शीतल पेय के सक्रिय उपभोग के मौसम की प्रत्याशा में, रोसेलखोज़्नज़ोर के कर्मचारियों ने रूसी नागरिकों से प्राकृतिक मूल के उत्पादों पर ध्यान देने और उन उत्पादों को वरीयता देने का आग्रह किया, जो गुणवत्ता के लिए सभी स्वच्छता आवश्यकताओं के अनुसार बने हैं।
रूसी उपभोक्ताओं के बीच सबसे लोकप्रिय ताज़ा पेय में से एक लंबे समय से क्वास का मसौदा तैयार किया गया है। आदेश में गड़बड़ करने और वास्तव में उच्च गुणवत्ता वाले क्वास प्राप्त करने के लिए, जो न केवल ताज़ा करेगा, बल्कि शरीर को कुछ लाभ भी देगा, एक को रूसी संघ के पर्यवेक्षी प्राधिकरण की सिफारिशों को ध्यान में रखना चाहिए।
ऐलेना बाबूरा के अनुसार, जो कैलिनिनग्राद क्षेत्र में रोसेलखोज्नजादोर के कलिनिनग्राद टेरिटोरियल एडमिनिस्ट्रेशन के प्रमुख हैं, जब क्वास चुनते हैं, तो आपको इस तथ्य को ध्यान में रखना चाहिए कि आप, एक उपभोक्ता के रूप में, विक्रेता को समीक्षा के लिए क्वास पर दस्तावेजों के लिए पूछने का हर अधिकार है।
इन दस्तावेजों में क्वास की उत्पत्ति, इसके निर्माण के स्थान और साथ ही उत्पाद की गुणवत्ता और सुरक्षा की पुष्टि के बारे में जानकारी होनी चाहिए।
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि अच्छे क्वास को खुले रूप (बोतल, गिलास) में नहीं बेचा जाता है, अन्यथा यह पर्यावरण से धूल और गंदगी इकट्ठा करता है। इसे बंद कंटेनरों से बेचा जाता है।
केवस की बोतलें बेचने वाले को एक विशेष वर्दी में बड़े करीने से कपड़े पहने जाने चाहिए, इस तथ्य की पुष्टि करते हुए कि क्वास को सक्षम राज्य अधिकारियों की अनुमति से बेचा जाता है।
