प्रत्येक माली को अपने भूखंड पर काले करंट की कम से कम एक झाड़ी उगानी चाहिए। बेरी में बहुत सारे स्वस्थ पदार्थ होते हैं, एक सुखद स्पष्ट सुगंध और उत्कृष्ट स्वाद होता है। हरक्यूलिस (दूसरा नाम हरक्यूलिस है) बागवानों के बीच विशेष रूप से लोकप्रिय है। विविधता का लाभ अच्छी फसल, उत्कृष्ट स्वाद के साथ बड़े फल हैं। इसके अलावा, इस किस्म को विशेष रूप से सावधान देखभाल की आवश्यकता नहीं है।
ग्रेड भूगोल
हरक्यूलिस को साइबेरिया में पिछली शताब्दी के अंत में अपेक्षाकृत हाल ही में प्रतिबंधित किया गया था। उसे एल जैबेलिन के साइबेरियाई अनुसंधान संस्थान में लाया। यह उल्लेखनीय है कि किस्म को शीत साइबेरियाई परिस्थितियों में और एक गर्म जलवायु में उगाया जा सकता है।
वानस्पतिक विवरण
हरक्यूलिस सीधे-बढ़ते, मध्यम-घनी झाड़ियों के साथ एक विविध प्रकार है। युवा अंकुर एक बेहोश गुलाबी टिंट, मध्यम मोटाई या मोटी के साथ हरे होते हैं। पुरानी शूटिंग वुडी हो जाती है, हल्के भूरे रंग के साथ एक बेहोशी और बेहोश पट्टिका बन जाती है।
अंकुर एकल, छोटे हैं, जो शूटिंग के शीर्ष पर समूहों में स्थित हैं, गुलाबी टिंट के साथ हल्के हरे रंग का है। इस किस्म की पत्तियाँ घनी, चिकनी, बड़ी, तीन-पैर वाली होती हैं। चमकीला हरा रंग। पेटीओल्स मोटे, मध्यम लंबाई के होते हैं, जिनमें यौवन, रंग में हल्का हरा होता है।
पौधे के फूल एक गुलाबी सीमा के साथ मध्यम, अशुद्ध, क्रीम रंग के होते हैं। ब्रश लंबे होते हैं, जो एक गाँठ में होते हैं, हरे रंग में थोड़े यौवन के साथ। पांडुलिपि मध्यम, लघु, यौवन कमजोर है। जामुन बड़े, गोल, काले होते हैं, एक बेहोश चमक और प्रकाश का एक स्पर्श होता है। त्वचा पतली, काफी लोचदार है। जामुन के अंदर एक हल्के भूरे रंग के कई छोटे बीज होते हैं। जामुन का अलगाव सूखा है। कैलिक्स मध्यम है, गिर रहा है।
क्या आप जानते हैं अनियोजित करंट बेरीज में पके हुए लोगों की तुलना में 4 गुना अधिक सक्रिय विटामिन सी होता है; जब ओवररिप होता है, तो बेरी में विटामिन की मात्रा कम हो जाती है।
सुविधा
इस किस्म ने अपनी अच्छी विशेषताओं के कारण अपनी व्यापक लोकप्रियता हासिल की है।
सूखा प्रतिरोध, ठंढ प्रतिरोध
विभिन्न साइबेरिया में नस्ल, उत्कृष्ट सर्दियों की कठोरता की विशेषता है, यह आश्रय के बिना भी गंभीर ठंढों से बचने में सक्षम है। हालांकि, पौधे को गर्मी पसंद नहीं है, लेकिन सूरज से बहुत प्यार करता है। एक बादल, बरसात की गर्मियों में, जामुन कम से कम पोषक तत्वों को जमा करेंगे।
उत्पादकता और फलन
इसकी अच्छी पैदावार के लिए यह किस्म उल्लेखनीय है, प्रत्येक झाड़ी से लगभग 3.5 से 4 किलो जामुन प्रति मौसम में एकत्र की जा सकती है। यदि हम औद्योगिक पैमाने पर उत्पादकता पर विचार करते हैं, तो यह माना जाता है कि आप प्रति हेक्टेयर 11 टन तक फल एकत्र कर सकते हैं। विविधता देर से है, लेकिन इससे फसल के पकने पर कोई असर नहीं पड़ता है, मौसम से लेकर मौसम तक समान रूप से कई जामुन होते हैं, वे आकार में बड़े होते हैं।
फायदे और नुकसान
- पौधों के स्पष्ट लाभों में शामिल हैं:
- उत्तरी और दक्षिणी दोनों क्षेत्रों में उच्च उपज;
- अच्छा स्वाद;
- samoplodnye;
- बड़े फल जो लंबी दूरी और लंबी अवधि के भंडारण पर परिवहन को आसानी से सहन करते हैं;
- उच्च ठंड प्रतिरोध और ठंढ प्रतिरोध;
- फंगल रोगों के लिए प्रतिरक्षा;
- मिट्टी के प्रकार के लिए असंबद्धता;
- छोड़ने में अनिश्चितता, इसे शुरुआती बागवानों को लगाने की सलाह दी जाती है।
किडनी टिक द्वारा संक्रमण का मुख्य और लगभग एकमात्र माइनस संक्रमण की अस्थिरता है।
बेरी का आकार, स्वाद
करंट हरक्यूलिस बड़े और बहुत बड़े जामुन में फल खाता है। उनका वजन 1.5-3.5 ग्राम के बीच भिन्न हो सकता है। इसके अलावा, फल अच्छे स्वाद से अलग होते हैं: मीठा और खट्टा स्वाद, जामुन को मिठाई माना जाता है। उनसे जाम और संरक्षण करना भी अच्छा है।
वीडियो: करंट हरक्यूलिस
लैंडिंग सुविधाएँ
इस किस्म की सभी व्याख्या के बावजूद, इसमें रोपण की कुछ विशेषताएं हैं, जिस पर फसल निर्भर करेगी। लेकिन यहां तक कि अनुभवहीन माली और माली को अपने क्षेत्र में इस करंट की झाड़ियों के कम से कम एक जोड़े को रोपण करना मुश्किल नहीं होगा।
समय
हरक्यूलिस शरद ऋतु और वसंत दोनों में लगाया जा सकता है। हालांकि, माइक्रॉक्लाइमेट को ध्यान में रखा जाना चाहिए: उन क्षेत्रों में जहां वसंत की शुरुआत जल्दी होती है और ग्रीष्मकाल पर्याप्त गर्म होता है, ऐसे पौधे जिनमें जड़ अच्छी तरह से लगने का समय नहीं होता है वे अक्सर गर्मी से मर जाते हैं। फिर गिरावट में उतरना बेहतर है।
महत्वपूर्ण! यदि ठंढ शुरू हो जाती है, तो रोपण को स्थगित करना बेहतर होता है, अन्यथा नाजुक अंकुर मर सकते हैं।
स्थिति
हेराक्लीज़ को प्रजनन करने के लिए, रोपाई रोपण के लिए कुछ शर्तों का पालन करना आवश्यक है। कम से कम मीटर की दूरी पर बिस्तर में छेद तैयार करें, अन्यथा पौधों को चोट लगनी शुरू हो जाएगी। यदि आप कई पंक्तियों में झाड़ियों को लगाने जा रहे हैं, तो रोपाई के बीच की दूरी को फिर से बढ़ाएं।
रोपण के लिए गड्ढे अग्रिम रूप से तैयार किए जाते हैं (आप रोपण से दो महीने पहले), फिर मिट्टी में "बसने" का समय होगा, जो पौधों के विकास को सकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा। छेद की गहराई लगभग 30-40 सेमी होनी चाहिए। उर्वरक (खाद, खाद) को नीचे तक जोड़ा जा सकता है।
सही जगह चुनना
करंट धूप वाले क्षेत्रों और पर्याप्त नमी से प्यार करता है, हालांकि, वह वास्तव में हवा द्वारा उड़ाए गए क्षेत्रों को पसंद नहीं करती है। इसलिए, जब कोई साइट चुनते हैं, तो उस जगह पर रोकना बेहतर होता है जहां बाड़ बनाना संभव होगा जो ड्राफ्ट और हवा से रोपाई की रक्षा करेगा। यह भी ध्यान रखें कि साइट पर नमी स्थिर नहीं होनी चाहिए, अन्यथा अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए जल निकासी व्यवस्था की व्यवस्था करना सार्थक है। यदि मिट्टी बहुत अधिक अम्लीय है, तो इससे छुटकारा पाने के लिए मिट्टी को चूने के दूध के साथ डालें।
क्या आप जानते हैं मुद्राओं में बड़ी मात्रा में पेक्टिन और एस्कॉर्बिक एसिड होते हैं, इसलिए यह उन लोगों के लिए पोषण की सिफारिश की जाती है जो खतरनाक उद्योगों में काम करते हैं, खासकर विकिरण के साथ।
अंकुरों का चयन और तैयारी
रोपाई का चयन करते समय, उनकी जड़ों की सावधानीपूर्वक जांच करें, सुनिश्चित करें कि उनमें धब्बे या बीमारी के अन्य लक्षण नहीं हैं। रोपाई पर कम से कम 2-3 अंकुर होना चाहिए। एक स्वस्थ अंकुर में 3-5 कंकाल पीले-भूरे रंग की जड़ें होती हैं, जिनकी लंबाई 15-20 सेमी होती है। इसके अलावा, स्वस्थ धाराओं में स्प्राउट्स होते हैं जो धागे से मिलते-जुलते हैं। खरीदी गई रोपाई को तुरंत रोपण करना बेहतर है.
लैंडिंग एल्गोरिदम
लैंडिंग स्वयं सरल है:
- पूर्व-खोदे गए गड्ढों में रोपाई रखें (45 ° के कोण का निरीक्षण करें)।
- प्रचुरता से छेद डालें।
- वहां मिट्टी डालो, मिश्रण करें।
- पौधों को जमीन में 5-10 से.मी.
- निष्कर्ष में, शाखाओं को काट लें, मूल लंबाई के एक ही समय में आधा छोड़ दें (यह मुकुट को अपडेट करता है और जड़ों को बढ़ने में मदद करता है)।
वीडियो: रोपण ब्लैककेरेंट
ध्यान
एक गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने के लिए, आवश्यक परिस्थितियों और उचित देखभाल के साथ करंट प्रदान करना महत्वपूर्ण है। मिट्टी को ढीला करना सुनिश्चित करें। बहुत अधिक रमणीय भूमि पौधे के विकास को धीमा कर देती है, जिससे फसल की मात्रा और गुणवत्ता में कमी आ जाती है। पृथ्वी की केवल ऊपरी परत ढीली है, ताकि पौधे की जड़ों को नुकसान न पहुंचे। पानी पिलाने के बाद ढीला करना बेहतर है।
पानी की प्रचुर मात्रा में आवश्यकता होती है, लेकिन यह बेहतर है कि इसे ज़्यादा न करें, प्रति मौसम में 3-4 बार पर्याप्त होगा, पौधों को अपनी ताकत हासिल करने के लिए बाद में फलने के बाद आवश्यक है। प्राकृतिक नमी से झाड़ी बाकी नमी ले सकेगी।प्रूनिंग को भी नियमित रूप से करने की आवश्यकता होती है, फिर झाड़ियों का विकास बेहतर होता है। इसके अलावा, कीट की रोकथाम इस प्रकार लागू की जाती है। फसल की कटाई (अप्रैल), या गिरावट में, जब फसल काटा जाता है, लेकिन ठंढ की शुरुआत से पहले, आमतौर पर झाड़ियों को काट दिया जाता है।क्रॉप करते समय, कुछ नियमों का पालन करें:
- अंकुरित अंकुरों को छोड़ने के बिना, जमीन के साथ एक स्तर तक शूट काट लें;
- कटे हुए रोगग्रस्त, विकृत, क्षतिग्रस्त और बहुत पुरानी शूटिंग;
- उन शाखाओं को काट दें जो दृढ़ता से जमीन पर गिरती हैं;
- सालाना झाड़ी को फिर से जीवंत करने के लिए पुराने शूटिंग के एक जोड़े को हटा दें।
यदि आप बुश को सही ढंग से ट्रिम करते हैं, तो उस पर लगभग 15 शाखाएं रहनी चाहिए। रोपण के दौरान करंट खिलाया जाना चाहिए, और फिर रोपण के क्षण से 3 साल तक। प्रत्येक झाड़ी के नीचे, 1 बड़ा चम्मच बनाओ। एल। सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट प्रति 10 लीटर पानी। इस प्रकार का भोजन सीजन में दो बार किया जाता है।
चित्र 1। ट्रिमिंग करंट_ए - एक वार्षिक अंकुर; बी - एक द्विवार्षिक बुश; सी, डी - शूट की कमी। अंजीर। २। एंटी-एजिंग प्रूनिंग (ए) से पहले करंट बुश, इसके बाद (बी) और एक उपेक्षित झाड़ी (सी) की छंटाई।
सर्दियों की तैयारी
हरक्यूलिस शीत प्रतिरोधी है, हालांकि, सर्दियों के लिए झाड़ियों को आश्रय देना बेहतर है। सबसे पहले, अंकुर को अपनी वृद्धि की दिशा में जमीन पर झुकना पड़ता है और 3-5 टुकड़ों में समूहीकृत होता है, फिर एक बोर्ड शीर्ष पर रखा जाता है और उस पर एक ईंट लगाई जाती है। ट्री ट्रंक को बटेर चूरा, पत्तियों या सूरजमुखी भूसी के साथ छिड़का हुआ है। इसलिए आप झाड़ियों को ठंढ से बचाते हैं और मिट्टी में नमी बनाए रखते हैं। बर्फबारी के बाद, सामग्री को शाखाओं में स्थानांतरित करें और हल्के से कुल्ला करें। यदि बर्फ नहीं गिरी है, तो पाइन कोनिफ़र या एग्रोफिब्रे के साथ झाड़ी को कवर करें।
वीडियो: सर्दियों के लिए करंट झाड़ियों को तैयार करना
प्रजनन के तरीके
करंट के प्रसार के सबसे लोकप्रिय और सुविधाजनक तरीके वानस्पतिक हैं। उनमें से सबसे आसान लेयरिंग द्वारा प्रजनन है। ऐसा करने के लिए, शुरुआती वसंत में, 2 साल से अधिक पुरानी एक शाखा न ढूंढें, जिसे नुकसान पहुंचाए बिना नीचे झुकाया जा सकता है। चयनित शाखा के तहत, 10-12 सेमी की गहराई के साथ एक छेद खोदें और शाखा को नीचे झुकाएं ताकि इसका मध्य भाग छेद में हो और जमीन के ऊपर शीर्ष फैलाव हो।
शाखा को अच्छी तरह से पानी देने के बारे में मत भूलना। गर्मियों में, यह एक शक्तिशाली अंकुर में विकसित होगा, फिर इसे माता-पिता की झाड़ी से काटा जा सकता है। फिर आप बगीचे में शाखा को प्रत्यारोपण कर सकते हैं।
लिग्निफाइड कटिंग्स द्वारा प्रचार से आप सर्दियों के ठंढों के दौरान भी रोपाई कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, शरद ऋतु के अंत में शाखाओं को काटें (दोनों तरफ उन्हें काटें), 18-20 सेमी लंबा। गंभीर फ्रॉस्ट्स की शुरुआत से पहले उन्हें काट लें। कटिंग को 2-3 गर्मियों की शाखाओं पर वार्षिक शूटिंग से काट दिया जाता है। शूटिंग के बीच से उन्हें काटना बेहतर है, जहां इसकी मोटाई 8-10 सेमी है। फिर स्लाइस को गर्म पैराफिन या बगीचे के संस्करण के साथ इलाज करें।
नम पेपर के साथ कटिंग लपेटें, फिर पॉलीइथाइलीन। विसंक्रमण तक स्टोर करें उन्हें बर्फ में दफन करने या रेफ्रिजरेटर में रखने की आवश्यकता है। वसंत में, 15 सेमी की दूरी का निरीक्षण करते हुए, बेड पर कटिंग लगाए, कटाई के समय से पहले, कटाई की नोक काट दी जाती है, जिससे एक तिरछा कट जाता है।
कटिंग लगाते समय, दो कलियों को सतह पर छोड़ दिया जाता है। फिर बेड को बहुतायत से पानी दें। बेड के ऊपर 40-50 सेमी ऊंचे मेहराब स्थापित करें, और प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें। पहले पत्तियों की उपस्थिति में इसे निकालना संभव होगा, फिर बिस्तरों को पानी देना शुरू करें। शरद ऋतु में, आपको 1-2 अंकुर के साथ 30-50 सेंटीमीटर लंबा अंकुर मिलेगा, फिर आप उन्हें बगीचे पर लगा सकते हैं।ग्रीन कटिंग द्वारा प्रसार एक लंबी और ऊर्जा-खपत प्रक्रिया है, इसके कार्यान्वयन के लिए ग्रीनहाउस या फॉगिंग के कार्य के साथ ग्रीनहाउस की आवश्यकता होती है। कटिंग अच्छी तरह से विकसित शूटिंग से 5-10 सेमी लंबे कट जाते हैं, उनमें से प्रत्येक पर दो हरे पत्ते छोड़ दिए जाते हैं। तरल विकास उत्तेजक में 12-14 घंटे के आधार पर कटिंग को कम करना उचित है। इस प्रक्रिया में, यह सुनिश्चित करने के लिए मत भूलना कि आर्द्रता का स्तर अधिक है और तापमान +18 ... + 24 ° С.
आप पिछले सर्दियों के महीने से करंट लगाने के लिए कटिंग भी तैयार कर सकते हैं। कटिंग को पानी में डालें, जड़ों को 10-12 मिमी की लंबाई तक बढ़ने की प्रतीक्षा करें। इसके बाद, कट्टों को मिट्टी के साथ बैग में ट्रांसप्लांट करें, पहले पानी के बहिर्वाह के लिए नीचे से छेद बनाए। कटिंग को पानी देना हर 2-3 दिनों में प्रचुर मात्रा में होना चाहिए। जब बैग में बैग रखने के 10 दिन बीत चुके हों, तो पानी को कम कर दें। मई की शुरुआत तक, अंकुर आधा मीटर की ऊंचाई तक पहुंच जाते हैं, उन्हें 10-15 सेंटीमीटर गहराई से रोपण करने की आवश्यकता होती है, जब वे पैकेज में जमीन पर थे।महत्वपूर्ण! लगाए गए कलमों की जड़ें अभी भी कमजोर हैं, क्योंकि उन्हें लगातार पानी पिलाया जाना चाहिए।
वीडियो: पानी में करंट कटिंग कैसे करें
रोग और कीट
हेराक्लेस करंट एन्थ्रेक्नोज और सेप्टोरिया से प्रभावित नहीं है। सामान्य तौर पर, यह करंट कुछ बीमारियों और परजीवियों के लिए प्रवण होता है, और उनकी रोकथाम के लिए कुछ नियमों का पालन करते हुए, आप उनसे छुटकारा पा लेंगे।
- किडनी टिक - एक छोटा कीट जो पौधों की कलियों के अंदर हाइबरनेट करता है। गर्मी की शुरुआत के साथ, कीट उठता है। मादाएं युवा कलियों के अंदर अंडे देती हैं, बाद में वे इस वजह से अपना विकास रोक देती हैं। झाड़ी पर एक टिक के संकेत घुंघराले और मार्बलिंग हैं। संक्रमित किडनी गंभीर रूप से फूलने के कारण गोभी से मिलती है। कीट नियंत्रण के तरीके मैन्युअल रूप से प्रभावित गुर्दे को हटाने, उबलते पानी या विशेष दवाओं के साथ उपचार होंगे। किडनी घुन के साथ पौधों के संक्रमण की रोकथाम के लिए, समय पर सैनिटरी प्रूनिंग की आवश्यकता होती है, केवल स्वस्थ रोपे लगाए जाते हैं, समय पर खरपतवार को बेड से हटा दिया जाता है।
- करंट ग्लास - पौधे के तने के अंदर लार्वा विकसित होते हैं, वहां मार्ग की व्यवस्था करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप जामुन सूख जाते हैं, पत्तियां पीली हो जाती हैं। आप इसे केवल Fitoverm या Lepidocide जैसी दवाओं की मदद से लड़ सकते हैं। रोकथाम - प्रभावित शूटिंग की समय पर छंटाई।
- करंट सुनहरी मछली - परजीवी, एक झाड़ी पर बसता है, धीरे-धीरे पौधे के तनों को खाता है। शाखाओं की सतह पर अंडे देता है, जबकि उन्हें बलगम के साथ लपेटता है। कीट की गतिविधि के कारण, पौधे कमजोर हो जाता है। संघर्ष की विधि प्रभावित शाखाओं को हटाने और कैल्शियम आर्सेनिक उपचार होगी। उचित और पूरी तरह से देखभाल में सुनहरी मछली द्वारा संक्रमण की रोकथाम का सार।
कटाई और भंडारण
फसल को लंबे समय तक संग्रहीत करने के लिए, जामुन के उचित संग्रह के लिए नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है। यदि आप अभी जामुन का उपयोग करना चाहते हैं, तो आप उन्हें किसी भी समय चुन सकते हैं। लेकिन अगर बेर भंडारण के लिए जाता है, तो ओस के जाने के बाद इसे सूखे मौसम में एकत्र किया जाना चाहिए। जितना संभव हो सके ब्रश में जामुन फाड़ें। जामुन को छोटे बास्केट में रखो, यह वांछनीय है कि उनकी चौड़ाई ऊंचाई से अधिक है, फिर जामुन अपने स्वयं के वजन के तहत क्षतिग्रस्त नहीं होंगे।
ताजा बेरीज को रेफ्रिजरेटर में दो सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है, यदि आप थोड़ी सी अनपनी जामुन उठाते हैं, तो उनके शेल्फ जीवन में वृद्धि होगी, जिस समय के दौरान उन्हें पकने का समय मिलेगा। रेफ्रिजरेटर में रखने से पहले जामुन को कभी न धोएं।
यदि किसी कारण से जामुन गीले हैं, तो उन्हें भंडारण से पहले सूख जाना चाहिए। भंडारण के लिए, बेरीज को एक अनपेक्षित कंटेनर में रखा जाता है ताकि हवा उनके बीच घूम सके। इसके अलावा, करंट से उत्कृष्ट संरक्षण प्राप्त होता है, और जामुन खुद को जमने के लिए उधार देते हैं।
उचित देखभाल के साथ हरक्यूलिस ब्लैक करंट आपको उत्कृष्ट स्वाद और गुणवत्ता की बड़ी पैदावार लाएगा। आप आसानी से अपने क्षेत्र में इस प्रकार के करंट का प्रजनन कर सकते हैं।