जो माली निजी भूखंड में नाशपाती का सपना देखते हैं, उन्हें फेवरिटका से लाभ होगा। उसके पास कई गुण हैं जो समय-परीक्षण हैं। लंबे समय तक फलों का पेड़ बागवानों को उज्ज्वल स्वाद और खेती में स्पष्टता से प्रसन्न करता है।
पसंदीदा नाशपाती विवरण
आधुनिक माली के बीच विविधता लोकप्रिय है। इसके निर्माता को अमेरिकी प्रजनक टी। क्लैप माना जाता है, जिन्होंने 1860 में विविधता पर प्रतिबंध लगा दिया था। इस नाशपाती को आमतौर पर क्लैप्स फेवरेट भी कहा जाता है। उत्कृष्ट वैरिएटल विशेषताओं के लिए धन्यवाद, नाशपाती माली और उपभोक्ताओं से सार्वभौमिक सम्मान हासिल करने में सक्षम था।
क्या आप जानते हैं यूरोपीय निवासियों ने 15 वीं शताब्दी के अंत तक नाशपाती के पत्तों की धूम्रपान की, जबकि एच। कोलंबस ने अमेरिका से तम्बाकू को महाद्वीप के लिए खोजा।
वृक्ष का वर्णन
वनस्पति विवरण के अनुसार पसंदीदा को तेजी से बढ़ने वाले पेड़ों के रूप में जाना जाता है। एक वयस्क पौधा 5-6 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। विकास के दौरान, एक युवा पेड़ में एक पिरामिड आकार का एक छोटा दुर्लभ और रोता हुआ ताज होता है। एक वयस्क वृक्ष का धड़ शक्तिशाली होता है। शाखाओं पर, छाल चिकनी होती है, और थोड़ी सी छीलने के साथ ट्रंक पर। पत्तियों का एक नुकीला सिरा होता है। बड़े आकार के फूल, सफेद रंग के, 6-7 टुकड़ों का पुष्पक्रम बनाते हैं। एक वयस्क बाग की भर्ती 50-60 वर्ष है।
फल विवरण
फल का आकार मध्यम और बड़े के बीच भिन्न होता है। अधिकतम वजन 252 ग्राम है, और औसत 180 ग्राम है। फल नरम, चिकनी त्वचा के साथ अंडाकार है। नाशपाती का गूदा निविदा, रसदार, सफेद एक सुखद मीठा और खट्टा स्वाद के साथ है। पके हुए फलों को जले हुए भाग पर एक चमकदार लाल धब्बे के साथ पीले रंग में रंगा जाता है। छील पर छोटे, बेहोश धब्बे दिखाई देते हैं।
पके नाशपाती में कई पोषक तत्व होते हैं, अर्थात्:
- सूखा - 13.7%,
- अनुमेय एसिड - 0.4%,
- चीनी - 8.3%
- एस्कॉर्बिक एसिड - 6.6 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम।
विविधता के लक्षण
पसंदीदा किस्म की विशेषताओं पर विचार करें जो इस नाशपाती विविधता को दूसरों से अलग करती हैं।
हम आपको नाशपाती की गर्मियों की किस्मों से परिचित होने की सलाह देते हैं:
रोग और कीट प्रतिरोध
किसी भी फलों के पेड़ की तरह, पसंदीदा नाशपाती रोग के लिए अतिसंवेदनशील और कीटों से पीड़ित हो सकती है। पौधे को पपड़ी, फलों की सड़ांध और जंग लग सकता है। कीटों के बीच, पसंदीदा नोट:
सूखे और सर्दियों की कठोरता
युवा अंकुर ठंढ के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं और फलने से पहले जम सकते हैं। इसे रोकने के लिए, सर्दियों के लिए, पास-स्टेम सर्कल को पिघलाया जाना चाहिए, और पेड़ को खुद बर्फ से ढंकना चाहिए। पौधे, जो 2-3 साल पुराने हैं, -30 डिग्री सेल्सियस तक ठंढों का सामना करने में सक्षम हैं। परिपक्व पेड़ों को उच्च ठंढ प्रतिरोध और सूखे सहिष्णुता की विशेषता है।
क्या आप जानते हैं सबसे बड़ा नाशपाती जापान में उगाया जाता है। उसका वजन 2.948 किलोग्राम था। इस फल को 11 नवंबर, 2011 को गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में जोड़ा गया था।
परागन
पसंदीदा स्व-उपजाऊ किस्म नहीं है। इसके बगल में एक फसल प्राप्त करने के लिए (5-7 मीटर की दूरी पर), यह उन परागणकों को रोपण करने के लिए अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा जो फूलों के संदर्भ में मेल खाते हैं। उनमें से सबसे अच्छे हैं: विलियम्स, मिठाई, वन सौंदर्य, टॉराइड या बेर गिफ़र्ड।
फूल और पकने का समय
पौधे लंबे समय तक खिलता है, जो वसंत में आता है। Inflorescences में 5-7 बड़े और सुगंधित फूल होते हैं। फल जुलाई के अंत में पकना शुरू हो जाते हैं, लेकिन अनुभवी माली उन्हें 7 दिन पहले लेने की सलाह देते हैं ताकि उन्हें गिरने से रोका जा सके।
उत्पादकता
एक वयस्क पेड़ से बगीचे की उचित देखभाल के साथ, आप कम से कम 34-36 किलोग्राम फसल एकत्र कर सकते हैं। खेती के क्षेत्र के आधार पर, 1 हेक्टेयर से जीवन की अवधि के दौरान, आप 180 से 300 सी तक फसल प्राप्त कर सकते हैं।
परिवहनीयता
विविधता आंदोलन को अच्छी तरह से सहन करती है। 15 दिनों के लिए पके फल अपनी उत्पाद विशेषताओं को बनाए रखते हैं और परिवहन के लिए उपयुक्त हैं।
विभिन्न प्रकार के फायदे और नुकसान
किसी भी फल की तरह, नाशपाती पसंदीदा के अपने फायदे और नुकसान हैं, जो पौधे लगाने से पहले परिचित होने चाहिए।
- पसंदीदा के लाभों में शामिल हैं:
- गंभीर ठंढों का प्रतिरोध;
- शुष्क ग्रीष्मकाल की उत्कृष्ट सहिष्णुता;
- बांझ मिट्टी पर उच्च उत्पादकता;
- फलों की उच्च व्यावसायिक गुणवत्ता;
- कीटों और रोगों का प्रतिरोध।
- पेशेवर बागवानों के अनुसार, एक किस्म के निम्नलिखित नुकसान हैं:
- पेड़ की देर से फलने की अवधि (जीवन के 7-9 वर्ष पर);
- भविष्य की फसल पड़ोसी परागणकों पर निर्भर करती है; विविधता स्व-उपजाऊ नहीं है;
- खराब पपड़ी प्रतिरोध;
- एक वयस्क पेड़ की उच्च वृद्धि;
- प्लक किए गए फलों की एक छोटी शैल्फ लाइफ, बहा देने की प्रवृत्ति।
एग्रोटेक्निक्स बढ़ते और देखभाल
फल को साधारण देखभाल की आवश्यकता होती है, जिसमें कृषि तकनीक के मानक तरीके शामिल होते हैं, जो वैरिएबल विशेषताओं को ध्यान में रखते हैं।
महत्वपूर्ण! पौधे को कीटों और सौर गतिविधि के नकारात्मक प्रभावों से बचाने के लिए, चूने के समाधान के साथ स्टेम को सफेदी करने की सलाह दी जाती है। इसके अलावा सर्दियों के लिए, पेड़ के तने और मुख्य शाखाओं को मिट्टी के एक द्रव्यमान के साथ लेपित किया जा सकता है और एक मजबूत गंध के साथ पदार्थों के अतिरिक्त के साथ चूना लगाया जा सकता है।
लैंडिंग का समय
वसंत में नवोदित होने से पहले विभिन्न प्रकार के पौधे लगाने की सलाह दी जाती है। इस समय, युवा अंकुर अपनी पूरी ताकत जड़ और विकास पर खर्च करता है। वसंत रोपण के कार्यान्वयन के लिए, गिरावट में तैयारी कार्य करने की आवश्यकता है।
साइट चयन और अच्छी तरह से तैयारी
माली को एक जगह चुनने के लिए जिम्मेदार होना चाहिए, क्योंकि यह एक दशक से अधिक समय तक उस पर बढ़ने के लिए एक नाशपाती है। एक पेड़ लगाने के लिए, आपको 1-1.2 मीटर की गहराई और 80 सेमी के व्यास के साथ एक छेद तैयार करने की आवश्यकता है। अंकुर को छेद में बड़े करीने से रखा जाना चाहिए ताकि जड़ें सीधे हो जाएं। जड़ गर्दन को जमीन के स्तर से 3 सेमी ऊपर रखा गया है।बेहतर विकास के लिए, पेड़ को बगीचे के दक्षिण या दक्षिण-पश्चिम में उगाया जाता है। लैंडिंग साइट को अच्छी तरह हवादार होना चाहिए, हवाओं से संरक्षित। रोपण के लिए मिट्टी को पानी के ठहराव के बिना, ढीले और थोड़ा अम्लीय चुनने की सिफारिश की जाती है।
महत्वपूर्ण! यह सलाह दी जाती है कि गड्ढे के तल पर जल निकासी डालें, और शीर्ष पर खाद या ह्यूमस मिलाएं। यह एक कुएं में 3-4 किलोग्राम जोड़ने के लिए पर्याप्त है।
पानी की आवृत्ति
रोपण के बाद, युवा रोपे को पानी से बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए। प्रत्येक पेड़ के लिए 3 बाल्टी पानी की सिफारिश की जाती है। भविष्य में स्थिर फसल प्राप्त करने के लिए आगे की देखभाल महत्वपूर्ण है।विकास के पहले वर्ष में, युवा बगीचे को अक्सर पानी पिलाया जाता है, मिट्टी को सूखने के बिना, सीजन में 3-4 सिंचाई करने के लिए पर्याप्त है। भविष्य में, जड़ों की पूरी गहराई तक, वर्ष में 3 बार पानी पिलाया जाता है। पानी की मात्रा ऐसी होनी चाहिए कि पानी 75-85 सेमी की गहराई तक प्रवेश कर सके।
उर्वरक का आवेदन
यदि रोपण के दौरान पर्याप्त मात्रा में उर्वरक को गड्ढे में पेश किया जाता है, तो 3-4 साल तक युवा पौधे को खिलाने की कोई जरूरत नहीं है। पीट, ह्यूमस और रेत को रोपण छेद में समान मात्रा में जोड़ा जाना चाहिए, सुपरफॉस्फेट के 400-500 ग्राम और भंग लकड़ी के 2-3 एल को जोड़ा जाना चाहिए।
नाशपाती खिलाते समय इन सिफारिशों का पालन करें:
- फास्फोरस आधारित उर्वरक शरद ऋतु की अवधि में 30-140 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर की दर से लगाए जाते हैं;
- साल्टपीटर और नाइट्रोम्मोफोसको भी वसंत में 30-40 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर की दर से पेश किया जाता है;
- गर्मियों की शुरुआत में पोटाश उर्वरकों के साथ पौधों को 10 ग्राम प्रति 1 m² की दर से खिलाने की सलाह दी जाती है;
- बोरिक एसिड समाधान का उपयोग फूल के दौरान 0.2 ग्राम प्रति 1 लीटर की दर से किया जाता है;
- 10 दिनों की आवृत्ति के साथ 3-4 बार फलों की वृद्धि की अवधि के दौरान पेड़ के नीचे रॉटेड मुलीन को पेश किया जाता है। समाधान तैयार करने के लिए, 10 लीटर पानी में 2 लीटर ऑर्गेनिक्स को पतला करना आवश्यक है।
वीडियो: नाशपाती उर्वरक
कीट और रोग नियंत्रण
शुरुआती वसंत में अधिकांश कीटों को नष्ट करने के लिए, फूलों की शुरुआत से पहले, हरे रंग की कली शंकु पर कीटनाशकों के साथ प्रारंभिक निवारक उपचार करना आवश्यक है। इस प्रक्रिया के लिए, आप किसी भी दवा को चुन सकते हैं जो विशेष दुकानों में बेची जाती है, आपको केवल उपयोग के लिए निर्देशों का सावधानीपूर्वक पालन करने की आवश्यकता है। आप मेटाफोस और डेसिस जैसी दवाओं का उपयोग कर सकते हैं।
स्कोर्ड गार्डनर्स को रोकने और रोकने के लिए बोर्डो तरल के साथ बाग को स्प्रे करने के लिए सीजन में 3 बार सलाह देते हैं। बर्फ के पिघलने के तुरंत बाद पहला छिड़काव करना चाहिए। ताकि अनावश्यक रोगजनकों पेड़ के तने को प्रभावित न करें, शुरुआती वसंत में यह दरारें और सफेदी के लिए जांच की जानी चाहिए, क्योंकि रोगजनकों को इसमें रहना पसंद है।यदि पेड़ के तने पर दरारें पाई जाती हैं, तो लड़ाई को उपचार शुरू करना चाहिए। दरारें तांबे सल्फेट के 1% समाधान के साथ इलाज की जाती हैं और बगीचे की एक परत के साथ सील की जाती हैं। प्रक्रिया पौधों को काले कैंसर और गमोसिस जैसी बीमारियों से बचाएगी। शरद ऋतु की अवधि में, मौसमी काम की समाप्ति के बाद, आपको बगीचे को साफ करना चाहिए। कीटों और बीजाणुओं के फंगल रोगों से छुटकारा पाने के लिए, अनुभवी माली सभी गिरे हुए पत्तों और खरपतवार को इकट्ठा करते हैं और नष्ट कर देते हैं।
महत्वपूर्ण! फूलों के बाद, कवक रोगों की रोकथाम के लिए, नाशपाती के बगीचे को "कोरस", "क्वाडिसिस" जैसी दवाओं के साथ इलाज किया जाना चाहिए। प्रसंस्करण 2-3 सप्ताह के अंतराल के साथ किया जाता है।
सर्दियों के लिए लैंडिंग तैयार करना
युवा रोपाई को सर्दियों के लिए सावधानी से तैयार किया जाना चाहिए। अगले वर्ष के लिए एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, पेड़ के चारों ओर की मिट्टी को खोदा जाना चाहिए और निषेचित भी किया जाना चाहिए। मिट्टी की खुदाई 30 सेमी की गहराई पर होती है। सर्दियों के लिए, पेड़ को धरण, सुपरफॉस्फेट और राख के मिश्रण के साथ खिलाया जा सकता है। सर्दियों में बगीचे के बारे में मत भूलना।युवा नाशपाती के लिए साल के इस समय मुख्य कीट कृंतक हैं जो युवा छाल पर दावत करना पसंद करते हैं। इस संबंध में, बर्फबारी के बाद, पेड़ों के चारों ओर बर्फ को रौंदना आवश्यक है ताकि चूहों को पेड़ से मार्ग के माध्यम से तोड़ न सकें। बैरल को टार या धातु की जाली के आधार पर संसेचन के साथ बर्लैप में भी लपेटा जा सकता है।
कटाई और भंडारण
क्लप्पा की पसंदीदा गर्मियों की किस्में हैं, इसलिए फटे हुए फलों की शेल्फ लाइफ कम होती है। कटाई अगस्त की शुरुआत में होती है। यदि फसल को लंबे समय तक बनाए रखने के लिए आवश्यक है, तो फलों को तने के साथ अनियंत्रित होने की सलाह दी जाती है। हालांकि, पकने के लिए, फलों को सूखा होना चाहिए और एक कमरे में जो नियमित रूप से हवादार होता है। हार्वेस्ट सुबह में इकट्ठा करना बेहतर है।
वीडियो: नाशपाती की कटाई कब करें
फलों को एक साफ कंटेनर में संग्रहीत करने की सिफारिश की जाती है। कमरे के भंडारण की स्थितियों में, नाशपाती लगभग एक सप्ताह तक रहती है। आप नाशपाती को प्लास्टिक की थैली में 30-60 माइक्रोन मोटे और 2-3 किलोग्राम तक की क्षमता के साथ स्टोर कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, फल को पूर्व-ठंडा किया जाना चाहिए और पैकेजिंग के बाद कसकर बंद कर दिया जाना चाहिए। आप कंटेनर के उपयोग के बिना फलों को भी स्टोर कर सकते हैं, उन्हें पेपर शेल्विंग पर बिछा सकते हैं। यह देखने के लिए कि कौन से फल सड़ने लगते हैं, उन्हें एक परत में रखने की सलाह दी जाती है। इससे पड़ोसी फलों के समय पर संक्रमण को रोका जा सकेगा।
फेवरिटका किस्म के विवरण और मुख्य विशेषताओं का अध्ययन करने के साथ-साथ उपरोक्त नियमों और इसकी देखभाल के बारे में सिफारिशों का पालन करने पर, आपको निश्चित रूप से नाशपाती की अच्छी फसल मिलेगी।