रूसी संघ के कृषि मंत्रालय के सांख्यिकीय क्षेत्र के प्रतिनिधियों के अनुसार, 2019 के पहले छह महीनों में रियाज़ान क्षेत्र में, स्थानीय पशुधन उद्यमों ने दो सौ छब्बीस हजार चार सौ टन से अधिक दूध बाजार में डाला।
यह उल्लेखनीय है कि यह संकेतक 2018 की इसी अवधि के लिए क्षेत्र में डेयरी उत्पादन की मात्रा को लगभग चार प्रतिशत से अधिक है। स्पष्टता के लिए, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पिछले साल रियाज़ान गायों ने आठ हजार सात सौ टन दूध का उत्पादन किया था।
इस बात पर जोर देना महत्वपूर्ण है कि इस क्षेत्र में कच्चे दूध के मुख्य उत्पादक कृषि सुविधाएं हैं जो इस वर्ष के जनवरी से मई तक एक सौ निन्यानबे हजार टन दूध का उत्पादन करती हैं।
उल्लेखनीय है कि एक साल पहले कृषि उत्पादकों का संकेतक लगभग पांच प्रतिशत (नौ हजार तीन सौ टन) कम था।
डेयरी मवेशियों की औसत उत्पादकता का उल्लेख करना महत्वपूर्ण है, जो पिछले साल से दो सौ अड़तालीस किलोग्राम और प्रत्येक गाय के लिए प्रति वर्ष तीन हजार सात सौ पच्चीस किलोग्राम से अधिक कच्चे माल की मात्रा में वृद्धि हुई है।
