उम्मीद है कि 2019-2020 में। वैश्विक चीनी उत्पादन पिछले वर्ष की तुलना में कम होगा।
अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) 2019-2020 सीजन में वैश्विक चीनी उत्पादन का अनुमान लगभग 174.1 मिलियन टन या 2018-2019 की तुलना में 3.2% कम है।
वाशिंगटन के विशेषज्ञों को अभी भी मई में 180.7 मिलियन की उम्मीद थी। मंत्रालय ने उत्पादन में अपेक्षित गिरावट को सही ठहराया, मुख्य रूप से भारत में चीनी की कम खपत के कारण, जो 2019-2020 में केवल 29.3 मिलियन टन होने की उम्मीद है -क्षेत्र की सीमा और औसत उत्पादकता में संभावित कमी के लिए। यह साल दर साल 5 मिलियन टन की गिरावट होगी।
भारत ब्राजील के रूप में दुनिया के सबसे बड़े चीनी उत्पादक के रूप में यथास्थिति खो देगा, जिसके लिए 29.4 मिलियन टन चीनी का उत्पादन अनुमानित है, जो पिछले वर्ष की तुलना में केवल 100 हजार टन कम है।
दुनिया में हर साल 110 मिलियन टन से अधिक चीनी का उत्पादन होता है।
हालांकि, ब्राजील को मई में 32.0 मिलियन टन चीनी की उम्मीद थी। नीचे के सुधार ने विशेषज्ञों को इथेनॉल में गन्ने के प्रसंस्करण में वृद्धि के साथ उचित ठहराया है; चीनी सामग्री केवल 35% होगी। इस संबंध में, विशेषज्ञों ने दक्षिण अमेरिकी देश को चीनी निर्यात के लिए पूर्वानुमान को 2.2 मिलियन टन से घटाकर 18.6 मिलियन टन कर दिया; यह बारह वर्षों में सबसे निचला स्तर होगा।
दुनिया में तीसरा सबसे बड़ा चीनी उत्पादक "पारंपरिक" यूरोपीय संघ है। समुदाय के लिए, अमेरिकी कृषि विभाग को मौजूदा अभियान में चीनी उत्पादन की उम्मीद 17.9 मिलियन टन है; यह पिछले वर्ष की तुलना में 100 हजार टन अधिक होगा, लेकिन पहले की अपेक्षा 1.6 मिलियन टन कम था।
- ब्राजील के कृषि मंत्रालय के एक प्रवक्ता ने कहा कि चीन कुछ चीनी आयात शुल्क नहीं बढ़ाएगा।
- अल्ताई किसानों द्वारा उगाए गए चीनी बीट्स द्वारा अत्यधिक उच्च पैदावार दिखाई गई।
- यूक्रेन में, केवल कंपनी SESVanderHave चीनी चुकंदर की खेती के बीज की खेती और उत्पादन (प्रसंस्करण) में लगी हुई है।
- विन्नित्सा, पोल्टावा, खमेल्त्स्की क्षेत्रों में चीनी बीट की फसलों में, 2-12% पौधों ने विभिन्न प्रकार के सड़न घावों का पता लगाया।
