नए साल की पूर्व संध्या के दौरान चार लोगों के परिवार के लिए एक गैस्ट्रोनॉमिक "पेट उत्सव" रूसियों को 6.3 हजार रूबल की लागत आएगी। इस तरह की जानकारी रूसी संघ के कृषि मंत्रालय के विश्लेषकों द्वारा साझा की गई थी।
"रोज़स्टिस्टिकी कर्मचारियों द्वारा प्रदान किए गए आंकड़ों के आधार पर, हम नए साल की पूर्व संध्या पर उपभोक्ता उत्पादों की लागत और उपभोक्ता मांग और व्यापार आपूर्ति के पैमाने के अनुपात का अनुमान लगाने में सक्षम थे," मंत्री विश्लेषकों का कहना है। - आबादी के बीच सबसे लोकप्रिय खाद्य पदार्थों को ध्यान में रखा गया, जैसे: फल और सब्जियां, कन्फेक्शनरी उत्पाद, मछली, मांस उत्पाद, पनीर और सॉसेज, साथ ही कैवियार और समुद्री भोजन, शराब और गैर-मादक उत्पादों के रूप में व्यंजनों।
गहन विश्लेषण ने विशेषज्ञों को उन व्यंजनों की औसत लागत की गणना करने की अनुमति दी जो नए साल के उपचार के रूप में बहुत लोकप्रिय हैं। तो, यह पता चला कि "फर कोट के तहत हेरिंग" की लागत व्यावहारिक रूप से पिछले साल से अलग नहीं है। लेकिन सलाद "ओलिवियर" 17 रूबल से ऊपर चला गया।
2018 की फसल से ग्रीनहाउस खीरे और टमाटर उपभोक्ताओं को समान उत्पादों के लिए पिछले वर्ष की लागत की तुलना में बचत करने की अनुमति देगा। यही बात फलों और जामुन पर भी लागू होती है - इस साल रूसी बाजारों में उनके नए साल की कीमत 2017 की तुलना में कम है।
