आज बागवानों को एक असामान्य संस्कृति के साथ आश्चर्यचकित करना मुश्किल है, क्योंकि पौधों की कई अलग-अलग किस्में और संकर हैं, जिसकी संभावना किसी ने कभी कल्पना नहीं की थी। प्रत्येक सब्जी में सैकड़ों, यदि नहीं हजारों किस्में हैं। ककड़ी बगीचे में "सहयोगियों" से पीछे नहीं रहती है और विभिन्न रूपों के साथ प्रसन्न करती है। लेकिन चुप-शपअप किस्म अभी भी आश्चर्यजनक है - कम से कम उपस्थिति में।
चौपा-शुकअप खीरे का वर्णन
रूसी कृषि कंपनी गैविश द्वारा पार्टेनोकार्पिक हाइब्रिड खीरे की किस्म। ये पौधे असामान्य आकार के फल - छोटे गोल बैरल से आकर्षित होते हैं।
खेती में आसानी, उत्पादकता और स्वाद संस्कृति के निस्संदेह फायदे हैं। फलों का उपयोग विविधतापूर्ण हो सकता है - बगीचे में खाने से लेकर क्लासिक या मूल व्यंजनों के अनुसार कैनिंग तक।
वृद्धि और फूल की विशेषताएं
पौधे, प्रजातियों के अन्य प्रतिनिधियों की तरह, एक ब्रंचयुक्त बेल का निर्माण करता है, जिसकी देखभाल की जानी चाहिए ताकि यह बड़े आकार में न बढ़े। इस मामले में, पौधे की सभी ताकतें फलों पर नहीं जाएंगी, लेकिन शूट का एक नेटवर्क बनाए रखने के लिए।
इस तथ्य को देखते हुए कि संस्कृति संकर है, इसके लिए परागण की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि लगभग सभी फूल मादा हैं। चुप्पा-शुचुपसु की वृद्धि के लिए, यह अच्छी स्थिति बनाने के लिए पर्याप्त है और 45 दिनों के बाद आप पहली जेलेन्से की कोशिश कर सकते हैं।
विविधता उत्पादकता
फलों के छोटे आकार के कारण, औसत उपज झाड़ी पर बड़ी संख्या में खीरे के साथ होता है, जो अक्सर गुच्छों में लटकते रहते हैं। आमतौर पर, 1 m² रोपण (4-5 रोपाई) से लगभग 10 किग्रा एकत्र किया जाता है। एक पौधे के संदर्भ में, उपज 2-2.5 किलोग्राम होगी।
फायदे और नुकसान
- विविधता के सकारात्मक गुण इस प्रकार हैं:
- असामान्य और आकर्षक भ्रूण का आकार;
- जल्दबाज़ी;
- ठंड प्रतिरोध;
- उत्कृष्ट स्वाद;
- अच्छी उपज;
- फल में कड़वाहट की कमी;
- आवेदन में विविधता।
महत्वपूर्ण! समय की एक छोटी अवधि के लिए समय पर अनियंत्रित ग्रीनबैक उम्र और उनके स्वाद और उपस्थिति को खोने के लिए बेकार हो जाते हैं।
- चुप-शपअप की नकारात्मक विशेषताएं भी उपलब्ध हैं:
- फल की तेजी से उम्र बढ़ने;
- झाड़ी के लिए गुणवत्ता देखभाल की आवश्यकता होती है;
- मिट्टी का चयन
रोपण और बढ़ती किस्में
फल के छोटे आकार को देखते हुए, संस्कृति को इसके लिए उपयुक्त लगभग किसी भी स्थान पर उगाया जा सकता है: ग्रीनहाउस में, बगीचे में, बालकनी पर। आप शास्त्रीय तरीके से जमीन में या ग्रीनहाउस में या खिड़की के किनारे पर रोपाई लगा सकते हैं।
बीज सीधे जमीन में
मिट्टी में बीज बोने से पहले सावधानीपूर्वक तैयारी करनी चाहिए:
- मिट्टी की खुदाई (गिरावट या वसंत में);
- मलबे से मिट्टी की सफाई (जड़ों के अवशेष, छड़ें, कंकड़);
- बिछाने की तैयारी (बेड का गठन, पानी, प्राथमिक उर्वरकों)।
बीज रोपण के लिए तैयार किए जाते हैं - पोटेशियम परमैंगनेट में या विकास उत्तेजक में भिगोए जाते हैं। फिर उन्हें गीले, सूती या कागज के फटे हुए टुकड़ों में तब तक रखा जाता है जब तक कि उन्हें पेक न किया जाए। हैचिंग के बीज एक बिस्तर पर लगाए जाते हैं। चौपा-शुकअप विविधता के लिए, झाड़ियों के बीच 40 × 40 सेमी की दूरी के साथ रोपाई की व्यवस्था करने का चौकोर या बिसात विधि उपयुक्त है।
बढ़ती रोपाई
अंकुर विधि में, किसी भी पौधे को उगाया जा सकता है यदि केवल इसके लिए उपयुक्त परिस्थितियाँ हों।
खीरे की मानी जाने वाली किस्म न केवल खेत में या बगीचे में, बल्कि बालकनी पर भी खेती के लिए उपयुक्त है, इसलिए पौधे बदलते विकास की स्थितियों के प्रतिरोधी हैं। अंकुर विधि द्वारा, ये खीरे न केवल बढ़ने के लिए संभव हैं, बल्कि आवश्यक भी हैं।
आप इस तकनीक का उपयोग करके अंकुर प्राप्त कर सकते हैं:
- अप्रैल के अंत में वृद्धि त्वरक के साथ इलाज किए गए बीजों को हल्के, मध्यम रूप से नम मिट्टी, 2 प्रत्येक के साथ प्लास्टिक या पीट के गिलास में रखा जाता है।
- बढ़ते मौसम के दौरान, स्प्राउट्स को सीधी रोशनी से ढक दिया जाता है और मिट्टी को स्थिर अपरिपक्व तने के नीचे गीला कर दिया जाता है।
- एक गिलास में, पौधे 3-4 सच्चे पत्ते दिखाई देने तक रहता है, जिसके बाद इसे खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जाता है। यह आमतौर पर मई के मध्य में होता है।
महत्वपूर्ण! किसी भी प्रकार के खीरे दर्द को विकास के मुख्य स्थान पर स्थानांतरित कर देते हैं। पौधे के लिए तनाव को कम करने के लिए, इसे एक गांठ के साथ-साथ ट्रांसशिपमेंट द्वारा जमीन में मिलाया जाएगा।
विभिन्न प्रकार की देखभाल सुविधाएँ
एक पौधे की देखभाल के लिए किसी विशेष क्रिया की आवश्यकता नहीं होती है - चूप-शुकअप हाइब्रिड के रूप में निस्संदेह है और परिस्थितियों की जटिलता से ग्रस्त है।
पानी और खाद डालना
गहराई से सूखने के लिए मिट्टी की जांच करना आवश्यक है। यदि सतह के नीचे 2 सेमी पहले से ही सूखा है, तो संस्कृति को बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए। पानी देते समय, पत्तियों पर स्प्रे न करें, लेकिन कट्टरपंथी जलयोजन का उत्पादन करें। इस मामले में, बुश को नमी की अधिकतम मात्रा प्राप्त होगी, और इसके पत्ते धूप में नहीं जलेंगे।
सुबह होने से पहले पानी देना बेहतर है, जब सूरज पहले से ही क्षितिज से ऊपर है। गर्मियों के कॉटेज में, पाइपलाइनों में गर्म पानी एक दिन के लिए बसा। सुबह का पानी सुबह के समय लिया जाता है, पानी के तापमान को ध्यान में रखते हुए। यदि पानी बहुत ठंडा है, तो शाम को पानी को स्थगित करना बेहतर है।
एक किस्म के लिए शीर्ष ड्रेसिंग आम है, सभी खीरे के लिए:
- नाइट्रेट और मुलीन का मिश्रण - महीने में 2 बार;
- पोटाश और फास्फोरस उर्वरकों का उपयोग फूलों की शुरुआत में किया जाता है;
- फलों के निर्माण के दौरान जैविक खाद को लगाया जाता है।
गार्टर और बुश गठन
विविधता के शूट पूरे साइट पर फैल सकते हैं, इसलिए झाड़ी बनाने के लिए आवश्यक है।
तकनीक इस प्रकार है:
- चुटकी 4–5 निचले नोड्स, पार्श्व शूट हटा दें, और वनस्पति के लिए 5-6 नोड्स छोड़ दें;
- 1 शीट पर 1 मीटर चुटकी के ऊपर अंकुरित होते हैं, और जो 3 पत्तियों पर ट्रेलिस पर बढ़ते हैं;
- मुख्य शूट ट्रेलिस के चारों ओर लपेटा जाता है, नीचे झुकता है और मिट्टी की सतह से 1 मीटर की ऊंचाई पर कट जाता है।
इस तरह के उपाय संयंत्र को सभी दिशाओं में शूट के वितरण पर नहीं, बल्कि फलों के निर्माण पर ऊर्जा खर्च करने की अनुमति देंगे। उनके विकास की दिशा के लिए ट्रेलिस पर शूट को बांधना आवश्यक है। यह सावधानी से किया जाता है ताकि नाजुक उपजी को नुकसान न पहुंचे।क्या आप जानते हैं खीरे की अधिकांश शुरुआती किस्में फलने की शुरुआत के बाद 20 दिनों के भीतर पूरी फसल देती हैं। यह "चाल" उन्हें कीटों और बीमारियों से संक्रमण से दूर जाने का प्रबंधन करने की अनुमति देता है।
मिट्टी की देखभाल
ढीली और हल्की मिट्टी पौधे को सूट करती है और इससे अच्छी फसल देने में मदद मिलती है। सदियों से विकसित फसल रोटेशन के नियम बताते हैं कि खीरे को अगले साल जमीन में लगाया जा सकता है, जहां पहले फलियां, प्याज, लहसुन और मकई उगते थे। "उपयोगकर्ता" को बदलने के बाद, मिट्टी एक अलग प्रकार की संस्कृति के लिए तैयार है।
चूप-शुकअप किस्म को विकसित करते समय, आपको सावधानीपूर्वक सभी खरपतवारों को निकालना चाहिए, पानी या बारिश के बाद मिट्टी को ढीला करना चाहिए, और यदि संभव हो, तो स्टेम के पास के क्षेत्र को पिघलाएं। तात्कालिक जमीनी खरपतवारों की छँटाई, मैदानी घासों में सुधार के साथ ही मल्चिंग की जाती है।
एग्रोफिब्रे के साथ जमीन को कवर करना संभव है, लेकिन यहां हर माली अपनी वित्तीय क्षमताओं से आगे बढ़ता है।
संभव कठिनाइयों खीरे बढ़ रही है
यह देखते हुए कि विविधता संकर है, कीटों और बीमारियों द्वारा हमला करने के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है। अन्य संकरों की तरह, मुख्य समस्या पौधे को बेहतर बनाने के लिए मालिक की इच्छा है - एक बार फिर से पानी या निषेचन। इस मामले में, जड़ प्रणाली का क्षय या इसके क्षय शुरू हो सकता है।
कीड़े बायपास संकर, इसलिए, सप्ताह में एक बार रोपण का निरीक्षण रोकथाम का एक पर्याप्त उपाय होगा। यदि "बिन बुलाए मेहमान" पाए जाते हैं, जो आमतौर पर पत्ते के नीचे दिखाई देते हैं, तो पौधे को साबुन के पानी से छिड़का जाना चाहिए या एक नरम कपड़े से धोया जाना चाहिए।
फसलों की कटाई और भंडारण की सुविधाएँ
परिपक्व होने के तुरंत बाद चुपा-शुकअप को इकट्ठा करना आवश्यक है, जब तक कि इसके गुणों को उखाड़ फेंकने और खोने का समय नहीं है। फल को हाथ से लिया जाता है और तने से धीरे से घुमाया जाता है।
इस तरह के सुंदर खीरे को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए - उन्हें या तो तुरंत खाया जाना चाहिए या सर्दियों के लिए तैयार किया जाना चाहिए। बच्चे इन फलों को बहुत पसंद करते हैं, क्योंकि वे किसी भी "वयस्क" खीरे की तरह नहीं होते हैं। लेकिन एक कैंडी या एक खिलौने पर - बहुत ज्यादा।
यदि इन छोटे बैरल को लंबे समय तक रखने की आवश्यकता या इच्छा पैदा हुई है, तो आप उन्हें रेफ्रिजरेटर के सब्जी अनुभाग में 3-4 सप्ताह तक रख सकते हैं।
क्या आप जानते हैं "एक रूसी शर्ट में खीरे" यूरोप में दानेदार फलों का नाम है। यह राय इस मिथक पर आधारित है कि रूस में ट्यूबरकल के साथ खीरे को चिकनी के बजाय पसंद किया जाता है।
चूप-शुकअप ककड़ी किस्म इस सब्जी का एक उत्कृष्ट प्रतिनिधि है, स्वाद और खेती में आसानी। और फल की उपस्थिति उन सभी को प्रसन्न करेगी जो प्रसिद्ध बच्चों की मिठास के इन हरे रंग के समान हैं।
