हाल के वर्षों में यूक्रेनी लहसुन का निर्यात मात्रा बढ़ रही है, लेकिन 2019 में औद्योगिक उत्पादक और निर्यातक एग्रो पैट्रियट के प्रसंस्करण उद्यमों और गोदामों में आग लग गई।
यूक्रेन के लहसुन निर्यातक एग्रो पैट्रियट के सीईओ नताल्या सुदरीना ने कहा कि यूक्रेन हर साल जिस क्षेत्र में लहसुन उगाया जाता है, उस क्षेत्र में वृद्धि जारी है।
प्रत्यक्ष भाषण: “हालांकि हमारी बिक्री साल दर साल बढ़ती रही, अगले साल अक्टूबर से जुलाई तक, ज्यादातर चीनी लहसुन सुपरमार्केट की अलमारियों पर देखे गए। इसका मुख्य कारण यूक्रेन में लहसुन के दीर्घकालिक भंडारण की कमी है। इसलिए, यूक्रेन में लहसुन की मुख्य बिक्री और निर्यात केवल अगस्त से नवंबर तक रहता है, ”उसने कहा।
यह वर्ष यूक्रेनी उत्पादकों के लिए आसान नहीं था, क्योंकि लहसुन का एक बहुत आकार सामान्य से छोटा था। हालाँकि, कंपनी अभी भी इस लहसुन का उपयोग कर सकती है।
लहसुन एक प्राकृतिक विकर्षक है। इसकी गंध मच्छरों को पीछे हटा देगी।
प्रत्यक्ष भाषण: “यह प्रसंस्करण के लिए एक उत्कृष्ट कच्चा माल है। इसलिए, हमने एक रीसाइक्लिंग कार्यक्रम शुरू किया। हमारे उत्पादों में सूखे लहसुन, खुली लहसुन लौंग और उच्च गुणवत्ता वाले जमे हुए IQF लहसुन लौंग शामिल हैं। हमारे गोदाम में लगभग 1000 टन लहसुन जमा है।
दुर्भाग्य से, हाल ही में एग्रो पैट्रियट प्रसंस्करण संयंत्र के गोदाम में आग लग गई, और कंपनी ने इन महत्वपूर्ण सुविधाओं को खो दिया। कंपनी ने लोगों को दान देने का एक तरीका बनाया है।
प्रत्यक्ष भाषण: “हम आपके दान के लिए बहुत आभारी हैं जो हमें लहसुन के उत्पादन को फिर से शुरू करने में मदद करेंगे। हमें फिर से मजबूत बनने के लिए आपके समर्थन की आवश्यकता है, क्योंकि इस क्षेत्र ने कई नौकरियां खो दी हैं।
यदि आप मदद करने के लिए उधार देने को तैयार हैं, तो अधिक जानकारी के लिए हमारी वेबसाइट पर जाएँ। सुदरीना ने निष्कर्ष निकाला कि 2020 के लिए हमारी योजना एक नए गोदाम और एक लहसुन प्रसंस्करण संयंत्र बनाने की है, क्योंकि यूक्रेन में क्षमता अभी भी बहुत अच्छी है।
- यह सिर्फ अविश्वसनीय है, पहाड़ी ट्रांसकारपैथियन गांव का लहसुन एक स्थानीय ब्रांड बन गया है।
- इस तथ्य के बावजूद कि यूक्रेनी किसान लहसुन की खेती में लगे हुए हैं, चीनी लहसुन यूक्रेनी दुकानों में अलमारियों से भरा हुआ है।
- हमने यूक्रेनी चयन के लहसुन की एक नई किस्म की फसल की शुरुआत के बारे में भी लिखा।
- इससे पहले हमने सूचना दी कि लहसुन महोत्सव खमेलनित्सकी क्षेत्र में आयोजित किया गया था।
