उरल्स और साइबेरिया में गंभीर जलवायु परिस्थितियों की विशेषता होती है, जिसमें रास्पबेरी जड़ लेना काफी मुश्किल होता है। लेकिन प्रजनन के विकास के लिए धन्यवाद, जिनकी मदद से मरम्मत की किस्मों को विकसित किया गया था, सीजन के दौरान कई बार फल सहन करने की क्षमता से प्रतिष्ठित, इन क्षेत्रों के लिए रास्पबेरी की खेती संभव हो गई। ठंडी जलवायु में यह विशेषता क्यों महत्वपूर्ण है, साथ ही साथ विशेष परिस्थितियों में कठोर परिस्थितियों में खेती के लिए सबसे आशाजनक होगा, नीचे पढ़ें।
ठंडी जलवायु में स्थायित्व क्यों मायने रखता है
मरम्मत रास्पबेरी किस्मों का एक पूरा समूह है जो सामान्य प्रकार के फलने और कई अन्य विशेषताओं से अलग हैं। सबसे पहले, जामुन न केवल वार्षिक वृद्धि पर, मानक प्रजातियों में, बल्कि दो-वर्षीय लोगों पर भी बनते हैं।
क्या आप जानते हैं रूस में पहला रास्पबेरी राजकुमार यूरी डोलगोरुकी द्वारा रखी गई थी। रास्पबेरी के बागानों का क्षेत्र इतना बड़ा था कि वहां भालू भी पाए जाते थे।
दूसरे, वनस्पति मौसम के दौरान कई बार फसलों का उत्पादन करते हैं - कटाई के तुरंत बाद नए फूल और अंडाशय दिखाई देने लगते हैं। यह विशेषता पारंपरिक किस्मों की तुलना में उच्च उत्पादकता की ओर ले जाती है।विचाराधीन पौधों की एक अन्य महत्वपूर्ण विशेषता ठंढ की अच्छी सहनशीलता है। - यह शूट और रूट सिस्टम दोनों पर लागू होता है। इस तरह के पौधों को सर्दियों के लिए मिट्टी को झुकाने की आवश्यकता नहीं होती है, यह झाड़ियों के चारों ओर मिट्टी को गीला करने के लिए पर्याप्त है।
रिपेयरिंग किस्मों के अंकुर डोपिंग के लिए प्रतिरोधी हैं, और समर्थन करने के लिए गार्टर की भी आवश्यकता नहीं होती है। अच्छे मौसम में भी हवा के तेज झोंके झेल रहे हैं। और मुख्य लाभ रोगों और परजीवियों के लिए उच्च प्रतिरोध है।
यदि कृषि प्रौद्योगिकी की बुनियादी शर्तों को पूरा किया जाता है, तो आपको रासायनिक उपचार की लागत नहीं करनी होगी। मरम्मत की किस्मों की वनस्पति विशेषताओं के आधार पर, वे ठंडे क्षेत्रों में खेती के लिए सबसे अधिक आशाजनक होंगे।
यूराल क्षेत्र के लिए रिमोंटेंट और उत्पादक रास्पबेरी की सबसे अच्छी किस्में
कठोर जलवायु के लिए सवाल में संस्कृति की मरम्मत करने वाली विविधता का चयन करते समय, एक विशिष्ट जलवायु क्षेत्र के करीब स्थित नर्सरी से संपर्क करना सबसे अच्छा है। यह आपको कुछ मौसम की स्थिति के अनुकूल पौधों को खरीदने की अनुमति देगा।
निम्नलिखित किस्मों को और अधिक विस्तार से माना जाना चाहिए:
- नारंगी चमत्कार;
- ज़ोरेंका अल्ताई;
- अगस्त चमत्कार;
- ब्रांस्क मार्वल;
- हीरा रसभरी।
नारंगी का चमत्कार
पौधे शक्तिशाली होते हैं, आकार में फैलते हैं। प्रत्येक सीजन में 6-7 प्रतिस्थापन शूट बनते हैं और समान संतानों की संख्या होती है। पर्ण मध्यम आकार का होता है, जिसके किनारे के साथ उच्चारित सेरेजेशन होता है, रंग में हरा, संरचना में झुर्रीदार।पहली बार संस्कृति जुलाई के मध्य में फलने लगती है, दूसरी बार - अगस्त के मध्य से जब तक ठंढ समावेशी नहीं हो जाती। जामुन शंक्वाकार हैं, एक सुनहरा रंग में पूरी तरह से पकने पर रंगीन, वजन - 4.5-5.5 ग्राम।
स्वाद हल्का मीठा होता है, जिसमें ताज़ा हल्का खट्टापन होता है। एक पौधे का उपज स्तर 2.53 किलोग्राम है।
संस्कृति में विभिन्न एटियलजि और कीटों के रोगों के लिए प्रतिरोध में वृद्धि होती है। हालांकि, इसमें समान किस्मों की तुलना में कम ठंडा प्रतिरोध है। इसके आधार पर, उराल के क्षेत्रों में इसकी खेती करना बेहतर है, जिसमें एक जलवायु जलवायु की विशेषता है।
महत्वपूर्ण! रास्पबेरी किस्म ऑरेंज चमत्कार गर्मी को सहन नहीं करता है, जिसे सिंचाई प्रणाली को रोपण और व्यवस्थित करने पर विचार किया जाना चाहिए। इस किस्म की खेती करते समय, साइट पर ड्रिप सिंचाई प्रणाली को व्यवस्थित करना बेहतर होता है।
ज़ोरेंका अल्ताई
प्रश्न में फसल सुदूर पूर्वी और दक्षिणी के अपवाद के साथ रूस के सभी क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त है। ज़ोरेनका अल्ताई की झाड़ियों को एक शक्तिशाली संरचना द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है, जो 1.8-2 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है, अर्ध-फैलता है।ट्रेलिस की खेती की सिफारिश की। शूटिंग गठन की क्षमता कम है, यानी, झाड़ियों ने बहुत कम संख्या में प्रतिस्थापन शाखाएं बनाई हैं, जो प्रजनन को जटिल बनाती हैं।
फलने की अवधि औसत है। जुलाई की शुरुआत में जामुन फसल के लिए तैयार हैं। फलों को यांत्रिक क्षति के प्रतिरोध की विशेषता है, जो उन्हें स्वतंत्र रूप से परिवहन करना संभव बनाता है और ताजा रूप (लगभग 7-8 दिन) में उनके लंबे शेल्फ जीवन को सुनिश्चित करता है।
प्रत्येक झाड़ी प्रति वर्ष कम से कम 2 किलो जामुन देती है।
फल गोल, घने होते हैं, फसल के दौरान उखड़ते नहीं हैं। पूर्ण परिपक्वता पर, वे अंधेरे क्रिमसन में चित्रित होते हैं। स्वाद उज्ज्वल, सुखद, मीठा और खट्टा है।
संस्कृति अत्यधिक ठंढ प्रतिरोधी है। रोगों में से, यह बैंगनी धब्बों से ग्रस्त है। अधिकांश कीट प्रतिरोधी हैं।
अगस्त चमत्कार
संस्कृति 7 मीटर की कॉम्पैक्ट, अर्ध-फैलाने वाली झाड़ी तक 1.8 मीटर तक एक लंबा नहीं है। शाखाएं हवा के भारी झोंके और मजबूत झटकों के साथ भी झूठ नहीं बोलती हैं, शायद ही कभी बांधने की आवश्यकता होती है।अगस्त मिरेकल बड़े फल वाली किस्मों में से एक है। वनस्पति की मुख्य विशेषता लगभग पूरी मात्रा में शूटिंग के दौरान जामुन बनाने की क्षमता है। फल को 1-1.5 महीने तक बढ़ाया जाता है। अगस्त की शुरुआत में पहली जामुन दिखाई देती हैं।
जामुन शंक्वाकार हैं, बड़े आकार के हैं, 7 ग्राम प्रत्येक। पके होने पर, वे बरगंडी रंग के करीब संतृप्त रंग में रंगे जाते हैं। उनके पास एक सुखद सुगंध है, स्वाद में मिठास रहती है। आसानी से अस्वीकार से अलग, उखड़ जाती नहीं।
वे परिवहन को अच्छी तरह से सहन करते हैं और लंबे समय तक ताजा रहते हैं।
संस्कृति रोगों और परजीवियों के लिए प्रतिरोधी है। यह पारंपरिक तरीकों से सामान्य रूप से प्रजनन करता है। झाड़ी से फलों का औसत स्तर 4 किलो है।
क्या आप जानते हैं 3 वीं शताब्दी में क्रेते में पहली रास्पबेरी झाड़ियों की खोज की गई थी। ईसा पूर्व। ई।
ब्रायोसो डिवो
अर्ध-फैलने वाले, सीधा होने वाले पौधों में औसतन 7-9 शाखाएं होती हैं, 1.6-2 मीटर ऊंची होती हैं। पूरी ऊंचाई के साथ-साथ वर्तमान वर्ष की वृद्धि पर उपजाऊ कलियों का निर्माण होता है। दूर की संस्कृति।यह फसल की वापसी के चरण में 15 अगस्त से प्रवेश करता है। अवधि को बहुत ठंढ तक बढ़ाया जाता है। उरल के उत्तर-पूर्वी क्षेत्रों में, फसल की पैदावार 70-90% के स्तर पर होती है।
पौधे रोगों और परजीवियों के लिए मध्यम प्रतिरोध दिखाते हैं। उच्च आर्द्रता पर, वे फंगल संक्रमण से प्रभावित हो सकते हैं।
जामुन का वजन 4–11 ग्राम होता है। इनका रंग एक सुस्वादु होता है, जिसका रंग हल्का लाल होता है। स्वाद मीठा और खट्टा होता है, सुगंध कमजोर रूप से व्यक्त की जाती है। झाड़ी से उपज 3 किलो है। उराल और साइबेरिया में विविधता समान रूप से अच्छी तरह से जड़ लेती है।
हीरा रसभरी
झाड़ी घूम रही है, लेकिन बहुत अधिक कॉम्पैक्ट है, जिसकी अधिकतम ऊंचाई 1.2 मीटर है। फलों की कलियों को वर्तमान और पिछले वर्ष की वृद्धि पर बनाया गया है। वनस्पति को फलने की अवधि के दौरान समर्थन करने के लिए एक गार्टर की आवश्यकता होती है। संस्कृति अत्यधिक उत्पादक है। उचित देखभाल के साथ, प्रत्येक झाड़ी 3 किलो रसभरी देती है। फलने की शुरुआत अगस्त में होती है और देर से शरद ऋतु तक चलती है। जामुन मध्यम आकार के होते हैं, प्रत्येक में 4 जी, शारीरिक परिपक्वता के समय वे बैंगनी हो जाते हैं।
स्वाद स्पष्ट मिठास का वर्चस्व है, खट्टापन मुश्किल से ध्यान देने योग्य है। लुगदी बहुत रसदार है, लेकिन एक ही समय में, फल अपने आकार को अच्छी तरह से पकड़ते हैं, वे परिवहन को अच्छी तरह से सहन करते हैं।
संस्कृति गर्मी के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन मिट्टी के सूखने को भी अच्छी तरह से सहन नहीं करती है। यह बीमारियों और परजीवियों के प्रति उच्च प्रतिरोध को दर्शाता है। -24 डिग्री सेल्सियस पर सर्दियों में वनस्पति फ्रीज नहीं होती है।
प्रकाश की गुणवत्ता पर डायमंड रास्पबेरी की उच्च मांग है। आंशिक छाया और छाया में रोपण करते समय, पौधों को फल बनाने की क्षमता काफी कम हो जाती है।
साइबेरिया के लिए रास्पबेरी की लोकप्रिय किस्में
साइबेरिया में खेती के लिए सबसे आकर्षक किस्में हैं:
- साइबेरिया का उपहार;
- हरक्यूलिस;
- ब्रांस्क मार्वल;
- भारतीय गर्मी;
- जल्दी मीठा;
- साइबेरियाई प्रकाश।
महत्वपूर्ण! रास्पबेरी में अपने काम की प्रभावशीलता का अनुकूलन करने के लिए, एक ही समय में कई किस्मों को खरीदना बेहतर होता है, विभिन्न फूलों की अवधि और फलने के साथ। इससे यह निर्धारित करना संभव होगा कि कौन सी प्रजातियां किसी विशेष क्षेत्र में बेहतर तरीके से जड़ें जमाएंगी, और किन लोगों को इसकी खेती बिल्कुल नहीं करनी चाहिए। इसके अलावा, यदि कोई भी किस्में जड़ नहीं लेती हैं, तो आपको फसल के बिना पूरी तरह से नहीं छोड़ा जाएगा।
साइबेरिया का उपहार
वनस्पति शक्तिशाली है, लंबा है - 2.4 से 2.8 मीटर तक। झाड़ियां फैल रही हैं, वे शूटिंग नहीं बनाते हैं। ट्रेलेज़ पर अनुशंसित खेती।फलों का वितरण जुलाई के मध्य में शुरू होता है। उनका संग्रह 2-3 चरणों में किया जाता है। फलने का स्तर ऊंचा है - प्रति पौधे 4-4.5 किलोग्राम। जामुन गोल, छोटे आकार के होते हैं, जिनका वजन 2 ग्राम होता है। वे चमकीले क्रीम रंग में पूरे पकने के साथ चित्रित होते हैं।
संस्कृति परजीवी, बीमारियों, ठंढों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है। न केवल साइबेरिया में, बल्कि उरल में भी खेती के लिए उपयुक्त है।
Heracles
वनस्पति 1.5-2 मीटर ऊँचा है, जिसमें बड़े पैमाने पर पार्श्व वृद्धि होती है। उपजाऊ कलियों को शूट की ऊंचाई के बीच से लेकर बहुत ऊपर तक स्थानीयकृत किया जाता है।पहली अच्छी तरह से पकने वाली जामुन जून के आखिरी दिनों में, दूसरी फसल - 10-15 अगस्त से पहले ही प्राप्त की जा सकती है। जब ठंढ सेट हो जाती है तो फल खत्म हो जाते हैं।
रूबी पूरी तरह से पकने वाली, शंकु के आकार की, वजन में 6 ग्राम। स्वाद सामंजस्यपूर्ण है, एसिड और मिठास के समान स्तर के साथ। सुगंध सुखद है।
संस्कृति रोगों और परजीवियों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है। गर्मी प्रतिरोध भी एक उच्च स्तर पर है। ठंढ प्रतिरोध के बारे में, यह एक औसत प्रतिरोध दिखाता है - सर्दियों में थोड़ी बर्फ के साथ इसे आश्रय की आवश्यकता होती है।
भारतीय गर्मी
संस्कृति गर्मी बर्दाश्त नहीं करती है, ठंडे क्षेत्रों में उत्पादकता के सर्वोत्तम संकेतक देखे जाते हैं। दक्षिण में खेती के लिए, विविधता पूरी तरह से इरादा नहीं है।झाड़ियाँ कॉम्पैक्ट हैं, थोड़ा फैला हुआ है, 1-1.5 मीटर ऊँचा है। शूटिंग कमजोर रूप से बनती है - केवल 1 मीs प्रति 10 शूट। जामुन उज्ज्वल लाल होते हैं, वार्षिक और द्विवार्षिक वृद्धि पर स्थित होते हैं। भ्रूण का वजन 2.5-3.5 ग्राम है।
स्वाद सामंजस्यपूर्ण, मीठा और खट्टा है, व्यावहारिक रूप से सुगंध के बिना। उपज कम है, झाड़ी से केवल 1 किलो। लेकिन यह आंकड़ा अच्छी देखभाल के साथ 3 किलोग्राम तक बढ़ाया जा सकता है। फल परिवहन के लिए अभिप्रेत नहीं हैं।
वनस्पति को पेरोनोस्पोरोसिस, बैंगनी धब्बों से संक्रमित किया जा सकता है, इसलिए, इस किस्म की खेती के दौरान निवारक उपचार पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए।
जल्दी मीठा
झाड़ियां लंबी हैं, लगभग 2.5 मीटर, थोड़ा फैला हुआ। वे बड़ी संख्या में शूट और विकास प्रतिस्थापन बनाते हैं। जांच की गई सभी फसलों में से, उन्हें उच्चतम ठंढ प्रतिरोध की विशेषता है।फलदायक बहुतायत है। जामुन गहरे लाल रंग के होते हैं, आकार में छोटे होते हैं, उनका अधिकतम वजन 1.9 ग्राम होता है। स्वाद मीठा, थोड़ा मीठा होता है। जामुन एक मजबूत रास्पबेरी स्वाद बढ़ाते हैं। फलने का स्तर 3 किलोग्राम प्रति बुश तक है।
क्या आप जानते हैं बॉटनी मल्टी-शूट के रूप में रास्पबेरी को योग्य बनाती है। दूसरे शब्दों में, यह बहुत सारे छोटे फल हैं जो घने रूप से एक साथ जुड़े हुए हैं।
साइबेरियाई प्रकाश
झाड़ियों का फैलाव होता है, बहुत सारे पार्श्व विकास करते हैं। अंकुर की चोटी गिर रही है। फसल की पैदावार अगस्त की शुरुआत में शुरू होती है।जामुन बड़े होते हैं, 3 से 5.5 ग्राम तक। जब पके होते हैं, तो उन्हें रास्पबेरी रंग में चित्रित किया जाता है। स्वाद खट्टा के साथ एक सुखद, मीठा मीठा नहीं का वर्चस्व है, फल व्यावहारिक रूप से गंध नहीं करते हैं। झाड़ी से फल का स्तर लगभग 4.5 किलोग्राम है।
संस्कृति सूखे के लिए खराब प्रतिरोधी है। बैंगनी धब्बों से प्रभावित हो सकते हैं। फ्रॉस्ट अच्छी तरह से सहन करता है।
प्रजनकों के प्रयासों के लिए, रास्पबेरी के पेड़ों की खेती न केवल दक्षिणी क्षेत्रों में, बल्कि उत्तरी लोगों में भी संभव हो गई। इस तरह के एक क्षेत्र के लिए, मरम्मत करने वाली किस्में सबसे उपयुक्त हैं, जो एक सीजन में कई बार फल सहन करने और ठंढ को अच्छी तरह से सहन करने में सक्षम हैं, यहां तक कि आश्रय के लिए भी।