प्याज के विपरीत शलोट्स या परिवार, हर क्षेत्र में नहीं पाए जा सकते हैं। शायद इसलिए कि उसकी शलजम छोटी है और उसे साफ करने में लंबा समय लगता है। लेकिन यह अच्छी तरह से संग्रहीत है और एक सुखद स्वाद है। और इसे बढ़ाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है।

जब सर्दियों में परिवार के प्याज लगाने के लिए

प्याज एक ठंड प्रतिरोधी पौधा है, इसलिए शरद ऋतु का रोपण इसके लिए काफी उपयुक्त है। आपको इसे रात के ठंढ से 1.5 महीने पहले लगाने की ज़रूरत है। इस प्रकार, पौधे को जड़ लेने का समय होगा, लेकिन पंख विकास के लिए नहीं जाएंगे। प्याज + 4 ° C से + 20 ° C के तापमान पर जड़ लेते हैं। आपको सितंबर के मध्य तक नेविगेट करने की आवश्यकता है।

क्या आप जानते हैं क्रिस्टोफर कोलंबस के अभियान ने धनुष को अमेरिका में लाया। सबसे पहले, नाविकों ने इसे इसाबेला द्वीप पर लगाया और फिर उन्होंने इसे महाद्वीप पर उगाना शुरू कर दिया।

सर्दियों में रोपण के लिए सर्वोत्तम किस्मों की रेटिंग

"परिवार" की सभी किस्में सर्दियों में रोपण के लिए उपयुक्त नहीं हैं। उनमें से कई वसंत में तीर देते हैं। इसलिए, कई लोग खुद से पूछते हैं: शरद ऋतु में "shallot" shallots।

आपको पहले से ही सिद्ध किस्मों को खरीदने की ज़रूरत है जो शूट नहीं करते हैं:

1. गारंटर.
2. कैरियर की शुरुआत.
3. Albik.
4. मजबूत बच्चे.
5. Sophocles.
6. बाली.
7. पूरे वेग से दौड़ना.

सर्दियों में परिवार का धनुष कैसे लगाया जाए

एक अच्छा परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि रोपण के लिए बीज और मिट्टी को ठीक से कैसे तैयार किया जाए, और बीज को जमीन में कैसे लगाया जाए।

मिट्टी की तैयारी

थोड़े अम्लीय पोषक भूमि की तरह परिवार प्याज, अच्छी जल निकासी के साथ काफी ढीले। साइट को एक पहाड़ी पर थोड़ा चुना जाता है ताकि पानी स्थिर न हो। यह अनुमति है कि भूखंड में प्याज लगाने से पहले टमाटर, फलियां, गोभी, खीरे, आलू उगाएं। एक साथ निषेचन करते समय, सभी खरपतवारों को हटा दें और एक फावड़े की संगीन पर मिट्टी खोदें। इसके लिए, लकड़ी की राख, धरण, खाद उपयुक्त है। इसके अलावा, पृथ्वी एक रेक के साथ अच्छी तरह से फुल जाती है। रोपण से पहले, मिट्टी को अच्छी तरह से सिक्त किया जाना चाहिए।

रोपण सामग्री तैयार करना

के साथ शुरू करने के लिए, मौजूदा sevoc को कैलिब्रेटेड और सॉर्ट किया जाता है, केवल उच्च-गुणवत्ता वाली सामग्री को छोड़कर। यदि लक्ष्य वसंत में अधिक साग प्राप्त करना है, तो बल्बों को 1.5 सेंटीमीटर व्यास तक होना चाहिए, और यदि शलजम के लिए, तो लगभग 3 सेमी।

यदि रोपण को सेव के साथ किया जाता है, तो पहले इसे पोटेशियम परमैंगनेट में कीटाणुरहित किया जाता है, फिर सूख जाता है। या, वे इसे सोडियम क्लोराइड (1 बड़ा चम्मच एल। प्रति 2 लीटर पानी) और कॉपर सल्फेट के घोल में 5 मिनट तक रखें। फिर पूरी तरह से सूखने की अनुमति दें और जमीन पर भेजा जा सकता है।

रोपण से पहले बीज को गर्म पानी में भिगोया जाता है, 3 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है। फिर उन्हें एक नम कपड़े में लपेटा जाता है और 2 दिनों के लिए ऊष्मायन किया जाता है। अंत में, उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के एक समाधान में इलाज किया जाता है।

महत्वपूर्ण! पी30 मिनट के लिए प्याज को गर्म करना ओवन में + 40 ° С पर यह भी कीटाणुरहित हो जाता है और गिरावट में ऐसा उपचार भिगोने से भी बेहतर है।

लैंडिंग तकनीक

रोपण सामग्री के आधार पर, जमीन में प्याज लगाने की प्रक्रिया भी अलग है।

बीज

"परिवार" बोने से पहले, पृथ्वी को पानी पिलाया जाता है। बीज 1.5 सेमी की गहराई के साथ 5-10 सेमी की दूरी के साथ बोए जाते हैं। बल्ब जितना बड़ा होता है, दूरी उतनी ही अधिक होती है। उल्लेखनीय रूप से बीज बोने की सुविधा है, टॉयलेट पेपर से घोंघे पर उनका स्टिकर, जैसा कि ऊपर वर्णित है। एक दूसरे से पंक्तियों को 20 सेमी की दूरी पर रखा जाता है, ताकि वसंत में बुनाई करना सुविधाजनक हो।

सेवा

नवंबर की शुरुआत में मध्य अक्टूबर में पौधे लगने शुरू हो जाते हैं। शब्दों में अंतर इस क्षेत्र पर निर्भर करता है - उरल्स में यह अक्टूबर, या सितंबर के अंत तक होगा, और उपनगरों में नवंबर तक काम को स्थगित करना काफी संभव है। चयनित और तैयार साइट पर 5 सेमी तक की गहराई में बेड भी बनाते हैं।

पृथ्वी को कीटाणुरहित करने के लिए, इसे पोटेशियम परमैंगनेट के घोल या सिर्फ उबलते पानी के साथ पानी दें। जब पानी निकल जाता है, तो बीज ध्यान से जमीन में बिछाए जाते हैं, बहुत मुश्किल से नहीं दबते हैं ताकि जड़ों को नुकसान न पहुंचे। बल्बों के बीच 5-8 सेमी और पंक्तियों के बीच 20 सेमी। पंक्तियों को पृथ्वी से ढंकने से पहले, दोनों तरफ चिह्नों को रखा जाना चाहिए - इसलिए वसंत में यह स्पष्ट होगा कि साग कहां दिखाई देगा।

पोस्ट रोपण देखभाल

सर्दियों के लिए अच्छी लैंडिंग क्या है, ताकि वास्तव में कोई देखभाल की आवश्यकता न हो।

पानी

आमतौर पर, गिरावट में नमी पर्याप्त होती है और पानी की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन अगर बारिश न हो और मौसम गर्म हो, तो पानी देना जरूरी है। अन्यथा, धनुष जड़ नहीं लेगा और जमीन में गायब हो जाएगा। सप्ताह में 1-2 बार रोपण के बाद पहले 3 हफ्तों में बेड को पानी देना पर्याप्त होगा।

महत्वपूर्ण! प्याज अधिक नमी को बर्दाश्त नहीं करते हैं, खासकर जब यह बाहर ठंडा होता है। केवल गर्म मौसम में पानी देना आवश्यक है।

ढीला और पतला होना

गिरावट में, अब रोपण के साथ भूमि को ढीला होने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन वसंत में यह करने की आवश्यकता है जैसे ही बर्फ पिघल गई है और मिट्टी हेलिकॉप्टर तक नहीं पहुंचेगी। सामान्य तौर पर, एक परिवार प्याज ढीली मिट्टी से प्यार करता है - इसकी जड़ों को मुफ्त हवा की आवश्यकता होती है। प्रत्येक जल और वर्षा के बाद पृथ्वी शिथिल हो जाती है। यदि बीज बोने के परिणामस्वरूप गाढ़े स्थान हैं, तो कमजोर पौधों को साग में तोड़ दिया जाता है।

कीट और रोग नियंत्रण

प्याज पर कीटों द्वारा हमला किया जा सकता है जैसे:

• निमेटोड;
• प्याज की मक्खी;
• एफिड्स।

हालांकि सर्दियों के रोपण के साथ, प्याज का मक्खी इतना डरावना नहीं है - पौधों को बढ़ने और इससे पहले कि यह गुणा करने के लिए मजबूत होने का समय है। निवारक उपाय के रूप में, आप रोपण का उपयोग मैरीगोल्ड्स और नास्टर्टियम के बेड के आसपास कर सकते हैं। उनकी गंध कीड़े को दोहराती है। इसके अलावा, हार से पहले, पौधों को एक नमक समाधान के साथ इलाज किया जाता है - 1 गिलास प्रति 10 लीटर। एक निमेटोड के साथ, प्रभावित नमूनों को हटा दिया जाता है और जला दिया जाता है, और पंक्तियों को चूने के आटे के साथ छिड़का जाता है।

प्याज मक्खियों और एफिड्स को राख, काली मिर्च और तंबाकू की धूल के मिश्रण से लड़ा जा सकता है। बिस्तर या तो इसके साथ छिड़के जाते हैं, या जलसेक बनाया जाता है और स्वस्थ पौधों का छिड़काव किया जाता है। और निपटने का एक बहुत ही आक्रामक तरीका कीटनाशक उपचार है। इस मामले में, पंख अब भोजन के लिए उपयुक्त नहीं है, और परिवार का प्याज इसके लिए अधिक उगाया जाता है।

क्या आप जानते हैं नॉटिंघमशायर के एक ब्रिटिश पेंशनभोगी ने 8 किलो का बल्ब उठाया, जो गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में सूचीबद्ध है।

यदि गिरावट में बल्बों को सही ढंग से संसाधित किया गया था और साइट कृषि प्रौद्योगिकी की आवश्यकताओं के अनुसार स्थित थी, तो कवक के साथ घाव नहीं होना चाहिए। यदि संक्रमण हुआ है, तो रोगग्रस्त पौधों को हटा दिया जाता है, और क्षेत्र को बोर्डो तरल पदार्थ के साथ छिड़का जाता है। अगले 4 वर्षों में, "परिवार" को इस स्थान पर नहीं लगाया गया है।

फसलों की कटाई और भंडारण की सुविधाएँ

प्याज ही यह स्पष्ट करता है कि इसे बगीचे से लेने का समय है - पंख सूख जाता है और जमीन पर झूठ बोलता है। एक सूखे, स्पष्ट दिन पर, वे इसे खोदते हैं या जमीन से बाहर खोदते हैं और इसे बगीचे में सूखने के लिए छोड़ देते हैं। शाम को वे खलिहान या अटारी को साफ करते हैं और वहां सुखाते हैं। अच्छी गुणवत्ता रखने के लिए, शलजम को सूखापन और गर्मी की आवश्यकता होती है। इसे ब्रैड्स में या थोक में, बक्से में संग्रहीत किया जा सकता है।

अपने मामूली आकार के बावजूद, shallots अच्छी उत्पादकता, स्पष्टता और उत्कृष्ट स्वाद के साथ इस कमी की भरपाई करते हैं। सभी पेटू को इसे अपनी साइट पर अवश्य प्राप्त करना चाहिए।