तेजी से वजन कम होना कई लोगों के लिए एक मुद्दा बना हुआ है। आधुनिक दुनिया और खाली समय की वैश्विक कमी में, हर कोई एक आंकड़े पर पर्याप्त ध्यान नहीं दे सकता है। इस मामले में, तथाकथित एक्सप्रेस आहार बचाव के लिए आते हैं। हालांकि, मैं वजन कम करने के लिए न केवल वजन घटाने के साथ होना चाहूंगा, बल्कि पूरे शरीर के लिए भी फायदेमंद होगा - और इस मामले में एक विश्वसनीय और विश्वसनीय सहायक बन सकता है।
एक प्रकार का अनाज आहार के लाभ और हानि
एक प्रकार का अनाज के लाभों के प्रसिद्ध तथ्य के बावजूद, इस उत्पाद पर आहार के न केवल सकारात्मक पहलू हैं, बल्कि इसकी अपनी विशेषताएं भी हैं।
- इसलिए, प्लसस के बीच हम नोट कर सकते हैं:
- भूख हड़ताल की जरूरत नहीं - दिन भर में, एक बार असीमित मात्रा में एक बार भस्म हो सकता है, लेकिन क्योंकि वजन कम करने का मुख्य डर - भूख की लगातार भावना - यहां खतरा नहीं है। एक प्रकार का अनाज आहार आपको खाने और वजन कम करने की अनुमति देता है।
- शरीर के लिए लाभ - एक प्रकार का अनाज विटामिन और मैक्रो- और microelements संरचना में समृद्ध के लिए जाना जाता है। इसलिए, इस उत्पाद का दैनिक उपयोग न केवल वजन कम करने की अनुमति देता है, बल्कि गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट सहित कई प्रणालियों के काम को सामान्य करने के लिए, चयापचय में सुधार करता है और आम तौर पर पूरे शरीर को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।
- उच्च प्रदर्शन - एक प्रकार का अनाज उन उत्पादों को संदर्भित करता है, जिनके उपयोग से अधिकतम वजन घटाने के लिए कम से कम संभव समय की अनुमति मिलती है।
- दिखावट में वृद्धि - आंतों के सामान्यीकरण और विषाक्त पदार्थों को हटाने के कारण, आहार के अंत में, वजन कम करने से न केवल थकावट महसूस होती है, बल्कि एक अच्छा रंग, मजबूत नाखून और बाल भी प्राप्त होते हैं, और ताकत का एक सामान्य उछाल भी महसूस होता है।
- समय और पैसा बचाओ - इस उत्पाद को नकद लागतों की आवश्यकता नहीं होती है, और इसकी तैयारी में अधिक समय और प्रयास नहीं लगता है।
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- कुछ कमियां हैं, जिनके बीच अक्सर ध्यान दिया जाता है:
- एक समान आहार की आवश्यकता - 7 दिनों के लिए, एक दिन का खाना खाने के लिए यह काफी मुश्किल है;
- आवश्यक पदार्थों की कमी - चाहे कितना भी समृद्ध और विविध रूप में एक प्रकार का अनाज हो, यह विटामिन के लिए शरीर की दैनिक आवश्यकता को पूरा करने के लिए पर्याप्त नहीं है।
मतभेद
किसी भी एक्सप्रेस आहार के मुख्य contraindications के बीच मुख्य उत्पाद के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता नोट किया जा सकता है (इस मामले में, अनाज)। इसके अलावा, किसी को यह नहीं भूलना चाहिए कि कठोर वजन घटाने हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं हो सकता है, और इसलिए, खराब स्वास्थ्य, पुरानी या मौसमी बीमारियों के साथ, यह अनुशंसा की जाती है कि आप आहार पर जाने से पहले डॉक्टर से परामर्श करें।
जोखिम श्रेणी में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग, मधुमेह मेलिटस और उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोग भी शामिल हैं। एक प्रकार का अनाज आहार गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए सख्ती से contraindicated है।
क्या आप जानते हैं एक प्रकार का अनाज कुछ पौधों के उत्पादों में से एक है जिसे आनुवंशिक रूप से संशोधित नहीं किया जा सकता है। इसके अलावा, विकास के लिए, इसे विभिन्न रसायनों की आवश्यकता नहीं होती है, और इसलिए यह पर्यावरण के अनुकूल उत्पादों में से एक है।
कैसे एक आहार के लिए एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए
आहार से अधिकतम प्रभाव प्राप्त करने के लिए, एक प्रकार का अनाज को विशेष तैयारी की आवश्यकता होती है।
कई मुख्य विधियाँ हैं जो उत्पाद को पकाने से बचने में मदद करेंगी, जिससे सभी लाभकारी पदार्थों का संरक्षण होगा:
- 500 ग्राम एक प्रकार का अनाज पैन में डाला जाना चाहिए, अच्छी तरह से कुल्ला और उबलते पानी का 1.5 लीटर डालना। अगला, व्यंजन को एक मोटी तौलिया में लपेटा जाना चाहिए और 3-4 घंटे के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए - इस प्रकार उबले हुए अनाज लंबे समय तक गर्मी बनाए रखेगा। पूर्ण शीतलन के बाद, उत्पाद उपयोग के लिए तैयार है। आमतौर पर, इस पद्धति का उपयोग शाम में किया जाता है, जो पूरे दिन सुबह के लिए तैयार दलिया प्राप्त करता है।
- एक त्वरित खाना पकाने का विकल्प - एक थर्मस में स्टीमिंग प्रक्रिया को पूरा किया जाता है। धोने के बाद, अनाज को थर्मस (कंटेनर की मात्रा पर निर्भर करता है) में डाला जाता है, जिसके बाद इसे पानी (1: 2 के अनुपात में) के साथ डाला जाता है। खाना पकाने का समय - 40-50 मिनट।
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एक सप्ताह आहार मेनू
आमतौर पर, 7-दिन का आहार कठोर होता है, और इसलिए इसमें अतिरिक्त उत्पादों को शामिल किए बिना विशेष रूप से एक प्रकार का अनाज शामिल होता है। इस मामले में, भोजन हर 4 घंटे में आयोजित किया जाता है।
अनुमानित साप्ताहिक मेनू निम्नानुसार है:
- नाश्ता - एक गिलास हरी चाय (चीनी मुक्त) के साथ उबले हुए अनाज का 50 ग्राम;
- दूसरा नाश्ता - 50 ग्राम दलिया और 1 गिलास पानी;
- दोपहर का भोजन - 100 ग्राम अनाज और 1 कप पानी या चीनी के बिना चाय;
- रात का खाना - 50 ग्राम एक प्रकार का अनाज और 1 कप ग्रीन टी।
महत्वपूर्ण! बिस्तर पर जाने से 2 घंटे पहले अंतिम भोजन नहीं होना चाहिए।
आहार 10 किलो वजन कम करने का नियम है
एक्सप्रेस डाइट को केवल एक प्रकार का अनाज तक सीमित नहीं किया जा सकता है। हालांकि, त्वरित और अच्छे परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको पता होना चाहिए कि वजन घटाने के दौरान कौन से उत्पाद उपयोग के लिए स्वीकार्य हैं, और कौन से स्पष्ट रूप से अनुशंसित हैं। एक अन्य महत्वपूर्ण कारक पीना है - पानी का संतुलन अच्छे स्वास्थ्य और एक उज्ज्वल उपस्थिति सुनिश्चित करेगा।
क्या पीना है?
इस तथ्य के कारण कि एक प्रकार का अनाज आहार में कई विविधताएं हैं, आप पी सकते हैं:
- गैर-कार्बोनेटेड पानी (अधिमानतः खनिज) - कम से कम 1.5 लीटर;
- चीनी के बिना हरी या हर्बल चाय।
यदि भूख नहीं निकलती है, तो आहार में वसा रहित केफिर को जोड़ने की अनुमति है - प्रति दिन 1 लीटर से अधिक नहीं।
इस मामले में, भोजन से आधे घंटे पहले या 30 मिनट बाद इसका उपयोग करना सबसे अच्छा है। केफिर अच्छी तरह से भूख को संतुष्ट करता है, जो अक्सर शाम को पीड़ा देता है। इसके अलावा, पोषण विशेषज्ञ प्रति दिन 1 कप कॉफी की अनुमति देते हैं। लेकिन इस मामले में, आपको चीनी या क्रीम छोड़ना होगा, और इस पेय के मूत्रवर्धक गुणों को भी याद रखना होगा।
क्या नमक संभव है
एक एक प्रकार का अनाज आहार के दिल में किसी भी स्वाद बढ़ाने से इनकार करने का सिद्धांत है। इनमें नमक शामिल है, जो शरीर में तरल पदार्थ, और चीनी या किसी भी सॉस को बनाए रखता है। यदि बीच में या एक्सप्रेस वजन घटाने के अंत में "खाली" एक प्रकार का अनाज अधिक कठिन है, तो आप इसे पानी में नहीं, बल्कि कम वसा वाले केफिर में भाप दे सकते हैं। यह पकवान को एक स्वाद देगा और आपको अवधि के अंत तक आहार का सामना करने की अनुमति देगा।
महत्वपूर्ण! नमक को लगातार शारीरिक परिश्रम के साथ उपयोग करने की अनुमति दी जाती है, क्योंकि इस मामले में शरीर में इसकी कमी से पुरानी थकान हो सकती है और दबाव में कमी हो सकती है।
आपको आहार के साथ क्या नहीं खाना चाहिए
ऐसे उत्पादों की एक सूची है जो स्पष्ट रूप से वजन घटाने की प्रक्रिया में उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं हैं, क्योंकि, उन्हें भोजन के रूप में लेने से वजन कम करने के सभी प्रयास शून्य हो जाते हैं:
- सरल कार्बोहाइड्रेटजिसमें चॉकलेट बार, पेस्ट्री या कोई अन्य कन्फेक्शनरी शामिल है। इस तरह के भोजन में "खाली" कैलोरी होती है जो शरीर को ऊर्जा नहीं देती है, और उनके बाद तृप्ति की भावना बहुत ही अल्पकालिक प्रभाव डालती है। इस तरह के स्नैक्स के बाद भूख और भी अधिक हमला करेगी।
- जमे हुए शॉपिंग उत्पाद - यह मुख्य रूप से ठंड की विधि के कारण है, जिसमें एक प्राकृतिक सोडियम संरक्षक शामिल है, जो आपको भोजन को यथासंभव लंबे समय तक ताजा रखने की अनुमति देता है। अपने आप से, यह कोई नुकसान नहीं पहुंचाता है, हालांकि, नमक के मामले में, यह शरीर में तरल पदार्थ को बनाए रखने के लिए प्रवण है, यही कारण है कि भोजन में गंभीर प्रतिबंध की अवधि के दौरान भी वजन संकेतक कम नहीं होंगे।
- रोटी - गेहूं का आटा भी सरल कार्बोहाइड्रेट को संदर्भित करता है। इसके अलावा, बेकरी उत्पादों में फाइबर पूरी तरह से अनुपस्थित है, क्योंकि प्रसंस्करण के दौरान, बाहरी शेल, जो इस तत्व का स्रोत है, अनाज से पूरी तरह से हटा दिया जाता है। इसके अलावा, प्रतिबंध ब्लैक ब्रेड पर लागू होता है, जिसमें से संरचना सफेद से अलग नहीं होती है, और इसका गहरा रंग कारमेल सिरप के अलावा प्रदान किया जाता है।
- रस - दोनों पैक और हौसले से निचोड़ा हुआ। पहले मामले में, उत्पाद में बहुत अधिक चीनी होती है, जो शरीर में वसा के जमाव का कारण बनती है। ताजा रस के रूप में, उनके लाभ बहुत अधिक हैं, हालांकि, सभी फाइबर केक में बने हुए हैं, और इसलिए परिपूर्णता की भावना कहीं भी नहीं जाती है, इसके अलावा, कई फलों और जामुन में निहित एसिड पेट में जलन पैदा कर सकते हैं और भूख बढ़ा सकते हैं।
- मीठा फुलता पानी - एक ऐसा उत्पाद जिसे केवल आहार ही नहीं बल्कि किसी भी आहार से बाहर रखा जाना चाहिए। इसकी संरचना में एक भी प्राकृतिक उत्पाद नहीं है, लेकिन इसमें चीनी की एक शॉक डोज़ है। अक्सर सोडा पीने से पूरी तरह से स्वस्थ लोगों में भी मधुमेह और मोटापा हो सकता है।
- मादक पेय - यह दोनों कॉकटेल पर लागू होता है, जिसमें अक्सर कई कैलोरी होती हैं, और स्वच्छ पेय, जो जिगर को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं, पूरे शरीर की चयापचय प्रक्रियाओं को धीमा कर देते हैं। खैर, शराब के व्यवस्थित उपयोग के साथ शरीर में पानी के प्रतिधारण के बारे में मत भूलना और, परिणामस्वरूप, एडिमा का गठन।
अन्य बातों के अलावा, मनोवैज्ञानिक कारक हैं। तो, वजन कम करने के इच्छुक लोगों को बड़े पैकेज में उत्पाद खरीदने से बचने की सलाह दी जाती है। शायद यह दृष्टिकोण बचत प्रदान करता है, लेकिन, मनोवैज्ञानिकों के अनुसार, बड़े पैकेट में भोजन कई बार तेजी से खाया जाता है।
मैं क्या खाद्य पदार्थ खा सकता हूं
निषिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची के अलावा, ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनका आहार के दौरान भी सेवन किया जा सकता है। उनकी रचना एक आंकड़े के लिए डरने और डेटा का स्वाद लेने की अनुमति नहीं देती है - एक ही प्रकार के दैनिक मेनू में विविधता लाने के लिए। सबसे पहले, इस तरह के उत्पाद सब्जियां और कुछ unsweetened फल हैं - कम कैलोरी सामग्री के अलावा, वे शरीर को आवश्यक विटामिन प्रदान करते हैं, और आपको कम से कम तनाव वाले आहार से गुजरने की अनुमति भी देते हैं।
फल
फलों से, सेब, केले, संतरे या एवोकैडो की अनुमति है। भोजन में उनका उपयोग करने के लिए केवल एक चीज केवल दिन की पहली छमाही में अनुमेय है और एक दिन में एक से अधिक टुकड़े नहीं। एक ही समय में, वे एक स्नैक के रूप में, दलिया से अलग से या तो खाया जा सकता है, या सीधे एक प्रकार का अनाज में जोड़ा जा सकता है। इसके अलावा, किसी भी सूखे फल का उपयोग स्वीकार्य है।
सब्जियों
सब्जियां जटिल कार्बोहाइड्रेट हैं और एक कठोर संरचना है। इस वजह से, उनके टूटने के लिए शरीर बहुत अधिक ऊर्जा खर्च करता है, और इसलिए कैलोरी। भोजन करने के लिए आलू को छोड़कर सभी सब्जियों की अनुमति है।। इसके अलावा, आप उन्हें (सलाद के रूप में) कच्चे दोनों का उपयोग कर सकते हैं, और ओवन में स्टू या बेक किया जा सकता है।
कैसे एक आहार से बाहर निकलने के लिए
एक प्रकार का अनाज आहार न केवल अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद करता है, बल्कि समग्र स्वास्थ्य पर भी लाभकारी प्रभाव पड़ता है, और इसलिए इस तरह के आहार में संक्रमण प्रति माह 1 बार की नियमितता के साथ स्वीकार्य है। यदि 7-14 दिनों की अवधि बहुत लंबी है, और इसलिए कई उत्पादों को मना करना मुश्किल है, तो आप उपवास के दिनों में एक समान मेनू का उपयोग कर सकते हैं - हर कुछ हफ्तों में 1-2 दिन केवल एक बार एक प्रकार का अनाज होता है।
क्या आप जानते हैं हरे रंग का एक प्रकार का अनाज, जो गर्मी उपचार से नहीं गुजरता है, बहुत लाभ होता है। यह आपको फ्राइड की तुलना में इसमें 30% अधिक पोषक तत्वों को बचाने की अनुमति देता है।
10 दिनों से अधिक समय तक इस तरह के आहार का पालन करने की सिफारिश नहीं की जाती है, लेकिन इसे धीरे-धीरे स्नातक किया जाना चाहिए। सबसे पहले, यह पेट, आंतों और यकृत को भारी भार से बचाएगा, और दूसरी बात, यह अतिरिक्त पाउंड फिर से हासिल नहीं करने में मदद करेगा।
आहार से निकलने की प्रक्रिया में लगभग एक सप्ताह का समय लगता है:
- पहले कुछ दिनों में, वसायुक्त और उच्च-कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों को मना करने की सलाह दी जाती है, ताकि अधिक भोजन न करें, ताकि पेट को फिर से न बढ़ाया जाए, और सोने से कुछ घंटे पहले रात के खाने के सिद्धांत का पालन करें।
- भोजन में से एक में एक प्रकार का अनाज होना चाहिए, जिसे अब मांस (उबला हुआ, उबला हुआ, स्टू) के साथ-साथ सब्जियों या फलों के साथ जोड़ा जा सकता है।
- अतिरिक्त कैलोरी का सामना करने के लिए आहार पूरा होने पर, साथ ही वजन कम करने के बाद शरीर को कसने के लिए व्यवस्थित शारीरिक गतिविधि की अनुमति होगी। कोई भी दिशा उपयुक्त है - नृत्य, जिम, दौड़ना, तैरना, और यहां तक कि सामान्य, लेकिन नियमित रूप से चलना।
- आहार की समाप्ति के बाद पहले दिनों में, सब्जियों, फलों, उबले अंडे और पनीर के साथ मांस को छोड़ना बेहतर होता है।
- शराब से सामान्य रूप से परहेज करना बेहतर है (न केवल स्वास्थ्य पर इसके नकारात्मक प्रभावों का ध्यान रखें, बल्कि आंकड़े पर भी)।
- भविष्य में एक दैनिक कैलोरी की संख्या में प्रवेश करने और उस पर चिपके रहने के लिए यह अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा।
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एक प्रकार का अनाज आहार की प्रभावशीलता और मानव शरीर के लिए अनाज के प्रसिद्ध लाभों के बावजूद, भोजन पर किसी भी प्रतिबंध को सावधानी के साथ इलाज किया जाना चाहिए। और इसलिए, गहन वजन घटाने के दौरान, मजबूत शारीरिक परिश्रम को छोड़ने और आपकी भलाई की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की सिफारिश की जाती है। और, ज़ाहिर है, आहार के दौरान आपको इच्छाशक्ति पर स्टॉक करने की आवश्यकता होगी - यह ऐसा होगा जो आपको कम से कम समय में अतिरिक्त सेंटीमीटर से छुटकारा पाने की अनुमति देगा और यहां तक कि सबसे अधिक संभावना है, एक छोटे कपड़ों के आकार के साथ एक नई अलमारी को देखें।