गोभी की किस्मों के बीच, उच्च उपज वाले डच संकर विशेष ध्यान देने योग्य हैं। अंकोमा एफ 1 उनमें से एक है। यह पहली पीढ़ी का एक देर से पकने वाला हाइब्रिड है, जिसका उद्देश्य ताजा खपत और आगे की प्रक्रिया है। एक समीक्षा में इस गोभी को उगाने की विविधता और कृषि तकनीक की विशेषताओं के बारे में पढ़ें।
गोभी अंकोमा का विवरण
अंकोमा एफ 1 मध्यम-देर की किस्मों का प्रतिनिधि है जिसकी तकनीकी परिपक्वता उद्भव के 120 दिन बाद होती है। 4 किलो तक वजन की गोभी के आकर्षक गोल घने सिर उच्च तालु द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं।
विविधता को 2002 में राज्य रजिस्टर में पंजीकरण के लिए पेश किया गया था और 2007 में इसमें शामिल किया गया था। मूल - रिज्क ज़्वान मर्ने अकितेन्गेलशाफ्ट। रूस के मध्य क्षेत्रों के लिए Zoned।
गोभी अंकोमा के लक्षण
अंकोमा एफ 1 (एनकोमा आरजेड एफ 1) गोभी क्षेत्र में कंपनी का प्रमुख उत्पाद है। यह विपणन योग्य उपस्थिति, अच्छे भंडारण और परिवहन क्षमता की विशेषता है। यह सूखे सहित प्रतिकूल मौसम की स्थिति को सहन करता है, और एक स्थिर उपज दिखाता है। फ्यूजेरियम विल्ट और अन्य फंगल रोगों के लिए प्रतिरोधी।
विविधता की बुनियादी विशेषताएं:
- पत्ती आउटलेट: ऊर्ध्वाधर या उठाया;
- सिर: गोल, घने, पतली पत्तियों के साथ;
- पत्तियों: मध्यम आकार, गोल, किनारे के साथ थोड़ा लहराती, मध्यम तीव्रता के मोम कोटिंग के साथ;
- बाहरी स्टंप: मध्यम आकार;
- वजन: 2.5-4 किलो;
- बनावट: घने, खस्ता;
- सहिष्णुता: fusarium के लिए प्रतिरोधी;
- पकने की अवधि: 120-130 दिन;
- palatability: उच्च;
- उत्पादकता: 100-120 टी / हे।
क्या आप जानते हैं चीन में, गोभी — धन का प्रतीक: दोनों शब्दों का उच्चारण समान है — "साई"। हो सकता है कि इस तथ्य ने रूसी भाषा में "धन" शब्द को "गोभी" शब्द में जोड़ा।
वर्णित गोभी को व्यक्तिगत भूखंडों और बड़े खेतों पर उगाया जा सकता है, जिसमें 120 टी / हेक्टेयर तक की पैदावार दिखाई देती है। इसे रोपाई में रोपने की सलाह दी जाती है, लेकिन इसे खुले मैदान में या ग्रीनहाउस में बीज के साथ भी बोया जाता है।
उत्पादकता और फलन
राज्य रजिस्टर की फ़ाइल में पुष्टि की गई किस्म की उपज 418-610 किलोग्राम / हेक्टेयर है। विभिन्न परीक्षण के दौरान स्मोलेंस्क क्षेत्र में प्राप्त अधिकतम उपज 714 सी / हेक्टेयर है। यह संकेतक मिट्टी की उर्वरता और बढ़ते मौसम के दौरान धूप के दिनों से प्रभावित होता है।
आवेदन का क्षेत्र
प्रारंभिक और मध्यम ग्रेड, साथ ही सभी संकर, ताजा, स्टू, उबला हुआ रूप में उपयोग करने के लिए अभिप्रेत हैं: सलाद, सूप, मुख्य व्यंजन, पाई में। इसके पोषण गुणों और लाभों के कारण, गोभी उत्पाद हमारे आहार में लगभग पूरे वर्ष मौजूद हैं।
गोभी की अन्य किस्मों के बढ़ने के बारे में जानें:
रोगों और कीटों का प्रतिरोध
क्षेत्र में किस्मों के बीच अंतर मनाया जाता है, दोनों पत्ते के लिए और जड़ प्रणाली के लिए। किस्मों का परीक्षण करते समय, केवल उन बीमारियों को प्रतिष्ठित किया जाता है जिनके प्रतिरोध को सभी क्षेत्रों में दिखाया गया था। अनेकोमा एफ 1 की विविधता में, यह फुसैरियम विल्ट है। विविधता अन्य कवक रोगों के लिए मध्यम प्रतिरोध भी दिखाती है।
विभिन्न प्रकार के फायदे और नुकसान
- ग्रेड लाभ:
- उच्च और निरंतर उपज;
- उत्कृष्ट स्वाद;
- प्रतिकूल मौसम की स्थिति (ठंढ प्रतिरोध सहित) का प्रतिरोध;
- स्वाद की हानि के बिना वसंत तक स्टोर करने की क्षमता;
- गोभी के सिर की उत्कृष्ट प्रस्तुति, परिवहन के दौरान बिगड़ती नहीं;
- फंगल रोगों का प्रतिरोध;
- छोड़ने में असावधानी।
विविधता की कमियों की पहचान नहीं की जाती है। सुविधाओं में यह तथ्य शामिल है कि रूस के मध्य क्षेत्रों में रोपाई में मध्यम-देर से गोभी उगाने के लिए वांछनीय है।
बढ़ते नियम
गोभी को विकसित करना काफी आसान है: यह हार्डी है, किसी भी मौसम की स्थिति को सहन करता है और देखभाल में सरल है। अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, उपजाऊ मिट्टी के साथ खेती के लिए सही जगह का चयन करना और समय पर बुनियादी कृषि गतिविधियों का संचालन करना उचित है।
क्या आप जानते हैं चीन गोभी और रूस का सबसे बड़ा उत्पादक है — इसका सबसे बड़ा उपभोक्ता।
पौधे रोपे
अंकुर विधि लागू करने के लिए, आपको तैयारी करने की आवश्यकता होगी:
- बीज;
- जमीन;
- बढ़ने के लिए कंटेनर।
रोपण से पहले बीजों को रोगजनक माइक्रोफ्लोरा से बचाने के लिए कीटाणुरहित किया जाता है। विकास उत्तेजक का उपयोग करके उनमें जैविक प्रक्रियाओं को तेज करें। अगर पिछले सीज़न में सीडलिंग कंटेनर को साबुन से धोया जाए या कीटाणुरहित किया जाए। मिट्टी का मिश्रण स्वतंत्र रूप से तैयार किया जाता है या सब्जियों के लिए स्टोर की मिट्टी में खरीदा जाता है।
समय
रोपण समय क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करता है। रोपाई मिट्टी में रोपाई के समय, इसकी आयु लगभग 40 दिन होनी चाहिए। इसलिए, यदि रोपाई मई के अंत में एक स्थायी स्थान पर लगाई जाती है, तो बीज 20-25 अप्रैल को लगाए जाते हैं। बढ़ती अवधि के दौरान, पौधों पर 3-5 वास्तविक पत्ते बनने चाहिए।
क्या आप जानते हैं लोक बुवाई कैलेंडर 18 मई को जमीन में गोभी के पौधे लगाने की सलाह देता है — इरीना के दिन गर्म हो गए। और फसल की कटाई को समाप्त करने के लिए 27 सितंबर को सिफारिश की जाती है।
मिट्टी की तैयारी
गोभी तटस्थ या लगभग तटस्थ मिट्टी में अच्छी तरह से बढ़ती है। इस सब्जी को अम्लीय मिट्टी में नहीं उगाया जाना चाहिए: यह पौधों और मिट्टी के संक्रमण के लिए योगदान देता है, जो कि एक खतरनाक क्रूस रोग है। उस मिट्टी की अम्लता की जांच करना सुनिश्चित करें जिसमें आप अंकुर उगाने जा रहे हैं, और साइट पर भूमि।
भविष्य की फसल की रक्षा करने के लिए, मिट्टी का मिश्रण अपघटित होता है। कीटों के अंडों को नष्ट करने के लिए उबलते पानी या उच्च तापमान के साथ इसका इलाज किया जाता है। रोगजनक माइक्रोफ्लोरा को नष्ट करने के लिए आप पोटेशियम परमैंगनेट के 3% समाधान के साथ भी इसका इलाज कर सकते हैं।
रोपण सामग्री तैयार करना
बीज की तैयारी में निम्न शामिल हैं:
- अंशांकन;
- कीटाणुशोधन;
- अंकुरण।
अंकुरण बीजों के चयन की प्रक्रिया है। ऐसा करने के लिए, उन्हें 5% सोडियम क्लोराइड समाधान में 5 मिनट के लिए भिगोया जाता है। पॉप-अप बीज खाली हैं। उन्हें फेंक दिया जाता है, और बाकी नमक से धोया जाता है और 3% पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ कीटाणुरहित होता है।
पौधे की प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए ग्रोथ उत्तेजक उपचार का उपयोग किया जाता है। यह रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है और गोभी के विकास को अनुकूलित करता है। लेकिन ऐसी प्रक्रिया अनिवार्य नहीं है और इसे किसान के अनुरोध पर किया जाता है।
महत्वपूर्ण! कीटनाशकों के साथ छिड़काव के बाद पौधे के ऊतक में रहने वाले नाइट्रेट धीरे-धीरे स्टंप में गुजरते हैं, इसलिए इसे त्याग दिया जाना चाहिए। केवल पत्तियों का उपयोग भोजन के लिए किया जाता है।
बीजों के अंकुरण से पौधों के विकास में तेजी आएगी, इसके अलावा, आप बीजों के अंकुरण के प्रतिशत को नियंत्रित कर सकते हैं, क्योंकि केवल जो अंकुरित होंगे वे लगाए जाएंगे। ऐसा करने के लिए, उन्हें एक तश्तरी पर रखा जाता है और एक नम कपड़े से ढंक दिया जाता है। कमरे के तापमान पर, उन्हें 3-4 दिनों में अंकुरित होना चाहिए। यदि आपको तापमान बढ़ाने की आवश्यकता है, तो पॉलीथीन के साथ तश्तरी को कवर करें।
अंकुर की देखभाल
अंकुरण देखभाल में सही जलवायु परिस्थितियों को सुनिश्चित करना, नियमित सिंचाई, खिलाना, सख्त करना शामिल है।
जैसे ही अंकुर दिखाई देते हैं, तापमान +7 ... + 10 ° С तक कम हो जाना चाहिए - उच्च दरों पर, पौधे खिंचाव शुरू करते हैं। रोपाई के उच्च-गुणवत्ता वाले प्रकाश व्यवस्था को व्यवस्थित करना सुनिश्चित करें: यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो यह प्रकाश स्रोत की ओर खींचना शुरू कर देता है, उदाहरण के लिए, एक खिड़की। इसे बाहर करने के लिए, पौधों के साथ बक्से फ्लोरोसेंट या एलईडी लैंप से रोशन किए जाते हैं।
जब रोपाई में 2-3 असली पत्ते दिखाई देते हैं, तो उन्हें गोता लगाने की आवश्यकता होती है - यह एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें पौधों को व्यक्तिगत कपों में प्रत्यारोपित किया जाता है और केंद्रीय जड़ को छोटा किया जाता है। इस प्रक्रिया के लिए धन्यवाद, न केवल एक मूल जड़ का गठन होता है, बल्कि पक्ष की जड़ें भी विकसित होने लगती हैं, जो पूरे पौधे के पोषण और विकास में सुधार करती हैं।
मिट्टी के थोड़ा सूखने के बाद पानी से गोभी को पानी दें। जलभराव वाली फसलें नहीं होनी चाहिए। पत्तियों के चरण 2 में, पौधों को एक संतुलित उर्वरक के साथ खिलाया जाता है, जिसमें नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम के समान अनुपात मौजूद होते हैं। दूसरे शीर्ष ड्रेसिंग को पहले 2 सप्ताह के बाद किया जाता है, जमीन में रोपाई लगाने से तुरंत पहले।
वीडियो: गोभी के अंकुर बढ़ने के रहस्य
रोपण से 1 सप्ताह पहले कठोर पौधे शुरू होते हैं। यह पहले दिन 1 घंटे के लिए किया जाता है, धीरे-धीरे हवा में बिताए समय को बढ़ाता है। हार्डनिंग घर के अंदर और बाहर के तापमान से पौधों के लिए तनाव की मात्रा को कम करता है।
रोपण से एक सप्ताह पहले, पौधों की वृद्धि को रोकने के लिए पानी देना बंद कर दिया जाता है। रोपण की पूर्व संध्या पर, प्रचुर मात्रा में पानी निकाला जाता है - इससे पौधों को बर्तनों से निकालने में मदद मिलेगी। यदि वे कागज या पीट कंटेनरों में उगते हैं, तो उन्हें रोपे को हटाने के बिना जमीन में लगाया जाता है।
खुला प्रत्यारोपण
सबसे पहले, आपको यह विचार करने की आवश्यकता है कि बीजों को उस साइट पर नहीं लगाया जा सकता है जहां पिछले सीज़न में क्रूसिफायर या अन्य पत्तेदार सब्जियां उगाई गई थीं। वृद्धि के दौरान, लगाए गए पौधों की उपज को कम करने के लिए मिट्टी में पर्याप्त रोगजनकों और कीट जमा होते हैं। आप 4 साल बाद ऐसी साइट पर लौट सकते हैं।
महत्वपूर्ण! सफेद गोभी को बहुत रोशनी की आवश्यकता होती है, इसलिए बेड को पेड़ों या इमारतों द्वारा अस्पष्ट नहीं किया जाना चाहिए। अच्छी रोशनी के बिना, पौधे बाहर नहीं निकलेंगे।
मिट्टी की गुणवत्ता पर गोभी की मांग है। पास में उगने वाले पौधों की स्थिति के अनुसार, नेत्रहीन रूप से साइट की गुणवत्ता का मूल्यांकन करें: यदि वे स्वस्थ दिखते हैं, तो मिट्टी पर्याप्त उपजाऊ है और आप उर्वरक की केवल आधी खुराक जोड़ सकते हैं। नष्ट क्षेत्र को निषेचित किया जाना चाहिए।
अंकोमा पत्ती रोसेट क्षैतिज या केवल थोड़ा उठाया जा सकता है। उसे लगभग 50 सेमी खाली जगह चाहिए। रोपण को पंक्तियों में किया जाता है, पौधों को एक दूसरे से 0.5 मीटर की दूरी पर रखा जाता है, और पंक्तियों - 0.60.8 मीटर की दूरी पर गोभी लगाया जा सकता है और कॉम्पैक्ट किया जा सकता है - बशर्ते कि मुख्य कटाई के समय तक उपयोग के लिए कुछ सिर काट लिए जाएंगे। फसल। लैंडिंग खाइयों में रोपण करते समय 5-8 किग्रा / वर्ग मीटर की दर से ह्यूमस या रॉटेड खाद को पेश किया जाता है।
लैंडिंग की तारीख - मई के अंत से जून की शुरुआत तक। इस बिंदु पर पौधों की आयु 35-40 दिन होगी। रोपण की गहराई वही होनी चाहिए जिस पर पौधे कंटेनरों में उगते थे। जमीन में रोपण पौधों को गर्म, शुष्क मौसम और सुबह में मिट्टी के ठंढ की अनुपस्थिति में आवश्यक है।
अनुवर्ती देखभाल
सीधे रोपण करते समय, पौधों को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है, जड़ों के आसपास की मिट्टी को कॉम्पैक्ट किया जाता है। आगे की देखभाल में पानी डालना, निषेचन, हिलाना, जुताई और कीट नियंत्रण शामिल होगा।
पानी और खाद डालना
सफेद गोभी नमी पर बेहद मांग है। सामान्य मौसम में, इसे सप्ताह में एक बार पानी पिलाया जाता है। एक पौधे के लिए पानी की खपत दर 3-5 लीटर है, इसका तापमान + 18 ° С है। ठंडे पानी से पानी लेना खतरनाक है, क्योंकि यह फंगल रोगों के विकास को भड़काता है - ब्लैकलेज, सड़ांध। यदि बारिश होती है, तो इसके अलावा पौधों को पानी देना आवश्यक नहीं है।
यह बहुत अच्छा होगा यदि आप ड्रिप सिंचाई का उपयोग कर सकते हैं। इस तरह की सिंचाई के साथ, ड्रॉपर-ड्रॉपर के साथ रूट ज़ोन को पानी की आपूर्ति की जाती है: मिट्टी को उच्च गुणवत्ता के साथ सिक्त किया जाता है और पौधे की जड़ों के बगल में, और बहुत कम पानी का उपयोग किया जाता है।
महत्वपूर्ण! समान रूप से पौधे को पानी देना सुनिश्चित करें - अन्यथा गोभी का सिर दरार कर सकता है। एक ही बात उस समय भारी पानी के साथ होती है जब गोभी पकना समाप्त हो जाती है।
गोभी की पहली खिला रोपण के 2 सप्ताह बाद की जाती है। एक संयंत्र के लिए, 0.5 लीटर रॉटेड खाद का एक समाधान उपयोग किया जाता है: यह पदार्थ के 1 भाग और पानी के 10 भागों से तैयार किया जाता है। यदि चिकन की बूंदों का उपयोग किया जाता है, तो समाधान में पानी की मात्रा 2 गुना बढ़ जाती है। शीर्ष ड्रेसिंग के बाद, मिट्टी को राख के साथ छिड़का जाता है - यह पोटेशियम का एक अतिरिक्त स्रोत है, साथ ही साथ कुछ कीटों से निपटने का एक साधन है (आदर्श 1 ग्लास / वर्ग मीटर है)।
दूसरी शीर्ष ड्रेसिंग पहले के 2 सप्ताह बाद की जाती है। जुलाई के अंत तक आवृत्ति बनाए रखी जाती है। जुलाई में, पोटाश उर्वरकों की बढ़ी हुई खुराक के साथ खिलाने की सिफारिश की जाती है।
कीट और रोग नियंत्रण
स्वस्थ पौधे कीटों और बीमारियों द्वारा हमला करने के लिए कम संवेदनशील होते हैं और बेहतर रूप से उनका प्रतिरोध करते हैं। कीटों का खतरा इस तथ्य में निहित है कि वे पौधे के ऊतकों को खराब करते हैं, और वायरल रोगों के वाहक भी हैं। कीटों द्वारा किए गए छिद्रों के माध्यम से, रोगजनकों ने पौधे में प्रवेश किया, जिससे उनकी मृत्यु हो सकती है।
निवारक उपायों की योजना में आवश्यक रूप से खरपतवार नियंत्रण, कटाई के बाद जैविक अवशेषों को हटाना, गिरावट में एक भूखंड खोदना, और फसल रोटेशन शामिल हैं।
गोभी के मुख्य कीट:
- गोभी मोठ - ये 1.5 सेमी लंबे पतंगे हैं जो पत्तियों को नुकसान पहुंचाते हैं। उनके लार्वा हरे रंग के कैटरपिलर हैं जो छाया में पत्तियों से मेल खाते हैं। उनसे प्रसंस्करण के लिए, प्रणालीगत कीटनाशकों का उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, डिटॉक्स, जैविक वाले - फिटोवरम, रासायनिक वाले - बोरे, डेसीस विशेषज्ञ, एंटीटलिन।
- गोभी गुप्त हंटर - एक लंबे और पतले रुस्तम के साथ काले रंग का भृंग। इसका लार्वा कुतरता है, पौधे की जड़ प्रणाली में चला जाता है, जो इसकी मृत्यु का कारण बनता है। बढ़ते मौसम के दौरान, अल्फा-अमीप्रिड का उपयोग छिड़काव के लिए किया जाता है।
- पिस्सू - विभिन्न रंगों के आकार में 2.5 मिमी तक बीटल का एक परिवार। वे पत्ती के मांस पर भोजन करते हैं। छिड़काव के लिए, बोरे, डिटॉक्स, डि -68 और एंटीलिन का उपयोग किया जाता है।
- गोभी सफेद - पंखों के एक अंधेरे किनारा के साथ मैली-सफेद तितली। उसके कैटरपिलर पत्तियों को नुकसान पहुंचाते हैं। उपचार के लिए, बरगुज़िन, बोरे, फूफ़ानन का उपयोग किया जाता है। कुछ माली नेटिंग का अभ्यास करते हैं। नतीजतन, तितलियों और पतंगे पौधों पर नहीं उतर सकते और अंडे नहीं दे सकते।
- मल - अधिकांश उद्यानों के निवासी। वे न केवल गोभी को नुकसान पहुंचाते हैं, बल्कि मार्ग के साथ चिपचिपा बलगम भी छोड़ते हैं। उनका मुकाबला करने के लिए, गलियारे को कुचल शेल रॉक या चूरा के साथ छिड़का जाता है - सामग्री की बनावट स्लग के लिए बहुत कठिन होती है, और वे इस तरह की बाधा को दूर नहीं करते हैं। साथ ही, फसलों में कॉपर सल्फेट के 0.5% घोल का छिड़काव किया जाता है।
- aphid अक्सर सब्जियों की फसलों को प्रभावित करता है। ये छोटे हरे रंग के कीड़े होते हैं जो पौधे के रस पर फ़ीड करते हैं। वे पत्ती के आउटलेट के नीचे स्थित हैं। वायरस के वाहक हैं। और एफिड्स द्वारा स्रावित चिपचिपा "हनी सिरप" कालिख कवक के विकास के लिए एक प्रजनन भूमि बन जाता है। एफिड्स से निपटने के लिए, लहसुन या तंबाकू के घोल से स्प्रे करें।
कवक रोगों की रोकथाम में फसलों को तांबा पर आधारित समाधान के साथ छिड़काव किया जाता है - यह बोर्डो तरल या 0.5% तांबा सल्फेट का 1% समाधान हो सकता है। कॉपर आयन सुबह में सक्रिय होते हैं, ओस के साथ बातचीत करते हैं। परिणाम एक अदृश्य पत्ती कोटिंग है जो रोगजनकों को बेअसर करता है। यह सिफारिश की जाती है कि पौधों को बीमारी के लक्षण दिखाई देने से पहले और साथ ही बारिश के बाद इलाज किया जाए।
क्या आप जानते हैं बाहरी घावों की धीमी चिकित्सा के साथ गोभी मदद करता है। ताजा पत्ती संपीड़ित निचले पैर को नुकसान के लिए विशेष रूप से प्रभावी हैं।
मुख्य बीमारियाँ:
- काला पैर - यह एक कवक है जो उच्च आर्द्रता के साथ विकसित होता है। यह जड़ गर्दन को प्रभावित करता है - यह काला हो जाता है और सड़ जाता है। बीमार पौधों को जला दिया जाता है, और बेड को पोटेशियम परमैंगनेट 3% के समाधान के साथ इलाज किया जाता है।
- हर्निया - एक खतरनाक बीमारी जो अम्लीय मिट्टी में पौधों को प्रभावित करती है। जड़ों पर मोटी वृद्धि बनती है। ये जड़ नहीं हैं। वे मिट्टी से पोषक तत्वों का उपभोग नहीं कर सकते। गोभी की मृत्यु के कारण जड़ें स्वयं मर जाती हैं। प्रभावित पौधों को मिट्टी के साथ साइट से हटा दिया जाता है, और जिस क्षेत्र में वे बढ़ते हैं, बहुत सारे चूने के साथ छिड़का जाता है। बीमारी का इलाज नहीं किया जाता है, और 5-7 साल की तुलना में पहले ऐसी साइट पर गोभी के साथ वापस आना संभव है।
- म्यूकोसल जीवाणु - ये पत्तियों के काले गीले भाग होते हैं जो अप्रिय गंध देने लगते हैं। भविष्य में, गोभी का सिर पूरी तरह से चकित है।ऐसे पौधों को हटा दिया जाता है, और बिस्तरों को ट्राइकोडर्मिन के साथ इलाज किया जाता है।
- पेरोनोस्पोरोसिस (डाउनी फफूंदी) - पत्तियों पर पीले रंग के धब्बे द्वारा प्रकट। वे धीरे-धीरे बढ़ते हैं, जिससे चादर की मृत्यु हो जाती है। पौधों के संक्रमित हिस्सों को हटाने, और ऑक्सीकोम के साथ फसलों का इलाज करने की सिफारिश की जाती है।
कटाई और भंडारण
किस्म की तकनीकी परिपक्वता उद्भव के 120 दिन बाद होती है। लेकिन आप पहले गोभी खा सकते हैं। मध्य-देर की किस्में अच्छी हैं कि गोभी के एकत्रित सिर को गुणवत्ता के नुकसान के बिना 6 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।
क्या आप जानते हैं मुँहासे-प्रवण त्वचा को साफ करने के लिए गोभी को अक्सर चेहरे पर लगाया जाता है। यह साबित हो गया है कि इसमें कई एंटीऑक्सिडेंट हैं जो एपिडर्मिस को नुकसान से बचाते हैं, खासकर पराबैंगनी विकिरण से।
गोभी को लंबे समय तक एक शांत, सूखी और गहरे रंग की पेंट्री में तिगुनी अलमारियों पर अच्छी तरह से संग्रहीत किया जाएगा। जाली अलमारियों में हवा के प्रवाह को गोभी के सिर के चारों ओर उड़ने की अनुमति मिलती है, जिससे मोल्ड का निर्माण रोका जाता है। उन्हें नेट में भी संग्रहीत किया जा सकता है। भंडारण से पहले, अतिरिक्त बाहरी पत्तियों को हटा दें, स्लग उनके नीचे हो सकते हैं!
अंकोमा विविधता स्पष्ट है: यह किसी भी मिट्टी पर, साथ ही विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में उगाया जा सकता है। पौधों की देखभाल के लिए बुनियादी नियमों का पालन करते हुए, आप अपने आप को इन स्वस्थ सब्जियों की अच्छी फसल प्रदान करेंगे।