साइबेरिया में तरबूज उगाना एक मुश्किल काम है, लेकिन काफी वास्तविक है। इस कृषि आयोजन को सफल बनाने के लिए, सही किस्म की संस्कृति का चयन करना और इसकी देखभाल करते समय कुछ नियमों का पालन करना आवश्यक है। कौन-कौन से? चलिए इसका पता लगाते हैं।

साइबेरिया में बढ़ने के लिए तरबूज की सबसे अच्छी किस्में

ठंडे क्षेत्रों में तरबूज के रोपण के लिए, विशेष रूप से साइबेरिया में, उन किस्मों को वरीयता देने की सिफारिश की जाती है जिनके पास कम पकने की अवधि होती है और आसानी से शीतलन और तापमान कूद में जीवित रहने में सक्षम होते हैं।

क्या आप जानते हैं दुनिया में तरबूज की लगभग 1200 किस्में हैं। हालांकि, उन सभी को चार श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है: अनाज के साथ, अनाज के बिना, छोटे और पीले।

अनुभवी बागवानों को सलाह दी जाती है कि वे इन किस्मों को चुनें:

1. आस्ट्राखान। कठोर जलवायु में खेती के लिए उपयुक्त। आप केवल 70-85 दिनों में एक एस्ट्रखान तरबूज उगा सकते हैं, और आपको मीठे, रसदार गूदे और घर पर एक लंबी शैल्फ जीवन की विशेषता वाले 5-6 किलो वजन के काफी बड़े जामुन मिलते हैं।
2. ओजोनेक। तरबूज का वर्णित प्रकार प्रारंभिक परिपक्वता द्वारा विशेषता है, जिसमें फल रोपण के 70-80 दिनों बाद पकते हैं। जामुन बहुत मीठे होते हैं, घने, थोड़ा दानेदार मांस के साथ। तरबूज का वजन शायद ही 2 किलो से अधिक हो। प्रकाश को उत्कृष्ट ठंढ प्रतिरोध, कम रखरखाव, अच्छी गुणवत्ता रखने की विशेषता है।
3. साइबेरियाई। एक प्रकार का पौधा जो साइबेरिया के क्षेत्रों में खेती के लिए विशेष रूप से प्रजनकों द्वारा पाला जाता है। विविधता ठंढ, तापमान चरम सीमा और वायुमंडलीय घटनाओं के नकारात्मक प्रभाव से डरती नहीं है। 5 किलोग्राम तक के वजन तक पहुंचने में सक्षम बेरी में एक रसदार, मीठा गूदा और एक सुखद सुगंध है। फल पकने की वानस्पतिक अवधि 75-80 दिन है।
4. निर्माता। तरबूज निर्माता की विविधता, हालांकि खुले क्षेत्र में खेती के लिए उपयुक्त नहीं है, हालांकि, ग्रीनहाउस परिस्थितियों में उच्च उपज को खुश करने में सक्षम है। पौधे की वनस्पति अवधि 85 से 90 दिनों तक भिन्न होती है। जामुन बड़े, रसदार, बहुत मीठे हैं, एक तेजस्वी, स्पष्ट सुगंध है। विविधता रोग के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन देखभाल में बहुत ही जटिल है।

साइबेरिया में तरबूज कैसे उगाएं

शांत जलवायु वाले क्षेत्रों में भी, अनुभवी माली उत्कृष्ट स्वाद और सौंदर्य गुणों के साथ तरबूज उगाने में सक्षम हैं। हालांकि, इन क्षेत्रों में तरबूजों की खेती में कई विशेषताएं हैं।

रोपाई के लिए बीज बोने की शर्तें

तरबूज के पौधे 30-35 दिनों से अधिक समय तक घर पर नहीं होने चाहिए। इसीलिए साइबेरियाई क्षेत्रों में पूरी गर्मी शुरू होने के एक महीने पहले, यानी अप्रैल के आखिरी हफ्तों में - मई के पहले हफ्ते में इसकी खेती की जानी चाहिए।

महत्वपूर्ण! थोड़ी सी साइबेरियन गर्मियों में सीधे जमीन में बीज बोना बेकार है, क्योंकि कोई फसल नहीं होगी। स्वादिष्ट, पकने वाले फल प्राप्त करने के लिए, आपको मजबूत, स्वस्थ पौध उगाने की आवश्यकता है।

अंकुर की तैयारी

अंकुरों के लिए एक शांत जलवायु में जड़ लेने के लिए, बीज को पहले से तैयार किया जाना चाहिए:

• बीज पोटेशियम परमैंगनेट के एक कमजोर समाधान में लगभग 30 मिनट के लिए भिगोए जाते हैं;
• सामग्री को सुखाया जाता है और विकास को सक्रिय करने के लिए किसी भी तैयारी के साथ इलाज किया जाता है।

इसके अलावा, बीज को कठोर करने की सिफारिश की जाती है:

• दोपहर में 7 दिनों के लिए, बीज को रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है;
• रात में, अनाज कमरे में छोड़ दिया जाता है।

इस तरह के आयोजनों से पौधे की प्रतिरक्षा मजबूत होगी और इसके तेजी से परिपक्व होने की संभावना बढ़ जाएगी।

रोपण और अंकुर देखभाल

बीज बोने से पहले, मिट्टी का मिश्रण तैयार करें। तरबूज उगाने के लिए, मिट्टी, जिसमें शामिल हैं: 3: 1 के अनुपात में मिश्रित धरण और छोटी विस्तारित मिट्टी, एकदम सही है। अगला, बीज सामग्री को बोने की प्रक्रिया को एल्गोरिथम के अनुसार किया जाता है:

• मिट्टी के मिश्रण को पहले से तैयार कंटेनरों में डाला जाता है, शीर्ष पर लगभग 5 सेमी नहीं जोड़ना;
• गर्म, बसे हुए पानी के साथ मिट्टी को नम करना;
• प्रत्येक कंटेनर में 2 अनाज रखे जाते हैं, मिट्टी के साथ छिड़का हुआ, 3 सेमी की परत;
• मिट्टी की सतह को भूसे या चूरा के साथ मिलाया जाता है।

महत्वपूर्ण! तरबूज प्रत्यारोपण के लिए खराब हैं और रूट सिस्टम को नुकसान पहुंचाने के लिए नकारात्मक प्रतिक्रिया करते हैं। इसलिए, विशेषज्ञ पीट कप या डिस्पोजेबल प्लास्टिक के गिलास में बीज लगाने की सलाह देते हैं, जो जड़ों को नुकसान पहुंचाए बिना आसानी से काटा जा सकता है।

अगला, एक गर्म कमरे में बीज सामग्री के साथ कंटेनरों को रखना आवश्यक है, स्थिर तापमान संकेतक + 27 ... + 30 डिग्री सेल्सियस और 12 घंटे तक अच्छी रोशनी। अपार्टमेंट के दक्षिण की ओर खिड़की की छत एक आदर्श स्थान होगी। अपर्याप्त प्रकाश के साथ, आपको फाइटोलैम्प का उपयोग करके अतिरिक्त रोशनी को व्यवस्थित करने की आवश्यकता है।

जब रोपाई की देखभाल करते हैं, तो मिट्टी के जल भराव की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए, क्योंकि जड़ें सड़ने लगेंगी। मध्यम पानी को व्यवस्थित करना आवश्यक है, जिसके लिए शीर्ष मिट्टी की परत को सूखने से निर्धारित किया जाएगा। हर 14 दिनों में, किसी भी जटिल साधनों का उपयोग करके रोपे को खिलाया जाना चाहिए। पानी के साथ उर्वरक आवेदन को संयोजित करना बेहतर है: पानी में दवा को भंग करें और रोपाई के तहत आवेदन करें।

जमीन में रोपाई लगाने से एक सप्ताह पहले, इसे चुभाना आवश्यक है:

• स्प्राउट्स के साथ ग्लास को खुली हवा में बाहर निकाला जाता है, पहले 1-2 घंटे के लिए, फिर पूरे दिन तक रहने की दैनिक अवधि;
• रोपण से पहले दिन, रोपे को पूरे दिन के लिए सड़क पर छोड़ दिया जाता है।

जब तक अंकुर मिट्टी में लगाए जाते हैं, तब तक उन्हें 3-4 पूर्ण पत्तियों का निर्माण करना चाहिए।

पौधे रोपे

साइबेरिया में बढ़ते तरबूज दो तरीकों से किए जा सकते हैं: खुले मैदान में और ग्रीनहाउस में। आइए उनमें से प्रत्येक का विवरण देखें।

महत्वपूर्ण! यदि आप कटाई से दो सप्ताह पहले पौधे को पानी देना बंद नहीं करते हैं, तो फल टूटना शुरू हो जाएंगे।

खुले मैदान में

खुले मैदान में रोपाई लगाने की प्रक्रिया विशेष रूप से कठिन नहीं है। आमतौर पर यह कार्यक्रम मई के अंत में आयोजित किया जाता है - जून की शुरुआत में, जब सकारात्मक रात और दिन का तापमान पूरी तरह से स्थिर हो जाता है।

खुली मिट्टी में लैंडिंग के कई चरण होते हैं:

1. साइट का चयन रोपण के लिए रोपण एक अच्छी तरह से जलाया हुआ, धूप वाला क्षेत्र चुनते हैं, जहां हवा के तेज झोंके नहीं होते हैं। तरबूज के लिए आदर्श अग्रदूत आलू, प्याज, गोभी हैं। संयंत्र कम से कम 2.5 मीटर के उपसतह भूजल के साथ ढीली, हल्की, पौष्टिक मिट्टी को तरजीह देता है। यह सिफारिश की जाती है कि मिट्टी को सतही रूप से ढीला किया जाए और मिट्टी के प्रत्येक भाग पर 4 किलोग्राम रॉटेड खाद लगाया जाए। आप पृथ्वी को समृद्ध करने के लिए खनिजों को भी जोड़ सकते हैं: 20 ग्राम पोटेशियम नमक, 40 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 30 ग्राम अमोनियम सल्फेट प्रति 1 m²।
2. रोपण प्रक्रिया। रोपाई लगाने के लिए, वे 60-80 सेमी की चौड़ाई के साथ बड़े अवकाश बनाते हैं, जबकि झाड़ियों के बीच की दूरी कम से कम 1-1.5 मीटर होनी चाहिए। पौधे को निचले cyyledled पत्तियों के स्तर तक जमीन में डुबोया जाता है, और मिट्टी के साथ छिड़का जाता है, और अच्छी तरह से मॉइस्चराइज किया जाता है। पौधे के चारों ओर मिट्टी की सतह को रेत के साथ छिड़का हुआ है।

जब तक स्प्राउट्स जड़ नहीं लेते हैं, तब तक उनके लिए एक आश्रय की व्यवस्था करने की सिफारिश की जाती है जो सीधे धूप, हवा, बारिश से बचाएगा। कुछ हफ्तों के बाद, आश्रय हटा दिया जाता है।

ग्रीनहाउस को

ग्रीनहाउस में रोपण के लिए शब्द इस बात पर निर्भर करेगा कि उसके पास कौन से तापमान संकेतक हैं। तरबूज के लिए एक अनुकूल तापमान + 25 ... + 30 ° C दिन में और रात में + 15 ° C से कम नहीं माना जाता है। प्रत्येक ग्रीनहाउस में, ऐसी परिस्थितियां अलग-अलग समय पर विकसित होती हैं। एक नियम के रूप में, साइबेरियाई गर्मियों के निवासी पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस का उपयोग करते हैं, स्प्राउट्स का रोपण जिसमें 20 मई के बाद किया जा सकता है। ग्लास और फिल्म ग्रीनहाउस में रोपण की घटनाओं को उसी अवधि में किया जाता है जैसे खुले मैदान में।

क्या आप जानते हैं शब्द "तरबूज" का तुर्क भाषा से "गधा ककड़ी" के रूप में अनुवाद किया गया है। दरअसल, इस फल को सबसे पसंदीदा गधों में से एक माना जाता है।

मृदा तैयारी और ग्रीनहाउस में रोपे लगाने की विधि एक समान विधि द्वारा की जाती है जो खुले मैदान में होती है, हालांकि, रोपण योजना अधिक कॉम्पैक्ट होती है - 70 × 70 सेमी। यदि स्प्राउट्स को ग्रीनहाउस में उस समय लगाया जाता है जब आवर्ती रात के ठंढों का खतरा होता है, तो अनुभवी माली रोपाई प्रदान करने की सलाह देते हैं। अतिरिक्त थर्मल सुरक्षा।इसके लिए, पानी को प्लास्टिक की बोतलों में डाला जाता है और कंटेनरों को एक तरबूज पर रखा जाता है। दिन में, बोतल में पानी गर्म होगा, और रात में यह पौधों को गर्मी देगा। यदि खुले मैदान में खेती के लिए शुरुआती पके की खेती की सिफारिश की जाती है, तो ग्रीनहाउस परिस्थितियों में एक औसत बढ़ते मौसम के साथ किस्में उगाई जा सकती हैं।

देखभाल सुविधाएँ

चूंकि वर्णित तरबूज की फसल जल्दी पकने की विशेषता है, इसलिए इसे बढ़ने में ज्यादा समय नहीं लगेगा। इस बीच, पारंपरिक पौधों की देखभाल तकनीक का प्रदर्शन आवश्यक है।

पानी

तरबूज बहुतायत से और अक्सर जलयोजन पसंद करते हैं। शुष्क मौसम में, हर तीन दिन में सिंचाई की सलाह दी जाती है। यदि बारिश का मौसम रहता है, तो यह संस्कृति को नम करने के लिए पर्याप्त है क्योंकि मिट्टी की ऊपरी परत सूख जाती है।पूरे बगीचे को पानी देना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि तरबूज में बहुत बड़ी जड़ प्रणाली होती है। ग्रीनहाउस परिस्थितियों में, तरबूज आवश्यक रूप से सिक्त होते हैं, सप्ताह में 1-2 बार। फलों के निर्माण के दौरान, सिंचाई बंद कर दी जाती है। फसल से दो सप्ताह पहले मिट्टी जलयोजन को पूरी तरह से छोड़ दिया जाता है।

खाद और खाद डालना

रोपाई रोपाई के 14 दिन बाद, संस्कृति को जैविक साधनों का उपयोग करके खिलाया जाता है, उदाहरण के लिए, चिकन की बूंदें। ऐसा करने के लिए, 10 लीटर पानी, 20 ग्राम कूड़े, 15 ग्राम कैल्शियम क्लोराइड और 30 ग्राम सुपरफॉस्फेट का एक विशेष समाधान तैयार करें। चिकन की बूंदों के बजाय, अमोनियम नाइट्रेट - उत्पाद के प्रति बाल्टी पानी के 20 ग्राम का उपयोग करने की अनुमति है।

नवोदित अवधि के दौरान पौधे के पोषण को व्यवस्थित करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि पौधे को फल के पूर्ण विकास और विकास के लिए आवश्यक पोषण घटकों की तत्काल आवश्यकता होती है। इस अवधि के दौरान, आपको खनिज तैयारी करने की आवश्यकता है, उदाहरण के लिए, 4 ग्राम नाइट्रेट, 4 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड और 6 ग्राम सुपरफॉस्फेट का मिश्रण। मिश्रण झाड़ियों के चारों ओर बिखरा हुआ है और ऊपर से पानी से सिक्त है।

कीट और रोग नियंत्रण

प्रतिकूल मौसम की स्थिति और अनपढ़ देखभाल तरबूज रोगों और कीटों के विकास का कारण बन सकती है। सबसे अधिक बार, संस्कृति तरबूज एफिड से प्रभावित होती है, जिसका नकारात्मक प्रभाव पौधे की पूरी मृत्यु के परिणामस्वरूप, पीलेपन और मुड़ने में प्रकट होता है। परजीवी से लड़ने से मदद मिलती है तम्बाकू धूल और राख के मिश्रण के साथ प्रसंस्करण झाड़ियों, 1: 1 के अनुपात में मिश्रित।

इस रचना को संस्कृति के साथ छिड़का जाता है और प्रसंस्करण के 30 मिनट बाद, तने के चारों ओर की पृथ्वी को ढीला कर दिया जाता है। बड़े पैमाने पर कीट क्षति के मामले में, आधुनिक व्यापक स्पेक्ट्रम कीटनाशकों का उपयोग किया जाता है। ठंड के मौसम और उच्च आर्द्रता में, तरबूज फंगल या बैक्टीरियल बीमारियों से प्रभावित हो सकते हैं:

जब तरबूज प्रभावित होता है, तो पौधे के रोगग्रस्त क्षेत्रों को हटा दिया जाता है, और झाड़ी को कवकनाशी तैयारी के साथ इलाज किया जाता है: फंडाज़ोल, बोर्डो समाधान, ऑक्सीकोमा।

विभिन्न बीमारियों की रोकथाम हैं:

• समय पर निराई और मिट्टी का ढीला होना;
• फसल रोटेशन अनुपालन;
• सक्षम पानी;
• लकड़ी की राख के साथ झाड़ियों के आसपास आवधिक जुताई।

फसलों की कटाई और भंडारण की सुविधाएँ

एक नियम के रूप में, तरबूज की किस्मों की खेती साइबेरिया में शुरुआती वनस्पति अवधियों के साथ की जाती है, जिनमें से फसल को रोपाई के 80-90 दिन बाद किया जाता है। इसकी सतह पर टैप करके एक बेरी की परिपक्वता निर्धारित करना संभव है: पके फलों में एक सुस्त ध्वनि होगी, पकने वाले लोगों के पास एक तेज आवाज होगी।

इसके अलावा, पके हुए जामुन में एक सूखा डंठल, सिकुड़ा हुआ टेंड्रिल और पंखुड़ी होती है, एक घने छाल जो एक नख के साथ छेदना मुश्किल है। सतह चमक और चिकनाई प्राप्त करती है, इस पर एक विशिष्ट पैटर्न स्पष्ट रूप से प्रकट होता है। यदि तरबूज को संग्रहीत या परिवहन करने की योजना है, तो उन्हें थोड़ा अपरिपक्व काटा जाता है।

तरबूज के भंडारण के लिए, शुष्क, अंधेरे, शांत, अच्छी तरह हवादार जगह का चयन करें, जिसमें तापमान संकेतक + 5 ... + 8 ° C और आर्द्रता स्तर 60-80% है। कम या अधिक तापमान पर, फल बहुत जल्दी खराब हो जाते हैं। जामुन पुआल या सूखी रेत से भरे बक्से में जमा होते हैं। लंबे समय तक भंडारण के लिए, वे पूरी तरह से बरकरार हैं, क्षति और सड़ांध के लक्षण के बिना, 4-6 किलोग्राम वजन वाले फल।जब कठोर साइबेरियाई जलवायु में लौकी बढ़ती है, तो किसी को बड़ी पैदावार की उम्मीद नहीं करनी चाहिए। स्वादिष्ट, सुगंधित और स्वस्थ जामुन का आनंद लेने के लिए, तरबूज की शुरुआती परिपक्व किस्मों को चुनने की सिफारिश की जाती है जो थोड़े समय में पूरी तरह से पकने में सक्षम हों, और संस्कृति की गुणवत्ता, समय पर देखभाल का आयोजन करें।