वर्तमान वर्ष के जनवरी से मार्च तक रोस्तोव और इसके दूतों की उत्पादन कंपनियों ने मांस उत्पादों के उत्पादन को काफी कम कर दिया। बाजार विश्लेषकों के अनुसार, उत्पादन में गिरावट 46.1% है।
नतीजतन, विभिन्न व्यावसायिक श्रेणियों की कृषि सुविधाएं 2019 की शुरुआत से मार्च के अंत तक खेत जानवरों और पक्षियों के 61 हजार टन से कम वजन का उत्पादन करने में कामयाब रहीं।
इस बीच, जबकि रोस्तोव क्षेत्र के कसाई उत्पादन की गति को धीमा कर रहे हैं, उनके डेयरी सहयोगियों, इसके विपरीत, उनके उत्पादन में वृद्धि कर रहे हैं। इस वर्ष के पहले तीन महीनों में, वे लगभग 177 हजार टन दूध का उत्पादन करने में कामयाब रहे, जो कि पिछले साल की समान अवधि की तुलना में 0.6% अधिक है।चिकन अंडे के उत्पादन के लिए, यहां रोस्तोव क्षेत्र, अफसोस, उत्कृष्ट संकेतकों का दावा नहीं कर सकता है - इस उद्योग में उत्पादन दर वर्ष की शुरुआत के बाद से 13% तक कम हो गई है, और आज यह ज्ञात है कि जनवरी से मार्च 2019 तक, रोस्तोव बिछाने वाले मुर्गों ने इस क्षेत्र को 432.7 दिया। लाखों अंडे।
रोस्तोव क्षेत्र में कृषि उत्पादकों को मज़बूत करने के लिए, राज्य 2019 से 2030 तक क्षेत्र में लगभग 45 बिलियन रूबल भेजने का इरादा रखता है, ताकि स्थानीय किसान और पशुपालक अपने उत्पादन को अधिक सक्रिय रूप से विकसित कर सकें। इस प्रकार, कृषि बाजार को क्षेत्र के भीतर और उसके बाहर दोनों को विनियमित किया जाएगा।