यह ज्ञात हो गया कि मॉस्को क्षेत्र के दिमित्रोव जिले में स्थित "चीज़ क्लस्टर" की उत्पादन सुविधाओं में पनीर बनाने की पूर्ण प्रक्रिया ठीक एक साल बाद शुरू होती है।
निकट भविष्य में, क्लस्टर को इंजीनियरिंग बुनियादी ढांचे को लैस करने पर काम पूरा किया जाएगा, और फिलहाल, वस्तु का क्षेत्र एक विशाल निर्माण स्थल है।
मॉस्को क्षेत्र के कृषि और खाद्य मंत्रालय के प्रमुख आंद्रेई रज़िन द्वारा इस तरह की जानकारी जनता के साथ साझा की गई थी।
मंत्री ने यह भी कहा कि अगले महीने से, श्रमिक एक जल आपूर्ति प्रणाली, गैस आपूर्ति, ऊर्जा आपूर्ति, सीवेज उपकरण, स्टॉर्मवॉटर की स्थापना को पूरा करेंगे।
इस वर्ष के जून में भी, प्रोजेक्ट क्यूरेटर क्लस्टर के भीतर और उससे सटे ज़ोन में सड़क नेटवर्क के संगठन पर काम पूरा होने की भविष्यवाणी करते हैं।
उसके बाद, पहले पनीर निर्माण उद्यमों को बिछाने की प्रक्रिया शुरू होगी। और पूर्ण उत्पादन कॉन्फ़िगरेशन में क्लस्टर का संचालन 2020 की गर्मियों के लिए निर्धारित है।
यह ज्ञात है कि इस क्लस्टर में पनीर का उत्पादन सालाना कम से कम साढ़े बारह हजार टन के निशान से शुरू होगा।
