पशु चिकित्सा और रेडियोलॉजिकल संकेतक के अध्ययन के लिए केंद्रीय प्रयोगशाला के विशेषज्ञों ने पाया कि तत्काल कॉफी, जो रूसी दुकानों में प्रचुर मात्रा में है, में ढालना और खमीर की एक उच्च सामग्री शामिल है।

"तत्काल कॉफी पेय रूसी लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं," प्रयोगशाला नोट। - हमने विभिन्न ब्रांडों के इस उत्पाद का विश्लेषण किया। करीबी परीक्षा के तहत, तत्काल कॉफी पेय के सूक्ष्मजीवविज्ञानी पैरामीटर निराशाजनक थे। "

ढालना, खमीर और मशरूम की उपस्थिति उपयोग के लिए उत्पाद की अनसुविधा को इंगित करती है, विशेषज्ञ बताते हैं। तथ्य यह है कि मोल्ड aflotoxins की श्रेणी से सबसे मजबूत विष है। वैज्ञानिक अलार्म बज रहे हैं, चूंकि, बड़ी मात्रा में मानव शरीर में जमा हो रहा है, यह हेपेटोकार्सिनोजेन यकृत और अन्य अंगों की अपरिवर्तनीय विकृति का कारण बनता है।

"मोल्ड प्रोटीन संश्लेषण पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है," शोधकर्ताओं ने समझाया। "परिणामस्वरूप, विषाक्त पदार्थ यकृत कोशिकाओं को मारते हैं और एक चिकना कॉर्क के रूप में उनके स्थान पर एम्बेडेड होते हैं।"

इसके अलावा, एफ्लोटॉक्सिन कैंसर के विकास को गति प्रदान कर सकते हैं, विशेषज्ञ इस बात पर जोर देते हैं और सलाह देते हैं कि वास्तविक कॉफी के सभी पारखी ताजा ताज़े बीन्स से बने प्राकृतिक पेय को पसंद करते हैं और घुलनशील उत्पाद को चुनने से सावधान रहते हैं।