वैज्ञानिकों ने 2020 तक एक गाय का उत्पादन करने का उपक्रम किया, जो काफी कम मीथेन का उत्सर्जन करेगा और साथ ही साथ मौद्रिक बचत भी लाएगा।

संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन के अनुसार, मानव जाति द्वारा उत्पादित मीथेन का 18% गायों में है।

कनाडा, स्विट्जरलैंड, डेनमार्क, यूके और ऑस्ट्रेलिया के विश्वविद्यालयों के वैज्ञानिकों ने समस्या का समाधान निकाला। संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि और जीनोम कनाडा के साथ मिलकर, एक गैर-लाभकारी कनाडाई-वित्त पोषित संगठन है जो कनाडाई लोगों के जीवन को बेहतर बनाने के लिए जीनोम-आधारित प्रौद्योगिकियों का उपयोग करना चाहता है, उन्होंने एक प्रभावी मिल्क जीनोम नामक एक परियोजना बनाई, जो पूरी तरह से आनुवंशिक अनुसंधान और नई गाय नस्लों के प्रजनन पर केंद्रित है।

परियोजना का उद्देश्य पशुधन गाय के कारण होने वाले मीथेन उत्सर्जन को कम करना है। पशु के पेट में गैस किण्वन और कार्बन डाइऑक्साइड के दौरान जारी हाइड्रोजन के उनके आत्मसात करने की प्रक्रिया में मेथनोजन बैक्टीरिया द्वारा निर्मित होती है।

वैज्ञानिकों ने दो दिशाओं में काम करने का फैसला किया: उत्पादकता को कम किए बिना एक जानवर के पेट में मेथनोगन्स के गठन को कम करने और कम द्रव्यमान वाली गायों का चयन करने के लिए।

यह अनुमान लगाया जाता है कि ऐसी गायों के प्रजनन से वातावरण में मीथेन उत्सर्जन को 11-26% तक कम किया जा सकेगा और 108 मिलियन अमेरिकी डॉलर की राशि में कनाडा के डेयरी उद्योग को वार्षिक लाभ मिलेगा।

जैसा कि आप जानते हैं, मीथेन कार्बन डाइऑक्साइड की तुलना में ग्रीनहाउस गैस की तुलना में whiter है, इसकी जलवायु पर प्रभाव की डिग्री कार्बन डाइऑक्साइड के संपर्क की डिग्री से 212 गुना अधिक है।