यूरोपीय कोको बाजार में खरीदारों को संयुक्त राज्य अमेरिका में उच्च कीमतों के साथ प्रतिस्पर्धा करने के लिए कोटे डी आइवर और घाना के प्रमुख वैश्विक उत्पादकों से गुणवत्ता वाले फल के लिए उच्चतम कीमत का भुगतान करने के लिए मजबूर किया जाता है।

बढ़ती कीमतें कोको के उपभोक्ताओं को अगले सीजन में मार सकती हैं, विशेष रूप से संभावित आगामी फसल की विफलता की स्थिति में, क्योंकि उपभोक्ताओं को पर्याप्त प्रीमियम के साथ बड़ी मात्रा में कोको के स्टॉक को फिर से भरने के लिए मजबूर किया जाएगा।

कोटे डी आइवर से कोको की कीमत वर्तमान में £ 160-170 प्रति टन है और यह आठ साल में सबसे अधिक है, जबकि घाना की कोको की कीमतें आठ साल के उच्च स्तर £ 300-350 के आसपास हैं।

“अल्पकालिक आपूर्ति की भारी कमी है। यदि आप यूरोप में अच्छी गुणवत्ता वाले फल खरीदना चाहते हैं, तो आप उन्हें नहीं पाएंगे, अन्यथा वे बहुत महंगे होंगे, ”व्यापारियों में से एक ने कहा।

यूरोप के भौतिक बाजारों में कीमतों में उछाल के बावजूद, कोटे डी आइवर और घाना के प्रमुख उत्पादकों ने मिलकर न्यूनतम मूल्य तय किया है जो चॉकलेट कंपनियों और प्रोसेसर को चुकाना पड़ता है अगर वे दुनिया की 60% से अधिक कोको की आपूर्ति का उपयोग करना चाहते हैं। नियंत्रण।