अब, यूक्रेनी किसानों को रोना नहीं होगा। काखोवका प्रायोगिक यांत्रिक संयंत्र ने प्याज की सफाई के लिए एक संयंत्र विकसित किया है।
कंपनी का कहना है कि यूक्रेन अभी भी प्याज का प्रसंस्करण करने वाले उद्यमों में मैनुअल श्रम का उपयोग करता है। उन्हें उम्मीद है कि उनका विकास उद्यमों को समय बचाने और कार्यभार बढ़ाने में मदद करेगा। संयंत्र के विशेषज्ञों के अनुसार, एक घंटे में एक व्यक्ति प्याज के 10 किलोग्राम से अधिक नहीं छील सकता है। यदि आप केवल पंख और जड़ें काटते हैं - 60 किलोग्राम। यानी एक टन प्याज को संसाधित करने के लिए, लगभग 100 श्रमिकों को साफ करने के लिए और 20 श्रमिकों को ट्रिम करने के लिए लेता है।
कखोव संयंत्र द्वारा विकसित एक मशीन एक घंटे में एक टन से अधिक प्रक्रिया कर सकती है - 1200 किलोग्राम। बड़े, छोटे, गोल या चौकोर - मशीन सभी आकार और ग्रेड के प्याज को साफ करती है। केवल एक चीज जो जड़ों और पंख काटना नहीं जानता है। यह वह जगह है जहाँ लोग काम में आते हैं।
उन्होंने 2019 की शुरुआत में संयंत्र में विकास का परीक्षण करने की योजना बनाई है।