ब्लैकबेरी जामुन एक उज्ज्वल स्वाद और लाभ के साथ दोनों का ध्यान आकर्षित करते हैं, और देखभाल में सरलता आपको देश के कई क्षेत्रों में एक संस्कृति विकसित करने की अनुमति देती है। अमेरिकी डारो किस्म की विशेषताएं निम्नलिखित हैं, साथ ही साथ ब्लैकबेरी कृषि तकनीक की विशेषताएं और इसके प्रसार विकल्प भी हैं।

चयन इतिहास

विविधता पर काम 1940 में न्यूयॉर्क में शुरू हुआ, और पहला संयंत्र 1946 में प्राप्त किया गया था। प्रजनन के लिए, एल्डोरैडो और हेड्रिक किस्मों का उपयोग किया गया था। ब्लैकबेरी को 1958 में डॉ। जे। डारो के सम्मान में अपना नाम मिला, जो कई वर्षों तक अमेरिका के मैरीलैंड में फलों के पौधों के प्रजनन में लगे रहे। आज तक, विविधता का मालिक कॉर्नेल विश्वविद्यालय, न्यूयॉर्क, संयुक्त राज्य अमेरिका (पूर्व न्यूयॉर्क राज्य कृषि प्रयोग स्टेशन) है।

क्या आप जानते हैं ब्लूबेरी की औद्योगिक खेती में मेक्सिको अग्रणी है, इस फसल को संयुक्त राज्य अमेरिका और यूरोप में लगभग पूरी तरह से निर्यात किया जाता है।

वानस्पतिक विवरण

अमेरिकी स्रोतों के अनुसार, विविधता में निम्नलिखित जैविक विशेषताएं हैं:

• सीधा झाड़ी, लैश की लंबाई 2.5-3 मीटर;
• स्पाइक्स लंबे, सीधे और मोटे होते हैं, एक लाल रंग के रंग के;
• अनानास के पत्ते, 5 पालि, हरा;
• सफेद फूल 8-12 टुकड़ों में एकत्र किए जाते हैं;
• जामुन लम्बी, शंक्वाकार, काला;
• जामुन की लंबाई लगभग 2.5 सेमी है, रूसी भाषी स्रोतों में, वजन 4 ग्राम तक है;
• स्वाद मीठा और खट्टा है, मांस रसदार है।

सुविधा

विविधता के लेखकों द्वारा इंगित प्रतिरोध पैरामीटर न्यूयॉर्क राज्य की जलवायु परिस्थितियों के लिए दिए गए हैं, और घरेलू माली की समीक्षा हमें हमारे देश में डारो की खेती के बारे में निष्कर्ष निकालने की अनुमति देती है।

सूखा प्रतिरोध, ठंढ प्रतिरोध

ब्लैकबेरी डार को उच्च-ठंढ प्रतिरोध की विशेषता है, जिससे तापमान -34 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ जाता है। कोई सूखा सहिष्णुता की जानकारी उपलब्ध नहीं है।

उत्पादकता, फलन

विविधता स्व-उपजाऊ है और इसे पार-परागण की आवश्यकता नहीं है। जामुन पत्ते के अंदर, झाड़ी के अंदर नहीं छिपते हैं, बल्कि बाहर स्थित होते हैं, जो उनके संग्रह की सुविधा प्रदान करते हैं। फलने की शुरुआत जल्दी होती है और 1-1.5 महीने तक फैल जाती है, जबकि पतझड़ में पौधे एक निश्चित संख्या में जामुन भी बना सकते हैं।रूसी-भाषा के सूत्र बताते हैं कि एक वयस्क झाड़ी की उपज 10 किलोग्राम तक पहुंच जाती है।

फायदे और नुकसान

• ब्लैकबेरी डारो के फायदे निम्नलिखित विशेषताएं हैं:
• उच्च उत्पादकता;
• उत्कृष्ट ठंढ प्रतिरोध;
• रोग प्रतिरोध।

रिश्तेदार नुकसान में तेज स्पाइक्स की उपस्थिति और ट्रेलिस या गार्टर का उपयोग करने की आवश्यकता शामिल है।

लैंडिंग सुविधाएँ

फसल के उचित रोपण के लिए, इष्टतम समय सीमा का पालन करना, एक उपयुक्त स्थान और एक गुणवत्ता अंकुर का चयन करना महत्वपूर्ण है।

समय

इसकी उच्च ठंढ प्रतिरोध के कारण, डारो ब्लैकबेरी को वसंत में (जब तक कि कलियां खुली नहीं हैं) और शरद ऋतु (विकास पूरा होने के बाद) दोनों में रोपण करना संभव है।

उत्तरी क्षेत्रों में, वसंत में एक पौधा लगाना बेहतर होता है, ताकि युवा अंकुर के पास ताकत हासिल करने का समय हो और आसानी से पहली सर्दियों को स्थानांतरित किया जा सके।

सीट का चयन

एक ब्लैकबेरी के लिए, एक धूप जगह चुनें जो एक मजबूत हवा से नहीं उड़ा है। एक छायादार या बाढ़ पर उतरा हुआ, नम क्षेत्र शूटिंग के लंबे समय तक पकने का कारण बन सकता है और पौधे के ठंढ प्रतिरोध को काफी कम कर सकता है।अक्सर झाड़ियों को दीवारों या बाड़ के पास लगाया जाता है, कांटेदार हेज बनाने के लिए उपयोग किया जाता है हेजहोग मिट्टी की संरचना पर मांग नहीं कर रहे हैं, केवल कार्बोनेट मिट्टी ही क्लोरोसिस का कारण बन सकती है।

रोपण सामग्री का चयन और तैयारी

वैरिएटल पत्राचार के साथ गलत नहीं होने के लिए, बेरी फसलों या सिद्ध बगीचे केंद्रों में विशेषज्ञता वाले नर्सरी में रोपे खरीदने की सिफारिश की जाती है। सफल रोपण के लिए, अंकुर को लगभग 5 मिमी के व्यास और मोल्ड और सड़ांध के संकेतों के बिना विकसित जड़ प्रणाली के साथ 1-2 शूट की आवश्यकता होती है। प्रकंद पर कम से कम एक गुर्दा होना चाहिए।

लैंडिंग पैटर्न और प्रक्रिया

यह ध्यान देने योग्य है कि यह फसल बहुत अधिक जगह लेती है और दो झाड़ियों के बीच कम से कम 1-1.5 मीटर छोड़ना आवश्यक है, और पंक्तियों में रोपण करते समय, पंक्ति रिक्ति कम से कम 2 मीटर होनी चाहिए। यह शक्तिशाली शूटिंग के लिए तुरंत सहायता प्रदान करने के लिए सलाह दी जाती है, उदाहरण के लिए, 3- की ट्रेलिस। 50, 120 और 180 सेमी की ऊँचाई पर तार की x पंक्तियाँ।

क्या आप जानते हैं एज़ेमालिन या बोज़ेनोवा बेरी रास्पबेरी, ब्लैकबेरी और लोगान बेरी का एक संकर है, जिसे 1923 में कैलिफोर्निया में प्रतिबंधित किया गया था।

एक रोपण छेद 40 x 40 x 40 सेमी के आकार के साथ खोदा जाता है। 5 किलो ह्युमस, 100 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 40 ग्राम पोटेशियम शीर्ष ड्रेसिंग का मिश्रण इसके तल पर डाला जाता है, और ऊपर से बगीचे की मिट्टी की एक परत डाली जाती है।

एक ब्लैकबेरी लगाना इस प्रकार है:

1. अंकुर को एक गड्ढे में रखा जाता है, और जड़ों को सावधानी से सीधा किया जाता है।
2. अंकुर को मिट्टी के साथ छिड़क दें, ताकि जड़ की कलियां जमीन से 2-4 सेमी नीचे हों।
3. झाड़ी के शूट काट दिए जाते हैं, 2-3 कलियों को छोड़कर।
4. पौधे को 3-6 लीटर पानी के साथ पानी पिलाया जाता है, और ट्रंक सर्कल को पीट, खाद या घास के साथ पिघलाया जाता है।

देखभाल नियम

फसल की सूखा प्रतिरोध विशेषता के बावजूद, ब्लैकबेरी के लिए मध्यम पानी सुनिश्चित करने के लिए मध्यम कटाई आवश्यक है। रोपण के बाद, युवा पौधों को नियमित रूप से 1-1.5 महीने तक पानी पिलाया जाता है, और फिर सूखे की अवधि के दौरान। वयस्क फलने वाले पौधों को सक्रिय शूटिंग वृद्धि और बेरी पकने के चरण में पानी की आवश्यकता होती है। मृदा देखभाल में खरपतवार को हटाने और मिट्टी को ढीला करना शामिल है।

Aisles को 10-12 सेमी की गहराई तक प्रति मौसम में 5-6 बार ढीला किया जाता है, और तुरंत पौधे के पास, यह 5-8 सेमी की गहराई में 2-3 बार ढीला करने के लिए पर्याप्त है। पुआल, खाद, गिर वन पर्ण और अन्य कार्बनिक पदार्थों से गीली घास का उपयोग पानी की आवृत्ति, मातम की संख्या और ढीलेपन की आवश्यकता को काफी कम कर सकता है। शहतूत कई दिनों तक ब्लैकबेरी के पकने को तेज करता है।

एक उच्च उपज प्राप्त करने के लिए, एक पौधे को बड़ी मात्रा में पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। वसंत और शरद ऋतु में, 4-5 किलोग्राम खाद या खाद प्रति वर्ग मीटर जोड़ा जाता है। शरद ऋतु में, उन्हें 30 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 40 ग्राम पोटेशियम सल्फेट के साथ मिश्रित किया जाता है और 12 सेमी से अधिक की गहराई तक खुदाई करते समय सावधानी से सील किया जाता है। वसंत में, खाद या खाद की संकेतित मात्रा को पीट (2-3 सेमी) की एक अतिरिक्त परत के साथ कवर किया जाता है।

झाड़ियों को ट्रिमिंग और आकार देना

ब्लैकबेरी के शूट ट्रेलिस से जुड़े होते हैं, जो उन्हें युवा और फलदायी बनाते हैं। यह तकनीक कटाई को सरल बनाती है और पौधों की देखभाल में सुविधा प्रदान करती है।

हम आपको सलाह देते हैं कि आप एक ब्लैकबेरी के लिए ट्रेले बनाने का तरीका पढ़ें।

आमतौर पर इन बढ़ते तरीकों में से एक का उपयोग करें:

• वीणा, जिसमें वयस्क शूट को बारी-बारी से (बाएं और दाएं) पक्षों पर रखा जाता है, और इस वर्ष की शाखाओं को केंद्र में ऊपर की ओर निर्देशित किया जाता है;
• अलगजब युवा शूटिंग केंद्र के एक तरफ तय की जाती है, और दूसरे पर फल-असर होता है;
• लहरजब वयस्क को निचली तारों पर रहने दिया जाता है, तो उन्हें एक लहर के साथ झुका दिया जाता है। युवा शूटिंग ऊपरी पंक्तियों में तय की जाती हैं;
• रस्सियोंजब फलने की जाली को तार के साथ बाहर रखा जाता है, और जवानों को केंद्र में रहने दिया जाता है।

महत्वपूर्ण! कांटेदार ब्लैकबेरी शूट के साथ काम करने के लिए, चमड़े या तिरपाल से बने तंग दस्ताने, साथ ही लंबे हैंडल वाले बगीचे के छंटाई उपकरण की आवश्यकता होती है।

बढ़ते मौसम के दौरान, युवा सिद्धांतों को निम्नलिखित सिद्धांतों के अनुसार चुटकी लें:

• 80-100 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचने पर, शीर्ष 10 सेमी से छोटा हो जाता है;
• जब पार्श्व की शूटिंग 50-60 सेंटीमीटर तक बढ़ जाती है, तो उन्हें 40-45 सेमी की लंबाई तक काट दिया जाता है।

कटाई और भंडारण

ब्लैकबेरी डारो विस्तारित फ्रूटिंग दिखाता है, इसलिए फसल को कई चरणों में काटा जाता है। शुष्क मौसम में ही कार्य करें। प्रसंस्करण और ताजा खपत के लिए, खेती की जगह से दूर नहीं, जामुन पूरी तरह से पके हुए हैं। लंबी दूरी पर परिवहन के लिए, कटाई कई दिनों पहले की जाती है।कमरे के तापमान पर, ब्लैकबेरी का शेल्फ जीवन औसतन 1-2 दिन होता है। यदि जामुन को जल्दी से ठंडा किया जाता है और लगभग 0 ° C के तापमान और 90% की आर्द्रता पर रखा जाता है, तो वे 14 दिनों तक रहेंगे। ब्लैकबेरी डीप फ्रीजिंग के लिए बढ़िया है।

सर्दियों की तैयारी

उच्च शीतकालीन कठोरता के साथ, इस किस्म को सर्दियों के लिए अतिरिक्त आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है। ठंढ की शुरुआत से पहले, उर्वरकों के भरने के साथ छंटाई और शरद ऋतु की खुदाई की जानी चाहिए।

प्रजनन के तरीके

सीधे प्रकार के शूट के साथ ब्लैकबेरी को रूट प्रक्रियाओं और कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है। कटिंग तैयार करने के लिए, एक स्वस्थ मदर प्लांट को खोदा जाना चाहिए और इसकी जड़ को 10-15 सेंटीमीटर लंबे टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए। कटिंग के लिए उपयुक्त रूट की मोटाई 5 मिमी से कम नहीं होनी चाहिए। गर्मी या वसंत के अंत में, कटिंग को 10 सेमी गहरे छेद में रखा जाता है, शीर्ष पर मिट्टी के साथ छिड़का जाता है और बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। उगाए गए पौधे 2 साल में फल देना शुरू कर देंगे।एक वयस्क झाड़ी के पास हर साल जड़ संतान का निर्माण होता है। प्रसार के लिए, एक स्वस्थ उच्च उपज वाले पौधे के पास एक शूट का चयन किया जाता है और मई-जून में जमीन की एक गांठ के साथ 10-15 सेमी तक पहुंचने पर इसे खोदा जाता है। आप बेस पर लगभग 10 मिमी की मोटाई के साथ वार्षिक शूट भी कर सकते हैं। खुदाई के बाद, अंकुर 30-40 सेमी की कुल लंबाई में कट जाते हैं (जड़ की लंबाई को ध्यान में रखते हुए)।

महत्वपूर्ण! ब्लैकबेरी के बीज भी रोपण के लिए उपयुक्त हैं, उनसे प्राप्त स्प्राउट्स में सभी प्रकार की विशेषताएं होंगी, लेकिन ऐसा संयंत्र 3-4 साल बाद ही जामुन देगा।

रोग और कीट

डैरो अधिकांश बीमारियों के लिए काफी प्रतिरोधी है, लेकिन देखभाल और प्रतिकूल मौसम की स्थिति में त्रुटियां निम्नलिखित बीमारियों के साथ फसल का संक्रमण पैदा कर सकती हैं:

यदि कवक रोगों का पता लगाया जाता है, तो लहसुन जलसेक या सल्फर की तैयारी के साथ छिड़काव किया जाता है, और रोकथाम के लिए, युवा पर्णसमूह को 1% बोर्डो तरल के साथ इलाज किया जाता है।

महत्वपूर्ण! ब्लैकबेरी में रसभरी, स्ट्रॉबेरी और स्ट्रॉबेरी के साथ आम कीट हैं, इसलिए इन फसलों को अधिकतम दूरी पर लगाया जाना चाहिए।

ब्लैकबेरी के पौधों के लिए निम्नलिखित कीट सबसे खतरनाक हैं:

काफी उम्र के बावजूद, ब्लैकबेरी डारो ने अभी भी अपनी प्रासंगिकता नहीं खोई है और व्यक्तिगत भूखंडों और औद्योगिक वृक्षारोपण दोनों पर उगाया जाता है। यह किस्म विशेष रूप से गंभीर ठंढ वाले क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त है।