यूक्रेनी बाजारों में खुबानी का सबसे बड़ा प्रस्ताव परंपरागत रूप से जुलाई में मनाया जाता है।
इस साल, वसंत और गर्मियों का मौसम खुबानी के लिए प्रतिकूल था, लेकिन जुलाई के 3 हफ्तों के लिए पश्चिमी यूक्रेन, शुवर ओआरएसपी के सबसे बड़े थोक बाजार के संचालक अपनी वार्षिक मात्रा का 80% महसूस कर पाए। इंफो-शूवर सेंटर के विशेषज्ञ उनकी निगरानी का हवाला देते हुए इस बारे में बात करते हैं।
Info-Shuvar के विशेषज्ञों के अनुसार, इस साल की गर्मियों के पहले दिनों से, Shuvar ORSP बाजार पर 1.97 हजार टन से अधिक खुबानी बेची गई थी, जो पिछले साल के पूरे सीजन के लिए पहले से ही अधिक है।
इसलिए, 2019 की गर्मियों के दूसरे महीने के तीन हफ्तों के दौरान, बाजार के व्यापारी लगभग 1.5 हजार टन खुबानी बेचने में सक्षम थे। जुलाई 2018 में, इन फलों के 1.2 हजार टन उसी बाजार में बेचे गए। पिछले साल पूरे सीजन के लिए, 1.90 हजार टन खुबानी बेची गई थी।
“शुवार साइट हर साल बढ़ रही है, विक्रेताओं के लिए इसका मुख्य लाभ पश्चिमी क्षेत्र में संभावित ग्राहकों की सबसे बड़ी एकाग्रता है। इस अवसर का उपयोग न केवल यूक्रेनी उत्पादकों द्वारा किया जाता है, आज, मोल्दोवा और सर्बिया के फल भी युवारा की साइट पर पेश किए जाते हैं।
पूरे वर्ष के लिए आप यूरोपीय संघ के देशों के टर्मिनल "सब्जियों और फलों" में खुबानी पा सकते हैं और दुनिया के अधिक दूर के कोनों को देख सकते हैं, "शावर ओआरएसपीपी के एनालिटिक्स विभाग के प्रमुख तात्याना गेटमैन कहते हैं।
Info-Shuvar के अनुसार, लगभग 8 हजार सेलर्स और लगभग 120 हजार खरीदार हर महीने ORSP “Shuvar” की साइट पर आते हैं। 2019 की शुरुआत से, लगभग 270 हजार टन कृषि उत्पादों को बाजार की बुनियादी सुविधाओं के माध्यम से बेचा गया है, इस मात्रा में ताजी सब्जियों और फलों की हिस्सेदारी 65% है।
