Danone ने नीदरलैंड में € 240 मिलियन में एक Nutricia कंपनी खोली, जो इसे विशेष बीमारियों वाले बच्चों के लिए शिशु आहार के लिए एक विशेष सूत्र का उत्पादन करने की अनुमति देती है।
देश के दक्षिण पूर्व में कुयका के बाहरी इलाके में स्थित एक पौधे में गाय के दूध के प्रोटीन को छोटे टुकड़ों में तोड़ने के लिए हाइड्रोलिसिस का उपयोग किया जाता है, जिससे बच्चे के फार्मूले से उन बच्चों में एलर्जी की प्रतिक्रिया की संभावना कम हो जाती है, जिन्हें गाय के दूध के प्रोटीन से एलर्जी है। उत्पादन क्षमता दोगुनी हो गई है, भले ही यह 60% कम पानी और 25% कम ऊर्जा का उपभोग करेगा, और CO2 उत्सर्जन को 50% तक कम कर देगा।
यह पिछले दस वर्षों में यूरोपीय उत्पादन नेटवर्क में दानोन के सबसे बड़े निवेशों में से एक है, और जब संयंत्र पूरी तरह से चालू हो जाता है, तो यह लगभग 500 लोगों को रोजगार देगा। निवेश की पहली घोषणा के तीन साल बाद 25 मार्च की दोपहर। , साइट पर एक रिबन काटने का समारोह आयोजित किया गया था।
डेनोन स्पेशलाइज्ड न्यूट्रीशन के कार्यकारी उपाध्यक्ष वेरोनिक पेनक्वेनटी-बोज़ेटा ने कहा: "हम इस सुविधा में कमजोर बच्चों के लिए भोजन का उत्पादन करेंगे, और हम भविष्य की पीढ़ियों के लिए स्वस्थ और स्वच्छ वातावरण बनाए रखने के लिए भी पूरी कोशिश करेंगे।"
एलर्जी का वैश्विक प्रसार लगातार बढ़ रहा है, और जर्नल नेचर में प्रकाशित अध्ययनों से पता चला है कि 2% से 5% बच्चों को जीवन के पहले वर्ष के दौरान गाय के दूध प्रोटीन से एलर्जी है।
