रसभरी के उपयोगी गुणों को प्राचीन काल से जाना जाता है, इसलिए यह आश्चर्यजनक नहीं है कि स्वादिष्ट और स्वस्थ जामुन प्राप्त करने के लिए आज संस्कृति गर्मियों के कॉटेज में उगाई जाती है। वास्तव में उनका क्या लाभ है और एक बच्चे को स्तनपान करते समय एक महिला के लिए भ्रूण का उपयोग कैसे करें।
रासायनिक और विटामिन संरचना
रास्पबेरी फलों की कुल मात्रा का लगभग 90% पानी है। लेकिन, इसके अलावा, जामुन में ग्लूकोज, सुक्रोज, फ्रुक्टोज, आवश्यक प्यूरीन, नाइट्रोजन वाले पदार्थ, कार्बनिक अम्ल (विशेष रूप से, सैलिसिलिक, साइट्रिक, मैलिक और फोलिक), कैरोटीन, तांबा, लोहा, पोटेशियम लवण, विटामिन पी, पीपी होते हैं। , सी, ई, समूह बी (बी 1, बी 2, बी 6), जिनमें से प्रत्येक का शरीर पर एक निश्चित सकारात्मक प्रभाव पड़ता है:
- फोलिक एसिड, लोहा और तांबा शरीर में रक्त बनाने की प्रक्रियाओं पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं;
- कैरोटीन विटामिन ए के संश्लेषण में भाग लेता है, जो बदले में, प्रोटीन में चयापचय प्रक्रियाओं को प्रभावित करता है और दृष्टि को सामान्य करता है;
- पोटेशियम मूत्र के मोड़ को बढ़ाता है और हृदय प्रणाली की स्थिति में सुधार करता है;
- बी विटामिन चयापचय प्रक्रियाओं में शामिल होते हैं और प्रोटीन के निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं;
- विटामिन ई वसा चयापचय को बढ़ावा देता है;
- विटामिन पीपी जैविक ऑक्सीकरण प्रक्रियाओं का सामान्य पाठ्यक्रम प्रदान करता है।
उपयोगी न केवल रास्पबेरी बेरीज की रचना है, बल्कि पत्तियों, फूलों, शूट और यहां तक कि पौधे की जड़ों के घटक घटक भी हैं, इसलिए, विभिन्न समस्याओं के लिए अक्सर उनसे संक्रमण, काढ़े और चाय तैयार किए जाते हैं।
उपयोगी और हानिकारक गुण
रास्पबेरी के सभी सूचीबद्ध लाभकारी गुण इसकी सकारात्मक विशेषताओं की शुरुआत हैं। जब सर्दियों के लिए जामुन की कटाई करते हैं, तो मुख्य जोर पौधे की रोगाणुरोधी और ज्वरनाशक क्षमताओं पर होता है, जो विशेष रूप से वायरल बीमारियों और जुकाम के व्यापक प्रसार के दौरान महत्वपूर्ण है.
- इसके अलावा, पौधे के फल, अंकुर और यहां तक कि पत्तियां मानव शरीर पर निम्नलिखित प्रभाव डाल सकती हैं:
- पाचन प्रक्रियाओं के स्थिरीकरण में योगदान, कब्ज के साथ समस्याओं को समाप्त करना, जिसमें नर्सिंग माताओं शामिल हैं;
- शरीर में पुनर्योजी प्रक्रियाओं को सक्रिय करता है, जिससे क्षतिग्रस्त ऊतकों की तेजी से चिकित्सा और प्रभावी रक्त नवीकरण होता है;
- बच्चे के जन्म के बाद तेजी से वजन घटाने में योगदान, क्योंकि रास्पबेरी फलों में कम से कम कैलोरी होती है;
- रक्त वाहिकाओं और निचले कोलेस्ट्रॉल को मजबूत करता है;
- भूख को सामान्य करें;
- पेट दर्द को खत्म करना और मतली की अभिव्यक्तियों को कम करना;
- त्वचा की स्थिति को सामान्य करें (विशेष रूप से, सुधार में सुधार);
- शरीर की सामान्य हार्मोनल पृष्ठभूमि को बहाल करना;
- मदद से दस्त से छुटकारा मिलता है, जिसके लिए आपको बस पौधे की पत्तियों के आधार पर काढ़ा तैयार करने की आवश्यकता होती है।
दुर्भाग्य से, सर्दियों की तैयारी या ताजा रास्पबेरी के सभी संकेतित लाभों के बावजूद, इसके सेवन से कुछ नकारात्मक परिणाम हो सकते हैं। सबसे पहले, हम उन लोगों के बारे में बात कर रहे हैं जो एलर्जी से ग्रस्त हैं या जिनके पास पौधे के घटक घटकों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता है (उदाहरण के लिए, सैलिसिलिक एसिड)। इसके अलावा, खाए गए बड़ी संख्या में जामुन गाउट और गुर्दे की बीमारियों के साथ स्थिति को जटिल कर सकते हैं, न कि जठरांत्र संबंधी बीमारियों के तीव्र रूप का उल्लेख करने के लिए, जो युवा माताओं में भी होते हैं।
महत्वपूर्ण! यदि संभव हो तो, हल्के खाद्य पदार्थों को पहले एक नर्सिंग महिला के आहार में पेश किया जाना चाहिए, और उसके बाद ही लाल और अन्य उज्ज्वल जामुन या फलों के फलों का उपयोग करना चाहिए।
क्या मैं स्तनपान करते समय रसभरी का उपयोग कर सकती हूं
इस सवाल का जवाब बच्चे की उम्र और स्तनपान की अवधि पर निर्भर करता है। इस समय किसी भी खाद्य उत्पाद का माँ के शरीर और बच्चे के उभरते शरीर दोनों पर एक निश्चित प्रभाव पड़ेगा, और अपने जीवन के पहले महीनों में यह प्रभाव छह महीने के सक्रिय स्तनपान के बाद अधिक ध्यान देने योग्य होगा, जिसे किसी भी माँ को निश्चित रूप से विचार करना चाहिए।
लैक्टेशन पर असर
बहुत सी महिलाएं, रास्पबेरी चाय को स्तन के दूध के उत्पादन को बढ़ाने के लिए एक प्राकृतिक तरीका मानती हैं, मुख्य बात यह है कि बच्चे को स्तन पर लगाने से 30-50 मिनट पहले गर्म रूप में पेय पीना चाहिए। इसी समय, यह जलसेक का दुरुपयोग करने के लायक नहीं है और यह प्रति दिन 1-2 कप तरल पीने के लिए पर्याप्त है, सात दिनों में तीन से चार बार.
केवल ताजा फलों का उपयोग करके और कृत्रिम परिरक्षकों या एडिटिव्स से बचने के लिए, अपने दम पर एक पेय तैयार करना बेहतर है। इसके अलावा, चाय के प्रत्येक नए सेवारत को ताजा रूप से पीसा जाना चाहिए, क्योंकि उत्पाद का दीर्घकालिक जलसेक खराब हो सकता है, और इसे गर्म नहीं किया जाना चाहिए।
क्या आप जानते हैं पारंपरिक लाल और पीले रास्पबेरी के अलावा, बैंगनी रास्पबेरी जामुन आज पाए जाते हैं। पहली बार इस तरह की संस्कृति को 1893 में, काले और लाल किस्मों को पार करते हुए प्रतिबंधित किया गया था।
यदि सामान्य उबले हुए पत्ते आपको सूट नहीं करते हैं, तो आप जलसेक को सामान्य काली चाय की पत्तियों में जोड़ सकते हैं, लेकिन केवल रासायनिक घटकों के बिना, जैसे कि कृत्रिम स्वाद। पैक की गई चाय यहां काम नहीं करेगी, लेकिन प्राकृतिक पत्तेदार किस्में बहुत उपयोगी होंगी।
तैयार पेय को दृढ़ता से खराब करना आवश्यक नहीं है, क्योंकि रसभरी के फल में, और इससे भी अधिक जाम से उनमें पहले से ही पर्याप्त मिठास है, जिसमें चीनी के अतिरिक्त हिस्से के उपयोग की आवश्यकता नहीं है।
तीन महीने के बच्चे या बड़े बच्चे को खिलाते समय, आप रास्पबेरी चाय में नींबू जोड़ सकते हैं, जो माँ के शरीर पर रसभरी के एंटीवायरल और विरोधी भड़काऊ प्रभाव को पूरी तरह से बढ़ाता है। बच्चे को दूध के साथ मिलने से, रास्पबेरी-नींबू पेय उसके शरीर को मजबूत करने में मदद करता है, जो ठंड के मौसम में विशेष रूप से सच है।
इसी समय, यह मत भूलो कि रास्पबेरी चाय के प्रत्येक अतिरिक्त तत्व को बदले में प्रशासित किया जाना चाहिए, इस तरह के परिवर्धन के लिए बच्चे की प्रतिक्रिया का सावधानीपूर्वक अध्ययन करें। एचबी के लिए दूध की बढ़ी हुई मात्रा एलर्जी की अभिव्यक्तियों की पूर्ण अनुपस्थिति की गारंटी नहीं दे सकती है, इसके अलावा, बच्चे को पोषण का बदला हुआ स्वाद पसंद नहीं हो सकता है।
बच्चे पर प्रभाव
एक बच्चे के शरीर पर रसभरी का प्रभाव मातृ स्वास्थ्य पर जामुन के प्रभाव के समान है, हालांकि, बच्चों की एलर्जी की अभिव्यक्तियों की अधिक प्रवृत्ति पर विचार करना महत्वपूर्ण है। इसलिए, चाय से केवल लाभ प्राप्त करने के लिए, इसे पीते समय जामुन की एक खुराक का उपयोग करना महत्वपूर्ण है।
हौसले से, एक नर्सिंग महिला प्रति दिन मुट्ठी भर रास्पबेरी से अधिक नहीं खा सकती है, प्रारंभिक चरणों में इस राशि को कई सर्विंग्स में विभाजित किया जाता है (वे दिन के दौरान खाए जाते हैं)।
बेशक, आप ड्रिंक तैयार करने के लिए थोड़ा अधिक कच्चे माल का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इस मामले में, आपको शिशु को दाने या डायथेसिस होने से बचाने के लिए इसकी मात्रा धीरे-धीरे (प्रति दिन 100-150 ग्राम तक) बढ़ाने की आवश्यकता है।
ताजा जामुन खाने के बाद, बच्चे को एक घंटे पहले नहीं खिलाना बेहतर है, सुबह के घंटे को चुनने की कोशिश करना। इस मामले में, आपके पास नए उत्पाद के लिए टुकड़ों की प्रतिक्रिया का निरीक्षण करने का समय होगा, जिसे रात के स्तनपान के बारे में नहीं कहा जा सकता है: मां और बच्चे दोनों सोएंगे, और कोई भी दुष्प्रभाव सुबह में ही ध्यान देने योग्य हो सकता है।
क्या आप जानते हैं शारीरिक रूप से स्वस्थ महिला 5-6 साल तक के बच्चे को स्तनपान करा सकती है, लेकिन ज्यादातर विशेषज्ञ डेढ़ या दो साल तक रहने की सलाह देते हैं।
मतभेद
- रास्पबेरी फल के लाभकारी गुणों के बारे में कई सकारात्मक समीक्षाओं के बावजूद, हर कोई जो निम्नलिखित समस्याओं से ग्रस्त है, को इस उत्पाद का सेवन करने में सावधानी बरतनी चाहिए:
- उच्च रक्त शर्करा;
- गाउट;
- गुर्दे और मूत्र नलिकाओं के साथ समस्याएं;
- अल्सर और गैस्ट्रिटिस।
इसके अलावा, स्तनपान के दौरान महिलाओं को जामुन के केंद्रित रस का उपयोग नहीं करना चाहिए, जिसे फलों के पेय, चाय या फलों, पत्तियों या शूट के आधार पर सभी प्रकार के संक्रमणों से बदला जा सकता है।
जैसा कि आप देख सकते हैं, स्तनपान के दौरान रसभरी के उपयोग की अनुमति है, लेकिन संभव नकारात्मक परिणामों से बचने के लिए, यह सुनिश्चित करने के लायक है कि इसमें कोई मतभेद सूचीबद्ध नहीं हैं और जामुन का दुरुपयोग नहीं करते हैं, पेय बनाने की कोशिश करते हैं और ताजे फलों का कम सेवन करते हैं।