Roskachestvo विशेषज्ञों ने एक अद्वितीय रेटिंग बनाने के लिए बहुत समय और प्रयास समर्पित किया। हम घरेलू अर्ध-तैयार उत्पादों की एक शीर्ष सूची के बारे में बात कर रहे हैं, विशेष रूप से - पकौड़ी, जिसका मूल्यांकन गुणवत्ता, संगठनात्मक गुणों और कई अन्य मापदंडों द्वारा किया गया था।
सूची के निर्माता इस बात पर जोर देते हैं कि इस रेटिंग के एनालॉग्स अब पूरे रूस में नहीं मिल सकते हैं। रेटिंग बनाने की प्रक्रिया के बारे में बात करते हुए, विशेषज्ञों का कहना है कि उन्होंने विभिन्न ब्रांडों के पकौड़ी के पचास नमूनों की जांच की। प्राप्त जानकारी का विश्लेषण करने के बाद, शोधकर्ताओं के पास रूसी उपभोक्ताओं के बीच सबसे लोकप्रिय पकौड़ी की गुणवत्ता की पूरी तस्वीर थी।
"हम अर्ध-तैयार उत्पादों की संरचना, मांस और आटे का अनुपात, मांस की गुणवत्ता, आटा खोल की लोच, आकार, पैकेज में स्क्रैप का अनुपात और रैवियोली के अन्य गुणों का मूल्यांकन करते हैं," वे रोसैकेस्टोवो में कहते हैं। "यह उल्लेखनीय है कि हमने अनुसंधान के लिए केवल पकौड़ी का चयन किया, जिसकी कीमत 90 रूबल प्रति किलोग्राम पैकेज से शुरू होती है और समान मात्रा के लिए 640 रूबल से अधिक नहीं होती है।"
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि विश्लेषण के लिए नमूनों में तथाकथित बच्चों के पकौड़ी थे, जो निर्माता एक युवा दर्शकों पर केंद्रित है। अनुसंधान के परिणामस्वरूप, यह पता चला कि यह उत्पाद केवल आकार में "वयस्क" अर्ध-तैयार उत्पादों से भिन्न है।
सावधानी से काम करने के परिणामस्वरूप, रोसैकेस्टोवो ने रूसी पकौड़ी की एक शीर्ष सूची प्रस्तुत की, जो साइबेरियाई संग्रह कंपनी द्वारा बनाए गए अर्द्ध-तैयार उत्पादों की अध्यक्षता में थी। नेता के बाद इस तरह के ब्रांडों के उत्पादों के रूप में है: Dymov, सीजर, Ostankino। पिताजी कर सकते हैं "," एर्मोलिनो "," मिराटोरग "," VkusVill "," Atyashevo "," Dobrynin "। कंपनी के उत्पादों की सूची को पूरा करता है "यूराल पकौड़ी।"
