सेब सबसे आम फल हैं जो सभी प्रकार के व्यक्तिगत भूखंडों में पाए जा सकते हैं और यह समझ में आता है - फल विभिन्न विटामिन और उपयोगी पदार्थों का एक पूरा भंडार है, इसलिए किसी भी व्यक्ति के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। हालांकि, अपने बगीचे के लिए एक सेब के पेड़ को चुनना, इतनी सारी किस्मों में भ्रमित नहीं होना मुश्किल है। Oryol धारीदार सार्वभौमिक अभिजात वर्ग किस्मों से संबंधित है, जिनकी विशेषताओं को पेशेवर माली और शौकिया गर्मियों के निवासियों दोनों द्वारा बहुत सराहना की जाती है।
विविधता और इसकी विशेषताओं का विवरण
ऑर्लोव्स्कॉय धारीदार सेबों को पिछली शताब्दी के मध्य -50 के दशक में ऑल-रशियन रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ सिलेक्शन द्वारा प्रतिबंधित कर दिया गया था, इसके लिए प्रजनकों सेडोवॉय ई.एन. और ट्रोफिमोवा टीए की सक्रिय भागीदारी के लिए धन्यवाद। विविधता सेब मेकिंटोश और बेसेमंका मिचुरिन्स्की को पार करने का परिणाम है। अगले बीस वर्षों में, इस किस्म को अभिजात वर्ग के रूप में वर्गीकृत किया गया था और मध्य और मध्य ब्लैक अर्थ क्षेत्रों में सघन प्रकार के बगीचों (जल्दी उगने वाले उच्च उपज वाले पौधों की खेती) का अभ्यास करने की सिफारिश की गई थी।
क्या आप जानते हैं आंकड़ों के अनुसार, दुनिया में हर दूसरा फल का पेड़ एक सेब का पेड़ है।
70 के दशक के अंत और 80 के दशक के मध्य में GDR में आयोजित विशेष प्रदर्शनियों में, इस किस्म को दो बार स्वर्ण पदक से सम्मानित किया गया था।
सेब और पेड़ का वर्णन
ओर्लोव्स्को धारीदार फलों का पेड़ मध्यम आकार की किस्मों का है। क्रोहन का एक गोल आकार होता है। मुख्य शाखाओं का स्थान, जो लगभग 90 डिग्री के कोण पर स्टेम से प्रस्थान करता है, उच्च पैदावार पर भी पेड़ की ताकत और संरक्षण सुनिश्चित करता है। पर्ण मुख्य रूप से बड़े होते हैं, किनारों के साथ स्पष्ट दांत, रंग में गहरे हरे रंग के। पत्ती का आकार - व्यापक अंडाकार। Inflorescences तश्तरी के आकार का, सफेद-गुलाबी हैं।
सेब के पेड़ों की ऐसी पतझड़ किस्मों की जाँच करें:
फलों का एक गोल-शंक्वाकार आकार होता है, जिसका वजन 150-160 ग्राम तक होता है। त्वचा पतली होती है, मांस सफेद या क्रीम रंग का, रसदार और बारीक होता है। सेब मीठा और खट्टा स्वाद लेते हैं, एसिड के एक प्रमुख नोट के साथ। इस किस्म के फल 4.6 अंक के विशेषज्ञों द्वारा रेट किए गए हैं, जो उच्च स्वाद विशेषताओं को इंगित करता है।
विभिन्न प्रकार के पेशेवरों और विपक्ष
- इस किस्म का सेब कई फायदों से संपन्न है, जिनमें से मुख्य हैं:
- भ्रूण के उच्च स्वाद और बाहरी विशेषताओं;
- प्रारंभिक परिपक्वता - पहली फसल को पौधे के जीवन के चौथे वर्ष में पहले से ही किया जा सकता है;
- उच्च उत्पादकता;
- कई रोगों के लिए स्थिर प्रतिरक्षा।
इस विविधता में व्यावहारिक रूप से कोई नकारात्मक विशेषताएं नहीं हैं और, शायद, एकमात्र माइनस को त्वचा का पतलापन कहा जा सकता है, जो आसानी से घायल और खराब हो जाता है, और इसलिए इसे कटाई और परिवहन करते समय सावधानी की आवश्यकता होती है।
विविधता उत्पादकता
सेब Orlovsky धारीदार सेब के सबसे उत्पादक किस्मों में से एक हैं। 8 वर्ष की आयु में एक वयस्क सेब का पेड़ 50 किलोग्राम तक चयनित फल ला सकता है, और 10 वर्ष की आयु तक यह आंकड़ा 80 किलोग्राम तक बढ़ जाता है। एक परिपक्व पेड़ की कुल उपज 200 सेंट प्रति 1 हेक्टेयर है।
मुख्य परागणकर्ता
परीक्षण के आधार पर किए गए प्रयोगों के अनुसार, शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि ओरीओल धारीदार स्वयं-बांझ किस्मों से संबंधित है और, तदनुसार, आत्म-परागण की संभावना लगभग शून्य हो जाती है। इसलिए, उच्चतम संभव उपज संकेतक प्राप्त करने के लिए, यह सिफारिश की जाती है कि एंटोनोवका किस्म के सेब के पड़ोस की सिफारिश की जाए।
इसके अलावा, उच्च किस्मों की खेती की गई किस्मों के लिए जाना जाता है जैसे: वेल्सी, ऑरलिक याबलोनी और योद्धा की याद। यह पड़ोस 85% तक अंडाशय प्रदान करता है। इतना अच्छा नहीं है, लेकिन उत्तरी सिनाप और शरद ऋतु धारीदार किस्मों के पास रोपण करने की अनुमति भी है।1 - ग्रेड एंटोनोव्का; 2 - ग्रेड वेल्सी; 3 - एक योद्धा की ग्रेड मेमोरी।
ग्रेड स्थिरता
इस किस्म के सेब कई उपयोगी विशेषताओं के साथ संपन्न होते हैं, जिनमें से सबसे महत्वपूर्ण, शायद, कम तापमान के लिए उनका प्रतिरोध है, साथ ही बीमारियों के लिए उनकी प्रतिरक्षा भी है। इस तथ्य के बावजूद कि शुरुआती किस्मों, जिसमें ओरीओल धारीदार शामिल हैं, औसत सर्दियों की कठोरता है, ये सेब कठोर सर्दियों में जीवित रहने में काफी सक्षम हैं। हालांकि, उत्तर की स्थितियों में, पेड़ों को आकार देने की आवश्यकता होगी, जो मज़बूती से उन्हें ठंड से बचाएगा।
क्या आप जानते हैं एक सेब पानी में नहीं डूब सकता, क्योंकि उसका लगभग 25% हिस्सा हवा है।
पेड़ों को गर्म करने की विधि को स्टैंचियन फॉर्म कहा जाता है, धीरे-धीरे रोपण के क्षण से उत्तर की ओर झुकाव को जोड़कर। इससे मिट्टी के पास और सर्दियों में बर्फ के पीछे पूरी तरह से छिपी हुई मुख्य शाखाएं हो सकती हैं। रोग प्रतिरोध के रूप में, इस किस्म को लगातार स्केब इम्युनिटी द्वारा विशेषता है। - एक बहुत ही सामान्य बीमारी जो न केवल पत्ते को प्रभावित करती है, बल्कि पेड़ के फल को भी प्रभावित करती है।नाशपाती और सेब के पेड़ की पपड़ी के प्रेरक एजेंट करीबी रिश्तेदार होते हैं, लेकिन नाशपाती से मशरूम कभी सेब के पेड़ पर नहीं जाएगा, और सेब के पेड़ की पपड़ी नाशपाती में नहीं जाएगी।
वृक्षारोपण की विशेषताएं
रोपण प्रक्रिया के मूल नियमों का पालन करना एक स्वस्थ पेड़ प्राप्त करने में मुख्य आवश्यकताओं में से एक है और, परिणामस्वरूप, एक समृद्ध फसल।
रोपण के लिए इष्टतम तिथियां
यह वर्ष के किसी भी समय सेब के पौधे लगाने की अनुमति है, लेकिन वसंत या शरद ऋतु अभी भी पसंदीदा समय है, और उनमें से प्रत्येक के अपने फायदे और नुकसान हैं। शरद ऋतु रोपण एक हल्के जलवायु के साथ अधिक दक्षिणी क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है, न कि सर्दियों में, और साथ ही क्षेत्रों में भी। chernozem में समृद्ध। शरद ऋतु की अवधि में लगाए गए, सर्दियों के दौरान सैपलिंग पूरी तरह से जमने का प्रबंधन करती है, मिट्टी में अच्छी तरह से विकसित होती है और जड़ प्रणाली को मजबूत करती है और, वसंत की शुरुआत के साथ, सक्रिय रूप से विकसित और विकसित करना शुरू कर देती है।
समय सीमा के लिए, प्रक्रिया ही अक्टूबर के शुरुआती दिनों में करने के लिए बेहतर है। वसंत में रोपण करने से अंकुर को आसानी से और आसानी से सर्दियों के ठंड से बचे रहने के लिए मजबूत होने का अवसर मिलता है। मौसम की स्थिति के आधार पर प्रक्रिया का समय कुछ अलग हो सकता है - अप्रैल के अंत से मई की शुरुआत तक। ऐसा होता है कि आपको गर्मियों में एक पेड़ लगाने की आवश्यकता होती है। सबसे अधिक बार, यह एक आवश्यक उपाय है, जिसे अंकुर को दूसरी जगह पर स्थानांतरित करने के मामले में सहारा लिया जाता है।रोपण का समय युवा पेड़ की उम्र पर भी निर्भर करता है - वसंत युवा रोपाई के लिए अधिक उपयुक्त है, जिसकी उम्र 2 वर्ष से अधिक नहीं है, लेकिन गिरावट में अधिक परिपक्व पेड़ लगाए जा सकते हैं। परिपक्व पेड़ों को गिरावट में या यहां तक कि सर्दियों में भी दोहराया जाना चाहिए, क्योंकि पौधे, आराम से, अधिक आसानी से जड़ प्रणाली की चोटों और स्थिति में बदलाव को सहन करता है।
साइट और मिट्टी का चयन
सेब के पेड़ लगाने के लिए एक जगह चुनना शुरू करना, आपको कई बिंदुओं को ध्यान में रखना चाहिए:
- वह मिट्टी जिसमें पेड़ बढ़ेगा वह काफी उपजाऊ होनी चाहिए - उदाहरण के लिए, ढीली और हल्की चेरनोज़ेम;
- क्षेत्र में पर्याप्त धूप होगी;
- पेड़ को उत्तर की ओर से हवा से संरक्षित किया जाएगा।
महत्वपूर्ण! एक पुराने सेब के पेड़ के स्थान पर एक नया अंकुर रोपण करना अवांछनीय है, क्योंकि पृथ्वी को आराम की आवश्यकता होती है।
अंकुर कैसे लगाए?
आरंभ करने के लिए, आपको निम्नलिखित सिद्धांतों द्वारा निर्देशित अंकुर को ही चुनना चाहिए:
- सबसे अच्छा अंकुर एक या दो साल का होगा। उम्र का निर्धारण करते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि एक वर्षीय अंकुर की विकसित शाखाएं नहीं हैं, और दो वर्षीय लोगों की 2-4 अतिरिक्त शाखाएं नहीं हैं।
- अंकुर की जड़ प्रणाली नम होनी चाहिए, लेकिन सड़ांध, लोचदार और भंगुर नहीं के संकेत के बिना। उपरोक्त क्षेत्र के हिस्से पर भी यही बात लागू होती है - आवश्यक रूप से वृद्धि और क्षति की अनुपस्थिति।
- आपको पता होना चाहिए कि GOST के अनुसार, एक अंकुर में पत्ते नहीं होना चाहिए।
रोपाई रोपण में कई मूल चरण होते हैं:
- लैंडिंग पिट की तैयारी - लैंडिंग से कई महीने पहले, जो मिट्टी को शिथिल करने के लिए और समान रूप से सिक्त करने की अनुमति देता है। मध्यम आकार के पेड़ों के लिए छेद का आकार 50 सेमी गहरा और 100 सेमी चौड़ा है। एक छेद खोदते समय, मिट्टी की परतों को अलग से बिछाया जाता है, क्योंकि शीर्ष परत नीचे से अधिक उपजाऊ होगी।
- एक छोटा सा हिस्सा, लगभग 1.5 मीटर ऊंचा, तैयार छेद में अंकित किया जाता है, और गड्ढे को मिट्टी की ऊपरी परत से भर दिया जाता है, और फिर एक छोटे से टीले का निर्माण होने तक, इसमें ह्यूमस और खाद शामिल होती है। अंकुर की जड़ प्रणाली को बड़े करीने से सीधा किया जाता है और उर्वरक के साथ मिट्टी के साथ कवर किया जाता है। उसी समय, जड़ गर्दन को जमीन से 3-5 सेमी ऊपर फैलाना चाहिए।
महत्वपूर्ण! सूखापन के लिए सैपलिंग की जांच करने के लिए, आप जड़ को मोड़ सकते हैं या रिंगलेट में शूट कर सकते हैं - उन्हें आसानी से झुकना चाहिए, क्रंच नहीं करना चाहिए, और बेंड क्षेत्र में छाल को अकॉर्डियन इकट्ठा किया जाना चाहिए, लेकिन एक्सफोलिएट नहीं।
- चारों ओर की मिट्टी को ध्यान से एक पैर से ढक दिया जाता है, और अंकुर खुद एक खूंटे से बंध जाता है।
- अंकुर के चारों ओर एक छेद बनाया गया है, जिसका व्यास 1.2 मीटर है, जहाँ लगभग 20 लीटर पानी डाला जाता है।
- मिट्टी द्वारा नमी के पूर्ण अवशोषण के बाद, मिट्टी को ह्यूमस और पर्ण की मदद से पिघलाया जाता है, जो भविष्य में पृथ्वी को सूखने से रोकेगा।
देखभाल सुविधाएँ
सेब के पेड़ उगाने वाले बागवान इस बात की पुष्टि करते हैं कि इन पेड़ों की उचित और सावधानीपूर्वक देखभाल उच्च गुणवत्ता की समृद्ध फसल लाती है और पूरे रोपण के समग्र विकास में सुधार करती है।
सिंचाई मोड
सेब के पेड़ों को पानी देने के 4 तरीके हैं:
- सतही सिंचाई - पानी को छोटे टांके में डाला जाता है, जिसकी गहराई 15 सेमी तक होती है, जिसे मुकुट के व्यास से खोदा जाता है। उनमें पानी को छोटे भागों में डाला जाना चाहिए जब तक कि मिट्टी नमी को अवशोषित करने के लिए बंद न हो जाए।
- उप-सिंचाई - ड्रिप सिंचाई ट्यूब परिदृश्य के नीचे स्थित हैं, नमी के साथ जड़ प्रणाली की एक समान संतृप्ति प्रदान करते हैं।
- ड्रिप इरीगेशन - पेड़ को पेड़ के आधार और जड़ों पर बिल्कुल पानी पिलाया जाता है, जो आपको पानी के न्यूनतम उपयोग के साथ अधिकतम परिणाम प्राप्त करने की अनुमति देता है। इसीलिए, इस विधि को सेब के पेड़ों का सबसे स्वीकार्य पानी माना जाता है।
- पानी छिड़काव - इस विधि के साथ पानी छोटी बूंदों में बिखरा हुआ है, जो मिट्टी को समान रूप से 80 सेमी की गहराई तक नम करने में मदद करता है। हालांकि, इस तरह के पानी को अत्यधिक गर्मी की अवधि में contraindicated है।
उर्वरक का आवेदन
एक वयस्क सेब के पेड़ की खिला योजना वर्ष के समय से कुछ अलग है और इसमें निम्नलिखित चरण शामिल हैं:
- अप्रैल में, सेब के पेड़ को विभिन्न कवकनाशी के साथ कीटों से इलाज किया जाता है;
- मई में, कलियों की सूजन के दौरान, पेड़ को एक बार फिर कीटनाशकों के साथ इलाज किया जाता है जो कीटों से बचाते हैं, और खिलने की अवधि के दौरान, यूरिया खिलाया जाता है (ट्रंक सर्कल के 1 m² प्रति 1/2 tbsp.spoon);
- जून में, आवश्यक ट्रेस तत्व पेश किए जाते हैं - पेड़ को 10 लीटर पानी के घोल के साथ पानी पिलाया जाता है, जिसमें 0.5 ग्राम बोरिक एसिड और 2 ग्राम कॉपर सल्फेट भंग होता है;
- जुलाई में, निकट-ट्रंक सर्कल की मिट्टी को खोदा जाता है और हरी खाद लगाई जाती है (यह सजावटी पौधे, लहसुन, मटर, आदि हो सकते हैं), जो एक महीने के बाद पिघल जाते हैं;
- अगस्त में सुपरफॉस्फेट और कैल्शियम क्लोराइड (20-30 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर) मिट्टी पर लागू होते हैं;
- सितंबर में, ट्रंक सर्कल खाद या खाद के साथ कवर किया गया है।
महत्वपूर्ण! सेब के पेड़ों के उर्वरक सबसे अच्छा ट्रंक सर्कल में नहीं लगाए जाते हैं, लेकिन समोच्च के साथ जहां सक्शन जड़ें स्थित हैं। खोदा गर्दन और एक फसली तल के साथ प्लास्टिक की बोतलें इसके साथ मदद करेगी। — उनमें चारा डाला जा सकता है।
क्राउन गठन और ट्रिमिंग
अनुभवी माली जानते हैं कि उचित छंटाई न केवल पेड़ की उपस्थिति में सुधार करती है, बल्कि इसके विकास और विकास पर भी काफी प्रभाव पड़ता है, साथ ही साथ भविष्य की फसल की गुणवत्ता भी। लगातार सेब के पेड़ों के लिए ऐसी प्रक्रिया आवश्यक है, इसलिए व्यवस्थित रूप से छंटाई करना बहुत महत्वपूर्ण है।सेब के पेड़ों की छंटाई की योजना।सेब के पेड़ों के मुकुट की कुल छंटाई के कई तरीके हैं:
- टियर स्पार्स का गठन सबसे बेहतर तरीका है जब पेड़ों की शाखाओं को टियर में काटा जाता है, जो उत्पादकता में काफी वृद्धि कर सकता है और फलने की अवधि बढ़ा सकता है;
- स्पिंडल के आकार का गठन सबसे आसान तरीका है, जब शाखाओं की एक छोटी मात्रा संसाधित और कट जाती है, तो मुख्य प्रक्रियाओं को secateurs द्वारा हटा दिया जाता है;
- कप के आकार का गठन - यह विधि एक लंबे समय तक विरल छंटाई तकनीक के समान है और इसे बौने पौधों के लिए कम जीवन अवधि के लिए उपयोग किया जाता है;
- एंटी-एजिंग गठन - विधि का उपयोग लंबे समय तक रहने वाले पेड़ों के लिए किया जाता है, जिसमें फलने की अवधि को यथासंभव बढ़ाना आवश्यक है;
- ऊर्ध्वाधर पेलेटेट्स की ट्रिमिंग - सेब के पेड़ों पर लागू होती है जो साइट की परिधि के साथ या इमारतों के मुखौटे के साथ स्थित हैं।
सर्दियों के लिए एक पेड़ तैयार करना
सर्दियों की ठंड के लिए पेड़ तैयार करना देखभाल प्रक्रियाओं का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, जिस पर वसंत में सेब के पेड़ की स्थिति निर्भर करेगी।
मुख्य चरण हवाई भागों और पौधे की जड़ प्रणाली का इन्सुलेशन है, जिसमें निम्नलिखित चरण होते हैं:
- मिट्टी ढीला करना;
- पीट, खाद या चूरा का उपयोग करके ट्रंक सर्कल को शमन करना, जो जड़ प्रणाली को ठंड से बचाएगा;
- युवा पेड़ों को कम टीले के निर्माण की आवश्यकता होती है, जो 40 सेमी तक ऊंचा होता है;
- ट्रंक सर्कल पर बढ़ती बर्फ के रूप में अतिरिक्त वार्मिंग।
एक वर्षीय अंकुर ठंढ के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं, और इसलिए चिपकने वाली टेप के साथ तय की गई आसान सामग्री (उदाहरण के लिए, कागज, छत सामग्री, बर्लेप) के साथ ट्रंक के अतिरिक्त वार्मिंग की आवश्यकता होती है। इस तरह के उद्देश्यों के लिए, आप नरकट या स्प्रूस का उपयोग कर सकते हैं।
ठंड के मौसम की तैयारी की प्रक्रिया में, निवारक उपाय भी किए जाते हैं, जो सभी प्रकार के कीटों के खिलाफ सुरक्षा के रूप में काम करते हैं, पुरानी, सूखी और गैर-फलने वाली शाखाओं को काट दिया जाता है, और शरद ऋतु में पानी पिलाया जाता है।
संभावित बढ़ती समस्याएं
मुख्य कारणों पर विचार करें जो न केवल पेड़ की उपस्थिति में नुकसान पहुंचा सकते हैं, बल्कि फसल की गुणवत्ता और मात्रा को भी प्रभावित कर सकते हैं:
- aphid - पौधे के पर्णपाती आवरण पर परजीवी जमते हैं, रस चूसते हैं, जिससे पत्तियों का कर्लिंग और उनका गिरना बंद हो जाता है। एक लड़ाई और रोकथाम के रूप में, पेड़ों को हर वसंत में कलबोफोस के 3% समाधान के साथ इलाज किया जाता है (और जब कलियों पहले से ही खिल गई हैं - 2% समाधान के साथ)।
- काला कैंसर रोग - खुद को गंदे बैंगनी दाग या पेड़ की छाल की सतह पर धब्बेदार धब्बों के रूप में प्रकट करता है, जिसके बाद प्रभावित क्षेत्रों में दरारें पड़ जाती हैं और फंगस के गहरे छिद्रों से ढक जाते हैं। ज्यादातर, 20 या अधिक आयु वर्ग के पौधे इस बीमारी के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। उपचार के रूप में, पेड़ के रोगग्रस्त टुकड़े को हटा दिया जाता है और जरूरी जला दिया जाता है। कटौती के स्थानों को कॉपर सल्फेट के समाधान के साथ इलाज किया जाता है।
- पपड़ी - यह सेब के पेड़ों के बीच सबसे आम बीमारी मानी जाती है, जो न केवल पर्णसमूह को प्रभावित करती है, बल्कि पौधों के पुष्पक्रम, फल और अंकुर को भी प्रभावित करती है। भारी वर्षा, कोहरे या बार-बार पानी पड़ने के कारण इस फंगस का कारण नमी की अधिकता हो सकती है। रोग पत्तियों के बाहर और खुद सेब पर हल्के हरे रंग के धब्बे के रूप में दिखाई देता है। उपचार और रोकथाम के लिए, कवकनाशी का उपयोग किया जाता है, और गिरी हुई पत्तियों को हटा दिया जाता है और चारों ओर मिट्टी खोदी जाती है।
- रतुआ - अपने आप को तारे के आकार की वृद्धि के रूप में प्रकट करता है, जिसके कारण गिरते हुए पत्ते और पेड़ की सर्दियों की कठोरता का नुकसान होता है। उपचार के रूप में, कवकनाशी तैयारी का उपयोग किया जाता है।
- ख़स्ता फफूंदी - रोग की हार एक सफेद कोटिंग के रूप में पेड़ की पूरी सतह पर होती है, जो अंततः गहरे भूरे रंग के साथ भूरे क्षेत्रों में बदल जाती है। बोर्डो तरल के 1% समाधान के साथ पौधे को स्प्रे करके खिलने वाले पल के समय पर उपचार किया जाता है।
- Tsitosporoz - एक कवक रोग, जिसकी उपस्थिति अत्यधिक पानी और दुर्लभ मिट्टी को उकसाती है। सबसे पहले, कमजोर प्रतिरक्षा वाले पेड़ प्रभावित होते हैं। इस तरह की बीमारी को शुरुआती चरणों की स्थिति के तहत ठीक किया जा सकता है, पेड़ को कवकनाशी तैयारी के साथ इलाज करके, और फिर तांबा सल्फेट के साथ।
कटाई और भंडारण
संग्रह की प्रक्रिया को विशेष रूप से शुष्क मौसम में किया जाना चाहिए, सेब को स्टेम के साथ सावधानीपूर्वक हटा देना चाहिए। फल जो जमीन पर गिर गए थे, या किसी अन्य तरीके से विकृत हो गए थे, बीमार या क्षतिग्रस्त हो गए थे, अलग से रखे गए हैं, जिसके उद्देश्य से तुरंत उन्हें प्रसंस्करण के लिए जाने दिया जाता है या बस उन्हें फेंक दिया जाता है। भंडारण और संरक्षण के रूप में सेब के ऐसे गुण कटाई के समय से प्रभावित होते हैं - बहुत जल्दी उठाए गए। फल मुरझा जाते हैं और अपना स्वाद खो देते हैं और देर से कटाई करने से लुगदी का तेजी से पकना और टूटना शुरू हो जाता है।
सबसे अच्छी अवधि परिपक्वता है, जिसके दौरान एक गहरा हरा रंग चमकने लगता है, और प्रबुद्ध पक्ष पहले से ही इस विविधता के लिए एक विशेषता रंग प्राप्त करता है। सेब का शेल्फ जीवन काफी बढ़ जाता है अगर संग्रह के तुरंत बाद उन्हें एक स्थिर स्थान पर रखा जाता है, लगभग 4 डिग्री सेल्सियस के वायु तापमान के साथ। सेब के भंडारण के लिए सामान्य कंटेनर बक्से हैं - लकड़ी या प्लास्टिक।आकार के आधार पर छांटे गए फलों के परतों को सूखी चूरा या छोटे छीलन, काई, ओक या मेपल के पत्तों के साथ छिड़का जाना चाहिए। बिछाने से तुरंत पहले, तैयार कंटेनरों को ब्लीच के समाधान के साथ धोया जाता है, फिर सूखे और कागज के साथ कवर किया जाता है। सुरक्षा बढ़ाने के लिए, प्रत्येक सेब को चर्मपत्र या तेलयुक्त कागज में लपेटा जा सकता है। यदि फसल को तहखाने में संग्रहित किया जाता है, तो उसमें हवा शुष्क होनी चाहिए, और तापमान 0 पर रखा जाना चाहिए ... + 1 ° C।
अपने स्वाद और सकारात्मक विशेषताओं के कारण, सेब के विभिन्न प्रकार के ओरलोवस्की धारीदार गर्मियों के कॉटेज के मालिकों के बीच अच्छी तरह से लायक लोकप्रियता प्राप्त की। इन सेबों की उच्च गुणवत्ता और समृद्ध फसल, यहां तक कि न्यूनतम प्रयास के साथ, लगातार इस क्षेत्र में दोनों पेशेवर माली और शुरुआती को आकर्षित करती है।