कनाडा के नेचरफ्रेश फार्म ने दुनिया को छोटे खीरे की एक पंक्ति से परिचित कराया जिसे अनवील्ड मिनी ककड़ी कहा जाता है। नई किस्म का मुख्य अंतर हरा-सफेद रंग का असामान्य त्वचा का रंग है, जो इसे तोरी की तरह दिखता है। इस किस्म में एक ककड़ी, ताजा स्वाद और खस्ता बनावट के लिए सामान्य स्वाद है।
ये खीरे रसदार होते हैं और फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट से भरे होते हैं। उनका उपयोग स्वस्थ नाश्ते के रूप में किया जा सकता है, साथ ही व्यंजनों के लिए एक घटक के रूप में। वे अपनी अनूठी उपस्थिति के लिए बाहर खड़े हैं: उनकी त्वचा असामान्य रूप से चिकनी और हल्की है। ऐसे खीरे को छील नहीं सकते, पोषण विशेषज्ञ टेलर बेली ने कहा।
द नेचरफ्रेश प्रेस सेवा नोट करती है कि उत्तर अमेरिकी ककड़ी बाजार निरंतर विकास में है और नए उत्पादों का स्वागत करने के लिए हमेशा खुश है।
खीरे ने मिनी ककड़ी का अनावरण किया
सब्जियों की लाइन में उच्च क्षमता है, क्योंकि खुदरा दुकानों में लगातार कुछ नया करने और बिक्री में वृद्धि के लिए ग्राहकों को आकर्षित करने की कोशिश की जा रही है।
"जब हमारी टीम ने पहली बार इस मिनी-ककड़ी को प्राप्त किया, तो हम मुख्य रूप से असामान्य रंग के लिए आकर्षित हुए थे, हालांकि, इसे आज़माने के बाद, हमें तुरंत एहसास हुआ कि लुक को शानदार स्वाद से पूरित किया गया था," मैट क्वायरिंग, कार्यकारी खुदरा प्रबंधक।
