Roskachestvo विशेषज्ञों ने घरेलू बाजार पर मध्य मूल्य खंड में पकौड़ी बनाने वाले लगभग 50 ब्रांडों की अच्छी तरह से जाँच की। पसंदीदा रूसी अर्ध-तैयार उत्पादों को एक विशेष राज्य-मानक पैमाने के अनुसार जांचा गया, जो 88 सुरक्षा और गुणवत्ता संकेतकों के अनुसार उत्पादों का मूल्यांकन करने में मदद करता है।

परिणाम लगभग निराशाजनक था: ऑडिट के परिणामस्वरूप, हम सुरक्षित रूप से कह सकते हैं कि 48 निर्माताओं में से एक को "गुणवत्ता मार्क" के निशान का दावा करने का अधिकार नहीं है।

तथ्य यह है कि कई नमूनों में जो रोसैकेस्टोवो कर्मचारियों के माइक्रोस्कोप के नीचे गिर गए थे, एस्चेरिचिया कोलाई का पता चला था। 15 से अधिक नमूनों में, विशेषज्ञों ने मानक सूक्ष्मजीवविज्ञानी गुणवत्ता संकेतकों से गंभीर विचलन पाया। कई पकौड़ी वस्तुतः उपयोगी जीवाणुओं से बहुत दूर हैं।

कुछ प्रकार के मांस भरने में एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग के निशान रूसी के बीच लोकप्रिय दो ब्रांडों के उत्पादों में पाए गए थे। कुछ नमूनों में, रोसैकेस्टोवो विशेषज्ञों ने इस तरह के मांस को पाया जो पैकेजिंग पर अर्ध-तैयार उत्पादों के हिस्से के रूप में घोषित नहीं किए गए हैं। नमूने में से एक भरने में उपास्थि निहित था।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि उपरोक्त सभी के लिए, अध्ययन किए गए पकौड़ी में कोई जीएमओ, साल्मोनेला, भारी धातु और लिस्टेरिया नहीं पाए गए थे। कोई संरक्षक या अतिरिक्त पॉलीफ़ॉस्फेट नहीं पाए गए।

Roskachestvo कर्मचारियों के अनुसार, निम्नलिखित वस्तुओं को रूसी बाजार पर मध्यम मूल्य श्रेणी में पकौड़ी के सभी प्रचुरता के उच्चतम गुणवत्ता कहा जा सकता है: साइबेरियाई संग्रह, डाइमोव, सीज़र, ओस्टैंकिनो। पिताजी कर सकते हैं "," एर्मोलिनो "," मिराटेरग "," VkusVill "," Atyashevo "," Dobrynin "और" यूराल पकौड़ी "।