ब्रांस्क क्षेत्र में स्थित सेवस्क शहर के क्षेत्र में, उमालत उद्यम की नई उत्पादन कार्यशाला का उद्घाटन किया गया।
यह बताया गया है कि नई सुविधा के उत्पादन संसाधन कर्मचारियों को नियमित रूप से उच्च गुणवत्ता वाले चीज जैसे मोज़ेरेला, चचिल, सलगुनी, इत्यादि को बाजार में लाने में मदद करेंगे।
यह ज्ञात है कि पनीर के उत्पादन के लिए कच्चे माल को घरेलू दुग्ध उत्पादकों द्वारा उद्यम को आपूर्ति की जाती है। परियोजना के आयोजकों का दावा है कि हर दिन एक नई कार्यशाला पनीर में दो सौ टन से अधिक दूध का प्रसंस्करण कर सकती है।
उच्च उत्पादन दर और अद्वितीय उच्च-तकनीकी उपकरण रूसी उमालैट को करात, लैक्टालिस और होचलैंड जैसे ब्रांडों के साथ सफलतापूर्वक मुकाबला करने की अनुमति देंगे, जो एक विस्तृत श्रृंखला में बाजार में हैं।
डिजाइनिंग, निर्माण, लैस और कर्मचारियों की लागत ने निवेशकों को कार्यशाला में लगभग एक अरब रूबल का निवेश करने के लिए मजबूर किया।
हालांकि, उच्च लागत ने इस तरह से उत्पादन को स्थापित करना संभव बना दिया, न केवल घरेलू खरीदारों, बल्कि विदेशों के पास और दूर दोनों देशों के विदेशी खुदरा विक्रेताओं को नई कार्यशाला से चीज में दिलचस्पी हो गई।