यदि आप एक आहार का पालन करते हैं, तो मुख्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि शरीर सभी आवश्यक तत्व प्राप्त करता है। एक प्रकार का अनाज-केफिर आहार आकार में प्राप्त करने के लिए आदर्श है और प्रभावी ढंग से भलाई के बिना वजन कम कर रहा है। दो उत्पाद व्यक्तिगत रूप से उपयोगी होते हैं, और उनका संयोजन, खाना पकाने के विभिन्न विकल्पों में किया जाता है, हर दिन के लिए एक हार्दिक और विटामिन स्नैक बन जाएगा।
क्या एक प्रकार का अनाज और केफिर पर वजन कम करना संभव है
एक प्रकार का अनाज-केफिर आहार का पालन करना, न केवल स्लिमर बनना संभव है, बल्कि आंतों को सामान्य करने के लिए भी संभव है। इस तथ्य के कारण कि इन उपयोगी उत्पादों में निहित पदार्थ मानव शरीर की शुद्धि में योगदान करते हैं, उनके नियमित उपयोग से स्वास्थ्य और उपस्थिति दोनों में सुधार हो सकता है।
महत्वपूर्ण! केफिर, जो वजन घटाने के लिए उपयोग किया जाता है, को वसा रहित होना चाहिए।
केफिर के साथ एक प्रकार का अनाज की संरचना
एक प्रकार का अनाज बहुत उपयोगी है क्योंकि इसमें वनस्पति प्रोटीन, साथ ही धीमी कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो पूरे दिन के लिए भूख से छुटकारा पाने में मदद करते हैं। लेकिन केफिर का सबसे उपयोगी तत्व - बिफीडोबैक्टीरिया, पाचन के लिए अपरिहार्य है। इसके अलावा, किण्वित दूध उत्पाद के साथ जटिल उपयोग में एक प्रकार का अनाज शरीर को सौंदर्य और स्वास्थ्य के लिए आवश्यक अन्य पदार्थों के साथ संतृप्त कर सकता है।
उनमें से सबसे महत्वपूर्ण:
- बी विटामिन;
- एस्कॉर्बिक एसिड;
- अल्फा टोकोफेरोल;
- निकोटिनिक एसिड;
- तत्वों का पता लगाने;
- macronutrients;
- फोलिक एसिड;
- एंटीऑक्सीडेंट;
- फाइबर;
- विनिमेय और आवश्यक अमीनो एसिड;
- स्टेरॉयड;
- फैटी एसिड।
वजन घटाने के लिए केफिर के साथ एक प्रकार का अनाज के गुण
दोनों उत्पाद व्यक्तिगत और संयोजन दोनों में बहुत उपयोगी हैं। और केफिर के साथ एक प्रकार का अनाज इसके बिना बहुत स्वादिष्ट है, भले ही इन दो घटकों के अलावा कुछ भी पकवान में जोड़ा न जाए। लेकिन, निश्चित रूप से, आपको यह याद रखने की आवश्यकता है कि नियमों में हमेशा अपवाद होते हैं। यह आहार उनके व्यक्तिगत शरीर विज्ञान और वरीयताओं के कारण सभी लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है।। इसलिए, यदि आप इन उत्पादों का सेवन करते समय कोई असुविधा महसूस करते हैं, तो उन्हें मना करना बेहतर है। इसके अलावा, आपको उनके उपयोग के लिए मतभेदों को ध्यान में रखना चाहिए।
क्या आप जानते हैं यह साबित होता है कि एक प्रकार का अनाज दलिया खाने से मूड में सुधार होता है और नींद में सुधार होता है।
लाभ और हानि
एंटीऑक्सिडेंट के लिए धन्यवाद, जो एक प्रकार का अनाज में बहुत सारे हैं, यह सेलुलर स्तर पर उम्र बढ़ने को रोकने में सक्षम है। कच्चे अनाज में पाए जाने वाले मोटे फाइबर पाचन और शर्करा के निचले स्तर को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।
मधुमेह मेलेटस, एथेरोस्क्लेरोसिस, गठिया और घनास्त्रता के खिलाफ एक निवारक उपाय के रूप में अनाज का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।। एक प्रकार का अनाज और केफिर पूरी तरह से एक दूसरे के पूरक हैं, शरीर को उपयोगी पदार्थों के साथ संतृप्त करते हैं और इसे अतिरिक्त वसा और त्वरित जलने वाले कार्बोहाइड्रेट के साथ लोड नहीं करते हैं।
- एक प्रकार का अनाज-केफिर आहार के मुख्य गुण इस प्रकार हैं:
- विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करना;
- वजन घटाने के कारण आकृति के अनुपात में सुधार;
- पाचन और चयापचय के त्वरण का सामान्यीकरण;
- रक्त शर्करा में कमी;
- आंतों और पेट में असुविधा का उन्मूलन;
- त्वचा, बाल और नाखूनों की स्थिति में सुधार;
- रक्त वाहिकाओं की नाजुकता की रोकथाम;
- रक्त जमावट में सुधार;
- थायराइड की वसूली;
- जिगर की सफाई।
और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि ऐसा भोजन लंबे समय तक भूख को खत्म करता है, जो वजन कम करने और इसे इष्टतम स्तर पर रखने में मदद करता है।
एक नियम के रूप में, ज्यादातर मामलों में, केफिर के साथ एक प्रकार का अनाज अच्छी तरह से अवशोषित होता है और मूर्त परिणाम लाता है। लेकिन कभी-कभी अनाज पर व्यक्तिगत असहिष्णुता हो सकती है, और केफिर सूजन या यहां तक कि दस्त का कारण बन सकता है। इस मामले में, वजन कम करने का एक और तरीका खोजना बेहतर है, क्योंकि लाभ के बजाय, आप विपरीत प्रभाव प्राप्त कर सकते हैं।
मतभेद
आप गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान एक प्रकार का अनाज आहार में शामिल नहीं हो सकते, क्योंकि इस समय शरीर को सक्रिय पदार्थों वाले अन्य उत्पादों की भी आवश्यकता होती है जो भ्रूण और बच्चे के सामान्य विकास के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं।
भी जठरांत्र संबंधी मार्ग, यकृत और अग्न्याशय के रोगों में अपने आंकड़े को बेहतर बनाने की इस पद्धति का उपयोग करने में सावधानी बरतें। इस मामले में, अधिक उपयुक्त विकल्प चुनना बेहतर है। उच्च रक्तचाप के लिए एक प्रकार का अनाज-केफिर आहार की मदद से वजन कम करना उचित नहीं है, क्योंकि यह शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है।
केफिर और एक प्रकार का अनाज आहार की किस्में
एक प्रकार का अनाज आहार अविश्वसनीय रूप से सरल और प्रभावी है।। यह 2 से 12 किग्रा वजन कम करने में मदद करता है और, सभी नियमों के अधीन, अपना वजन समान स्तर पर रखता है। यह तीन दिनों से दो सप्ताह तक रह सकता है, जबकि यह सख्त और कोमल है, जो अतिरिक्त उत्पादों के उपयोग की अनुमति देता है, लेकिन केवल थोड़ी मात्रा में।
3 दिनों के लिए क्लासिक
इस तरह का आहार केवल 3 दिनों तक रहता है, लेकिन यह बहुत है उन मामलों में प्रभावी जहां आपको जल्दी से अपना वजन बढ़ाने की आवश्यकता होती है, और हानिकारक विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर से भी छुटकारा दिलाता है। यह भोजन न केवल त्वचा, बल्कि बालों और नाखूनों की उपस्थिति में सुधार करने में मदद करेगा।
शाम को अग्रिम रूप से एक प्रकार का अनाज तैयार किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, एक गिलास अनाज लें और इसे दो गिलास उबलते पानी से भरें। इसके बाद, बर्तन जिसमें हिरन का मांस पीसा जाता है, अधिमानतः ढक्कन और एक मोटी तौलिया के साथ कवर किया जाता है।
सुबह के समय एक प्रकार का अनाज तैयार हो जाएगा। दिन में कम से कम तीन बार इसे छोटे भागों में खाना बेहतर है।। अंतिम भोजन सोने से 4 घंटे पहले किया जाना चाहिए। लेकिन भोजन के बीच में, आपको कम से कम एक लीटर केफिर पीने की ज़रूरत है, साथ ही लगभग 2 लीटर पानी।
महत्वपूर्ण! चीनी, नमक और मसाले को एक प्रकार का अनाज में नहीं जोड़ा जा सकता है, जिसका उपयोग वजन घटाने के लिए विशेष आहार में किया जाता है।
आपको इस आहार से धीरे-धीरे बाहर निकलना चाहिए, पहले अपने आहार में केवल कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए। और केवल समय के साथ, आप सामान्य आहार पर स्विच कर सकते हैं, अन्यथा वजन तुरंत वापस जा सकता है, और पेट की समस्याएं शुरू हो सकती हैं, जो तीन दिनों में बहुत अधिक वसायुक्त खाद्य पदार्थों के लिए अपरिचित हो गई हैं।
7 दिन तक सख्ती
सख्त आहार के साथ, केवल एक प्रकार का अनाज और केफिर की अनुमति है। आप इसे उसी तरह से पका सकते हैं जैसे तीन दिन के आहार के साथ। केफिर के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया एक सप्ताह के लिए खाया जाना चाहिए। उन्हें मिश्रित नहीं किया जाना चाहिए, यह बेहतर है कि कम से कम 30 मिनट के बीच एक प्रकार का अनाज और केफिर का उपयोग करें। और, ज़ाहिर है, सही मात्रा में पानी पीना न भूलें।
वीडियो: वजन घटाने के लिए केफिर के साथ एक प्रकार का अनाज
14 दिन बख्शे
चूंकि यह केवल 14 दिनों के लिए एक प्रकार का अनाज और केफिर पर जीवित रहना मुश्किल नहीं है, यह स्वास्थ्य के लिए भी हानिकारक है, दो सप्ताह का आहार कोमल होना चाहिए। आवश्यक सामग्री के अलावा, इसमें ऐसे उत्पाद शामिल होने चाहिए:
- उबली हुई सब्जियां;
- बहुत मीठा और उच्च कैलोरी फल नहीं;
- कम वसा वाले पनीर;
- चिकन स्तन।
एक प्रकार का अनाज संतृप्त होने तक खाया जा सकता है, लेकिन अन्य खाद्य पदार्थों को कड़ाई से खाने और अक्सर खाने की आवश्यकता होती है, लेकिन कम मात्रा में। एक आहार जो 3 दिन या एक सप्ताह तक रहता है, उसे एक महीने बाद से पहले नहीं दोहराया जा सकता है।। और दो सप्ताह - केवल दो महीने बाद।
वजन घटाने के लिए आहार का उपयोग कैसे करें
एक प्रकार का अनाज आहार की प्रभावशीलता इस बात पर निर्भर करती है कि अनाज कैसे पकाया जाता है, दिन के किस समय का सेवन किया जाता है, और क्या मिलाया जाता है। और आहार के दौरान अन्य भोजन की संरचना और संख्या भी बहुत महत्वपूर्ण है।
केफिर के साथ एक प्रकार का अनाज कैसे भरें
स्वस्थ नाश्ते में से एक को परोसने के लिए, आपको लगभग दो चम्मच जमीन अनाज लेने और एक गिलास केफिर डालना होगा। यह शाम को किया जाना चाहिए, ताकि सुबह से पहले नाश्ता तैयार हो जाए। यह सब समय, केफिर में भीगने वाली एक प्रकार का अनाज का कटोरा, मजबूती से एक ढक्कन के साथ कवर किया गया, रेफ्रिजरेटर में होना चाहिए।
कैसे खाना बनाना है?
लाभ को अधिकतम करने के लिए, यह एक प्रकार का अनाज पकाने के लायक नहीं है, इसे भाप देना या केफिर डालना बेहतर है। इसी समय, इसमें शामिल होने वाले उपयोगी पदार्थों की अधिकतम मात्रा संरक्षित है। मक्खन या वनस्पति तेल जोड़ने के लिए आवश्यक नहीं है ताकि आहार के दौरान पोषण यथासंभव कम वसा हो।
केफिर के साथ ग्राउंड एक प्रकार का अनाज
वांछित प्रभाव को प्राप्त करने के लिए, और खाना पकाने की प्रक्रिया को सरल बनाने के लिए, पीस को पीसने के लिए वांछनीय है। ऐसा करने के लिए, इसे कॉफी की चक्की के माध्यम से धोया, सूखा और पारित किया जाना चाहिए। इसमें से दलिया पूरे अनाज की तुलना में बहुत अधिक निविदा निकलेगा। इस रूप में, इसका उपयोग न केवल वजन घटाने के लिए किया जा सकता है, बल्कि पेट और आंतों के रोगों के उपचार के लिए भी किया जा सकता है।
उबलते पानी में उबला हुआ
इस नुस्खा के अनुसार दलिया बनाने के लिए, एक गिलास अनाज के घोल को धोना आवश्यक है, और फिर इसे दो गिलास उबलते पानी के साथ डालें। इसके बाद, एक प्रकार का अनाज के साथ व्यंजन ढक्कन और एक मोटी तौलिया के साथ कवर किया जाता है। एक नियम के रूप में, यह शाम को किया जाना चाहिए, और सुबह एक स्वस्थ पकवान उपयोग के लिए तैयार होगा।
आप अनाज को उबलते पानी में भी फेंक सकते हैं, जब तक यह उबाल शुरू नहीं हो जाता है, तब तक इसे बंद करें और कवर करें, जैसा कि पहले मामले में है। इस खाना पकाने के विकल्प का उपयोग करके, आप उत्पाद के सभी उपयोगी गुणों को भी बचा सकते हैं।
केफिर के साथ कच्चे
केफिर के साथ एक प्रकार का अनाज डालने से पहले, आपको इसे अच्छी तरह से हल करने की आवश्यकता है। यदि आप अनाज की सफाई के बारे में निश्चित नहीं हैं, तो इसे उबलते पानी से कुल्ला करना और इसे एक कोलंडर में डालना बेहतर है ताकि पानी पूरी तरह से ग्लास हो।
शाम में, 1: 3 के अनुपात में कम वसा वाले केफिर के साथ शुद्ध अनाज डाला जाता है। ऐसा करने के लिए, एक तंग ढक्कन के साथ एक गहरी कटोरी का उपयोग करना बेहतर होता है। इसके बाद, दलिया का कटोरा प्रशीतित किया जाना चाहिए और रात में इसे सुबह नाश्ते के लिए खाने के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए।
अंकुरित हरे
हरे रंग का एक प्रकार का अनाज सबसे उपयोगी माना जाता है, क्योंकि यह गर्मी उपचार के अधीन नहीं है, ताकि इसमें पोषक तत्वों की अधिकतम मात्रा जमा हो। इस अनाज का मुख्य लाभ यह है कि यह "जीवित" है, इसलिए इसे अंकुरित किया जा सकता है, हीलिंग गुणों को बढ़ा सकता है।
एक प्रकार का अनाज अंकुरित करने के लिए, आपको निम्नलिखित क्रियाएं करने की आवश्यकता है:
- इसे कई बार कुल्ला, सभी अशुद्धियों को बाहर निकालना जो बैग में मिल सकता था।
- एक उपयुक्त कंटेनर में अनाज को लगभग 2 सेमी की परत के साथ फैलाएं और इसे साफ फ़िल्टर्ड या वसंत पानी से भरें।
- भीगे हुए आटे को 2-3 घंटे के लिए भिगोने के लिए छोड़ दें।
- अनाज को अच्छी तरह से सूखा और कुल्ला।
- इसे गीले चीज़क्लॉथ पर बिछाएं, वेंटिलेशन छेद वाले कवर के साथ कवर करें और एक अंधेरी जगह में रखें।
- 15-24 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर एक प्रकार का अनाज छोड़ दें ताकि रोपाई दिखाई दे।
इसके बाद, अनाज को शुद्ध रूप में और डेयरी उत्पादों या सलाद के संयोजन में खाया जा सकता है।
प्रवेश आहार
वजन कम करने के लिए, केवल केफिर के साथ एक प्रकार का अनाज का उपयोग करना सही होगा, या बिना खिलाए गए फल, जैसे कि एक हरा सेब, हल्का सलाद और कभी-कभी दुबला मांस, जैसे चिकन स्तन, को आहार में शामिल करना सही होगा।। लेकिन मामले में जब आहार सख्त होता है, तो इसमें केवल अनाज और केफिर शामिल होना चाहिए। और, ज़ाहिर है, पानी।
सख्त आहार का पालन किए बिना शरीर को उतारने के लिए, आप खाने के अन्य चरणों की मात्रात्मक और गुणात्मक संरचना को बदलने के बिना, अपने सामान्य आहार में एक या एक से अधिक व्यंजन शामिल कर सकते हैं।
शाम को
आप दिन के किसी भी समय शराब की भठ्ठी या केफिर से भरा हुआ खा सकते हैं, इसे छोटे भागों में विभाजित कर सकते हैं। सोने से पहले आपको 4 घंटे से अधिक नहीं खाना चाहिए। हालांकि कई पोषण विशेषज्ञ आपको बिस्तर पर जाने से दो घंटे पहले केफिर पीने की अनुमति देते हैं।
सुबह में
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता है कि आपने एक प्रकार का अनाज पकाया है: इसे उबलते पानी या केफिर के साथ डाला गया था, और यह सुबह जल्दी तैयार हो जाएगा। आपको इसे सुबह 8 बजे से पहले खाने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि इस समय तक पेट भोजन को पचाने के लिए तैयार नहीं है.
एक खाली पेट पर खाए जाने वाले एक प्रकार का अनाज अधिक लाभ लाएगा। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि केफिर डाला जाता है या भोजन के बीच किण्वित दूध उत्पादों का सेवन किया जाता है।
क्या आप जानते हैं सिर्फ एक गिलास केफिर में लगभग 2 ट्रिलियन खट्टा-दूध बैक्टीरिया और अन्य सूक्ष्मजीव होते हैं जो आंतों के माइक्रोफ्लोरा पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।
बकव्हीट-केफिर आहार इस तथ्य के कारण बहुत लोकप्रिय है कि यह अच्छे परिणाम लाता है और एक ही समय में आंत्र समारोह में सुधार करता है। यह वजन घटाने और शरीर की सफाई के लिए दोनों का उपयोग किया जा सकता है। और, सबसे महत्वपूर्ण बात, यह न केवल उपयोगी है, बल्कि स्वादिष्ट भी है।
