पिछले साल व्यक्तियों के शहर में। खेत पर उगाए जाने वाले 1 किलो चिंराट की कीमत 500 UAH है।
उप निदेशक व्लादिमीर डर्काच के अनुसार, जिस परिसर में चिंराट फार्म खोला गया था वह 10 साल तक उजाड़ रहा था, सब कुछ नष्ट हो गया था, और उपकरण गायब था। इमारत को एक उपयुक्त रूप में लाने में लगभग दो साल लग गए, और झींगा के उत्पादन के लिए व्यापारिक विचार को लॉन्च करने के बाद उन्हें विदेश में देखा गया।
खेत की संरचना तीन मंजिला है। यहां उपकरण स्थापित किया गया है - पानी से भरे बड़े टैंक। खेत पर काम पूरी तरह से स्वचालित है। चिंराट को सभी परिस्थितियों में सावधानीपूर्वक देखभाल और अनुपालन की आवश्यकता होती है।
पानी का तापमान + 29-30 ° C होने पर इष्टतम मोड को लगातार बनाए रखना आवश्यक है, और कमरे में हवा का तापमान + 33-34 ° C है। उद्यम के कर्मचारी नमक, अमोनियम, अम्लता और पानी की वसा सामग्री को नियंत्रित करते हैं।
चिंराट विशेष भोजन खाते हैं, जिसमें शामिल हैं: आलू, आटा, स्टार्च, खमीर, मछली का तेल और मल्टीविटामिन। एक किलोग्राम झींगा उगाने के लिए - 36 पीसी तक।, 4 किलोग्राम की आवश्यकता होती है। फ़ीड। एक चिंराट जीवन के दौरान केवल 111 से 177 ग्राम खाता है।
फ्राई मलेशिया से लाया जाता है। पहला महीना, वैट में 60 हजार फ्राई फिट होता है, और जब वे बड़े होते हैं, तो निचले द्वार खुलते हैं, जो कई टैंकों को जोड़ते हैं - फिर झींगा को तीन अलग-अलग वटों में विभाजित किया जाता है।
अगले कमरे में वे अपने स्वयं के तलना विकसित करते हैं। गर्भाशय को अलग तरह से खिलाया जाता है: विद्रूप, कीड़े और विशेष भोजन।
“हमारे चिंराट के एक किलोग्राम की कीमत 500 UAH है। एक सप्ताह के लिए हम 50-100 किलोग्राम, थोक और खुदरा बेचते हैं। हमारे ग्राहक रेस्त्रां के रेस्तरां और सिर्फ प्रेमी हैं, ”कंपनी के निदेशक पीटर गिज़्को कहते हैं।
