ग्रेड के आधार पर) कटाई की संभावना;
- पर्यावरण के अनुकूल, ताजा जामुन प्राप्त करना।
यदि बालकनी उत्तर की ओर है, तो बस बैकलाइट स्थापित करें और इसे इन्सुलेट करें। खेती का कंटेनरीकृत रूप स्लग और अन्य कीटों से बेहतर सुरक्षा प्रदान करता है। पत्तियों के चारों ओर एक अच्छा वायु परिसंचरण रोगों की घटना को रोकने में मदद कर सकता है।
महत्वपूर्ण! पौधों को ताजी हवा की जरूरत होती है। लेकिन हवा के दिन, बालकनी को कवर करना बेहतर होता है, क्योंकि स्ट्रॉबेरी ड्राफ्ट नहीं कर सकती है।
बढ़ने के लिए कौन सी किस्में सबसे उपयुक्त हैं
जून से सितंबर तक लंबी फलने की अवधि वाली किस्मों को अक्सर बालकनी के लिए चुना जाता है। वे बढ़ते हैं, दिन के उजाले के किसी भी समय विकसित होते हैं और फलने की कई लहरों की विशेषता होती है। विशेष रूप से प्रतिष्ठित ट्रिस्टार की मरम्मत किस्म है। यह 4 साल तक फल को अच्छी तरह से सहन करता है, ठंडक को सहन करता है, 30 ग्राम तक वजन वाले जामुन बनाता है।
विविधता प्रलोभन - पहली पीढ़ी का एक संकर। प्रत्येक झाड़ी सुंदर पीले गुलाबी फूलों के साथ 20 पेडन्यूल्स बनाती है। इसके जामुन उत्कृष्ट organoleptic गुणों द्वारा प्रतिष्ठित हैं। बेरी का वजन 30 ग्राम तक है। मौसम के दौरान आपको 1.5 किलोग्राम तक उत्कृष्ट फल प्राप्त होंगे। यदि आप कैश-पॉट में इस किस्म की झाड़ियों को जगह देते हैं, तो फांसी के फल किसी भी कमरे को सजाएंगे। किस्म प्रलोभन ठंढ के साथ -17 ° С तक नीचे
अल्पाइन स्ट्रॉबेरी के पौधे (Fragaria vesca) कंटेनरों में बढ़ने के लिए भी उपयुक्त है। इसके फूल और फल बहुत छोटे होते हैं, लेकिन पौधे खुद - कॉम्पैक्ट और घने, बालकनी की एक उत्कृष्ट सजावट होगी।
सबसे लोकप्रिय किस्में: अलेक्जेंड्रिया, रगीन और मिग्नोनेट। उनके जामुन चमकदार लाल होते हैं। रूमेन, एक रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी, सबसे अधिक उत्पादक वन किस्मों में से एक माना जाता है, जो ठंढ के सभी तरह से फल देता है। विदेशी "व्हाइट सोल" और "येलो वंडर" मलाईदार सफेद जामुन की फसल के साथ आपको प्रसन्न करेंगे।
बढ़ने के लिए तैयारी का काम
स्ट्रॉबेरी रोपण की तैयारी उच्च गुणवत्ता वाले रोपण सामग्री के अधिग्रहण से शुरू होती है। चूंकि संयंत्र एंटीना के साथ प्रचार करता है, आप नर्सरी में सॉकेट ऑर्डर कर सकते हैं या बाजार पर खरीद सकते हैं। जुलाई से सितंबर तक बीज खरीदे जाते हैं।
खरीदते समय, निम्नलिखित संकेतों पर ध्यान दें:
| पत्ते | शक्तिशाली, रसदार, हरा |
| पत्तियों की संख्या | 3 से कम नहीं |
| जड़ गर्दन का व्यास | 0.7 मिमी |
| जड़ों | भारी, बड़ा |
बढ़ते हुए कंटेनरों का चयन
स्ट्रॉबेरी किसी भी प्रकार के कंटेनर के लिए अनुकूल हो सकती है: गोल से, 15-20 सेमी व्यास, व्यक्तिगत पौधों के लिए, कई झाड़ियों के लिए डिज़ाइन किए गए बड़े आयताकार बर्तन के लिए।
यह हैंगिंग प्लांटर्स और वर्टिकल प्लांटर्स में भी अच्छी तरह से बढ़ता है, जो कि पोषक तत्वों से युक्त कंटेनर होते हैं और बढ़ते पौधों के लिए कई छोटे पॉकेट होते हैं। यह देखते हुए कि प्लांटर पानी के लिए सुविधाजनक नहीं है, ज्यादातर माली साधारण कंटेनर और बर्तन खरीदना पसंद करते हैं।
बढ़ती स्ट्रॉबेरी के लिए मिट्टी
पौधों को पौष्टिक मिट्टी की आवश्यकता होती है। यह टर्फ लैंड और ह्यूमस का मिश्रण हो सकता है। इष्टतम अनुपात 1: 1 है। यह फूलों के लिए एक पॉटेड मिश्रण भी हो सकता है। रोपण से पहले, डिटर्जेंट के साथ बर्तन धो लें। यदि वे पहले से ही उपयोग में थे, तो वे कीटाणुरहित हैं।
तल पर जल निकासी करना, और फिर मिट्टी का मिश्रण आधा बर्तन तक। एक पौधा लगाओ। कंटेनर को मिट्टी से भरें ताकि आउटलेट की गर्दन मिट्टी के ऊपर हो।
स्ट्रॉबेरी को कम से कम 6-8 घंटे तेज धूप की जरूरत होती है। मिट्टी को थोड़ा नम रखने के लिए आवश्यकतानुसार पानी। प्रत्येक 2 सप्ताह में पानी में घुलनशील उर्वरक लागू करें - देर से वसंत से देर से गर्मियों तक।
यह - 1 tbsp की मात्रा में "Nitroammofoska" हो सकता है। 5 लीटर चम्मच पानी। उर्वरक का सबसे अच्छा प्रकार संतुलित माना जाता है। उनमें, नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम के कुछ हिस्सों का अनुपात समान होना चाहिए। उदाहरण के लिए, 10-10-10 (%)।
क्या आप जानते हैं जब स्ट्रॉबेरी खाते हैं, तो कुछ लोगों को एलर्जी की प्रतिक्रिया होती है। इसका सबसे आम रूप मौखिक एलर्जी सिंड्रोम है। एलर्जेन लाल वर्णक पदार्थ के जैवसंश्लेषण का एक उत्पाद है। इसलिए, ऐसे लोगों को इस बेरी की सफेद किस्मों का सेवन करने की सलाह दी जाती है।
रोपण से पहले बीज तैयारी
प्रत्येक स्ट्रॉबेरी में 200 से अधिक बीज होते हैं। लेकिन दुर्भाग्य से, इस बेरी की सभी किस्मों को बीज द्वारा प्रचारित नहीं किया जाता है। संकर वनस्पति से उगाए जाते हैं, और प्रजातियों की किस्में - बीज। संकरों के विपरीत, बीज से मरम्मत करने वाली किस्में उगाई जाती हैं।
उन्हें मार्च में, और अप्रैल में ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों में बोया जाता है। बुवाई के लिए मिट्टी के साथ एक बॉक्स तैयार करें। बीजों को मिट्टी की सतह पर वितरित किया जाता है और हल्के से शीर्ष पर रेत के साथ छिड़का जाता है। मैं एक स्प्रे बोतल से पानी छिड़कता हूं और एक फिल्म के साथ कवर करता हूं।
कुछ दिनों में शूट दिखाई देंगे।
बीजों के साथ एक बॉक्स को उस स्थान पर रखा जाना चाहिए जहां सूरज का "बहुत" है। आप इसे बालकनी पर रख सकते हैं। जब उन पर लगभग 6 सामान्य पत्ते बनते हैं, तो पौधों को स्थायी जगह पर रोपाई करते हैं।
स्ट्रॉबेरी के बीज लगाने की तारीखें और तकनीक
कंटेनरों में रोपण वसंत से शरद ऋतु तक किया जाता है। हवा का तापमान + 22 डिग्री सेल्सियस के आसपास होना चाहिए, लेकिन अगर बालकनी चमकती है, तो आप किसी भी समय उतर सकते हैं। सर्दियों में, पौधे नहीं लगाए जाते हैं। लेकिन पहले से ही बढ़ती झाड़ियों मर नहीं है। वे आराम की स्थिति में डूबे हुए हैं। इस चरण में, उनकी चयापचय आवश्यकताओं को कम से कम किया जाता है। लेकिन जैसे ही तापमान बढ़ता है, हरे पत्ते उन पर फिर से बन जाते हैं।
महत्वपूर्ण! वसंत में फसल प्राप्त करने के लिए बालकनी के लिए किस्मों की मरम्मत के बीज की खेती नवंबर से की जा सकती है।
बालकनी पर स्ट्रॉबेरी की देखभाल के लिए नियम
कंटेनरों में, स्ट्रॉबेरी जमीन के रूप में उत्पादक रूप से बढ़ सकती है।
लेकिन चूंकि प्रकृति में यह बर्तन में नहीं बढ़ता है, इसलिए कई महत्वपूर्ण नियमों पर विचार किया जाना चाहिए:
- ये पौधे कॉम्पैक्ट हैं और अधिकांश बर्तनों में आसानी से फिट होते हैं। लेकिन वे "प्यार" करते हैं और खराब परिस्थितियों में खराब होते हैं। इसलिए, एक पौधे के लिए बर्तन का व्यास कम से कम 20 सेमी होना चाहिए।
- जड़ प्रणाली सतह है, इसलिए बर्तन की ऊंचाई 15 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए।
- मूंछें बिछाकर स्ट्रॉबेरी का प्रचार किया गया। कमरों के पौधों के लिए, यह अव्यावहारिक है। इसलिए, उन्हें काट दिया जाना चाहिए ताकि वे झाड़ियों की उत्पादकता को कम न करें।
- किसी भी किस्म की स्ट्रॉबेरी समशीतोष्ण जलवायु में बढ़ती है। बर्तन में, मिट्टी तेजी से गर्म होती है और बाहर की तुलना में अधिक समय तक ठंडी होती है। बीमारियों से बचने के लिए, आपको उन्हें इन्सुलेट सामग्री के साथ घेरने की आवश्यकता है।
- पौधों को पानी पिलाया जाता है क्योंकि मिट्टी सूख जाती है। सिंचाई का प्रकार - जड़ या छिड़काव विधि।
- सर्दियों में, कंटेनर पौधों को तहखाने में या एक unheated गैरेज में लाया जाना चाहिए।
कटाई और भंडारण
अधिकांश किस्मों के जामुन जून में पकने लगते हैं। विविधता के आधार पर, झाड़ियों शरद ऋतु तक फल सहन कर सकती हैं। जैसे ही वे पकते हैं और ताजा खाते हैं आप फल चुन सकते हैं। अपने अंगूठे और तर्जनी का उपयोग करके जामुन इकट्ठा करें, इसे ऊपर की तरफ खींचने के बजाए सीधे तने को अलग करें।
यदि आपके पास पॉट्स में स्ट्रॉबेरी का एक बड़ा वृक्षारोपण है, तो आप फसल को रेफ्रिजरेटर में 2-5 दिनों के लिए स्टोर कर सकते हैं या इसे फ्रीज कर सकते हैं। यह कई परतों में जामुन डालने की सिफारिश नहीं है, ताकि निचली जामुन को कुचलने के लिए न हो। उन्हें केवल धोया जाना चाहिए, अगर वे तुरंत खपत हो जाएंगे।
बर्तन में स्ट्रॉबेरी उगाना मुश्किल नहीं है। इसलिए, यदि आप उज्ज्वल जामुन के साथ पौधों के साथ बालकनी को सजाने का फैसला करते हैं, तो इसे करना सुनिश्चित करें। निस्संदेह फायदे में सौंदर्य हैं और सीधे मेज पर ताजे फलों की प्राप्ति। अपने ज्ञान का उपयोग करें और परिणाम का आनंद लें।
