जबकि पंजाब में गेहूं की पैदावार पिछले 50 वर्षों में चौगुनी से अधिक हो गई है, मुख्य रूप से 1966-67 में हरित क्रांति की शुरुआत के बाद, उर्वरक उपयोग में 4 हजार से अधिक की वृद्धि हुई है।
रबी का रोपण सीजन (अक्टूबर से मार्च तक) पंजाब में समाप्त होता है, जहां अधिकांश भूमि गेहूं के लिए आरक्षित है, और शेष क्षेत्र तिलहन, सब्जियों और आलू के लिए है।
2019 में, राज्य ने लगभग 21 मिलियन टन उर्वरक का उपयोग किया। गेहूं के नीचे बड़े क्षेत्र के कारण, अधिकांश उर्वरक इसकी फसल में जाता है। विशेषज्ञों का कहना है कि कुल उर्वरक खपत का लगभग 90% मुख्य गेहूं की फसल में ही होता है।
गेहूं की उत्पादकता 1.24 टन (1240 किलोग्राम) दर्ज की गई। 1960-61 में और 2.24 टन (2240 किग्रा।) प्रति हे। 1970-71 में 2019-2020 में वह प्रति हेक्टेयर 5.20 टन (5200 किलोग्राम) तक पहुंच गया।
इन आंकड़ों से पता चलता है कि पंजाब में गेहूं की पैदावार 1960-61 से 2019 तक लगभग 4.2 गुना बढ़ गई। फिर उर्वरकों का उपयोग 4 हजार से अधिक गुना क्यों बढ़ गया?
मकई और चावल के बाद गेहूं दुनिया में सबसे आम अनाज है। और पश्चिम में यह पहला स्थान लेता है, खासकर जब यह आटे के उत्पादन की बात आती है।
कृषि विभाग के विशेषज्ञों ने कहा कि पंजाब में हरित क्रांति शुरू होने के बाद पैदावार बढ़ाना मुख्य कार्य था, क्योंकि भारत में गेहूं की भारी कमी थी।
उत्पादकता बढ़ाने के लिए, किसानों ने बड़ी मात्रा में उर्वरक का उपयोग करना शुरू कर दिया, और यहां तक कि आयातित बीजों को भी अधिक उर्वरक की आवश्यकता थी।
इस प्रवृत्ति ने लोकप्रियता हासिल की है। विभाग ने कहा कि अच्छी गुणवत्ता वाले गेहूं के बीज पर शोध करने के लिए अधिक निवेश करने की आवश्यकता है, जिसमें कम या कोई उर्वरक की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि उर्वरक प्रवेश लागत को बढ़ाते हैं और किसानों को ऋण जाल में डालते हैं।
अति प्रयोग भी मिट्टी के स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।
पंजाब भारत में उपयोग किए जाने वाले कुल उर्वरक का 9% उपयोग करता है, जबकि देश के क्षेत्र में इसका 1.56% हिस्सा है। इसके अलावा, किसान मिट्टी में अन्य पोषक तत्व भी मिलाते हैं, हालांकि उनकी खपत यूरिया और डीएपी जितनी अधिक नहीं होती है।
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