ब्लूबेरी तेजी से अपनी अवांछित रूप से खोई हुई लोकप्रियता को वापस कर रहे हैं, क्योंकि इस संस्कृति के जामुन विटामिन, खनिज और अन्य उपयोगी पदार्थों का एक अटूट भंडार हैं जो मानव शरीर में बहुत कमी हैं। गोल्डट्रब 71 ब्लूबेरी किस्मों की विविधता के बीच खड़ा है, जिसके बारे में अधिक जानकारी के लिए लेख पढ़ें।

गोल्डट्रूब ब्लूबेरी विवरण 71

गोल्डट्र्यूब 71 ब्लूबेरी की एक प्रजनन किस्म है, जो जर्मन प्रजनकों द्वारा पिछली शताब्दी के 50 के दशक के अंत में बनाई गई थी। विविधता ने तेजी से लोकप्रियता हासिल की, और संस्कृति का व्यापक रूप से न केवल व्यक्तिगत बल्कि औद्योगिक उद्देश्यों के लिए भी उपयोग किया जाने लगा।

इस विविधता को निम्नलिखित विवरण से पहचाना जाता है:

• अत्यधिक सजावटी, झाड़ियों का फैलाव;
• सीधे गोली मारता है, बहुतायत से नरम, चमकदार, रसीला संतृप्त हरे रंग की एक अण्डाकार आकृति के साथ कवर किया गया। शरद ऋतु में, पत्ते लाल हो जाते हैं, जो केवल पौधे को एक सजावटी प्रभाव देता है। एक पत्ते की लंबाई लगभग 6 सेमी है;
• ब्लूबेरी झाड़ियाँ काफी लंबी और चौड़ी हैं, शूट अलग-अलग दिशाओं में बिखरे हुए हैं, एक गोल और चौड़ा मुकुट बनाते हैं। कल्चर लंबा होता है: एक झाड़ी की औसत ऊंचाई 2-3 मीटर तक पहुंच जाती है, झाड़ी का व्यास 1.5-2 मीटर तक पहुंच जाता है;
• मई में, झाड़ियाँ अपने आप को सफेद या हल्के गुलाबी बेल के आकार के फूलों के साथ कवर करती हैं। एक फूल की लंबाई लगभग 1 सेमी है;
• जुलाई के अंत में बड़े गोल जामुन पकते हैं - अगस्त की शुरुआत मेंघने हाथों पर वह रूप। एक ब्लूबेरी बेरी का औसत व्यास 15 मिमी है, और इसका वजन 1.9 ग्राम के भीतर भिन्न होता है। फलों को हल्के नीले रंग में रंगा जाता है और एक नीली कोटिंग के साथ कवर किया जाता है, जिससे जामुन सुस्त हो जाते हैं;
• बाह्य रूप से ब्लूबेरी फल ब्लूबेरी के समान होते हैं। इस किस्म के ब्लूबेरी फलों का स्वाद खट्टा-मीठा होता है। लेकिन, ब्लूबेरी फलों के साथ समानता के बावजूद, प्रजनन विविधता वाले गोल्डट्रूब के ब्लूबेरी को लुगदी के बड़े आकार और हरे रंग के कारण बाहरी रूप से भी प्रतिष्ठित किया जा सकता है।

गोल्डट्रब 71 के कई फायदे हैं, जिनमें शामिल हैं:

• जामुन का बड़ा आकार और उनका अच्छा स्वाद;
• मध्यम फल के जल्दी पकने;
• कृषि प्रौद्योगिकी की सादगी: संस्कृति देखभाल में सरल है, विशेष प्रयासों की आवश्यकता नहीं है;
• उच्च उत्पादकता: एक झाड़ी से 2.5-3 किलोग्राम ब्लूबेरी जामुन काटा जाता है;
• उपयोग की सार्वभौमिकता: गोल्डट्रब 71 फलों को ताजा और उपचार के बाद दोनों का सेवन किया जा सकता है। वे उत्कृष्ट खाद, जाम, फल प्यूरी, जाम, जेली बनाते हैं। लेकिन न केवल फल, बल्कि झाड़ी भी सार्वभौमिक है: यह न केवल एक फल और बेरी का पौधा है, बल्कि बगीचे और परिदृश्य डिजाइन का एक सजावटी सजावट भी है।

विविधता के नुकसानों के बीच बहुत अधिक सर्दियों की कठोरता का उल्लेख नहीं किया जा सकता है: संस्कृति तापमान में गिरावट का सामना करने में सक्षम है -34, its, मिट्टी पर इसकी उच्च मांग, साथ ही सूखे या अत्यधिक नमी के लिए असहिष्णुता।

क्या आप जानते हैं लोग ब्लूबेरी को ब्लू अंगूर और ब्लूबेरी कहते हैं। आप ऐसे नामों से भी मिल सकते हैं: शराबी, गोनोबोब, दुरिख, जिसे लोगों की गलत राय से समझाया गया है कि संयंत्र सिरदर्द को भड़काने में सक्षम है। लेकिन यह सच नहीं है: सिरदर्द का स्रोत — ब्लूबेरी नहीं, बल्कि लेडुम, जो जंगली में अपनी झाड़ियों का लगातार पड़ोसी है।

रासायनिक संरचना

ब्लूबेरी के 100 ग्राम में केवल 39 कैलोरी होती है, जिसका पोषण मूल्य है:

• प्रोटीन हिस्सा: 1 ग्राम;
• वसायुक्त हिस्सा: 0.5 ग्राम;
• कार्बोहाइड्रेट भाग: 6.6 ग्राम;
• आहार फाइबर: 2.5 ग्राम;
• पानी: 88 ग्राम।

Goldtraube फलों के लाभों का रहस्य उनका समृद्ध विटामिन और खनिज संतुलन है।

तो, नीले जामुन में विटामिन के ऐसे घटक निहित हैं:

• थायमिन (बी 1): 0.01 मिलीग्राम;
• राइबोफ्लेविन (बी 2): 0.02 मिलीग्राम;
• एस्कॉर्बिक (सी): 20 मिलीग्राम;
• अल्फा-टोकोफेरोल (ई, टीई): 1.4 मिलीग्राम;

ब्लूबेरी निम्नलिखित मैक्रो में समृद्ध हैं- और माइक्रोलेमेंट्स:

• पोटेशियम: 51 मिलीग्राम;
• कैल्शियम: 16 मिलीग्राम;
• मैग्नीशियम: 7 मिलीग्राम;
• सोडियम: 6 मिलीग्राम;
• फास्फोरस: 8 मिलीग्राम;
• लोहा: 0.8 मिलीग्राम;

क्या आप जानते हैं ब्लूबेरी और ब्लूबेरी की बाहरी समानता के बावजूद, ब्लूबेरी फलों को दाग नहीं दिया जा सकता क्योंकि उनका मांस हरा होता है।

लैंडिंग नियम

प्लांटिंग गोल्डट्र्यूब 71 किसी भी अन्य उद्यान ब्लूबेरी किस्म को लगाने से अलग नहीं है। इसके लिए सबसे अच्छी जगह सूरज या आंशिक छाया में स्थित एक स्थल मानी जाती है, जो हवाओं और ड्राफ्ट से सुरक्षित है।

गोल्डट्रूब 71 जैविक उर्वरकों से समृद्ध भूमि का स्वागत करता है, इसलिए इसे रोपण से एक साल पहले ब्लूबेरी के लिए आवंटित क्षेत्र पर हरी खाद लगाने की सिफारिश की जाती है।

गोल्डट्रब एक प्रजनन किस्म है जिसमें मिट्टी की गुणवत्ता के लिए उच्च आवश्यकताएं हैं। विविधता अच्छी तरह से सूखा क्षेत्रों में सबसे अच्छा लगता है, भूजल स्तर जिस पर ऊपरी मिट्टी की परत से कम से कम 50 सेमी नीचे गुजरता है। दलदली या बाढ़ वाले क्षेत्रों में गोलब्रट्यूब 71 की लैंडिंग पौधे के प्रकंद के क्षय के साथ होती है।

साइट पर आदर्श प्रकार की भूमि दोमट या रेतीली दोमट है। भारी मिट्टी पर, पौधे जड़ नहीं लेता है। मिट्टी की अम्लता के संबंध में, यह सूचक 3.5-5.2 से आगे नहीं जाना चाहिए, अन्यथा किसी को फसल से अच्छी फसल की उम्मीद नहीं करनी चाहिए। मिट्टी की अम्लता को कम करने के लिए, इस किस्म की ब्लूबेरी लगाने से एक साल पहले, सल्फर को मिट्टी में मिलाने की सलाह दी जाती है। लैंडिंग प्रक्रियाओं को वसंत में, और गिरावट में दोनों किया जा सकता है।

महत्वपूर्ण! ब्लूबेरी रोपाई को पृथ्वी के एक गांठ के साथ रोपण छेद में रखने के लिए मना किया जाता है जिसमें वे बढ़े थे। कंटेनर में जमा हुई पृथ्वी पौधे की जड़ प्रणाली के मुक्त विकास को बाधित करेगी: जड़ें केवल इस गांठ के माध्यम से नहीं तोड़ पाएंगी, जो भविष्य के झाड़ी के धीमी गति से विकास और तेजी से मौत से भरा है।

गोल्डट्रब 71 लैंडिंग प्रक्रिया में निम्नलिखित चरण होते हैं:

1. 1 मीटर / 1 मीटर / 0.5 मीटर के मापदंडों के साथ लैंडिंग छेद खोदना। छिद्रों के बीच इष्टतम दूरी 0.8-1.6 मीटर है, पंक्तियों के बीच - 2.6-3.5 मीटर।
2. रोपण से तुरंत पहले 20-30 मिनट के लिए पानी में रोपण भिगोना।
3. अच्छी तरह से उर्वरक मिश्रण की शुरूआत: समान अनुपात में पीट, रेत और खनिज उर्वरक। 1 वर्ग मीटर के लिए, आपको इस मिश्रण के 20-30 ग्राम चाहिए।
4. रोपण गड्ढों में रोपाई का स्थान। संस्कृति के पौधों को सावधानीपूर्वक कंटेनरों से हटा दिया जाता है जिसमें वे बढ़े थे, और अपने हाथों से एक मिट्टी की गेंद को गूंधते हैं (ताकि यह नरम हो जाए, रोपण सामग्री पानी में पूर्व लथपथ है)। फिर अंकुर छेद में रखा जाता है, 7 सेमी तक गहरा होता है, बहुत सावधानी से प्रकंद को सीधा करता है। यह याद रखने योग्य है कि ब्लूबेरी की जड़ें बहुत नाजुक होती हैं और आसानी से क्षति के लिए अतिसंवेदनशील होती हैं। जड़ गर्दन को जमीन से 5 सेमी के स्तर तक गहरा किया जाना चाहिए।
5. सोते हुए छेद।
6. पौधे के तने के चारों ओर की मिट्टी को मसल कर। गीली घास के रूप में, पाइन छाल, पत्ते, सुई, चूरा का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। गीली परत की इष्टतम मोटाई 5-7 सेमी है।

देखभाल और परिपक्वता की सूक्ष्मता

देखभाल के सभी नियमों (पानी डालना, निषेचन, छंटाई, सर्दियों की तैयारी) के उचित पालन के साथ, ब्लूएट्र्यूब 71 ब्लूबेरी का शुक्रिया अदा करेगा, उच्च सजावटी झाड़ियों और भरपूर फसल के साथ गोल्डट्र्यूब। चूंकि गोल्डट्र्यूब मध्य-सीजन की किस्मों से संबंधित है, इसलिए फसल के जामुन का पकना जुलाई के दूसरे या तीसरे दशक में होता है। ब्लूबेरी फल एक ही समय में नहीं पकते: फलने में एक महीने तक रहता है। केवल उस ब्लूबेरी को चुनना आवश्यक है, जो आसानी से और रस के रिलीज के बिना ब्रश से निकल जाता है।

सबसे बड़े, सबसे बड़े और सबसे आकर्षक जामुन वे हैं जो पहली और दूसरी फसल के दौरान पकते हैं, वे अधिकतम वजन तक भी पहुंचते हैं - 2 ग्राम एक बेरी तक। प्रत्येक बाद की फसल के साथ, फल छोटे हो जाएंगे, लेकिन ज्यादा नहीं।

पानी

गोल्डट्र्यूब की देखभाल की मुख्य आवश्यकताओं में से एक गुणवत्ता और समय पर पानी देना है। सप्ताह में एक बार फसल को पानी देना आवश्यक है, एक झाड़ी के नीचे 10-20 लीटर पानी लाना (इसके आकार और पर्यावरण की स्थिति पर निर्भर करता है: गर्मी में, पानी की अधिकतम मात्रा का उपयोग करके बुश को पानी दें)। फलने के दौरान, झाड़ियों को सप्ताह में दो बार पानी देने की सिफारिश की जाती है, लेकिन यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि उनके नीचे पानी स्थिर न हो।

शीर्ष ड्रेसिंग

गोल्डट्र्यूब झाड़ी को नाइट्रोजन उर्वरक की आवश्यकता होती है। सीजन के लिए, नाइट्रोजन युक्त पदार्थों के 70-90 ग्राम को जोड़ना आवश्यक है, उन्हें सही ढंग से वितरित करना: एसपी प्रवाह की शुरुआत से पहले की अवधि में 40% जोड़ा जाता है, 35% - मई की शुरुआत में और 25% - जुलाई की शुरुआत में। अगले वसंत की शुरुआत के साथ निम्नलिखित नाइट्रोजन पूरकता किया जाएगा।

महत्वपूर्ण! नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ इसे ज़्यादा मत करो, क्योंकि उनकी अधिकता इस तथ्य से भरा है कि फसल फसल के बजाय हरा द्रव्यमान का निर्माण करेगी।

दो चरणों में, ब्लूबेरी झाड़ियों को सुपरफॉस्फेट के साथ निषेचित किया जाता है: गर्मियों में 100 ग्राम (जुलाई) और शरद ऋतु (सितंबर) में 100 ग्राम। उर्वरक की मात्रा 1 झाड़ी पर इंगित की गई है। फलने के बाद, पौधों को जस्ता सल्फेट और पोटेशियम सल्फेट (प्रत्येक पदार्थ प्रति बुश के 2 ग्राम) के साथ खिलाया जाना चाहिए। इसके अलावा, इस अवधि के दौरान, मैग्नीशियम सल्फेट (15 ग्राम पदार्थ / 1 झाड़ी) के साथ ड्रेसिंग उचित है।

परागन

चूंकि गोल्डट्रब 71 एक क्रॉस प्रकार के परागण के साथ किस्मों के अंतर्गत आता है, इसलिए यह सिफारिश की जाती है कि, इस किस्म के अलावा, साइट पर 2-2 अन्य उप-प्रजातियां लगाई जाएं, जिससे ब्लूबेरी की पैदावार बढ़ेगी।

सर्दियों की तैयारी

थोड़ी बर्फ के साथ गंभीर सर्दियों की स्थिति में, यह सर्दियों के लिए अच्छी तरह से ब्लूबेरी झाड़ियों को तैयार करने के लायक है। ठंढ की शुरुआत से एक या दो सप्ताह पहले सर्दियों की तैयारी की जाती है। शूट बड़े करीने से तार या सुतली के साथ जमीन पर झुकते हैं और इस स्थिति में तय होते हैं। फिर वे बुश को बर्लेप या एग्रोफिब्रे के साथ कवर करते हैं और इसे स्प्रूस टॉप के साथ कवर करते हैं।

गोल्डट्र्यूब झाड़ियों को एक फिल्म के साथ कवर करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि संयंत्र साँस लेने में सक्षम नहीं होगा

जब यह झपकी लेता है, तो ब्लूबेरी लैंडिंग पर स्नोड्रिफ्ट्स की तरह कुछ करने की आवश्यकता होती है। ठंड के मौसम की वापसी के बाद शुरुआती वसंत में पौधों को सर्दियों के आश्रय से मुक्त करना आवश्यक है।

कीट और ब्लूबेरी रोग

गोल्डट्र्यूब निम्नलिखित बीमारियों और कीटों के हमलों से प्रभावित हो सकता है:

• डंठल कैंसर। शाखाओं पर बनने वाले भूरे रंग के धब्बे को बीमारी की शुरुआत का संकेत माना जाता है। धब्बे जल्दी से व्यास में बढ़ जाते हैं, क्षतिग्रस्त छाल को छीलना शुरू हो जाता है, और धब्बे के स्थान पर अल्सर दिखाई देते हैं। रोग पर्णसमूह तक फैल जाता है और जल्द ही पूरे झाड़ी की मृत्यु हो जाती है। के समाधान के साथ पौधों का उपचार "बीमारी को दूर करने में मदद करता है।"Topsina"या फिर"Euparena"। दो सप्ताह के लिए दो बार फूलों से पहले और फलने की अवधि की समाप्ति के बाद स्प्रे करना आवश्यक है;
• Phomopsis। स्टेम कैंसर की तरह, यह एक कवक रोग है। पर्णसमूह पर झाड़ियों के शीर्ष और भूरे रंग के धब्बे को घुमाकर फ़ोमॉप्सिस को पहचाना जा सकता है। प्रभावित पर्णसमूह और शीर्ष दोनों ही जल्द ही सूख जाते हैं। पौधे के रोगग्रस्त हिस्सों को तुरंत हटा दिया जाना चाहिए और जला दिया जाना चाहिए, और झाड़ियों का इलाज किया जाना चाहिएTopsinom», «Euparenom"या फिर"fundazol"। प्रक्रिया स्टेम कैंसर के खिलाफ इलाज के समान है;
• moniliosis - ब्लूबेरी की शाखाओं, पत्तियों, फूलों और फलों का एक कवक रोग, जिसके लक्षण शीतदंश के लक्षणों से मिलते हैं: पौधे के रोगग्रस्त भाग पीले होकर मर जाते हैं। पौधे के रोगग्रस्त हिस्सों को हटा दिया जाना चाहिए और जला दिया जाना चाहिए, और झाड़ियों को बोर्डो तरल पदार्थ या कवकनाशी के समाधान के साथ इलाज किया जाता है ("fundazol», «Topsin»);
• anthracnose - एक और कवक रोग, न केवल फसलों के नुकसान के साथ, बल्कि संस्कृति की मृत्यु के साथ भी। फलियों पर भूरे रंग के धब्बे और फलों पर नारंगी रंग के धब्बे बीमारी का संकेत देते हैं। रोग को खत्म करने के लिए, रोगग्रस्त भागों को निकालना और कवकनाशी के साथ संस्कृति का इलाज करना आवश्यक है ("Euparen», «fundazol»);
• त्रिकोणीय फ्लैट लीफलेट - एक छोटा तितली, जिसका कैटरपिलर वेब की मदद से पर्ण को फोल्ड करता है। बिन बुलाए मेहमान को खत्म करने के लिए, आपको तह पत्तियों में कैटरपिलर को नष्ट करने और झाड़ियों को संसाधित करने की आवश्यकता है "Fufanonom», «Kemifosom“या अन्य कीटनाशक;
• पक्षियों - ब्लूबेरी की फसल पर हमला। अपने लैंडिंग को अतृप्त आगंतुकों से बचाने के लिए, झाड़ियों को एक विशेष जाल या उन पर हैंग पन्नी के साथ कवर करना आवश्यक है, जिनमें से चमक से घुसपैठियों को डर लगेगा।

जैसा कि आप देख सकते हैं, अपनी खुद की ग्रीष्मकालीन कॉटेज पर एक मजबूत इच्छा और छोटे प्रयासों के साथ आप एक उपयोगी और महंगी बेरी विकसित कर सकते हैं - गोल्डट्रूब 71 ब्लूबेरी। लेकिन, इस प्रकार की गतिविधि में संलग्न होने से पहले, इस संस्कृति की विशेषताओं और आवश्यकताओं को ध्यान से पढ़ें।