अफ्रीकी स्वाइन बुखार के प्रकोप से चीन को मांस की कमी का सामना करना पड़ रहा है। कुत्ते के मांस खाने के अलावा, चीनी नागरिकों ने भी खरगोश के मांस की ओर रुख किया।
चीन में पोर्क की कीमत 69.3% उछली। इसीलिए चीन सरकार ने संयुक्त राज्य अमेरिका से चिकन और अंडे के आयात पर प्रतिबंध हटाने का फैसला किया।
विशेष रूप से, चीन ने बर्ड फ्लू महामारी के बाद 2015 की शुरुआत में संयुक्त राज्य अमेरिका से पोल्ट्री उत्पादों के आयात पर प्रतिबंध लगा दिया था। चीनी ने अभी भी प्रतिबंध नहीं हटाया है, इस तथ्य के बावजूद कि संयुक्त राज्य में पोल्ट्री के बीच बर्ड फ्लू का खतरा 2017 के बाद से मौजूद नहीं है।
घाटे की समस्या को दूर करने के लिए अन्य उपायों के तहत, चीन ने इस गिरावट में अमेरिका में पोर्क उत्पादों के लिए कुछ प्रस्तावित शुल्क लगा दिए और कनाडा में पोर्क और बीफ खरीदना जारी रखा।
ट्रम्प प्रशासन का अनुमान है कि चीनी बाजार प्रति वर्ष $ 1 बिलियन में पोल्ट्री का उपभोग कर सकता है। पर्यवेक्षकों का कहना है कि यह अमेरिकी मुर्गी पालन के लिए एक बड़ा लाभ हो सकता है, खासकर जब से चीनी पक्षी के कुछ हिस्सों जैसे चिकन पैर खाने के लिए उपयोग किए जाते हैं जो अमेरिकी नहीं खाते हैं।
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